Wat is het verschil tussen aardappelen uit het late, midden en vroege seizoen?

Aardappelen (Solanum tuberosum) lijden aan een beetje een categorisatiedilemma.

Er zijn maincrops, die soms worden geoogst als Earlies. Of hoe zit het met types in het middenseizoen met een dikke, taaie huid? En hoe zit het met nieuwe aardappelen? Wat is er met hen aan de hand?

Het is genoeg om je je handen te laten gooien en naar de dichtstbijzijnde fastfood drive-thru te gaan voor het comfort van sommige frietjes, rechts?

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Telers houden ervan aardappelen te categoriseren als laat, midden of vroege typen, maar er is geen harde en snelle regel over hoe verkopers ze groeperen.

De ene kinderdagverblijf kan bijvoorbeeld 'Duitse Butterballs' een type late seizoen noemen, terwijl de andere hen als vroeg zou kunnen groeperen.

Gelukkig is er een manier om de modder door te snijden en erachter te komen wat wat is. Dat is wat deze gids u zal helpen doen, en dit is wat u kunt verwachten:

Wat je zult leren

• Hoe aardappelen zijn gecategoriseerd
• In het late seizoen
• Midden in het seizoen
• Vroege seizoen
• Wanneer te planten

Laten we de verwarring opruimen.

Hoe aardappelen zijn gecategoriseerd

Er is geen officiële lijst met de soorten aardappelen en de seizoenscategorieën waarin ze passen.

Een 'Duitse butterball' is bijvoorbeeld technisch gezien een variëteit in het late seizoen. Het kan worden gekweekt, geoogst en opgeslagen zoals elk ander laat type. Maar het is ook fantastisch als het in plaats daarvan als vroeg wordt gekweekt.

Om aan de verwarring toe te voegen, zullen verschillende retailers soms dezelfde variëteit op een lijst geven als laat, midden of zelfs in het begin van het seizoen.

In plaats van te vertrouwen op de term 'laat' of 'vroeg', kijk dan gewoon naar de tijd tot volwassenheid. Dat is het bepalende kenmerk dat je op zoek bent. Dan kunt u beslissen op welk punt u uw spuds wilt oogsten.

Dat gezegd hebbende, kunt u bepaalde veronderstellingen maken over de verschillende typen. Earlies zijn bijvoorbeeld meestal klein en hebben een dunne huid. Bijgevolg slaan ze niet lang op.

Lates hebben een dikkere huid en zijn groot (ervan uitgaande dat je ze toestaat volledig te rijpen en niet vroeg te oogsten) en een goede tijd op te slaan. Typen in het middenseizoen zijn er ergens tussenin.

Maar niet alle knollen passen bij deze beschrijvingen. De meeste fingerlings zijn bijvoorbeeld maincrop -typen, maar ze zijn klein en hebben een dunnere huid dan de meeste late types. Laat u niet aan de labels opgehangen.

Terwijl we onze voorwaarden verduidelijken, verwar Earlies niet met nieuwe aardappelen. Dat zijn een heel ander ding. Nieuwe aardappelen worden gedefinieerd door vroeg te worden geoogst om te profiteren van hun dunnere huid en zacht vlees.

We zullen een paar van de verschillende cultivars bespreken die beschikbaar zijn in de komende secties, maar misschien wil je dat Bekijk onze gids aan degenen die we ook het meest aanbevelen.

In het late seizoen

Types in het late seizoen duren ongeveer 120 dagen om volwassen te worden, hoewel dit kan variëren tussen 110 en 160 dagen, afhankelijk van de cultivar. Dat betekent dat deze knollen een goede, lange tijd nodig hebben om te rijpen.

Deze spuds zijn over het algemeen veel beter voor het opslaan dan midden of vroege typen. Je ziet deze soms beschreven als maincrops, en ze kunnen twee of drie maanden in opslag duren.

'Duitse butterball' kan worden gekweekt als een hoofdkast, maar ze zijn fantastisch als je ze vroeg om ongeveer 85 dagen oogst.

'Duitse butterball'

Op dat moment hebben ze extreem zacht vlees van binnen die praktisch smelt als boter bij roosteren. NAB tien van de knollen bij Burpee.

'Russett Burbank' is een geliefd erfgoed dat fantastisch is voor het bakken.

'Russett Burbank'

Het heeft een zeer zetmeelrijk vlees en taaie bruine huid, en het is klaar in ongeveer 150 dagen. Amazon draagt ​​vijf pond zaaiende aardappelen.

'Kennebec' is weer een aardappel in het late seizoen, maar het is fantastisch als je het vroeg om 80 dagen vroeg oogst.

'Kennebec'

Grijpen Tien knollen van deze uitzonderlijk populaire cultivar bij Burpee.

MainCrops zijn de grootste categorie, met een breed scala aan opties.

Kijk uit naar 'Butte,' Canela Russet ', Desiree,' Elba ',' Katahdin 'en' Lehigh."French Fingerling," Green Mountain, "Pink Fir Apple," Reba, "Russian Blue, 'en' Snowden 'zijn ook allemaal opvallen.

Midden in het seizoen

Deze aardappelen zijn klaar om ongeveer 100 dagen te gaan, met een bereik tussen 95 en 110 dagen. Dit betekent dat ze een beetje eerder worden geobeerd dan types in het late seizoen.

Deze treffen een evenwicht tussen de lange opslagmogelijkheid van maincrop -typen en het tedere vlees van de vroege variëteiten. Ze worden soms geëtiketteerd als tweede earlies.

Goed opgeslagen, ze blijven ongeveer een maand goed.

De beroemdste hiervan is waarschijnlijk 'Yukon Gold', dat in 100 dagen klaar is.

'Yukon Gold'

Ze zijn kleiner dan Russets of Butterballs, en hebben een dunne huid met boterachtig vlees. Burpee draagt ​​pakketten van 10 knollen Zodat u ze aan uw aardappelstapel kunt toevoegen.

'Princess Larette'

'Princess Larette' heeft nootachtig vlees en is klaar in 90 tot 110 dagen. Burpee heeft ook pakketten van 10 op voorraad van deze smakelijke knol.

'All Blue,' Amarosa ', Red Lasoda,' Red Pontiac 'en' Strawberry Paw ', zijn ook uitstekende keuzes.

Vroege seizoen

Ik kan niet wachten om in te graven? Types in het vroege seizoen (AKA First Earlies) zijn in minder dan 95 dagen klaar. Het nadeel is dat ze niet super goed opslaan, dus je moet ze binnen een paar weken na de oogst gebruiken.

Earlies hebben de neiging om een ​​dunnere huid en meer mals vlees te hebben, hoewel er sommigen zijn die deze standaard trotseren.

'Masquerade' is bijna te mooi om te eten. De huid is bedekt met brede paarse strepen op een witte basis. Maar voel me niet slecht om in te graven omdat ze fantastisch zijn, met super vochtig vlees.

Alsof dat niet genoeg was om 'maskerade' al aan te bevelen, is deze variëteit in slechts twee maanden klaar.

'Maskerade'

Dat is geen typefout. Perfect voor de ongeduldige aardappelliefhebber, Deze cultivar is een exclusieve Burpee en ik kan je uit ervaring vertellen dat je jezelf een 10-pack moet pakken.

'Rio Grande Russet'

'Rio Grande Russet' is een andere klassieke keuze. Elke spud is ongeveer vijf centimeter lang met een bruine huid en romig wit vlees. Pak tien knollen voor uw tuin bij Burpee.

Houd ook een oogje in het oog op 'Bintje,' Caribe, 'Irish Cobbler' en 'Red Norland.'

Wanneer te planten

Aardappelen zijn een beetje lastig om erachter te komen wanneer ze moeten planten. Ze hebben vaak lang nodig om te groeien, maar het moet afkoelen zijn. De meeste cultivars kunnen niet veel warmte aan, en temperaturen rond 70 ° F zijn ideaal.

Dat betekent dat u erachter moet komen hoe u de tijdsduur die u nodig hebt om de planten te laten rijpen in evenwicht brengen met het type weer dat u meestal in uw regio heeft.

Als u meestal een zinderende zomer en een korte lente hebt, plant u een maand voor de laatst geprojecteerde vorstdatum in uw regio. Late types moeten rond augustus in de grond gaan voor een herfstoogst.

Als je hete zomers hebt, maar een mooie, lange lente, stop de knollen in de grond een maand voor de laatst geprojecteerde vorstdatum.

Als je coole zomers hebt, plaats dan twee weken voor de laatst geprojecteerde vorst in de grond in de grond.

Je kunt niet fout gaan

Hoewel het van vitaal belang is om te weten hoe lang een aardappel duurt om te groeien, zodat je je plantschema kunt plannen, kun je echt niet fout gaan met elk type. Het is gewoon een kwestie van weten wanneer je het in de grond moet plop.

Hopelijk heb je nu de kennis om te begrijpen wat telers betekenen als ze iets als een hoofdkruil labelen, en je voelt je in staat om de juiste cultivar te kiezen voor je omgeving en behoeften.

Laat ons weten welk type u groeit in het opmerkingengedeelte hieronder!

Als u geïnteresseerd bent in meer informatie over Informatie over groeiende aardappelen, We hebben een paar gidsen die je aandacht kunnen trekken:

• De ultieme aardappelgids
• Hoe aardappelen te laten groeien in containers
• Wanneer en hoe u van eigen aardappel van eigen bodem kunt oogsten