Top 10 van de beste groenten om te groeien in potten en containers

Opgroeien met een kleine tuin, het produceren van planten in potten was mijn eerste smaak om mijn eigen voedsel te laten groeien.

Van de bieslook in de grote tuinpotten, naar de Kleine potten van mint En Koriander zit op de keukenvenster, Deze ervaringen waren de eerste die mijn interesse in tuinieren wekten.

Naarmate meer en meer mensen op zoek zijn naar vertakken in hun experimenten met eetbare gewassen, wordt het heel duidelijk dat groene vingerkoorts niet alleen niet beperkt is tot het platteland.

Urban Agriculture gaat echt van start, met mensen die voedsel verbouwen op de meest onwaarschijnlijke plaatsen: daken, balkons, vensterbanken en elk andere kleine hoekje en gaten die voor hen beschikbaar zijn.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Voedsel verbouwen in potten is vaak de gemakkelijkste manier om dit te doen. In staat om perfect te passen in kleine hoeken van elke stad, biedt container groeien de perfecte manier voor mensen met beperkte ruimte om in eetbaar tuinieren te komen.

Potten zijn duidelijk niet alleen voor stadsbewoners - ze kunnen ook een waardevol alternatief bieden als je grond te slecht is om in te groeien, en kunnen vaak veel toegankelijker zijn voor telers met fysieke verschillen en handicaps.

Dus, wat voor soort groenten worden aangeboden voor containerselers, en die de beste opbrengsten zullen bieden wanneer ze in een kleine ruimte worden gekweekt? Hier kijken we naar de top 11 groentevariëteiten om in potten te groeien.

De beste 11 groentevariëteiten voor het groeien in containers

1. Bonen
2. Bieten
3. Snijbiet
4. Chilipepers
5. Boerenkool
6. Sla
7. Uien
8. Radijs
9. Spinazie
10. Zoete pepers
11. Tomaten

Als algemene regel zijn hybride en dwergvariëteiten van planten meestal een goede gok in potten, omdat ze minder ruimte nodig hebben om te groeien.

Hieronder vindt u een lijst van de top 11 soorten groenten om in potten te groeien, met verschillende van onze favoriete cultivars voor elk die bijzonder geschikt zijn voor de container groeien.

1. Bonen

Minimale potdiepte: 12 inch.

Dankzij hun aantrekkelijke gebladerte en bloemen zijn groene bonen een geweldige aanvulling op elk balkon of binnenplaats. U kunt hier meer lezen over het kweken van groene bonen.

Er zijn twee manieren om groeiende bonen in potten te benaderen.

Je kan of Kies een "bossige" variëteit bonen, die gelukkig in een pot zal groeien zonder extra ondersteuning, of je kunt ervoor kiezen om een ​​klimvariëteit te laten groeien, en Paalbonen lopen een trellis omhoog.

Dit is ideaal om het meeste uit uw verticale ruimte te halen, omdat u ze op muren en hekken kunt lopen.

Veranda pick

Kleine, compact en netjes, deze bossige bonenvariëteit is ideaal voor het groeien in kleine ruimtes. Deze bonen zijn zoet, fris en zacht en perfect om te genieten van vers van de wijnstok.

'Porch Pick' Bush Beans

'Porch Pick' gedijt in de volle zon en is klaar voor oogst in 55 dagen.

Zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

Scarlet Runner

Deze vurige gekleurde plant produceert kleine, rode, hartvormige bloemen en heerlijke, nootachtige bonen.

'Scarlet Runner' -poolbonen

Verticaal groeien een trellis is ideaal voor kleine ruimtes, en deze boon zal gretig groeien tot een eenvoudige bamboe -tipi.

Deze boon groeit indrukwekkend gemakkelijk, en het is perfect voor continu plukken, wat fantastisch is om in een gemakkelijk toegankelijke ruimte in de buurt van de keuken te potteren.

Pods zijn rijp voor het plukken in 60-70 dagen en moeten worden geplukt wanneer ze vrij kort zijn, tussen de vier en zes centimeter. Ze kunnen worden gebruikt als snapbonen en de pods zijn eetbaar.

Jij kan Vind zaden beschikbaar bij Burpee.

2. Bieten

Minimale potdiepte: 12 inch.

Perfect geschikt voor het groeien in kleine ruimtes, bieten zijn bijna niet-beetbaar in deze categorie.

De enige overweging is dat ze een vrij diepe pot nodig hebben om zich vrij te kunnen ontwikkelen. Een pot met 10 tot 12 inch diepte is ideaal om voldoende wortelgroei aan te moedigen.

Lees hier meer over het kweken van bieten in containers.

De meeste soorten bieten zullen graag groeien in potten. Hier zijn een paar favorieten om uit te kiezen.

Chioggia

Voor een leuke wending, probeer deze prachtige snoep-gestreepte biet met afwisselende rode en witte ringen van de buitenkant van de biet naar het midden.

'Chioggia' bietenzaden

Een gemakkelijk te groeien plant die slechts 55 dagen duurt om te rijpen, 'Chioggia' kan gedijen in volle zon of gedeeltelijke schaduw, wat betekent dat het perfect is voor een enigszins schaduwrijke balkons en binnenplaatsen.

Het heeft een zoetere smaak dan vele andere bieten, dus je kunt misschien een aantal vermeende bietenhaters omzetten in je oogst in eigen bodem.

Zaden zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Detroit Dark Red

Deze dieprode, zoete biet is uitstekend, zowel wanneer geoogst als een baby, een ideale optie voor kleine ruimtes, of het kan ook later worden geoogst wanneer de wortels volwassener zijn.

'Detroit Dark Red Medium Top' bieten

'Detroit Dark Red Medium Top' produceert bieten die ongeveer drie centimeter lang zijn, indien toegestaan ​​tot volwassenheid, die klaar zijn om over 59 dagen te genieten. Deze plant vereist volle zon.

Jij kan Vind zaden en zaadband bij Burpee.

3. Snijbiet

Minimale potdiepte: 8 inch.

In een competitie voor het beste gewas voor het tuinieren van containers, zou het moeilijk zijn om bladgroenten en sla te verslaan.

Snelgroeiende en productief, deze onbetwiste koningen van het rijk van eetbare potplanten zijn een gemakkelijke en heerlijke ingepakt gewas.

Nog beter, bladgroenten en baby -sla moeten nauwelijks ruimte hebben om te gedijen, en hebben ondiepe wortelsystemen zodat ze graag in kleinere containers zullen groeien.

Wat meer is, Groenen zijn een van de weinige potgroenten die niet veel zonlicht nodig hebben, en ze zullen graag ergens een beetje meer in de schaduw gedijen. Het kweken van salades is zeker niet de "raket" -wetenschap.

Om te beginnen is er snijbiet. Deze onderschatte plant biedt een prachtig lommerrijk en (soms) kleurrijk boeket, en het is fantastisch voor het groeien in containers.

Lees hier meer over het kweken van snijbiet in containers.

Regenboogmengsel

Met gemengde rode, witte, roze en gele stengels produceert deze regenboogzaadmix de snijbiet die net zo mooi is om naar te kijken als het leuk is om te eten.

'Regenboogmengsel' Zwitsers snijbiet

Deze opvallende groente wordt het beste op een beschutte plek en is klaar om in 50 dagen te oogsten.

Jij kan Vind je zaden op de True Leaf -markt.

Robijn rood

Een andere visuele knaller, deze variëteit van snijbiet produceert opvallende robijnrode stengels en donkergroene bladeren helemaal door de zomer, en zelfs in de herfst.

'Ruby Red' Swiss Chard

Met een verfrissende bittere smaak kan dit gewas na 60 dagen worden geoogst. Het groeit goed in volledige of gedeeltelijke zon.

Vind deze zaden op de True Leaf -markt.

4. Chilipepers

Minimale potdiepte: 12 inch

Chilipepers zijn perfect om kleine ruimtes op te ruimen. Zowel productief als mooi, ze hebben echter een zonnige en warme plek nodig om te groeien. Maar zolang je dat kunt bieden, zullen ze graag gedijen.

Lees hier meer over het kweken van chilipepers.

Jalapeno vroeg

Jalapenos zijn een klassieker voor gebruik in salsa's en dips gedurende het zomerseizoen. In feite is dit waarschijnlijk het favoriete type peper van Amerika!

'Jalapeno Early' Hot Peppers

'Jalapeno Early' is een Heirloom -variëteit die vroeg in het seizoen bloeit, wat betekent dat de oogst sneller zal komen voor dit type peperplant. Verwacht ongeveer 65 tot 70 dagen tot volwassenheid, met goede opbrengsten.

Zaden zijn Beschikbaar bij botanische interesses.

Thai heet

'Thai Hot' Peppers groeien op acht- tot 12-inch planten die perfect zijn om in containers te groeien.

'Thai Hot' Pepper

Je kunt een oogst verwachten van maximaal 200 halve tot één-inch paprika's per plant. Deze zijn felrood als ze rijp zijn en klaar in ongeveer 85 dagen. En ze staan ​​bekend als erg heet!

Zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

5. Boerenkool

Minimale potdiepte: 8 inch.

Een andere ruimtebesparende groente die perfect is voor het potleven, boerenkool zit vol met voedingsstoffen. Voeg het toe aan je smoothies, baarste volwassen bladeren of kies ze jong voor een frisse, zachte optie om toe te voegen aan salades.

Slechts drie of vier planten kunnen een gezin van vier leveren met een leuke wekelijkse oogst. Het belangrijkste om te onthouden is dat je pot minimaal een diameter van 12 inch vereist, en het is het beste om een ​​goed doorlatende potmix te gebruiken.

Lees hier meer over het kweken van boerenkool in containers.

Dwerg blauw gekrulde vaten

Dit type boerenkool is laag en compact en produceert mooie, fijn gekrulde, blauwachtig groene bladeren in 55 dagen.

'Dwarf Blue Curled Vates' Kale

Wanneer het op een locatie wordt geplaatst, ten minste gedeeltelijk beschermd tegen wind, kan het meestal bestand zijn tegen koelere lente en winterweer. Deze variëteit zal de beste opbrengsten produceren als ze in de volle zon worden geplant.

Jij kan Vind 'Dwarf Blue Curled Vates' zaden bij Burpee.

Dwerg Siberian

Dit dwerghirloom is zeer hoog. Zoeter dan de meeste boerenkoolvariëteiten, 'Dwarf Siberian' is lommerrijk en felgroen van kleur, en het groeit goed met volledig of gedeeltelijk zonlicht.

'Dwarf Siberian' boerenkool

U kunt een oogst verwachten in 50 tot 60 dagen.

Vind zaden voor aankoop op True Leaf Market.

6. Sla

Minimale potdiepte: 6 inch.

Sla, met zijn ondiepe wortelsysteem en gemakkelijke aard, is absoluut ideaal voor het groeien in kleine, schaduwrijke ruimtes.

Lees hier meer over het kweken van sla hier.

Bourgondië genot

Ik hou persoonlijk van Bourgondy Sla, zowel vanwege de smaak als voor het feit dat het mijn favoriete kleur is.

'Bourgondië genot' Sla

Knapperig en knapperig, deze sla is net zo perfect groeien in kleine ruimtes als voor het toevoegen van salades. U kunt ervoor kiezen om babybladeren te oogsten of te wachten tot volwassen hoofden van volledige grootte zich ontwikkelen.

Deze variëteit groeit het beste in de volle zon en duurt 35 tot 60 dagen om te rijpen.

Jij kan Vind zaden bij Burpee.

Langzame bout rucola

Perfect als je je een beetje chique voelt, heeft Rucula een onderscheidende, peperachtige smaak die een geweldige aanvulling is op salades en broodjes.

Langzame bout rucola

Deze eetbare jaarlijkse lijkt op een uiterlijk op een paardenbloemblad, met smalle, langwerpige bladeren.

Rucula kan het beste worden aangepast aan koelere temperaturen, dus zorg voor een beetje schaduw door op een veranda te groeien of rijafdekkingen te gebruiken.

Maar omdat deze variëteit traag is om te schieten, zou hij het beter moeten doen in de zomermaanden dan andere variëteiten, door in het seizoen langer productief te worden zonder langbenig te worden en te bloeien.

Zaden zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Lees meer over het kweken van rucola met onze uitgebreide gids.

7. Uien

Minimale potdiepte: 4 inch.

Vooral uien, vooral groene uien, GROEI goed in containers. En als een nietje in de meeste maaltijden, zal het hebben van een paar uien in de buurt nooit mis gaan. Ze zullen een smaakvolle toevoeging bieden aan uw potverzameling van potplanten.

Lees hier meer over het kweken van uien.

Tokyo lang wit

Deze ruimtebesparende tredsende uien zijn lang en dun en ideaal voor het groeien in containers.

'Tokyo Long White' Bunching Uien

Rijp in 65 tot 100 dagen, deze uien zijn enigszins scherp, met lange witte schachten met stijve blauwgroene tops.

Deze veerkrachtige lente -jarigen zijn zowel resistent tegen roze wortel en smut, Botrytis Leaf Blight, en trips.

'Tokyo Long White' zaden zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Witte Lissabon

Deze snelgroeiende, milde ui vormt geen lamp en neemt daarom niet teveel ruimte in beslag. Dit betekent dat ze dichter kunnen worden geplant dan andere typen, wat precies is wat de eetbare container -tuinman wil horen.

'White Lissabon' Bunching Uien

Jonge planten kunnen op slechts 60 dagen worden geoogst, en volwassenen op 120 dagen. Deze boeiende uien groeien het beste in de volle zon.

Zaden zijn Beschikbaar bij botanische interesses.

Wil meer informatie? Leer hier alles over het kweken van bundelien.

8. Radijs

Radijs zal graag in zelfs de kleinste container groeien. Verspreid wat zaden in de pot en geef ze een gezonde, regelmatige water geven, en ze zullen uitgroeien tot een radijs-ingotplant.

Lees hier meer over het kweken van radijs.

Solaris Hybrid

Deze variëteit produceert kleine, ronde, felrode radijs die je bijna het hele jaar door kunt verwachten, gezien de juiste omstandigheden.

'Solaris Hybrid' radijs

Robuust en snelgroeiende, deze hybride produceert radijs radijs snel snel. Ze zullen er over slechts 25 dagen van genieten zijn! Follow-up met opeenvolgende aanplantingen voor herhaalde salade-ready oogsten.

Voor de beste resultaten moeten deze in de volle zon worden gekweekt.

Jij kan Vind 'Solaris Hybrid' -zaden bij Burpee.

Cherry Belle

Deze populaire variëteit is een snelle, gemakkelijk groeiende en gemakkelijke radijs. Blij om binnenshuis of buiten te groeien, in de zon of in de schaduw, de radijs 'Cherry Belle' is perfect voor het groeien van de containers in elke beschikbare ruimte.

'Cherry Belle' radijs

Mild en lekker, deze variëteit duurt slechts drie weken om tot volledige volwassenheid te groeien.

Zaden zijn Beschikbaar bij Eden Brothers.

9. Spinazie

Minimale potdiepte: 6 inch.

Net als bladsla lijkt spinazie bijna gemaakt voor het leven in een pot.

Zoals veel soorten sla, ontwikkelt het zich goed in gedeeltelijke schaduw en in elke vorm van ruimte - zelfs op uw vensterbank.

Je hebt geen erg diepe pot nodig, omdat spinazie zeer ondiepe wortels heeft. Maar het is raadzaam om een ​​vrij brede te gebruiken om de ruimte te hebben die het moet verspreiden.

Lees hier meer over het kweken van spinazie.

Bloomsdale langdurig

Deze variëteit produceert diepgroene, verrukkelijke bladeren in overvloed en is een stevige favoriet van huis- en marktgroentetelers.

'Bloomsdale Long Standing' Spinazie

Aanpasbaar aan zon- of schaduwomstandigheden, deze populaire spinazie -cultivar duurt 45 tot 55 dagen om de volwassenheid te bereiken.

Zaden zijn Beschikbaar bij Eden Brothers.

Okinawa

Oké, dus dit type "spinazie" is niet helemaal alles wat het lijkt. Het is eigenlijk een lommerrijke meerjarig groen dat zich voordoet als een spinazie -variëteit, met veel vergelijkbare kwaliteiten.

Okinawa spinazie

Er zijn veel dingen om van te houden Gynura Crepioides, Een daarvan is dat deze kleine bladgroente zowel sier- als eetbaar is, met een aantrekkelijke paarse onderkant.

Een ander groot pluspunt voor deze plant is dat het ongelooflijk onderhoudsarm is, dat bijna geen moeite heeft om te groeien.

Net als traditionele spinazie is deze plant ook ongelooflijk goed voor je, zozeer zelfs dat het bekend staat als 'cholesterol spinazie', dankzij het feit dat het kan helpen om het LDL -cholesterolgehalte te verlagen.

Inheems in Indonesië kan het gemakkelijk worden gekweekt als een kamerplant in een zonnig raam, en maakt ook een uitstekende patio -fabriek. Het zal buiten in de zomer gedijen, maar wordt het beste binnenshuis voor de wintermaanden beschut.

U kunt planten vinden in potten van drie inch Beschikbaar bij Wellspring Gardens via Amazon.

10. Zoete pepers

Minimale potdiepte: 12 inch.

Zoete paprika's zijn zo ongelooflijk veelzijdig, je zult het geweldig vinden om je inlandse oogst toe te voegen aan salades en roer friet, ze te vullen en ze te snijden om te serveren naast kommen hummus en uiendip.

Ze zijn zo knapperig, lief en lekker, ik zou je niet de schuld geven dat je in een bijt als een appel, zoals voorzitter Takeshi Kaga aan het begin van Iron Chef. Ik bedoel maar'…

Lees hier meer over het kweken van zoete pepers.

Confetti hybride

Deze kleine paprika's zijn een traktatie voor de smaakpapillen en voor de ogen.

Rijgingen van groen gestreept naar rood, deze veelkleurige twee-inch paprika's zijn ideaal voor het groeien in containers dankzij hun kleine formaat, en ze zijn klaar om te genieten in slechts 55 tot 60 dagen.

'Confetti Hybrid' zoete pepers

Deze plant doet het beste in de volle zon en zal gelukkig groeien met of zonder extra ondersteuning.

Planten en zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

Jungle papegaai

Dit is een zoete en heerlijke hybride wiens kleine maat en hoge opbrengsten het een perfecte patio -fabriek maken.

'Jungle Parrot' zoete pepers

Deze plant produceert heldere, kleurrijke paprika's die twee bij twee en een halve centimeter groot zijn, en ze zijn zeker je balkon opfleur.

Deze hybride doet het beste in volledige zonomstandigheden, en paprika's zijn klaar om te kiezen in 75 tot 85 dagen.

Jij kan Vind planten en zaden bij Burpee.

11. Tomaten

Minimale potdiepte: 12 inch.

Tomaten zijn zonder twijfel een van de meest vrolijke ingemaakte groenten.

Mooi en heerlijk, tomaten zijn allebei een van de meest geliefde 'groenten' (hoewel technisch gezien een fruit, als je er kieskeurig over wilt zijn) en een ideale potplant om thuis te groeien.

Bovendien zijn tomaten uiterst productief in potten. In feite zijn ze meestal een van de meest productieve potgewassen die je kunt laten groeien, wat ongeveer 10 pond levert om per plant in een seizoen te oogsten!

Tomaten hebben veel zonlicht nodig, dus ergens als een dakterras of een zonnige vensterbank is perfect voor hen. Houd er rekening mee dat ze regelmatig water nodig hebben.

Lees hier meer over het kweken van tomaten in potten en containers.

Atlas Hybrid

Dit hybride type is het eerste ooit Beefsteak variëteit van tomaat dat is specifiek ontworpen voor het leven van potten.

'Atlas Hybrid' Tomatoes

Perfect voor portieken en dekken in warme, zonnige locaties, deze bossige, compacte tomaat is mooi en overvloedig, en produceert forse tomaten van één pond. Dit is een semi-determinaat variëteit, die in 65 tot 75 dagen produceert.

Jij kan Vind planten en zaden bij Burpee.

Bush vroege meid hybride

Deze bepaalde hybride is een snelgroeiende bossige variëteit. Het produceert grote, zoete tomaten in 65 dagen.

'Bush Early Girl Hybrid' Tomatoes

Zelfondersteunend en die heel weinig hulp nodig heeft, deze variëteit is perfect voor het groeien in potten. Plaats ze in de volle zon voor de beste resultaten.

Jij kan Vind 'Bush Early Girl' planten en zaden bij Burpee.

Dotty voor potplanten!

Er is geen reden waarom een ​​gebrek aan ruimte betekent dat je de magie van het kweken van je eigen voedsel moet missen. Pot groenten bieden de perfecte manier voor iedereen om een ​​beetje groen te krijgen, zelfs in de kleinste ruimtes.

Heb je geprobeerd in het kweken van groenten in containers? Laat me weten hoe je het betreft in het commentaargedeelte hieronder! Alle soorten groenten of favoriete variëteiten die we hier hebben gemist? Laat het ons weten!

En voor meer ideeën voor het groeien van groenten, Bekijk enkele van onze andere gidsen zoals:

• 9 snelgroeiende groenten en kruiden om je pantry-menu op te putten
• Hoe tomaten te kweken uit zaad in 6 eenvoudige stappen
• Hoe je sla kunt hergroeien van keukenresten