Wat is het verschil tussen mannelijke en vrouwelijke aspergeplanten?

In mijn boek, Aspergus (Asperges officinalis) is koning van de eetbare meerjarige tuin.

Deze vegetarische groeipears produceert vroeg in het voorjaar tedere speren, voor heerlijke seizoensgebonden maaltijden - en een sensationele start van het groeiseizoen van het jaar.

In tegenstelling tot sommige tuingroenten zoals erwten, die zelfbestuiving zijn, asperges is tweehuizig, wat betekent dat sommige planten mannelijk zijn en sommige zijn vrouwelijk.

Om zich voort te planten, een honingbij of een andere bestuiper moet de bloemen bezoeken van zowel mannelijke als vrouwelijke planten.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Aangezien de verschillen in geslacht zinvol zijn als het gaat om uw jaarlijkse oogsttelling, kan het herkennen van het geslacht van deze planten een nuttige tuinvaardigheid zijn.

Bent u klaar om deze kennis toe te voegen aan uw tuinbeurt toolkit? Goed - ik hoor je klinkende "ja!”

Maar voordat we aan de slag gaan, is hier een snel overzicht van wat ik zal behandelen:

Wat je zult leren

• Genderovereenkomst in asperges
• Genderverschillen in asperges
  • Bloemen
  • Bessen
  • Vrijwilligers
  • Opbrengst
  • Speermaat

Genderovereenkomst in asperges

Ik realiseer me dat je graag wilt leren hoe je naar een aspergefabriek kunt kijken en het geslacht ervan vertelt.

Maar voordat we daarheen gaan, laten we beginnen met het onderzoeken van de manieren waarop de twee geslachten niet te onderscheiden zijn:

• Beide produceren eetbare scheuten of speren die groeien uit ondergrondse wortels die gewoonlijk 'kronen worden genoemd.”
• Speren van beide geslachten groeien uit tot wispy, bladerenachtige stengels genaamd "varens" die tot 7 voet lang kunnen bereiken.
• Van deze bladeren produceren beide geslachten kleine groenachtig witte of gele bloemen.

Genderverschillen in asperges

Het geslacht van aspergeplanten is dus vrij moeilijk te onderscheiden tot nu toe - althans vanuit een menselijk oogpunt.

Maar we beginnen bij het bloeiende podium, wat reproductie betekent. Dit is waar dingen de neiging hebben om grafischer te worden, en geslacht wordt gemakkelijker waarneembaar voor het menselijk oog.

Bloemen

Hoewel beide geslachten bloemen produceren, zijn de bloemen van elk geslacht niet precies hetzelfde.

Je kunt onderscheid maken tussen geslachten door te kijken naar de kleine groenachtige witte of gele bloemen van de planten, die slechts ongeveer een kwart inch lang meten - dus zorg ervoor dat je je vergrootglas klaar hebt.

Als je in de bloemblaadjes kijkt en zichtbare gele of oranje meeldraden ziet, heb je een mannelijke plant.

En als je kijkje onder de bloemblaadjes een groene eierstok en witte pistil onthult, kijk je naar een vrouwelijke plant.

Een ander waarneembaar verschil tussen bloemen is dat mannelijke bloemen meer klokvormig zijn dan vrouwelijke bloemen, die bolder zijn.

Bessen

Als vrouwelijke bloemen worden bestoven, worden ze in bessen - een ander belangrijk verschil tussen de geslachten. Mannelijke bloemen - behalve bij zeer zeldzame gevallen - verander niet in bessen.

Als u zojuist uw kronen hebt geplant, kunnen uw vrouwelijke planten tot na het eerste jaar geen bessen ontwikkelen.

Bessen beginnen groen en rijpen dan geleidelijk naar rood in de late zomer of herfst.

Je vraagt ​​je waarschijnlijk af over de zeldzame gevallen die ik eerder heb genoemd. Hoewel zeldzaam, zijn er af en toe mannelijke hermafrodieten die zelfbessen zijn en bessen produceren.

In de meeste gevallen produceren mannen echter geen bessen.

Varens beladen met bessen kunnen de neiging hebben om te breken of naar de grond te buigen, en contact met de natte grond hieronder kan schimmelgroei introduceren.

Voordat bessen volwassen worden, zullen sommige tuinders vrouwelijke planten, kronen en alles verwijderen en ze uit hun bed verwijderen.

Naast het fungeren als een maatregel die kan Voorkom de verspreiding van schimmelziekten Dat kan de gezondheid van uw planten schaden, er zijn andere redenen waarom dit een goed idee kan zijn.

Ik zal deze in de volgende secties behandelen.

Vrijwilligers

Vervolgens op onze lijst met verschillen hebben we de kwestie van vrijwilligers - ook bekend als onkruid, afhankelijk van uw perspectief.

Wanneer je plant bessen heeft, bestaat de mogelijkheid dat baby's ontspruiten uit de zaden die ze bevatten, of je ze nu wilt of niet. Elke bes bevat meestal een tot zes zaden.

Veel tuinders zien deze niet -geplande zaailingen die opduiken in het aspergebed (of andere delen van de tuin - bedankt, vogels!) als hinderlijk, omdat vrijwilligers voedingsstoffen kunnen wegnemen van uw gevestigde gewas en het bed kraaien.

Hoewel vrijwilligers soms als een goede zaak kunnen worden gezien, een gemakkelijke manier om gratis zaailingen te krijgen die je je geen zorgen hoeft te maken om jezelf te beginnen, leeft asperges meestal 15 tot 20 jaar.

Met een gevestigd gewas heeft u al een investering op lange termijn die u misschien niet vaak hoeft te verlengen.

Mannetjes produceren over het algemeen geen bessen, dus produceren ze over het algemeen geen vrijwilligers.

Opbrengst

Omdat mannen geen waardevolle energie hoeven te besteden aan de bessenproductie, zijn ze vaak meer langlevend en kunnen ze meer van hun energie in speerproductie stoppen.

Onder commerciële telers van dit gewas worden ze beschouwd als winstgevender dan vrouwen vanwege hun hogere opbrengsten.

All-mannelijke hybriden, die hybriden zijn die zijn geselecteerd om de meeste vrouwelijke planten te elimineren, zijn nog productiever.

En alle mannelijke asperges kronen zijn vaak ook duurder.

Verhogingen van de productiviteit met deze hybriden zijn extreem, waardoor drie keer de gemiddelde opbrengst van erfgoedcultivars mogelijk is.

U kunt meer lezen over deze all-mannelijke hybriden in onze Aspergus Great Guide.

Speermaat

Niet alleen produceren alle mannelijke hybriden meer speren, ze produceren grotere, grotere.

En deze grotere speren zijn meestal wenselijker.

Volgens Jack Rabin, Professor Emeritus aan de Rutgers University, “De grotere diameter speren hebben superieure culinaire kwaliteiten van tederheid en zoetheid.”

Mannelijke planten produceren eerder in het seizoen vaak speren dan vrouwen.

Speerpunt een volledig mannelijk bed

Sommige tuinders zweren door in de winkel gekochte alle managus-kronen voor het planten, terwijl anderen dol zijn op het starten van planten uit zaad en hun eigen zaden redden om nog meer planten te laten groeien.

Nu je een spoedcursus hebt gehad in (plant) genderongelijkheid, weet je dat mannelijke aspergeplanten degene zijn waar je voor wilt Meer overvloedige oogsten, incidentele of niet -bestaande bessen, en geen vrijwilligers.

Als je je eigen zaad wilt redden, is het hebben van zowel mannelijke als vrouwelijke aspergeplanten een noodzaak.

Nadat je het leren onderscheiden van mannelijke aspergeplanten, laat je de dames in je tuin blijven? Of wil je er een jongensclub van maken? Laat het ons weten in de reacties.

Klaar om meer te weten te komen over het kweken van asperges? Bekijk nog enkele van onze gedetailleerde gidsen zoals:

• Hoe u aspergeplanten kunt planten en verzorgen
• Waarom is mijn asperges uit ferring?
• Aspergesgebladerte in de herfst afsnijden
• Wat is een paarse plek van asperges?