Top 10 van de beste schaduwminnende kruiden voor uw tuin
- 1417
- 286
- Angelo McDermott
Er is een onmiskenbare charme voor een tuin gevuld met overkoepelende bomen, trellises gesmoord in bloeiende wijnstokken, en elegante groenblijvende struiken.
Gezien de keuze zouden de meesten van ons kiezen voor een tuin met volwassen bomen en struiken over een kaal stuk land.
Maar wanneer we onze kruidentuinen gaan vullen, ontdekken velen van ons dat het hebben van een weelderig plot met zijn eigen uitdagingen komt.
Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.
Als je niet nog veel volledige belichtingsplekken in je tuin hebt, maar je kunt niet genoeg kruiden van eigen bodem krijgen, dan ken je de pijn.
Of misschien wil je gewoon een schaduwrijke plek vullen met iets anders dan het gebruikelijke hosta's, klimop, En varens. Maar vergeet niet, hosta's en sommige varens zijn eetbaar, dus ... geen schaduw op deze planten.
Wat je uitdaging ook is, we gaan een aantal gemeenschappelijke en niet-zo-gemeenschappelijke kruiden bespreken die zullen produceren, zelfs als ze niet op een zonnige plek zitten.
Hier zijn de soort waar we naar gaan kijken:
27 van de beste kruiden voor schaduw
- Agrimonie
- Angelica
- Zwarte cohosh
- Boneset
- Bieslook
- Koriander
- Paardebloem
- False Solomons zegel
- Gember
- Ginseng
- Gouden oregano
- Goldenseal
- Citroenbalsem
- Miner's Sla
- Munt
- Mitsuba
- Mizuna
- Op hellingen
- Brandnetel
- Solomons zegel
- Zoete cicely
- Zoet hout
- Trillium
- Viooltjes en viooltjes
- Wasabi
- Wilde gember
- Wintergreen
Niet elk kruid op deze lijst gedijt in schaduw. Sommige planten zullen het gewoon tolereren. Maar ze zullen allemaal produceren, zodat u kunt genieten van de vruchten van uw arbeid zonder de zonnebrand.
1. Agrimonie
Sommige soorten in de Agrimonie geslacht heeft volledige of gedeeltelijke zon nodig, maar er zijn een paar soorten die gedijen in gedeeltelijke of volledige schaduw.
A. Gryposepala, ook bekend als hoge harige agrimonie, en A. striata, of agrimony langs de weg, beide gedijen in gedeeltelijke of volledige schaduw in USDA Hardiness Zones 6 tot 9.
Alle kruiden in dit geslacht zijn volledig eetbaar van wortel tot punt, met verschillende smaak aantrekkelijk.
Sommige kunnen het beste uitsluitend voor thee worden gebruikt en andere zijn ronduit heerlijk. Voor meer smakelijke soorten creëert het bakken van de stengels, bloemen en bladeren een smakelijke maaltijd.
Agrimonie
Gebruik anders de agrimony spaarzaam in soepen en salades of voor medicinale doeleinden.
U kunt pakketten van 10 zaden vinden Beschikbaar bij Earthbeat Seeds.
2. Angelica
Over het algemeen raden experts aan om Angelica te kweken - Angelica soorten, voornamelijk A. Aartsengels - in gedeeltelijke zon, maar het zal gedijen in gedeeltelijke of zelfs volledige schaduw zolang je niet overwater.
Die dramatische bloemkoppen zullen kleiner of niet bestaan in volle schaduw, wat betekent dat minder zaden, die de meest gebruikte delen van de plant zijn.
Maar als je openstaat voor het gebruik van de stengels, bladeren en wortels in plaats van de zaden en bloemen, kun je deze kruiden laten groeien op schaduwrijke plekken waar de meeste kruiden haperen.
Angelica is redelijk tolerant voor een reeks omstandigheden, en niet alleen als het gaat om licht. Het is winterhard in zones 4 tot 9 en kan een reeks bodem aan.
Angelica
Als je stomverbaasd bent over hoe je je oogst kunt gebruiken, Lees onze gids voor het oogsten en gebruik van Angelica.
Je kunt een levende plant vasthouden bij Burpee of een pakket van 50 zaden van aardbeen zaden.
Bekijk onze Gids voor het kweken van Angelica voor meer informatie.
3. Zwarte cohosh
Zwarte cohosh (Actaea racemosa), ook bekend als zwarte baneberry, wordt gewaardeerd als een medicinale plant.
Het is een van die soorten die groeit in het bosonderbent, dus het is prima met lager licht. Het kan ook goed groeien in doorweekte grond of drogere grond, waardoor het een veelzijdige optie is.
Hardy in zones 3 tot 8, deze prachtige plant heeft elegante torens bloemen gevolgd door opvallende bessen.
Zwarte cohosh
Niet alleen een siers, het is ook een populaire medicinale plant. Eet het echter niet - het is giftig in grote doses.
U kunt pakketten van 50 zaden ophalen van aardbeen zaden.
Meer informatie over Baneberry en hoe u deze in onze gids kunt laten groeien.
4. Boneset
Als je boneset kweekt (Eupatorium perfoliatum) Voor de bloemen heb je gedeeltelijke zon nodig.
Maar als je blij bent met het gebladerte, ofwel als een sierlijk of voor kruidengebruik, is Boneset volkomen gelukkig in gedeeltelijke of volle schaduw.
De vrolijke bloemen trekken bestuivers aan En de zaden die volgen zijn een waardevolle voedselbron voor dieren in het wild. Het is ook een bron van voedsel voor mensen, omdat het hele ding, van wortel tot punt, eetbaar is.
Ooit de bloemen in thee geprobeerd? Maak er een prioriteit van als je dat niet hebt gedaan.
Boneset
De meeste variëteiten zijn winterhard in zones 4 tot 8, met een paar cultivars die buiten dit bereik groeien.
Pak een pakket van 100 zaden op van aardbeen zaden.
Vind hier tips over het kweken van Boneset -bloemen.
5. Bieslook
Bieslook (Allium Schoenoprasum) Bloem het beste in volledige of gedeeltelijke zon, maar de bladeren presteren even goed in gedeeltelijke of zelfs volledige schaduw.
Dit is een veelzijdig kruid en het groeit in zones 3 tot 9.
Het slechte nieuws is dat de bloesems worden gereduceerd tot niet-bestaand bij weinig licht.
Als je je niet kunt voorstellen dat je zomerei klautert zonder een topping van bieslookbloesems, houd deze kruiden dan op een betere plek.
Bieslook
Als het gewoon de Look van de bloemen waar je van houdt, plant wat sieralliums Om het verschil te verzinnen.
We hebben allemaal bieslook nodig in ons leven, goed? Burpee zal uw wensen vervullen. Ze hebben levende planten, pakketten van 1.000 conventionele zaden of pakketten van 675 organische zaden te koop.
Teeltinstructies nodig? Onze gids voor het kweken van bieslook heeft u gedekt.
6. Koriander
Koriander (Coriandrum sativum) is een van die kruiden die mensen weggooit. Ze planten het en een paar weken later gooit het zaden weg en sterft.
Dat is geen teken van mislukking, het is gewoon de aard van koriander. Het is niet moeilijk om te groeien, het heeft gewoon een zeer korte levensduur.
In de volle zon in warme gebieden kan het vroeg schieten. In deze gebieden doen deze kruiden het in een of andere schaduw beter om ze koel te houden.
In een perfecte wereld zou koriander altijd in de volle zon worden gekweekt in een gematigd klimaat, maar je kunt het volledig laten groeien in de schaduw in hete gebieden.
Koriander
De korte levensduur betekent dat er niet veel tijd is voor de plant om te lijden in minder dan ideale aandoeningen.
De zaden zijn schokkend eenvoudig te starten. U kunt zaden vinden in verschillende pakketgroottes en in bulk beschikbaar van Eden Brothers.
Leer hoe u koriander kunt kweken in onze gids.
7. Paardebloem
Je hebt waarschijnlijk gemerkt dat paardenbloemen (Taraxacum officinale) Overal groeien, inclusief op donkere plekken in uw tuin (en gazon en loopbruggen ...). Ja, dit is een veelzijdig kruid.
Maar het is niet alleen het feit dat het bijna overal kan groeien, waardoor het zo'n goede optie is voor slecht verlichte gebieden.
Als je het als kruid gebruikt, smaken de bladeren eigenlijk beter op schaduwrijke plekken - verminderde blootstelling aan de zon helpt de bitterheid te beperken.
Paardebloem
Kwetsel met paardenbloem als een jaarlijkse of meerjarige in zones 3 tot 9.
Ga naar aardbeen zaden Om pakketten van 100 op te pakken.
Lees meer over paardenbloemen en hoe u deze in onze gids kunt laten groeien.
8. False Solomons zegel
False Solomon's zegel, of valse lelie van de vallei (Maianthemum racemosum), is een prachtige plant in de Lily -familie (Liliaceae) die groeit in zones 3 tot 9.
Het is een vaste plant die in de herfst weer sterft en in het voorjaar naar voren komt met aantrekkelijk gebladerte.
Waar ik woon, wordt het wild in de schaduwrijke understory van de bossen, gedijen in de donkere blootstelling naast wandelpaden onder de torenhoge Douglas -sparrenbomen.
False Solomons zegel
De bessen en jonge scheuten zijn eetbaar en de hele plant kan medicinaal worden gebruikt.
De planten groeien gemakkelijk uit zaad, dus aarzel niet om wat zaden op te pakken van Seedville bij Amazon Als je het eens wilt proberen.
9. Gember
Ik kan me niet voorstellen dat ik probeert te koken zonder dat geweldige kruid, gember (Zingiber Officinale)).
En gelukkig, zelfs als ik geen zonnige plek beschikbaar heb in mijn tuin, kan ik deze glorieuze plant nog steeds laten groeien.
Ginger is een van die planten die het beter doet in gedeeltelijke schaduw, maar het zal in volle schaduw groeien.
De wortelstokken zullen de neiging hebben om iets kleiner te zijn dan die in zonnige plekken, maar soms moet je doen wat je moet doen, toch?
Gember
Kweek het in zones 9 tot 12 buiten, of je kunt zelfs groeit gember binnenshuis Als je zoals ik bent en je je het leven niet kunt voorstellen zonder dat!
U kunt altijd een wortelstok aan uw plaatselijke supermarkt, of Pak wat op bij Amazon.
Meer informatie over het kweken van gember in onze gids.
10. Ginseng
Niet alleen ginseng (Panax Ginseng En P. Quinquefolius) overleef in de schaduw, het heeft het nodig. Zon zal deze planten doden.
Gelukkig in zones 3 tot 7, groeit Ginseng in het wild in de VS in de schaduwrijke understory van bossen.
Aangezien de meeste staten mensen ervan weerhouden om wilde planten te trekken, moet je het in je eigen tuin laten groeien als je van dit kruid wilt genieten.
Ginseng
Wanneer tuinders het in de tuin laten groeien, kiezen ze ofwel een plek onder langlevende boomsoorten zoals Sugar Maples of tulpenpopeerders, of ze gebruiken schaduwdoek.
Maar u kiest ervoor om de uwe op te heffen, u kunt 100 zaden ophalen van aardbeen zaden.
11. Gouden oregano
Gouden oregano (Origanum vulgare 'Aureum') is een cultivar van de meer bekende soorten, maar de gele bladeren zijn liever opgeborgen op een schaduwrijke plek in plaats van in de volledige blootstelling aan traditionele oregano.
Gouden oregano
Anders heeft het dezelfde voorwaarden nodig, groeit het in zones 4 tot 9 en kan het op dezelfde manier worden gebruikt.
Burpee heeft Live planten die u naar uw kruidentuin kunt brengen.
Bekijk onze gids voor het kweken van oregano om meer te leren.
12. Goldenseal
Growing in bosonderbonden in Noord -Amerika, GoldenSeal (Hydrastis canadensis) is een slachtoffer van zijn eigen succes.
Het is zo'n populair medicinaal kruid dat het op de rand van uitsterven staat in zijn inheemse habitat. Help de arme soorten eruit en plant wat in je eigen ruimte.
Hardy in zones 3 tot 8, alleen het gebladerte is prachtig, maar de mooie rode bessen voegen een vleugje kleur toe aan die donkere gebieden.
Meer informatie over GoldenSeal en hoe u deze aan uw tuin kunt toevoegen in onze gids.
13. Citroenbalsem
Elke keer als ik me opslaat tegen het gebladerte van citroenbalsem (Melissa officinalis) In mijn tuin is het als een injectie van de zomer recht in mijn hersenen.
Maar hoewel de geur is hoe ik me voorstellen dat zonneschijn ruikt, wil het kruid zelf niet zoveel blootstelling.
Citroenbalsem
Je kunt dit mint -familielid laten groeien in zones 3 tot 12, dus vrijwel iedereen in Noord -Amerika kan genieten van de zomergeur.
Burpee heeft Zowel levende planten als pakketten van 700 zaden beschikbaar.
Jij kan Vind teeltinstructies in onze groeiende gids En Leer hier Lemon Balma te maken.
14. Miner's Sla
Miner's Sla (Claytonia Perfoliata) wordt vaak afgewezen als een wiet en genegeerd als een optie voor kruidentuin, en dat is zo jammer, omdat het schommelt.
Sommige "onkruid" hebben een louter aanvaardbare smaak - zeker niet iets dat je zou cultiveren en recepten zou bouwen. Maar niet de slaper van Miner.
Het is de moeite waard om opzettelijk te groeien zoals je zou doen basilicum of spinazie.
De bladeren hebben een dikke, frisse textuur die aangenaam tussen de tanden kraken. De bladeren en bloemen smaken naar taugé en spinazie hadden een geweldige baby.
Voorbij de smaak is het ook een gemakkelijk kruid om te groeien. Het is super koudhard en je zult het opgroeien door sneeuw en ijs. In feite kun je het de hele winter lang laten groeien in zones 6 tot 10.
Miner's Sla
Hoewel het niet de hoogste fabriek op de markt is, zal het een behoorlijk bodembedekking zijn toevoeging aan de schaduwrijke plekken van je tuin.
Het zal zelfs zelfzaad en beleefd verspreiden zonder invasief te worden.
Amazon draagt Pakketten van 5.000 of 10.000 zaden van OutsidePride, die net genoeg moeten zijn om u een paar weken door te brengen als u zoveel winterportel eet als ik.
15. Munt
Kijk naar elke ronding van schaduwminnende kruiden en mint (Mentha spil.) zal ongetwijfeld bovenaan de lijst staan.
Maar het is eigenlijk niet 'gemaakt in de schaduw.”Mint geeft de voorkeur aan de volle zon zonder enige intense hitte, maar het zal perfect groeien in donkere gebieden.
Munt
In de schaduw zal het langbenig zijn en het kan niet regelmatig bloeien. Maar als je net achter de bladeren bent, is het een werkbare optie voor zones 3 tot 9.
Een 25-milligram pakket van erfstukzaden van botanische belangen kan je beginnen.
Lees hier meer over hoe u mint kunt laten groeien. Geïnteresseerd in verschillende soorten munt? Onze gidsen hebben u gedekt.
16. Mitsuba
Mitsuba (Cryptotaenia japonica) is het ultieme veelzijdige kruid. Het zal even goed groeien in zon of schaduw.
Het kan ook een reeks bodem aan en kan worden gebruikt als sier, kruid en een vegetarische. Bovendien is het bestand tegen ongedierte en ziekten en groeit het snel.
Ik begrijp echt niet waarom je het niet kunt vinden in elke tuin in zones 4 tot 9. Het zou zo alomtegenwoordig moeten zijn als spinazie!
Willen Meer informatie over Mitsuba? Lees een gids.
17. Mizuna
Als je van kruiden houdt met een peperige beet, haak je wat mizuna -zaden.
Terwijl Mizuna (Brassica Rapa vari. Nipposinica) groeit het beste met ongeveer vier uur licht per dag, met name ochtendlicht, het zal geen hekel hebben aan een plek in donkere gebieden in zones 3 tot 10.
Mizuna
Mizuna wordt ook niet verbijsterd door koud weer, en het duikt op betrouwbare wijze op, zelfs als er nog sneeuw op de grond ligt.
Rennen naar Hoge maaiende zaden Om zaden te kopen in verschillende pakketgroottes.
Of nog beter, pak verschillende packs. Je zult merken dat je deze greens toevoegt aan zowat alles wat je maar kunt bedenken.
Wil meer leren? Bekijk hier onze gids voor het kweken van Mizuna.
18. Op hellingen
Hellingen (Allium tricoccum) zijn een beetje raar als het gaat om zonlicht. Nou, niet raar. Maar het zijn lente -efemeralen, wat betekent dat ze in het voorjaar groeien en in de zomer sterven.
De meeste mensen gaan ervan uit dat ze schaduw nodig hebben, maar ze doen het eigenlijk beter in een gebied waar ze de volle zon ontvangen in het vroege voorjaar wanneer de meeste bladverliezende bomen kaal zijn.
Terwijl de bomen vullen en rijpen, hebben ze schaduw nodig.
Op hellingen
Ik weet het, het lijkt verwarrend.
Pak zaden op van aardbeen zaden in pakketten van 25, 100, 500 of 1.000.
Als u meer gedetailleerde informatie over wilt Hoe u op hellingen kunt groeien, bekijk ons artikel, die alle ins-and-outs van het kweken van dit fantastische Allium bestrijkt.
19. Brandnetel
Volledige schaduw maakt stekende brandnetel (Urtica dioica) een beetje langbenig worden, maar het kan nog steeds groeien in een donkerder gebied.
Ik kan het aantal keren niet tellen dat ik in een afgelegen regio aan het wandelen of kampeerden en ik heb opgevaagd tegen wat stekende brandnetel naast een pad dat volledig door bomen wordt bedekt.
Het kan beter worden in gedeeltelijke zon, maar vooral in heter gebieden zal het niet zeggen "nee" tegen iets schaduwers.
Brandnetel
Het groeit in zones 4 tot 10 en het kan worden gecultiveerd als een jaarlijkse in zone 3.
Als je het spul nog niet overal bij je in de buurt laat groeien, pak dan pakketten van 500 zaden van aardbeen zaden.
Ons artikel over het kweken van stekende brandnetels heeft meer informatie.
20. Solomons zegel
Planten in de Polygonatum Het geslacht maakt een opvallende architecturale verklaring in de tuin, maar ze kunnen ook worden opgegeten.
Droogte-tolerant, hertenbestendig en gelukkig in het donker, deze kruiden zijn een ondergewaardeerde tuinoptie. In zones 3 tot 9 maken ze een interessante toevoeging.
21. Zoete cicely
Denk er niet eens aan om zoet te plakken (Mirrhis odorata) waar de zon schijnt.
Fern-blad Chervil lijkt, zoals het ook bekend is, veel op Chervil met kanten gebladerte en witte been van bloesems. Maar niet zoals kervel, Het hangt graag rond in gevlekt licht met vochtige grond.
Zoete cicely
Het zelfzaad gemakkelijk in zones 3 tot 8, maar het wordt niet invasief en beloont je met veel zoethoutgegeurde bladeren.
U kunt pakketten van 20 zaden vinden Beschikbaar bij Earthbeat Seeds.
22. Zoet hout
Prachtig zoete woodruff (Galium odoratum), ook bekend als zoetgeurende bedraw, creëert een tapijt van delicate witte bloemen, zelfs in schaduwrijke gebieden.
Het is een zelfverzadende vaste plant die een geweldige thee maakt.
Zoet hout
Kweek het in zones 3 tot 8 als een ingemaakt kruid, bodembedekking of in een cluster met andere laaggroeiende planten. Loop aan Amazon om zaden te pakken.
23. Trillium
Trilliums (Trillium spil.) Grow Wild door de VS in het onderbegaan van bossen in zones 4 tot 9.
De meeste mensen gebruiken trilliums om een kleurrijke bodembedekking te creëren in uitdagende tuingebieden, maar je kunt ze ook opeten.
Ze zijn een prachtige lente -efemere en een native optie die trekt nuttige beestjes aan.
Jij kan Leer alles over trilliums in onze groeiende gids.
24. Viooltjes en viooltjes
Viooltjes zijn een steunpilaar in coole, vochtige, schaduwrijke gebieden. Niet alle viooltjes zijn echter even blij uit de schijnwerpers.
Honden viooltjes (Viola Riviniana), gewone blauwe viooltjes (V. Sororia), stream viooltjes (V. Glabella), groenblijvende viooltjes (V. sempervirens) en zoete viooltjes (V. odorata) Allen genieten van gedeeltelijke tot volle schaduw.
Deze pijlers van cool weer zijn blij in zones 3 tot 9.
Johnny Jump-Ups ((V. tricolor) en bergvitstoffen (V. Lutea) Volle zon nodig.
Je kunt zaden vinden voor een breed scala aan verschillende cultivars Beschikbaar bij Eden Brothers.
Meer informatie over viooltjes In onze uitgebreide gidsen.
25. Wasabi
Wasabi (Eutrema japonicum) heeft een reputatie als een van de moeilijkste planten om te groeien, maar laat dat je niet daonderen.
Als je ergens cool woont in zones 8 tot 10, probeer het dan te laten groeien en te zien wat je kunt bereiken.
Zelfs als uw planten nooit een enorme wortelstok ontwikkelen, zijn de bladeren en bloemen heerlijk.
En het is moeilijk om een plant te vinden die in het donker gelukkiger is dan deze. Het is de vampier van de kruidenwereld.
Deze plant is niet zo moeilijk om in leven te houden als u consistent water en goede drainage biedt.
Het ontwikkelen van de smaakvolle wortelstok is wat moeilijk is. Als ik het moeilijk heb, stop ik gewoon de bladeren in een salade, sandwich of soep en bak ik de bloemen, en al mijn ellende worden weggespoeld.
Lees hier meer over het planten en groeien van Wasabi.
26. Wilde gember
Wilde gingers (Asarum canadense, A. cauudatum, En A. marmoratum) zijn prachtige bodemhoezen met hartvormige bladeren en kleine paarse of witte bloemen.
Ze zijn bijna groenblijvend en gedijen in diepe, donkere schaduw in zones 4 tot 8.
Helemaal eetbaar, deze planten hebben een milde gemberachtige smaak, met de meest scherpe concentratie in de wortels. Maar ze missen de zing die echte gember heeft.
27. Wintergreen
De kleurrijke rode bessen op American Wintergreen (Guusheria Procumbens) fleurt die donkere regio's op.
Gegroeid in zones 3 tot 7, dit zijn technisch struiken, maar we gebruiken de muntachtige bladeren als kruiden. Dit is een andere Noord -Amerikaanse native optie die uitstekend is in de tuin.
Wintergreen
Ik kan niet wachten om te beginnen met het kauwen van al die goedheid? Burpee draagt levende planten.
Kruiden zijn gemaakt in de schaduw
Een gebrek aan licht veroordeelt u niet tot een leven zonder heerlijke, medicinale of anderszins nuttige kruiden die thuis worden geteeld.
Ga je gang en geniet van die torenhoge bomen en bloeiende bogen. Ze kunnen alle zon opdringen die ze willen, omdat deze kruiden in het donker perfect in orde zijn.
Welke soorten ben je van plan om in je tuin te groeien? Hoe ben je van plan de oogst te gebruiken? Deel uw ideeën in de reacties.
Als je dan klaar bent om het licht te zien, hier zijn Enkele opties voor het kweken van kruiden In volledige blootstellingsplekken:
- Hoe je een gemeenschappelijk witlof kunt laten groeien
- Hoe te groeien en Epazote Herb te gebruiken
- Rosemary: Hoe te laten groeien van dit klassieke tuinkruid