Top 10 van de beste begeleidende planten voor bieten

Bieten zijn een nietje in veel tuinen. Als wortelgroenten heb je de kans om je groeieruimte te maximaliseren door metgezellen toe te voegen voor je bieten, dus laten we eens kijken naar 15 van de beste opties!

Deze wortelgroenten hebben minstens zes uur zonlicht per dag nodig om te groeien, maar ze zijn blij dat ze meer drinken dan dat.

Ze willen wortel in leemachtige grond zetten die niet uitdrogen en elke week gemiddeld een centimeter regen moeten ontvangen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Ze reageren niet goed op droogte, maar doen het goed in coole omstandigheden, en het zijn goede planten om te krijgen Begonnen in een koud frame.

Ze hebben een behoorlijk specifiek pH -bereik nodig vanaf 6.0 tot ongeveer 6.8 om echt te gedijen. Ik heb ze laten groeien in extremere omstandigheden, maar ze zijn nooit veel om naar te kijken.

Jij kan Lees meer over het kweken van bieten in onze gids. De beste begeleidende planten genieten van dezelfde omstandigheden. Dus laten we er naartoe gaan!

Top metgezelplanten om te groeien met bieten

1. Broccoli
2. Spruitjes
3. Struikbonen
4. Kool
5. Kattenkoek

6. Bloemkool
7. Koolraap
8. Prei
9. Sla
10. Goudsbloemen

11. Uien
12. Radijs
13. Zuring
14. Spinazie
15. Knoflook

Welke tuinen hebben de gelukkigste bieten? Laten we een kort overzicht hebben van hoe we aan de slag kunnen.

Het is het beste om het zaad rechtstreeks in de grond te zaaien. En het kan een week of langer duren om een ​​hint van het leven uit je zaden te zien, dus wees geduldig!

Deze groenten zijn geen fans van drukte. Om dit in evenwicht te brengen, kun je de zaden een beetje dieper dan een halve inch en minstens drie centimeter uit elkaar planten - ik ga een volledige handbreedte - of je kunt ze in dichtere groepen zaaien en ze later verdunnen.

Ik geef de voorkeur aan de tweede optie, maar ik ben ook op de school "plant veel". Wat kan ik zeggen, behalve dat ik echt van bieten eet?

Je kan zelfs Eet de Groenen van verdunde planten. Ik stel voor de bladeren te knippen in plaats van te proberen planten uit de grond te trekken. Dat zou de andere bieten kunnen beschadigen die u probeert te redden!

Een bieten "zaad" bestaat eigenlijk uit verschillende zaden in één handig pakket. Elk van deze kan ontkiemen om een ​​paar planten te produceren, dus als ze eenmaal zijn begonnen met het kweken.

Dit is erg belangrijk om een ​​grote bietplant te ontwikkelen in plaats van verschillende zwakke die nooit echt iets doen. Ik heb dit geleerd na te veel verspilde bietengewassen vele jaren geleden en ik ben er nog steeds bitter over.

Je kunt bieten laten groeien van het vroege voorjaar tot de populairste dagen van midzomer. Ze reageren ook goed op opeenvolgende aanplantingen - voeg om de twee of drie weken een nieuwe oogst toe voor de grootste winst.

En nog een laatste opmerking als het gaat om de term 'planten metgezellen' voordat we in onze lijst graven:

Onervaren tuiniers horen misschien de term en ontwikkelen een beeld van strak geplante gewassen in de tuin, maar dat is hier niet het geval.

U wilt bijna altijd de aanwijzingen van de plantenafstand volgen voor uw geselecteerde gewassen om ziekten en plaag te voorkomen, dus wijk er niet van af!

Oké, laten we erin gaan! Zonder verder oponthoud, hier zijn uw plantmaatschappijen voor bieten. Houd aan het eind in de gaten voor onze felbegeerde keuze voor de "meest bieten-fitnale" groeiende metgezel!

1. Broccoli

Broccoli (Brassica oleracea vari. Italica) is mijn favoriete groente, dus het gaat eerst op de lijst. Het is eerst alfabetisch niets te maken met de plaatsing ..

Als je het moeilijk vindt om broccoli te laten groeien in je tuin en het wordt gemengd met naburige groenten, kan het een calciumgebrek hebben.

Andere planten eten ook op dit mineraal op, maar bieten vereisen minder calcium dan veel groenten.

Dat betekent dat je bieten en je broccoli mooi samen in de tuin zullen spelen en elk helpen hun beste potentieel te bereiken.

'Green Sprouting Calabrese'

'Green Sprouting Calabrese' is de broccoli met wie ik de meeste ervaring heb, en het krijgt mijn eerste aanbeveling. Zaden zijn verkrijgbaar in pakketten en in bulk Van de echte bladmarkt.

'Zonnekoning'

De 'Sun King' -hybride is een andere geweldige producent en hoofden kunnen van juli tot de herfst worden geoogst tot de eerste harde vorst. Zaden en planten zijn Beschikbaar bij Burpee.

Leer toptips voor het kweken van de beste broccoli in onze gids.

2. Spruitjes

Ah, spruitjes. Ik heb meer spruitjes gegeten (Brassica oleracea vari. Gemmifera) Later in mijn leven sinds ik ze als de pest vermeden toen ik een kind was. Ze zijn ook een solide tuinmaatje voor je bieten.

Bieten en Brussel geven de voorkeur aan vergelijkbare omstandigheden en concurreren niet om dezelfde soorten onroerend goed, waardoor ze gewenste buren zijn.

Je oogst je spruitjes na een paar vorst in de herfst, zodat je ze tegelijkertijd met je bieten kunt kiezen. Dat is een reis minder naar de tuin op Nippy Ochtenden!

'Catskill' spruitjes

De 'Catskill' -spruit is vrij eenvoudig te kweken en produceert veel heerlijke spruitjes. Geef het eens als het je eerste keer is dat je deze laat groeien! Zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

'Long Island Improved' Brussels spruiten zijn een andere goede optie met een zeer hoge kiemtarief.

GROEI Deze verbeterde versie van het erfgoed 'Long Island' als je wilt opscheppen over hoe je spruitjes zo'n stamboeken hebben, dating helemaal terug tot 1890!

'Long Island verbeterd'

Vind nu zaden op True Leaf Market.

Wil meer leren? Bekijk hier onze gids voor het kweken van spruitjes.

3. Struikbonen

Bush -bonen (Faseolus vulgaris) Natuurlijk stikstof aan de grond geven, en dat is een heel goede zaak.

Bieten worden de neiging zoeter te worden wanneer ze een betrouwbare stikstofbron hebben, en de gestage levering van bushbonen zorgt voor snoepachtige bieten.

Bush -bonen zijn ook een betrouwbaar succesvolle gewas, dus dit is een uitstekende combinatie voor tuiniers van elk vaardigheidsniveau.

De enige keer dat ik ooit persoonlijk enthousiast werd over bushbonen was toen ik de 'Desperado' -cultivar vond.

Deze smaken geweldig, maar nog belangrijker, elke keer als ik ze bestel, denk ik aan de Eagles, en die ene aflevering van "Seinfeld." Je weet wel degene waar ik het over heb…

'Desperado' bush -bonen

'Desperado' zaden zijn beschikbaar in pakketten van 200 Van Burpee.

De 'provider' bush bean is een andere aanbevolen variëteit.

Het produceert tonnen bonen die klaar zijn om in bijna hetzelfde tijdsbestek te oogsten als je bieten. Praten over een handige plantengenoot!

'Provider'

Echte bladmarkt Heeft zaden beschikbaar in verschillende pakketgroottes.

Lees meer over het kweken van bushbonen in onze gids.

4. Kool

Een vaste inwoner in veel tuinen, kool (Brassica oleracea vari. capitata) groeit erg goed met bieten.

De lommerrijke hoofden kunnen gemakkelijk samen worden geplant op dezelfde tijd van het jaar, en ik moet zeggen, ik ben helemaal over gemak.

Ze zijn ook een onstuimige duo, vooral wanneer rode kool in combinatie wordt gekweekt met dieprode en paarse bieten die hun schouders boven de grond prikken.

De enige kool waar ik ooit geluk mee heb gehad is 'Mammoth Red Rock' en ik plant het elk jaar.

Het groeit gemakkelijk en smaakt geweldig, en het is een heckuva veel gemakkelijker om ongedierte erop te spotten dan andere variëteiten die ik heb gegroeid. Het ziet er ook heel netjes uit, dus dat is er ook.

'Mammoth Red Rock' Red Cabbage

Bezoek de True Leaf -markt om zaden te kopen.

Mijn buurman zweert bij 'Early Jersey Wakefield', en hoewel ik het nog nooit heb gegroeid, kan ik zeggen dat het heerlijk smaakt.

Elk jaar krijg ik een fantastische zuurkool uit hun jaarlijkse productie, en ik denk niet dat het ooit beter is geproefd dan wanneer het met deze erfstukcultivar wordt gemaakt.

'Early Jersey Wakefield'

Vind nu zaden bij Burpee.

U kunt meer leren over het cultiveren van kool in onze gids.

5. Kattenkoek

Geen tuin is compleet zonder wat kattenkruid (Nepeta cataria), en ik zal sterven op deze heuvel!

Dat komt omdat ik zo veel van katten houd en mijn buurt van kattenvrienden mijn tuin betrouwbaar knaagdier vrij houden.

De fytochemicaliën in Catnip dienen ook als afschrikmiddel voor sommige insecten in de tuin, en hoe minder je je zorgen hoeft te maken, hoe beter.

Kattenkoek

Zorg er gewoon voor dat wanneer je Catnip in de tuin laat groeien, deze niet nauw met de groenten is geplant.

Wanneer katten echt in de catnip komen, rollen ze vaak rond in dronken euforie, soms schadelijke planten in het proces. Geef ze wat ruimte om te voorkomen dat dat gebeurt!

Catnip -zaden zijn Beschikbaar bij Eden Brothers of bij Burpee.

Meer informatie over Catnip in onze groeiende gids.

6. Bloemkool

Een naburige tuinman in een gemeenschappelijke tuin waar ik lid ben, groeit bloemkool en bieten met veel succes.

Ze groeit een rij bieten die een rij bloemkool flankeren en houdt de grond religieus rond elke vrij van onkruid.

Bloemkool (Brassica oleracea vari. Botrytis) is een geweldige plantengezel voor bieten omdat ze voor de voorkeur geven aan hetzelfde seizoen en basisgroeiomstandigheden.

Ze delen een paar gemeenschappelijk ongedierte, maar in de juiste omstandigheden zijn ze sterke metgezellen die je kunt laten groeien en oogsten.

'Cheddar' is een hybride variëteit die er geweldig uitziet en smaakt.

'Cheddar' hybride bloemkool

Laat niet worden afgeschrikt door de kleur! Het smaakt eigenlijk niet naar cheddar (ratten ...), maar het heeft meer vitamine A dan de normale bloemkool die je gewend bent. Vind nu zaden op True Leaf Market.

Als je de voorkeur geeft aan iets meer vertrouwds, bekijk dan 'White Corona.'

Dit type heeft een soortgelijk smaakprofiel en duurt net zo lang om klaar te zijn voor de oogst, dus het is gewoon een stijlkeuze in termen van de kleur waarvan je denkt dat het het beste is voor jou en je tuin.

'Witte corona' bloemkool

Burpee heeft zaden en starts beschikbaar.

Bekijk hier onze gids voor het kweken van bloemkool.

7. Koolraap

Dit paar moet als metgezellen worden gekweekt, maar alleen omdat ze er zo verdomd goed uitzien samen.

Zelfs als je andere details van hun geschiktheid negeert, met elk concurreren om verschillende voedingsstoffen en ruimte in de tuin, zijn ze gewoon een heel knap paar.

Brassica oleracea vari. gongylodes 'Konan' is een hybride cultivar die de 2016 All-American Selections Award heeft gewonnen en lovende beoordelingen heeft die het ondersteunen. Lichtgroene, vier- tot zes-inch bollen zijn knapperig met een verfrissende smaak.

'Konan' Kohlrabi

Zaden zijn verkrijgbaar in pakketten van 100 Van Burpee.

Als je iets met een beetje meer Zazzle wilt, bekijk dan 'Purple Wenen.'

Ik denk dat ik dit type dit jaar een schot ga geven, maar alleen omdat het er zo goed uitziet, met paarse bollen en stengels die contrasteren met het groene gebladerte.

'Purple Wenen'

Zaden zijn verkrijgbaar in verschillende pakketgroottes Van de echte bladmarkt.

Lees hier meer over het kweken van Kohlrabi.

8. Prei

Prei (Alliam ampeloprasum vari. porrum) geven ook de voorkeur aan dezelfde voorwaarden (lijkt hier een terugkerend thema te zijn ...).

Jaren geleden werkte ik in een privétuin en genoot ik van een enorme groentepleister. Mijn mentor hield van bieten en prei in bijna elk bed, en het is een gewoonte die ik mezelf heb uitgevoerd.

Ze groeien mooi samen en zijn lonende en succesvolle partners.

'Carantan' is een erfgoedvariëteit aan prei die ik een paar jaar achter elkaar heb gegroeid en het houdt me elk jaar terug.

'Carantan' prei

Zaden zijn beschikbaar Van de echte bladmarkt.

Als je nog nooit prei hebt gekweekt voordat je 'Dawn Giant' een kans kunt geven.

Deze prei worden uiteindelijk gigantisch, en dit is een gemakkelijke producent als je zoals ik bent en vergeet je groenten elke dag te controleren.

'Dawn Giant'

Burpee heeft zaden beschikbaar.

Bekijk onze gids voor meer informatie over het kweken van prei.

9. Sla

Dit is een paar dat ik vorig jaar heb geprobeerd en kijk er naar uit om het dit jaar opnieuw te doen.

Ik had een plotselinge passie voor verse slabladeren ontwikkeld (Lactuca sativa) en Sorrel als dagelijkse salade, en besloten om ook bieten in de mix op te nemen, zodat ik op het trio van Groenen kon snacken.

Iedereen groeide gelukkig samen, en aan het einde van het sla -seizoen stelde ik een paar mooie salades samen met de zoetste bieten die ik ooit heb gegeten.

Ik heb veel sla -variëteiten geplant, maar ik hou gewoon van deze gastronomische mix Van Burpee.

Gourmet Blend los bladsla

Deze gemengde greens groeien elk jaar met succes voor mij en ze zien er ook mooi uit. Wat is er niet om lief te hebben?

Butterhead 'Buttercrunch' Smaakt ook zo goed, ik wil het een kans geven.

'Buttercrunch'

Koop nu zaden Van de echte bladmarkt.

Zoek toptips voor succesvolle sla -teelt in onze gids.

10. Goudsbloemen

Hé, dat is geen groente! Oké, je hebt me betrapt, maar in goudsbloemen (Tagetes spil.) zijn een ander nietje in bijna elke tuin die ik heb samengesteld.

Ze ruiken geweldig, trekken een hele lijst met bestuivers aan en de bloemen zijn zo mooi om naar te kijken. Al deze functies maken de goudsbloem een ​​heerlijke metgezel voor je bieten.

Ik heb de neiging om te gebruiken Franse goudsbloemen gemengd in de plantbedden als spatten van kleur, en gebruik de groter Afrikaans type nabij de grenzen van bedden.

Ik hou van de Bonanza -serie. Het is een leuke mix van kleuren, waaronder goud, oranje, geel en bicolored brons en goud, en elk van hen ziet er geweldig uit.

Ze zijn de juiste maat op acht tot 12 centimeter lang ... en ze worden bonanza genoemd. Ik zal niet liegen. Ik koop veel planten op basis van naam alleen!

Bonanza gemengde kleuren

Zaden zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Als je een fan bent van witte bloemen, bekijk dan 'Snowglobe.'De drie-inch bloemen groeien op rechtopstaande stengels die tot 24 centimeter lang bereiken, en bieden bijna non-stop bloei.

'Sneeuwbol'

Zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee in pakketten van 50.

Lees meer over goudsbloemen en hoe ze in onze gids te kweken.

11. Uien

Uien (Allium Cepa) waren een van de eerste gewassen die ik met succes groeide, dus ik wil ze elk jaar in mijn tuinen opnemen.

Ik heb verschillende gewassen gedraaid in en uit de nabijheid van uien, en ben consequent tevreden wanneer ze naast bieten groeien met bieten.

Ik denk dat een groot deel van die aantrekkingskracht is hoe mooi het gebladerte er samen uitziet, en hoe netjes de rijen kunnen worden bewaard.

De beproefde tuin Hoe is mijn favoriete hulpmiddel om te gebruiken, en ik kan het gebruiken met chirurgische precisie tussen bieten en uien.

Een ui de voorkeur van tuiniers met langere dagen, 'Big Daddy' wordt soms ook wel 'Cannon Ball genoemd.'

Het is een dikke ui en zeer smaakvol, en een favoriet in mijn keuken, al is het maar omdat ik mensen mag vertellen: “Ja, die gekarameliseerde uien? Met dank aan 'Big Daddy.'"

'Big Daddy' Uien

Bundels van 125 slips zijn Beschikbaar bij Burpee.

Mijn schoonmoeder bevindt zich in de staat New York en ze groeit graag de 'Imai Early Yellow' elk jaar.

De uien zijn zo schattig als uien kunnen krijgen - met hun gele huiden en afgeplatte bollen - als dat soort dingen ertoe doet voor jou. En het doet me, dus schaam je niet.

'Imai vroeg geel'

Zaden zijn verkrijgbaar bij Kitazawa Seed Company Via True Leaf Market.

Bekijk onze gids voor meer informatie over het kweken van uien.

12. Radijs

Dit is een eenvoudig en leuk paar groenten om naast elkaar te groeien. Het is een favoriet voor mij omdat radijs is (Raphanus sativus) zijn zo snel klaar voor de oogst. De frequente reizen om een ​​stel te pakken, laat me mijn bieten nauwlettend in de gaten houden.

Ze groeien graag op vergelijkbare tijd en geven de voorkeur aan dezelfde zorg, dus het is een gemakkelijke plantenkeuze. Wees gewoon voorzichtig bij het oogsten van uw radijs om de zich ontwikkelende bieten in de buurt niet te verstoren.

Ik heb het gevoel dat iedereen van radijs houdt of een hekel heeft aan radijs, en als je ze leuk vindt, hou je van slechts een paar soorten. Deze twee zijn mijn favorieten:

Wat verse radijs betreft, ik hou van 'Fire' n 'Ice', en het is niet alleen omdat ze de naam hebben van een pop-rockband uit de jaren '80.

Ze smaken naar pittig snoep direct uit de grond en groeien snel en gemakkelijk.

'Vuur' n 'ijs' radijs

Burpee heeft zaden te koop in pakketten van 300.

Mijn vrouw en ik probeerden vorig jaar radijs te pitten en het was een daverende mislukking, dus we proberen dit jaar opnieuw met iets anders, de 'Bora King.'

Ik heb deze cultivar eerder gegroeid en ik ben gefascineerd door hoe mooi deze zijn, plus de smaak is niet van deze wereld. Ze kunnen behoorlijk pittig zijn, dus bereid je voor!

'Bora King'

Vind nu zaden op True Leaf Market.

Lees een gids voor de radijs om meer te leren meer.

13. Zuring

De citrusachtige smaak van babysorrel (Rumex spil.) voegt een welkome pop toe aan mijn dagelijkse salades. Gemakkelijk te kweken, deze bladgroenten doen het goed met bieten en geven de voorkeur aan dezelfde koele temperaturen.

Tenzij je grote vaten zuringsoep kookt, gaat een beetje een lange weg, dus interplant spaarzaam en vergeet niet om regelmatig te oogsten!

Bright Green Garden Sorrel is klaar om te oogsten in slechts 45 dagen.

Tuinzuring

Je kunt zaden vinden Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Roodgewheerste zuring heeft een sterkere smaak en de bladeren voegen sierflair toe aan de vegetarische patch.

Roodachtig zuring

Pak zaden op in verschillende pakketgroottes Van de echte bladmarkt.

14. Spinazie

Spinazie (Spinacia oleracea) Gunsten koeler weer, net als bieten.

Het is een nette plant om te groeien als je de oogst bijhoudt, en dit paar kan behoorlijk strak worden geplant om de groeieruimte te maximaliseren die je hebt.

Het is een perfecte combinatie als u een koud frame gebruikt.

Ik zal zeggen dat ik de neiging heb om weinig geluk te hebben met spinazie, waarschijnlijk omdat ik het niet vaak genoeg oogst. Maar ik heb gemerkt dat deze twee variëteiten het beter voor mij doen dan andere:

'Bloomsdale Long Standing' is de favoriete spinazie van een klant uit weleer, dus ik heb enorm veel spullen in hun tuin gekweekt.

Het is moeilijk en tolerant voor mijn onoplettendheid, en de bladeren zijn behoorlijk lekker lekker.

'Bloomsdale Long Standing' Spinazie

Huppel wat zaden bij Eden Brothers.

Het aangrenzende bed naast onze gemeenschappelijke tuinplot produceert de best uitziende spinazie, en een paar jaar geleden heb ik geleerd dat het de Riverside van de hybride is.'

Ik groeide zelf wat begaafde zaden en was geschokt om te zien hoe snel en gemakkelijk het groeide.

'Riverside'

De bladeren zijn heerlijk van de plant zonder de bitterheid die ik door de jaren heen vaak met spinazie heb geassocieerd.

Burpee heeft zaden te koop.

15. De meest bietengerechtelijke plantengenoot is ... knoflook!

Theeere ze is, miss allium satiiiivuuum…

Is ze niet lief, dames en heren?

Knoflook (Allium sativum) wordt tot de winnaar gekroond vanwege zijn gemakkelijke geven en een relatie met bieten nemen. Knoflook is een natuurlijk afschrikmiddel voor de schimmelproblemen waar bieten kwetsbaar voor zijn.

Omdat de planten tegelijkertijd groeien, kunnen ze helpen de bodemomstandigheden voor elkaar te verbeteren tijdens het seizoen, en ze concurreren niet voor veel van dezelfde voedingsstoffen.

Knoflook is meestal ook klaar voor de oogst aan het einde van wanneer bieten zowat klaar zijn met het produceren, dus je oogst beide en hebt een heel bed schoongemaakt en klaar voor het volgende gewas.

Mijn favoriete knoflook is er een die ik de naam niet ken! Het is een willekeurige knoflook die ik elk jaar blijf herplant. Maar mijn tweede favoriet? Nou, dat is 'Spaanse roja.'

Met dikke lampen en een smaak die onmogelijk te verslaan is, is het perfect in hete sauzen en zo ongeveer alles wat ik met knoflook kook.

'Spaanse Roja'

Bollen klaar voor het planten zijn beschikbaar in half-pond pakketten Van Burpee.

Ik heb ook veel succes gehad met 'Lorz Italian', met zijn sterke, pittige smaak.

'Lorz Italiaans'

Ik wacht om deze te eten totdat ze goed zijn genezen en gedroogd Omdat de hitte een beetje intens kan zijn als ze vers zijn. Bollen zijn Beschikbaar bij Burpee.

Gaan planten!

Bieten hebben een mooie lijst met groeiende metgezellen, nietwaar? U zult zeker iets vinden dat u aan de bedden wilt toevoegen met uw bieten, of misschien een paar iets.

Dus waar wacht je op? Ga erop uit en ga aan planten!

Geniet van je avonturen met bieten in de tuin en deel je verhalen en vragen hieronder.

En voor Meer informatie over het kweken van bieten in uw tuin, Bekijk deze gidsen vervolgens:

• Hoe bieten te oogsten
• 13 Common Beet Pests: identificatie, controletips en preventie
• Hoe bieten te kweken in containers