Wanneer ze radijsstips moeten oogsten om te groeien en te plukken

Net als tomaten zijn radijs een groente die je moet laten groeien om te genieten van hun ware smaak en weten wanneer ze radijs moeten oogsten, is de sleutel tot dat plezier. Radijs van de supermarkt smaken vaak behoorlijk kruidig, maar radijs in uw tuin gekweekt en op het juiste moment geoogst hebben een milde smaak en een frisse crunch toevoegen aan salades en broodjes. Leden van de Cabbage Family (Brassicaceae), zoals broccoli en boerenkool, zijn deze heerlijke bollen wit vlees ook leuk om te groeien. Hier is hoe je kunt weten wanneer je radijs moet kiezen voor pieksmaak.

Waarom is het belangrijk om te weten wanneer ze radijs moeten oogsten??

In tegenstelling tot sommige andere gewassen die op rollen kunnen worden geoogst als ze rijpen (sperziebonen, paprika's en komkommers, heb ik het over jou!), radijs zijn een "eens en klaar" gewas. Elk radijszaad levert één radijswortel op. Als je de juiste planten- of oogsttijd mist voor radijs, zijn je opbrengst heel wat bladeren en geen heerlijke wortels of overrijpe wortels die gebarsten, houtachtig en bitter zijn. Als je eerder alleen radijs hebt geprobeerd radijs te laten groeien voor de planten om nooit hun klassieke Scarlet Globe -wortels te ontwikkelen, weet je de exacte teleurstelling waar ik het over heb.

Het maakt niet uit welke radijsvariëteiten je groeit, succes gaat helemaal over de juiste timing. En ik verwijs naar zowel de timing van de aanplant als de timing van de oogst.

Radijs is een koel weerminnende gewas. Als je te lang wacht om radijszaden te planten, zullen het weer en de grond te warm zijn en zullen er geen wortels ontstaan. De bladeren kunnen groot en robuust zijn, maar de wortel lijkt meer op een rattenstaartwortel dan op radijs. Piekplanttijden zijn zeer vroege lente voor late voorjaarsoogsten en de late zomer voor herfstoogsten.

Wanneer het planten correct is getimed, is het niet moeilijk om erachter te komen wanneer het oogsten van radijs en er zijn verschillende methoden die u kunt gebruiken om te bepalen wanneer de wortels klaar zijn om te worden getrokken.

Wanneer ze radijs moeten oogsten op basis van de plantdatum

Omdat radijszaden meestal worden geplant in de zeer vroege lente, 4-6 weken vóór je laatste lente vorst, behoren ze tot de vroegste lenteoogsten voor de meeste tuiniers. In mijn Pennsylvania -tuin is onze laatst verwachte voorjaar vorstdatum 15 mei, dus ik zaait zaden in de tuin rechtstreeks uit het zaadpakket vanaf eind maart. Dan blijf ik elke week tot april meer radijszaden zaaien en tot eind mei wanneer het weer echt begint te warmen. Het maken van meerdere zaaien zoals deze houdt mijn familie wekenlang in radijs in plaats van dagen, en het voorkomt dat we worden overweldigd door te veel radijs in één keer.

Een van de gemakkelijkste manieren om te weten wanneer ze radijs moeten oogsten, is om uw plantdata bij te houden. De meeste radijsvariëteiten zijn klaar om te worden getrokken 30 tot 45 dagen na het zaaien van de zaden. Als je je herinnert wanneer je de zaden hebt geplant, is het gemakkelijk om de beste oogstdatum te bepalen. Rijpe radijs zal slechts een week of twee in de grond vasthouden na hun piek. Als je ze te lang in de grond houdt, smaken de wortels bitter en de textuur is houtachtig. Bovendien gaan de planten naar de bloei (wat geweldig is voor de bestuivers maar niet zo goed voor de saladeplaat).

Zoals eerder vermeld, kunnen aanplantingen in de late zomer ook worden gemaakt voor herfstoogst. Ik begin eind augustus tot september meer radijszaden te zaaien. Ze zijn klaar om 30-45 dagen na het zaaien te kiezen.

Wanneer ze radijs moeten oogsten door hun grootte

Een andere geweldige manier om te weten wanneer ze radijs moeten oogsten, is door de diameter van hun wortels. Meestal steken de 'schouders' van de wortels uit boven het oppervlak van de grond. Dit is volkomen normaal en dient zelfs als een goede indicator voor de volwassenheid van uw radijsplanten.

Wanneer ze zaailingen zijn, begint de bovenkant van de wortel geleidelijk te kleuren en te dikker worden. Voor klassieke ronde radijsvariëteiten, zoals Cherry Belle en Easter Egg, wanneer de diameter van de wortel ongeveer 1-inch over reikt, zijn ze klaar voor de oogst. Voor langwerpige variëteiten, zoals witte ijspegel en Frans ontbijt (mijn favoriet!), hun wortelomtrek op volwassenheid is niet zo dik omdat de wortels langer zijn dan ze breed zijn. Voor deze variëteiten oogst ik wanneer de schouder van de wortel dezelfde diameter heeft als mijn duim. Ook hier wacht niet te lang om te oogsten of de wortels worden gesplitst of worden houtachtig.

Wanneer ze radijs moeten oogsten op basis van de variëteit

Het gebruik van de wortelgrootte als een oogstindicator gaat hand in hand met het gebruik van het variëteitstype als een oogstindicator, omdat de variëteit de uiteindelijke grootte van de wortel bepaalt. Over het algemeen heeft een voorjaarsvariëteit een dunnere huid en zal niet zolang in de grond vasthouden, terwijl fall-geplande winterradijs dikkere huiden hebben en in de tuin kunnen blijven totdat de grond bevriest, zelfs als ze volledig volwassen zijn. Sommige variëteiten worden zelfs specifiek gefokt voor herfst en wintergroei. De meeste die zijn, hebben een iets langere rijpingsperiode; Meer zoals 50 tot 60 dagen. China Rose en Watermelon Radijs zijn twee prachtige wintervariëteiten die geweldig zijn voor het planten van herfst en de oogsten in het late seizoen. Veel daikon radijs types kunnen zelfs de hele zomer worden geplant voor herfst en winteroogst.

Wat te doen als uw radijswortels zich niet vormen

Als uw radijsplanten helemaal geen wortels vormen, kunnen er een paar verschillende factoren zijn in het spel.

1. Je hebt ze misschien te laat geplant. Onthoud dat eerder beter is dan later. Streef naar koud weer en bodem die koud is maar niet langer bevroren.
2. Zelfs vocht is een andere sleutel tot succes met radijs. Als de grond opdroogt wanneer de planten alleen zaailingen zijn, zal de waterstress resulteren in minimale "pesten" van de wortels.
3. Je hebt te nauw geplant. Radijswortels hebben ruimte nodig om te groeien en volledig te vormen. Zaai de zaden ½ tot 1 inch uit elkaar. Of dun ze naar die afstand als ze kleine zaailingen zijn.
4. Voer geen radijsmeststoffen die veel stikstof bevatten. Stikstof maakt grote bladeren, geen grote wortels. Gebruik een gebalanceerde organische meststof of een die iets hoger is in fosfor (het middelste nummer op het label) voor de beste resultaten.
5. Mulch uw radijsplanten om de bodemtemperaturen te stabiliseren en te verminderen van concurrentie van onkruid. Gebruik versnipperde bladeren, stro of afgewerkte compost.
6. Test uw bodem -pH om de 3 tot 4 jaar om er zeker van te zijn dat deze in het optimale bereik valt voor radijsgroei. 6.5 is een ideale doel -pH, want dat is wanneer de meeste voedingsstoffen beschikbaar zijn voor de groei van de brandstofplant. Een pH die te hoog of te laag is, kan bepaalde voedingsstoffen in de grond binden, zodat planten er geen toegang toe hebben. (Meer informatie over het beheren van bodem -pH hier).

Hoe radijs te oogsten

Afgezien van het weten wanneer ze radijs moeten oogsten, is het belangrijk om te weten hoe ze ze moeten oogsten. Ronde radijs zijn ongelooflijk eenvoudig te oogsten. Ze zijn oppervlakkig geworteld en een eenvoudige sleepboot op de bladeren is voldoende om ze te ontwortelen. Langwerpige, ovale of diepgewortelde radijstypen, zoals daikons, zijn een beetje uitdagender. Gebruik een troffor of tuinvork om ze zachtjes uit de grond te wrikken. Sommigen van hen kunnen vrij diep groeien, dus je moet voorzichtig graven.

Meer tips voor het kweken van radijs

• Snijd na het oogsten de bladeren af ​​en was de wortels onder koel stromend water. Pak de wortels in plastic zakken en leg ze in de scherperige lade van de koelkast. Ik stopte een licht vochtige papieren handdoek in de bodem van elke zak om te voorkomen dat de wortels uitdrogen. Wanneer ze op deze manier worden opgeslagen, blijven ze 4 tot 6 weken.
• De belangrijkste insectenplagen van radijs zijn vlooienkevers, bladluizen en koolwormen. Flea -kevers veroorzaken kleine onregelmatige gaten in de bladeren die esthetischer zijn dan schadelijk. Ik negeer ze. Ik negeer ook bladluizen. Binnen een paar dagen van hen verschijnen de lieveheersbeestjes, lacewings en andere bladluisroofdieren en zorgen voor het probleem voor mij. Als koolwormen problematisch worden, zijn hier enkele tips voor het organisch beheer van koolwormen.
• Als je radijs naar bloei gaat omdat het weer te warm wordt voordat je kunt oogsten, is alles niet verloren. De zaaddoppen die de bloemen volgen, zijn eetbaar en smaken net als de wortels. Kies ze wanneer ze beginnen te zwellen.

Ik hoop dat je het leuk zult vinden om je eigen eigen roots van eigen bodem te cultiveren met deze tips over wanneer je radijs moet oogsten en de bijbehorende informatie over hoe je de aanplant kunt timen. Ze worden een snelle favoriet voor zowel hun smaak als hun gemak van groei.

Hier zijn meer artikelen over wanneer ze verschillende gewassen moeten oogsten:

• Wanneer te oogsten bieten
• Tips voor het plukken van spinazie
• De beste tijd om erwten te oogsten
• Wanneer u broccoli -hoofden moet kiezen
• De rabarberoogst maken
• De beste tijd om tomatillos te kiezen
• Worteloogsttips