Top 10 ongebruikelijke groenten en fruit voor uw landschap in de achtertuin

Wanneer u thuis uw eigen groenten en fruit kweekt, hebt u uw keuze van opties.

En als je een avontuurlijke streep hebt, is er een breed scala aan ongebruikelijke variëteiten beschikbaar voor u, op voorwaarde dat u de juiste groeiomstandigheden hebt.

Of het nu gaat om mijn tuinpatch of bomen voor mijn boomgaard, er is een vraag die ik me altijd stel voordat ik overweeg om een ​​nieuwe fruit of groente toe te voegen: hoe gemakkelijk is dit te vinden in de supermarkt?

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Als de producten gemakkelijk verkrijgbaar zijn in mijn lokale gemeenschap, is het misschien niet de moeite waard om zijn onroerend goed in mijn eetbare landschap waard te zijn.

Daarom zal ik waarschijnlijk nooit een 'Granny Smith' -appelboom planten, ook al ben ik dol op deze scherpe appelcultivar, omdat Granny Smiths direct beschikbaar zijn in mijn plaatselijke supermarkten.

Aan de andere kant, voor moeilijk te vinden fruit of zeldzame cultivars, geef ik de plantenbonuspunten wanneer ik in aanmerking kom voor inclusie.

En dat is dezelfde vraag die ik stelde bij het cultiveren van deze lijst van 17 van enkele van de meest ongewone groenten en fruit die je in je achtertuin kunt laten groeien.

Hoewel je er misschien een paar van deze voor aankoop vindt als je een echt geweldige boerenmarkt in je regio hebt, zullen de meesten van ons deze alleen persoonlijk op de dag op de dag dat we ze zelf kweken. Klaar voor een voorproefje?

Hier is alles wat ik zal behandelen:

17 ongewone groenten en fruit om thuis te groeien

1. Armeense komkommers
2. Bananenmeloenen
3. Big Max -pompoenen
4. Chioggia -bieten
5. Kosmische paarse wortelen
6. Cucamelons
7. Goji bessen
8. Grond kersen
9. Hardy Kiwis
10. Indigo Rose Cherry Tomatoes
11. Kiwano Jelly Melons
12. Geschilderde heuvel maïs
13. Lawaai
14. Pineberries
15. Rat'S Staart radijs
16. Witte aubergine
17. Tuin lange bonen

Maar voordat je gevoel voor avontuur je doet schreeuwen: 'Een van elk, alstublieft!”Zorg ervoor dat u de voor elk van deze vereiste groeiomstandigheden controleert om uzelf te redden van teleurstelling.

Ik heb deze informatie opgenomen voor elk van deze fantastische planten.

1. Armeense komkommers

Heb je ooit bij jezelf gedacht: "Goh, ik wou dat er een soort komkommer was dat echt lang, burgerloos was, een goede keeper en kon opstaan ​​om te zinderende hitte"?

Misschien heb je die specifieke wens nooit gedaan, maar ik ga wedden dat je het ermee eens bent dat het een geweldig idee is. Het antwoord (op de wens die je nog nooit hebt gedaan) is hier - Armeense komkommers.

Armeense komkommers zijn geen echte komkommers zoals andere variëteiten gekweekt uit de Cucumis sativus soort. Het zijn eigenlijk meloenen, cultivars van C. melo, Net als Honeydew en mantaloep - maar zij smaak en zien eruit als komkommers.

Armeense komkommers zijn lichtgroen en geribbeld, met dunne huid en weinig zaden. Ook bekend als serpent komkommers of werf lange komkommers, kunnen deze wonderen van drie voet lang worden.

Deze worden beschouwd als snijdende komkommers, maar ik heb geëxperimenteerd met het fermenteren ervan, en ze werken ook fantastisch voor dat doel.

Als je bumpergewas in augurken verandert, klinkt het als een briljant plan en je hebt een recept nodig voor lacto-gefermenteerde dille augurken, Je vindt er een op onze zustersite, Foodal.

Armeense komkommers zijn jaarlijkse planten - planten ze in de volle zon en verbouw ze zoals je zou een komkommer willen.

De wijnstokken van deze planten kunnen zes tot acht voet lang bereiken - je kunt ze laten graven als je de kamer hebt of trainen om op een trellis te groeien.

De komkommers van onrustige planten zullen een aantal grappige wendingen ontwikkelen terwijl ze groeien, terwijl gesneden planten rechte komkommers zullen produceren.

Deze planten zijn extreem droogte en warmtetolerant en hebben zich jaar na jaar bewezen in mijn hoge woestijntuin.

Het duurt 50 tot 70 dagen voordat uw Armeense komkommerplanten rijp fruit produceren.

Armeense komkommerzaden

Je vindt Armeense komkommerzaden die te koop zijn in pakketten met twee gram bij botanische belangen.

Bekijk onze Gids voor het kweken van komkommers meer leren.

2. Bananenmeloenen

Laten we even langer dan gebruikelijke producten blijven verkennen?

Deze keer neemt onze selectie de vorm aan van een meloen die ongegeneerd zoet is en in een verrassende vorm komt, met name een banaanachtig vorm.

'Banaan' is een Muskmelon cultivar die 18 centimeter lang kunnen bereiken en maximaal negen pond wegen.

Deze open bestoven meloen heeft een schil die geelachtig groen is op de vervaldag en omsluit het zacht oranje vlees dat smaakt naar cantaloupe.

Sommige vruchten zullen lobben in de lengte op het fruit laten lopen, en sommige kunnen wat lichtnas vertonen.

Deze cultivar wordt ook soms 'American Banana', 'Banana Citron' genoemd, 'Cubaanse banaan' en 'Mexicaanse banaan.'

Plant 'Banana' meloenen als een jaarlijkse in volle zon in je meloenpatch, en zoek naar rijp fruit in 90 dagen.

'Banaan' meloenzaden

Je vindt 'Banana Melon' -zaden die te koop zijn in een scala aan pakketgroottes bij Eden Brothers.

Hoe zit het met het glijden van deze 'banaan' in een heel artikel over verschillende meloencultivars? We hebben je gedekt, met 33 meloenvariëteiten om te ontdekken.

3. Big Max -pompoenen

Heb je er ooit aan gedacht om een ​​gigantische pompoen in je achtertuin te laten groeien? Misschien is het het juiste moment om het fantasievolle idee te vermaken om een ​​kolos toe te voegen aan je pompoenpatch.

Hé, je leeft maar één keer. Wil je echt later terugkijken op je leven en spijt krijgen dat die gigantische pompoen die je nooit groeide?

Afgezien van existentiële vragen, 'Big Max' heeft een groot potentieel. Het kan zelfs zijn dat je nadenkt over ideeën over het betreden van je inlandse pompoen in een wedstrijd op een plaatselijke beurs.

Verwacht gewoon niet dat Guinness World Records op je deur komt bonzen - terwijl 'Big Max' pompoenen tot 200 pond kunnen wegen, de Huidige recordhouder Voor de zwaarste pompoen ter wereld woog op meer dan 2.600 pond.

Dus laten we 'Big Max' beschouwen als een poort Gigantische pompoen, een voor jou om mee te oefenen op weg naar mammoet groente glorie.

Natuurlijk, als het nemen van 'Big Max' naar de staatsbeurs staat niet hoog op uw lijst met prioriteiten, kunt u het altijd thuis houden en het als een oversized gebruiken lantaarn.

'Big Max' is een open bestuivers, erfgoedvariëteit Cucurbita Maxima dat heeft een lichte oranje huid en bevat dikke wanden van zeer vochtig, smakelijk, geelachtig oranje vlees - dus het kan ook worden omgezet in soep of pompoentaart vullen.

De wijnstokken van deze jaarlijkse planten kunnen 10 tot 15 voet lang bereiken, dus zorg ervoor dat je ze voldoende ruimte geeft - en zoals bij Meer bescheiden grootte pompoenen groeien, Zorg ervoor dat je ze in de volle zon kweekt.

En als u naar de bekendheid van pompoen streeft.

U kunt meer leren over de Juiste technieken voor het snoeien van pompoenplanten in ons artikel.

Korte seizoen tuiniers pas op, je hebt 120 vorstvrije dagen nodig om 'Big Max' tot volwassenheid te brengen.

'Big Max' pompoenpitten

Klaar om de gigantische pompoengroeiende duik te nemen?

U kunt organische 'Big Max' -pompoenpitten vinden die beschikbaar zijn in pakketten van vier gram, genoeg om vijf heuvels te zaaien, bij botanische belangen.

En trouwens, de truc voor het kweken van gigantische pompoenen is niet alleen in het selecteren van de juiste variëteit, er zijn veel andere stappen bij betrokken om groenteglorie te garanderen.

Wil meer weten? Lees ons artikel over groeiende gigantische pompoenen.

4. Chioggia -bieten

Als uw tuinplan groeiende bieten omvat, maar u op zoek bent naar iets anders, wilt u misschien 'Chioggia' beschouwen als een erfstukbietvariëteit uit Italië met prachtige rode en witte ringen in de rode huid.

Deze Heirloom Cultivar ontleent zijn naam aan Chioggia, een stad binnen de grootstedelijke grenzen van de gerenommeerde stad Venetië, een locatie die rijk is aan geschiedenis en bekend om zijn kleurrijke glaswerk en maskers.

Met 'Chioggia' kunnen we kleurrijke groenten toevoegen aan de roem van de regio - evenals de biet, deze Italiaanse stad geeft ook zijn naam aan een verscheidenheid aan radicchio en een pompoencultivar.

Wanneer je een van deze bieten met rode huid horizontaal in tweeën snijdt, zul je concentrische ringen vinden die afwisselend in fel roodachtig roze en wit, waardoor deze wortels een snoep gestreept of in de stier in het oog krijgen.

'Chioggia' bieten zijn rond en enigszins afgeplat, en worden meestal geplukt wanneer de wortels ongeveer twee centimeter door zijn.

Deze bieten hebben een delicate smaak en dunne huid en zijn erg zoet wanneer ze in rijke grond worden geplant gewijzigd met compost of mest.

Dit koele seizoen groente heeft lichtgroene bladeren die tot ongeveer tien centimeter lang worden en moeten in de volle zon worden geplant. Deze Bieten zijn klaar om te oogsten Gemiddeld in 55 dagen.

De rode pigmenten in deze bieten kunnen bloeden wanneer ze gekookt zijn, dus als je wilt dat ze hun prachtige strepen behouden, stoom ze dan licht.

Je zou ook kunnen overwegen om ze in plakjes te snijden of te snijden, en genieten van ze rauw op salades om hun indrukwekkende striping te behouden.

'Chioggia' bietenzaden

Je vindt biologische 'chioggia' bietenzaden die te koop zijn in pakketten van twee gram bij botanische belangen.

Leer meer over Hoe bieten te kweken in onze gids.

5. Kosmische paarse wortelen

Wanneer je Kweek je eigen wortelen thuis, Je mag kiezen uit een aantal fantastische cultivars. En als u een beetje opwinding wilt toevoegen aan uw wortelpatch, is een die u misschien wilt opnemen 'Cosmic Purple.'

'Cosmic Purple' heeft een prachtige amethisterkleurige huid met een oranje interieur en een oranje tot gele kern. Deze wortelen worden zes tot zeven centimeter lang met taps toelopende uiteinden, en zijn zoet en enigszins pittig.

Leuk vinden Andere paarse groenten, Paarse wortelen zijn hoog in anthocyaninen en kunnen als zodanig een voordeel bieden aan uw gezondheid ten opzichte van de standaard oranje variëteiten - op voorwaarde dat u hun paarse huiden niet opoffert aan uw groenteschiller.

'Cosmic Purple' moet in uw tuin worden gezaaid als een Cool seizoen groente. Je bent klaar voor Oogst uw wortelgewas in 70 dagen.

'Cosmic Purple' wortelzaden

Klaar om een ​​onverwachte kleur in uw wortelpatch te laten groeien?

U kunt 'Cosmic Purple' -wortelzaden vinden die te koop zijn in pakketten van 700 milligram bij botanische belangen.

Wil meer opwindende wortelcultivars verkennen? Bekijk ons ​​artikel over 13 van de beste wortelvariëteiten.

6. Cucamelons

Als het kweken van gigantische pompoenen zoals 'Big Max' niet jouw ding is, zal het planten van een kleine kleine komkommer uit zaad meer allure bevatten.

Misschien heb je wat wijnbladeren nodig voor je feeëntuin? Cucamelons zijn tegenwoordig een woede onder kleine feeën. Of zo hoor ik.

Cucamelons zijn één tot twee inch lang bak die eruit zien als minuscule watermeloenen, maar hebben een frisse, komkommerachtige smaak. Deze kleine vruchten worden ook wel "muismeloenen" en "Mexicaanse zure augurken genoemd.”

Hoewel Cucamelons echter dat zijn verwant aan de meest voorkomende tuinplanten watermeloenen, Meloenen en komkommers zijn lid van een ander geslacht, Melothria.

De Cucamelon, ofMelothria Scabra, is inheems in Mexico en Midden -Amerika, waar het 'Sandita' wordt genoemd, wat in het Spaans 'kleine watermeloen' betekent.

En deze kleine groenten lijken erg op kleine watermeloenen, met hun lichtgroene huid en donkerdere groene markeringen. In het kleine fruit vind je wit vlees. Maar het is niet nodig om kleine muismeloenen te schillen - de hele vrucht is eetbaar.

Voor de beste resultaten moeten Cucamelons in de volle zon worden geplant in goed doorlatende grond.

De wijnstokken van deze planten kunnen groeien tot tussen de vijf en 10 voet lang - maar wees geduldig, deze jaarlijkse wijnstokken zijn traag om aan de slag te gaan.

Cucamelon -wijnstokken zijn ongedierte, droogte en ziektebestendig en produceren klein rijp fruit in 60 tot 75 dagen.

Cucamelon -zaden

U vindt Cucamelons beschikbaar voor aankoop in pakketten van 24 zaden bij botanische belangen.

Je kunt meer leren over hoe je cucamelons kunt laten groeien in onze gids.

7. Goji bessen

Als je een van die gezondheidsbewuste zielen bent die graag een bolletje Goji-bessen opneemt in je ontbijtgranen of ochtendmoothie, heb je je misschien niet gerealiseerd dat je je eigen kunt laten groeien.

Goji Berries, ook bekend als Wolfberries, zijn niet moeilijk te groeien, zolang je erin leeft USDA HILITEITS ZONES 2 tot 7.

Twee verschillende soorten staan ​​bekend om het produceren van goji -bessen of wolfberries, omdat ze ook bekend zijn, Lycium barbarum En Lycium Chinense.

Beide soorten zijn lid van de Nightshade -familie die ook omvat tomaten, aubergine, pepers, En aardappelen.

Goji's zijn bladverliezende struiken die in volle zon of lichte schaduw moeten worden gekweekt, en enigszins droogtetolerant zijn.

Deze struiken kunnen dienen als een heg of grens en werken goed op hellingen. De planten kunnen gemakkelijk 12 voet lang bereiken als ze niet worden gesnoeid. En om bessen te oogsten gemakkelijker te maken, kunnen ze ook worden gesneden.

Fruit zal op twee jaar oude planten verschijnen. Wanneer de oogsttijd aankomt, houd er rekening mee dat deze kleine rode bessen de neiging hebben beter te smaken nadat je ze drogen.

Goji Berry Live Plants

Je vindt Goji Berry -planten die 18 maanden oud of jonger zijn Beschikbaar voor aankoop bij Nature Hills Nursery.

8. Grond kersen

Als je van het idee houdt om fruit in je achtertuin te laten groeien, maar niet wilt wachten op een struik of boom om je te vestigen, probeer dan gemalen kersen, de zegen van ongeduldige tuiniers.

Grond kersen zijn jaarlijkse planten, gerelateerd aan tomaten en tomatillos, die hun vrucht tot volwassenheid brengen in één groeiseizoen. Net als tomatillos groeit elk fruit binnen een delicate, lantaarnvormige schil.

Deze kleine nachtschade -planten produceren heerlijke vruchten die ongeveer een halve centimeter breed zijn, en goudkleurig. Gemalen kersen hebben een fruitige, tropische smaak die enigszins doet denken aan ananas.

Over ananas gesproken, dat is de naam van een van de lekkerste ground -cherry -cultivars. De vruchten van 'ananas' -grondkers zijn scherp en zoet en zorgen voor een uitbarsting van smaak in een klein pakket.

'Ananas' planten worden 18 centimeter lang, kunnen zich verspreiden tot 24 inch breed en zullen rijp fruit produceren dat klaar is om te genieten van 75 dagen na transplantatie.

'Ananas' gemalen kersenzaden

Je vindt 'ananas' gemalen kersenzaden die beschikbaar zijn in pakketten van 250 milligram bij botanische belangen.

En als je dit tropische fruit nog nooit eerder hebt gegroeid, zorg er dan voor dat je een bladwijzer maakt Onze complete gids voor het kweken van grond kersen.

9. Hardy Kiwis

Hoewel ik elk jaar veel eetbare eenjarigen in mijn tuin plant, ben ik altijd op zoek naar eetbare vaste planten om ook in mijn landschap op te nemen. Dus ik was extatisch toen ik erover hoorde Actinidia arguta, algemeen bekend als Hardy Kiwis.

In tegenstelling tot de kiwifruit die u koopt in de supermarkt die alleen kan worden gekweekt in USDA Hardiness Zones 8 en 9, kan Hardy Kiwi met succes worden gekweekt in zones 3 tot 8, afhankelijk van de cultivar.

Hoewel beide soorten kiwi's inheems zijn in Azië, verschillen Hardy Kiwi's op een paar manieren van KiwiTruit. Een winterharde kiwi is veel kleiner dan een kiwifruit, ongeveer de grootte van een druif. Sommige markten verkopen deze fruit als "Kiwi -bessen.”

En in tegenstelling tot de harige huid van het bruine fruit waar je waarschijnlijk bekend mee bent, hebben winterharde kiwi's een gladde huid die groen, paars of roodachtig bruin kan zijn.

Wat de smaak betreft, ze hebben dezelfde scherpe, zoete smaak, hoewel sommigen het winterharde type vinden dat nog zoeter is dan kiwruit.

Hardy Kiwi is een snelgroeiende, bladverliezende wijnstok die 20 tot 30 voet lang kan groeien en loopt nodig.

Als je wilt dat je wijnstokken fruit produceren, zorg er dan voor dat je zowel een mannelijk als een vrouwelijke plant verbouwt, anders zullen je wijnstokken puur decoratief zijn.

Plant Hardy Kiwis in volle zon en zoek in de herfst naar rijp fruit.

Een verscheidenheid aan Hardy Kiwi -fruit, 'Extra Hardy Michigan State' produceert fruit die limoengroen en een beetje groter dan gemiddeld zijn, met een weegt op één ons elk ons.

'Extra Hardy Michigan State' Hardy Kiwi Vines

Je vindt een tweepack van 'Extra Hardy Michigan State' Hardy Kiwi Vines voor aankoop bij Burpee, Met een keuze uit één man en één vrouwelijke wijnstok, of, als je al een mannelijke plant hebt, kun je twee vrouwelijke planten selecteren.

10. Indigo Rose Cherry Tomatoes

Soms ontwikkelen plantenfokkers nieuwe cultivars niet alleen voor verbeterde smaak of transportbaarheid, maar ook met gezondheid in gedachten. Dat is het geval met de Purple-getined 'Indigo Rose.'

Deze cherrytomaat is ontwikkeld bij Oregon State University door professor Jim Myers Met als doel het een voertuig te maken voor anthocyanen, die fytochemicaliën die kunnen fungeren als antioxidanten in ons lichaam.

Deze tomaten van cocktailformaat hebben een paarse huid waar ze worden aangeraakt door de zon, en een smaak die zowel zoet als zuur is.

'Indigo Rose' heeft een goede ziektebestendigheid en zou als een semi-determinaat tomatenvariëteit baat hebben om zijn vijf voet wijnstokken te ondersteunen.

Deze paarse tomaten zijn klaar om ongeveer 90 dagen na transplantatie te kiezen.

Als het rijp is, draaien de bodems van 'indigo rose' tomaten van groen naar rood, en de glanzende paarse huid wordt een matbruinachtig paars.

'Indigo Rose' Cherry Tomato Seeds

Je vindt 'Indigo Rose' Cherry Tomato Seeds te koop in pakketten van 10 bij botanische belangen.

Leren Hoe kerstomaten te kweken in onze gids.

11. Kiwano Jelly Melons

Kiwanos ziet eruit als iets dat een gekke wetenschapper misschien heeft bedacht - hun vruchten zien eruit als korte en dikke komkommers die stekelige hoorns hebben gekiemd.

Ondanks dit onaangename uiterlijk zijn kiwanos niet alleen eetbaar, ze zijn heerlijk verfrissend.

Inheems in de tropische regio's van Afrika, gaan ze ook uit de namen 'Jelly Melon', 'Horned Melon' en 'African Horned Cucumber.”

Net als muismeloenen, Armeense komkommers en bananenmeloenen zijn kiwanos lid van de familie Cucurbitaceae.

Geclassificeerd alsCucumis Metuliferus, Kiwano's zijn van planten die ovaalvormig fruit produceren die twee en een half tot zes centimeter lang zijn, en bedekt met dikke doornen.

Als het rijp is, worden kiwano -vruchten geel of oranje. Binnenin bevatten de vruchten dunne, platte zaden omgeven door een felgroene gel met een citrusachtige en zeer verfrissende smaak.

Hoewel deze vergelijkbaar zijn met komkommers, zijn kiwanos allemaal gel en geen vlees. Als je een van deze vreemd uitziende vruchten eet, zul je merken dat hun textuur vergelijkbaar is met die van passievruchten.

Wat betreft de zaden, je kunt ze uitoefenen of gewoon genieten van hun crunch.

Plant Kiwano-zaden in goed doorlatende grond in volle zon, of start ze binnenshuis en transplanteer ze wanneer het risico op vorst is verstreken, en de bodemtemperatuur is minimaal 59 ° F.

Kiwano -wijnstokken kunnen tien voet lang worden en het heel goed doen op ratels. Deze planten lijken zeer resistent te zijn tegen insectenplagen en kunnen zelfs worden gebruikt als een barrière tegen grotere tuinplagen zoals hert of konijnen, Omdat de wijnstokken ook stekelig zijn.

Deze fruit uit het lange seizoen duurt ongeveer 120 dagen om volwassen te worden. Als het tijd is om te oogsten, doe dat dan voorzichtig - kijk uit voor die doornen.

Kiwano Jelly Melon Seeds

Je vindt Kiwano Jelly Melon Seeds te koop in packs van 10 Van Hirt's Garden Store via Amazon.

12. Geschilderde heuvel maïs

'Painted Hill' is een verscheidenheid aan dual -purpose maïs die je waarschijnlijk niet op elke markt zult vinden - het is zoet en smaakvol, en de kernels komen in een oogverblindende mix van paarse, rode en blauwe tinten, samen met een beetje geel.

Deze open bestoven cultivar is ontwikkeld door plantenfokker Dr. Alan Kapuler van vredeszaden uit een kruising tussen een Zoete maïs Variatie genaamd 'Luther Hill' en een meel maïscultivar met de naam 'Painted Mountain.'

Deze smaakvolle oren van maïs worden zeven centimeter lang en moeten worden geplukt wanneer korrels nog steeds bleek zijn voor vers eten. Wanneer het mag drogen voor maïsmeel of maïsmeel, zullen de volledige diepe kleuren van de korrels zich ontwikkelen.

'Painted Hill' maïs is goed aangepast aan korte groeiseizoenen en heeft geen problemen met het ontkiemen als de grond nog steeds koel is.

Deze maïscultivar vereist maximaal 80 dagen om volwassen te worden - zorg ervoor dat u ons artikel over het oogsten van maïs bekijkt om u voor te bereiden vóór de oogsttijd. Deze cornstalks worden vijf voet lang en produceren twee oren per stengel.

'Painted Hill' maïszaadjes

Wil deze jaarlijkse fabriek in uw vegetarische tuin opnemen?

Je vindt biologische 'geschilderde heuvel' maïszaden die beschikbaar zijn voor aankoop in pakketten van acht gram bij botanische belangen.

En als het idee van verse maïs je kwijlen, waarom zou je dan niet meer leren 11 Meer van de beste soorten zoete maïs?

13. Lawaai

Persimmons zijn ongewoon in supermarkten in de meeste delen van het land. En als je ze vindt? Je betaalt een premie voor een enkele vers fruit.

Dat is waarom - als je een Persimmon -fan bent, zoals ik ben - het is een slimme zet om je eigen te laten groeien.

Als u niet bekend bent met de geneugten van de wonderbaarlijke persimmon, een zachte waarschuwing: deze vruchten worden meestal verslavend.

Daar kan Wees echter een hindernis voor waardering van Persimmon. Sommige variëteiten zijn samentrekkend, tenzij ze worden gegeten wanneer ze zijn gerijpt tot een puddingachtige consistentie, en hun textuur kan even wennen aan.

Gelatineuze textuur of niet, deze oranje gekleurde fruit hebben echter een verleidelijke functie die de neiging heeft om zelfs de meest sceptische - een zoete en rijke smaak te winnen die puur decadent is.

Als u in USDA Hardiness Zones 7 tot 10 woont, kunt u opnemen Aziatische Persimmons Onder je groeiende opties van de persimmon, waaronder sommige die nooit samentrekkend zijn en kunnen worden genoten wanneer hun vlees nog steeds stevig is.

Je kunt erover leren 15 verschillende soorten Aziatische Persimmons - en kies je favoriet - hier.

Maar als je op een locatie woont die koudere winters wordt, of als je het gewoon leuk vindt om inheemse planten aan je landschap toe te voegen, wil je in plaats daarvan de Amerikaanse persimmon overwegen.

Je kunt deze bomen laten groeien in USDA Hardiness Zones 4 tot 9, waar ze zullen rijpen tot een hoogte van 30 tot 50 voet lang en 20 tot 35 voet breed.

Amerikaanse persimmon live bomen

Je vindt Amerikaanse Persimmon-bomen die te koop zijn als twee blote wortelplanten van drie voet At Nature Hills Nursery.

Voor meer informatie, zorg ervoor dat u ons leest Volledige gids voor het kweken van Amerikaanse Persimmons.

14. Pineberries

Niemand heeft ooit gezegd dat tuinproducten niet schattig kunnen zijn, en pijnbessen zijn levend bewijs dat voedsel van eigen bodem er net zo zoet uitziet als het zoete smaken is.

Een kruising tussen twee verschillende soorten aardbeien, deze vruchten zien er te schattig uit om authentiek te zijn, maar geloof het of niet, dennenbessen zijn de echte deal.

Zoals hun naam al doet vermoeden, smaken ze als je in een van deze kleine, witte tot lichtroze bessen met rode zaden bijt, naar aardbeien met een hint van een ananas.

'White Carolina' is een cultivar van Pineberry die goed geschikt is voor het groeien in zones 4-9. Plant het in de volle zon in goed doorlatende, enigszins zure grond.

Deze eeuwige planten worden zes tot acht centimeter lang en hebben een spreiding van 18 tot 24 inch - dus zorg ervoor dat u voldoende afstand tussen planten achterlaat.

Als je gaat Kweek aardbeien Dit jaar, waarom niet dit ongewone kruis proberen?

Blote wortel 'White Carolina' Pineberry -planten

Je vindt tien-packs live 'White Carolina' kale root pineberry-planten Beschikbaar bij Nature Hills Nursery.

Houd er rekening mee dat PineBerries slechts gedeeltelijk zelfvruchtbaar zijn, dus u moet ervoor zorgen dat u één rode altijd altijd aardbeienplant plant voor elke vijf Pineberry-planten om de beste fruitproductie te garanderen.

Als je hulp nodig hebt bij het kiezen van een rode variëteit om te gaan met 'White Carolina', zorg er dan voor dat je ons artikel doorbladert 35 van de beste aardbeiencultivars.

15. Rat's staart radijs

Ben je een fan van Wasabi? Vind je je eten leuk om een ​​beetje pijn te doen? Welkom bij uw nieuwe tuinsnack - de staart radijs van de rat.

Ook bekend als "rattail radijs" of "radijs met rattenstaart", is dit een verscheidenheid van radijs Gekweld niet vanwege zijn wortel maar voor zijn zaadpod. Taxonomisch is het geclassificeerd als Raphanus sativus vari. mougri, r. sativus 'Cauudatus' of R. sativus vari. caue, Afhankelijk van wie u vraagt.

De groene peulen van rattail -radijs zijn kruidig ​​en peperachtig smaken, net als radijswortels. Als je van je eten houdt om er een kleine pai mee mee te nemen, dan chomp dan op hen als een snack.

Aan de andere kant, als je liever een subtielere smaakervaring hebt, kun je deze snijden en gebruiken om een ​​salade of rijstkom te bedekken, of ze op te nemen in een wok vol gebakken groenten.

Zaai deze radijs in de volle zon zodra u uw tuingrond kunt bewerken, in het vroege voorjaar.

Deze jaarlijkse fabriek kan tot vijf voet lang worden met een verspreiding van een tot twee voet en zal profiteren van een kooi om rechtop te blijven.

De staarten van deze ratten zijn klaar om in 40 tot 50 dagen te kiezen. Hoewel de pods 12 centimeter lang kunnen worden, zijn ze het beste wanneer ze tussen de drie en vijf centimeter lang worden geplukt.

'Rat's Tail' radijszaad

U vindt 'Rat's Tail' -radijszaden die beschikbaar zijn in pakketten van 250 milligram bij botanische belangen.

16. Witte aubergine

Sommige groenten en fruit hebben kleuren die er sterk bij worden geassocieerd. In onze gedachten moeten sinaasappels oranje zijn, moet broccoli groen zijn - en aubergine moet paars zijn, rechts?

Het kan enige tijd duren om je hoofd hierom te wikkelen, maar aubergines zijn eigenlijk in andere kleuren dan paars, en dat omvat tinten wit.

Naast de aantrekkingskracht van nieuwheid hebben witte aubergines enkele winnende kenmerken - veel van de witte variëteiten zijn milder, hebben minder zaden en zijn minder bitter dan hun paarse tegenhangers.

Een van mijn favoriete variëteiten - een met alleen die winnende kenmerken - is 'Casper', een open bestoven Frans erfgoed.

Casper heeft een smakelijke, champignonachtige smaak en een hartige, vlezige textuur.

Deze jaarlijkse planten worden twee tot drie voet lang en doen het goed in koeler zomerweer.

'Casper' aubergines zijn het beste wanneer ze op zes centimeter lang worden geplukt en zijn klaar om ongeveer 70 dagen na transplantatie te oogsten.

Casper witte auberginezaden

U vindt 'Casper' -witte auberginezaden die te koop zijn in een selectie van pakketgroottes bij Eden Brothers.

Leer meer over Hoe u aubergine kunt laten groeien in onze gids.

17. Tuin lange bonen

We naderen het einde van deze selectie ongebruikelijke groenten en fruit, en ik heb mijn favoriet voor het laatst opgeslagen.

Ik ga mijn best doen om niet te overijverig te worden - maar ik liefde liefde liefdetuin lange bonen. Dit is geen subtiele flirt. Ik ben hoofd over hakken amoureus. Had ik al gezegd dat ik van deze bonen hou?

Ik denk dat ze een absoluut prachtige smaak hebben. Indien ingedrukt, kan ik misschien tegen een andere shopper vechten voor een zak van hen op de boerenmarkt. (Oké, dat zou ik niet echt, maar ik zou onredelijk verdrietig zijn over het missen van een kans om mezelf te verwennen.))

Het ding is, ze zijn geen standaardtarief, zelfs niet op boerenmarkten. Dus als je net zo gek bent op deze groenten als ik, is het erg handig om te weten hoe je je eigen tuin lange bonen kunt laten groeien.

Ook wel "Chinese lange bonen" of "aspergebonen genoemd", deze plant (Vigna sesquipedalis of Vigna unguiculata subsp. Sesquipedalis) is nauwer gerelateerd aan Black Eyed Peas dan het is groene bonen.

Tuin lange bonen hebben een iets andere smaak dan standaard struikbonen of poolbonen. Voor mij smaken ze alsof dille al aan hen is toegevoegd.

Ze hebben ook een ietwat nootachtige smaak, en ik zou ze ook beschrijven als een lichtere smaak dan groene bonen.

'Orient Wonder' is een van mijn favoriete variëteiten van tuin lange bonen. De bonenpods kunnen dertig centimeter lang worden, maar zijn het beste wanneer ze worden geoogst om twaalf tot achttien inch.

Deze planten produceren wijnstokken die zes tot acht voet lang kunnen groeien, dus ze moeten worden gekweekt met een steun zoals een trellis, of je zou kunnen proberen ze te laten groeien op een bonentet.

'Orient Wonder' zal binnen 80 dagen klaar zijn om te oogsten.

'Orient Wonder' Yard Long Bean Seeds

Je vindt 'Orient Wonder' Yard Long -bonen beschikbaar voor aankoop in pakketten van 20 zaden bij botanische belangen.

Kies een unieke oogst

Of u nu op zoek bent naar opwindend voedsel in eigen bodem voor uw vegetarische plot, uw boomgaard of gewoon om in uw landschapsarchitectuur op te nemen, u hebt uw keuze uit unieke eetbare planten.

Welke van deze opties heeft uw water water? Heb je nog andere favoriete ongebruikelijke groenten of fruit die je leuk vindt om te groeien?? Laat het me hieronder weten in het commentaargedeelte - ik ben altijd geïnteresseerd in het ontdekken van nieuwe eetbare planten om in mijn landschap op te nemen.

En als u op zoek bent naar andere buitengewoon fruit en groenten Om thuis te groeien, wil je misschien in deze artikelen graven:

• Hoe Gouden Golden Courgette te kweken
• The Jeruzalem Artichoke: een gezond voedsel en bloem voor uw tuin
• Hoe je loquat bomen groeit en zorgt