Wanneer aardappelen moeten oogsten in tuinbedden en containers

Aardappelen zijn een van de gemakkelijkste groenten om zware opbrengsten van smakelijke knollen te produceren wanneer geplant in tuinbedden en containers. Bovendien zijn er zoveel geweldige aardappelvariëteiten om te groeien - van fingerlings tot Russets - in een regenboog van kleuren. Maar omdat het gewas onder de grond wordt geproduceerd, is het moeilijk te zeggen wanneer de knollen klaar zijn om te graven. Dus, hoe weet je wanneer je aardappelen moet oogsten?

Wanneer aardappelen moeten oogsten?

Het oogsten van aardappelen is zo leuk, zelfs de kinderen zullen willen helpen. Het is alsof je graven voor begraven schat - schat die je kunt eten! Er zijn twee hoofdtypen aardappelen: nieuwe aardappelen en opslagaardappelen, en zowel oogsttijd als technieken verschillen tussen de twee typen. Omdat ik beide nieuwe aardappelen wil voor het koken van de zomer en opslagaardappelen voor herfst en winter, plant ik minstens één bed van elk. Het uitzoeken wanneer het oogsten van aardappelen kan een uitdaging zijn voor nieuwe tuiniers, maar als je eenmaal de basis weet, is de timing de oogst in een handomdraai!

Nieuwe aardappelen - Alle aardappelen kunnen nieuwe aardappelen zijn als ze worden geoogst wanneer de knollen nog steeds klein en dunne huid hebben, ongeveer 50 tot 55 dagen na het planten van de zaadaardappelen voor vroege volwassen variëteiten. Het eerste teken dat er nieuwe aardappelen zijn gevormd, is het uiterlijk van de bloemen. Op dat moment, voel je vrij om te beginnen met het oogsten van de aardappelplanten. Voor een lange oogst van nieuwe aardappelen, wankelt u uw zaadaardappelplantingen of plant u vroege en late rijpende variëteiten. Op die manier kunt u van eind juni tot augustus genieten van tedere nieuwe aardappelen.

Opbergpaard - Opbergaardappelen, ook wel main-crop aardappelen genoemd, zijn klaar aan het einde van het groeiseizoen wanneer het gebladerte geel is geworden en begonnen te drogen, vaak na een vorst. Op dit punt hebben ze volwassenheid bereikt. In mijn zone 5b tuin oogst ik mijn opbergaardappelen eind september tot oktober. Sommige tuiniers snijden de bladeren terug, terwijl anderen hen toestaan ​​op natuurlijke wijze terug te sterven. Hoe dan ook, de knollen moeten nog ongeveer twee weken in de grond worden achtergelaten. Hierdoor kunnen de huiden dikker worden en resulteren in een betere opslagkwaliteit.

Hoe aardappelen te oogsten

Kies een droge dag om aardappelen te oogsten, want vocht kan ziekte verspreiden en roteren. Wat is de beste manier om te oogsten? Voorzichtig! Of u nu uw aardappelen in verhoogde bedden of direct in de grond kweekt, probeer de aardappelen te vermijden of snijdt bij het graven van de knollen. Als je schop glijdt, eet dan meteen beschadigde aardappelen. Ik vind het handig om een ​​kom in de buurt te houden voor beschadigde knollen die vervolgens rechtstreeks naar de keuken gaan. Aardappelschurft is een veel voorkomende aardappelziekte en eventuele aangetaste aardappelen worden ook naar de keuken gebracht, omdat ze mogelijk niet goed opslaan.

Nieuwe aardappelen - Wanneer de planten beginnen te bloeien, meestal ergens in juli, kunt u beginnen met het oogsten van nieuwe aardappelen door naar de zijkant van de heuvel te reiken en een paar knollen van elke plant te nemen. Ik gebruik een gehandschoende hand, geen gereedschap, voor deze taak, omdat ik de planten niet wil beschadigen en ik mijn handen (relatief) schoon wil houden. Als je eenmaal een paar nieuwe aardappelen hebt geoogst, duw je de grond weer op zijn plaats en heuvel het rond de planten.

Opbergpaard - Om opslagaardappelen te oogsten, plaatst u een tuinvork op ongeveer een voet verwijderd van de plant en til de wortelmassa voorzichtig op. Schoppen kunnen ook worden gebruikt. Er kunnen nog een paar aardappelen in de grond zijn, dus gebruik een gehandschoende hand om te voelen voor eventuele gemiste knollen. Eenmaal geoogst, borstel je zachtjes afgevoerd op de grond en laat ze een uur of zo buiten drogen. Was de knollen niet.

Het oogsten van aardappelen van containers en strobedden

Als het oogsten van nieuwe aardappelen uit een container of aardappelgroepzak, reik dan in de grond om zich te voelen voor de knollen en neemt er maar een paar van elke plant op een bepaald moment. Na het oogsten van nieuwe aardappelen van binnen- of containerplanten, voedt u ze met een visemulsiemest om een ​​gezonde groei en meer knollen aan te moedigen. Container gekweekte opbergaardappelen kunnen eenvoudig worden geoogst door de container op een zeil of in een kruiwagen te dumpen. Zift door de grond met uw handen om alle knollen te pakken. Leer hoe u aardappelen kunt laten groeien in containers in deze korte video.

Als het oogsten van aardappelen van een bed dat met rietje wordt gemuleerd, gebruik dan een tuinvork om de laag van de stro voor zorgvuldig op te tillen. De meeste knollen zijn gevormd in de stro-mulch en zijn vuilvrij. Verzamel ze voor het genezen.

Bereid de grond voor op volgend jaar

Zodra de aardappelen zijn geoogst, zaai ik een dekgewas of voeg ik een bron van organisch materiaal toe, zoals mest of compost, aan de bovenkant van het bed. Het herfst- en winterweer werken het in de bovenste paar centimeter grond. Als u niet zeker bent van uw bodem -pH, is dit ook een ideale tijd voor een grondtest. Het is ook belangrijk om rekening te houden met de rotatie van gewassen en bij te houden waar je aardappelgezin gewassen hebt gekweekt, zoals tomaten, paprika en aubergine. Het planten van deze gewassen op een rotatiecyclus van 3 jaar kan ongedierte en door de grond overgedragen ziekten verminderen. Bekijk dit artikel voor suggesties van wat te planten na aardappelen.

Hoe aardappelen op te slaan

Voordat ze kunnen worden opgeslagen, moeten aardappelen door een uithardingsproces gaan. Dit helpt de huid te dikker worden en verlengt de opslagleven van de knollen. Om aardappelen te genezen, leg ze op kranten, trays of karton in een koele, donkere vlek (50 tot 60 f, 10 tot 15 ° C) met een hoge luchtvochtigheid gedurende een tot twee weken. Kies een locatie die een goede luchtcirculatie biedt.

Eenmaal genezen, verplaats je de aardappelen (verwijder je die tekenen van schade hebben) naar bushelmanden, kartonnen dozen (met ventilatiegaten die in de zijkanten worden geprikt), lage manden of bruine papieren zakken. U kunt ook meerdere opslag van de ladeoogst vinden in veel tuinvoorzieningswinkels. Stapel ze niet te diep, maar dat kan rot aanmoedigen om zich te verspreiden. Cover containers met karton of vellen kranten om licht te blokkeren. Licht draait de knollen groene en groene aardappelen bevatten solanine, een giftige alkaloïde.

De beste opslagruimte voor aardappelen

De opslagruimte moet koeler zijn dan de uithardingsplaats en donker en goed geventileerd zijn. Ik gebruik een hoek van mijn kelder, maar een rootkelder is het beste als je er een hebt. U kunt ook aardappelen in een garage opslaan, maar het moet boven het vriespunt blijven. Streef naar de ideale temperatuur van 40 tot 45 F (4.5 tot 7 c) met hoge luchtvochtigheid. Onder ideale omstandigheden kunnen opslagaardappelen de kwaliteit gedurende zes tot acht maanden behouden in langdurige opslag. Controleer knollen regelmatig en verwijder alle tekenen van rot of verschrompelen.

De dunne huid die nieuwe aardappelen zo aantrekkelijk maakt, beperkt hun opslagleven tot weken niet maanden. Geniet daarom van nieuwe aardappelen kort na het oogsten.

Bekijk deze video van Savvy's Jessica Walliser voor een tutorial over wanneer je aardappelen moet oogsten en hoe je het kunt doen.

Heb je tips om toe te voegen wanneer je aardappelen moet oogsten? Laat ze achter in de reacties hieronder.

Bekijk deze geweldige artikelen voor meer informatie over het kweken van aardappelen in een tuin:

• Gweet aardappelen in kleine ruimtes met 7 eenvoudige stappen
• Hoe zaadaardappelen te planten in tuinen, containers en stro
• Bouw een aardappelbak met compost- en herfstblaadjes
• Hoe diep om zaadaardappelen te planten

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave

Savesave