Top 10 van de beste wortelvariëteiten om thuis te groeien
- 3080
- 166
- Duane Dicki
Genoten in alles, van salades tot roer friet, wortelen zijn gemakkelijk een van de meest populaire en veelzijdige groenten die er zijn. Perfect voor mensen met een zoetekauw, wortelen bieden ook een gemakkelijke manier om uw bord op te fleuren.
Als je denkt aan deze gemeenschappelijke wortelgroente, is wat er eerst aan denkt, waarschijnlijk de moerasstandaard oranje variëteit. Maar er is zoveel meer aan deze groenten dan je zou denken!
Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.
Van paars tot wit, je zult deze regenboogvariëteiten niet vaak in supermarkten vinden, dus ze zijn zeker De moeite waard in uw vegetarische tuin.
Dit is wat er in dit artikel komt:
Beste wortelvariëteiten om thuis te groeien
- Diep paarse hybride
- Imperator 58
- Caleidoscoop
- Kleine vingers
- Maanwit
- Parijse erfstuk
- Paarse draak
- Rood
- Kort 'n lief
- Zonne -geel
- Testersweet
- Thumbelina
- Touchon
Lees verder om meer te weten te komen over de beste variëteiten om in uw tuin te groeien!
Wortelcultivars voor huizentuinen
Je kunt echt plezier hebben met spelen met alle verschillende soorten wortel die aanbiedt.
Persoonlijk ben ik een absolute sukkel voor prachtig gekleurde groenten. Niets maakt me gelukkiger dan een regenboogbord met eten en, en zoals je hieronder zult ontdekken, zijn wortelen de perfecte vegetarische voor het opfleuren van je borden.
Naast het komen in een spannende regenboog van kleuren, omvatten mijn favorieten enkele bekroonde, smaakvolle variëteiten die ongelooflijk zoet zijn, en zeker een hit zijn bij zowel kinderen als volwassenen.
Ik ben er ook zeker van geweest dat er een paar zijn die zijn Perfect voor het groeien van de containers, Zoals ik niet denk tuinieren in een kleine ruimte zou een reden moeten zijn om het plezier te missen Je eigen wortelgroenten laten groeien.
En voor degenen onder u die te ongeduldig zijn om te wachten tot je groenten een heel seizoen groeien (en ik tel mezelf in die categorie), zijn er ook enkele snelgroeiende cultivars waar ik van hou. Je zult je wortelen in een mum van tijd opeten!
Dus, zonder verder oponthoud, lees verder om mijn favoriete variëteiten hieronder te bekijken.
1. Diep paarse hybride
Feest je ogen op deze koninklijke, diep paarse wortel. In tegenstelling tot de 'Purple Dragon' -variëteit die ik later zal beschrijven, is deze cultivar helemaal paars en maakt een onweerstaanbare sierlijke weergave van kleur in salades, snacks of dips.
'Deep Purple' hybride
Om het meeste uit zijn unieke tint te halen, wordt het rauw eten aanbevolen omdat de kleur enigszins verdwijnt wanneer het wordt gekookt. Deze groeien tot 7-8 inch op de vervaldag, met hoge bladeren die een hoogte van 24 inch kunnen bereiken. Ze zijn klaar om te oogsten in 75-80 dagen.
Pakketten van 1000 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.
2. Imperator 58
Wat een naam - en wat een groente! Dit type was een winnaar van de All-America Selections Award voor wortelen in 1933, en het blijft tot op de dag van vandaag een favoriet. Een klassieke Heirloom-variëteit, dit is een uitstekende allrounder.
'Imperator 58' Heirloom
De 'imperator 58' is groot en zeer smaakvol, maximaal ongeveer 9 centimeter, en het lijkt veel op het gewone type dat u in de winkel zult vinden. Plant 'imperator 58' zaden in losse grond voor het beste resultaat. U kunt in ongeveer 68 dagen een oogst verwachten.
Pakketten en pakketten met zaden variërend in grootte tot een zak van 5 pond zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers.
3. Caleidoscoop
Ik heb je gewaarschuwd dat ik een sukkel was voor Rainbow -groenten, en dus ben ik natuurlijk een grote fan van deze zaadmengsel. Het is een mix van niet één, niet twee, niet drie, maar vijf mooie kleuren.
Caleidoscoopmix
Met namen als 'Atomic Red,' Bambino ', Cosmic Purple,' Solar Yellow 'en' Lunar White ', weet je dat deze zaadmix goed zal zijn.
Pakketten van 1500 gemakkelijk te groeien zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee. Verwacht 75-80 dagen tot volwassenheid, met wortels die ongeveer 8 centimeter lang maximaliseren.
4. Kleine vingers
'Little Fingers' rijpt eerder dan de meeste anderen, en van spruit tot oogst, moeten je wortels klaar zijn om in slechts 55 dagen te genieten.
'Little Fingers' Heirloom
Laat u niet misleiden door zijn grootte! Deze mini -wortel ziet er misschien klein uit, maar hij zit vol zoetheid en komt met de toegevoegde bonus dat hij zeer dicht kan worden geplant en nog steeds een grote oogst kan produceren. Dit erfstuk is perfect voor degenen die in kleine ruimtes groeien.
Deze veggie gedijt met volle zon in USDA Hardiness Zones 3-9, en doet het beste in zandige, goed doorlatende grond.
U kunt deze variëteit vinden op de True Leaf -markt In verschillende pakketmaten tot 5 pond.
5. Maanwit
'Lunar White', zoals de naam al doet vermoeden, produceert lange, witte wortels die in 65-80 dagen maximaal ongeveer 6 centimeter lang bereiken.
'Lunar White' Heirloom
Een afstammeling van een oude variëteit van wilde wortel, dit zoete en tedere erfstuk ziet eruit als een pastinaak, maar smaakt naar de zoete oranje wortel die je kent en waar je van houdt.
Het groeit graag in zandige, goed doorlatende grond in USDA Hardiness Zones 3-12 en gedijt in enigszins zure grond (PH-6-7).
Zaden zijn beschikbaar in pakketten van 1 ounce, 4 ounce en 1 pond Van de echte bladmarkt.
6. Parijse erfstuk
Deze Heirloom -variëteit produceert wortels die rond en stomp in plaats van lang en dun zijn, waardoor het ideaal is om te groeien in verdichte, zware of rotsachtige grond, of voor het groeien in ondiepe potten.
'Parijse' erfstuk
Deze zon-liefhebbende tuinoogst gedijt in de volle zon in USDA Hardiness Zones 3-9. Het beste van deze wortel, afgezien van zijn unieke vorm, tedere textuur en zoete smaak, is dat het eerder rijpt dan de meeste andere soorten, klaar om te oogsten in ongeveer 60 dagen.
Zaden zijn beschikbaar in verschillende hoeveelheden Van de echte bladmarkt.
7. Paarse draak
Wauw. Dit is een serieus indrukwekkend ogende wortel. Een diepe, rijke paarse kleur met een centrum voor zonneschijn oranje, deze wortelgroente is een absolute traktatie voor de ogen en de smaakpapillen.
'Purple Dragon'
Een ander 'imperator' type cultivar, dit verwondering van eigen bodem zou een ideaal gesprekspunt geven op een etentje, of gewoon iets om je bord op te fleuren. Kleurrijke groenten zijn waar ik voor leef - ik kan er absoluut niet genoeg van krijgen.
'Purple Dragon' vereist 65-70 dagen om te oogsten, met korte toppen met een hoogten van 4-8 inch en 6-inch wortels.
Pakketten van 1000 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.
8. Rood
Een mooie, rijke rode kleur, deze lange, taps toelopende wortelen zijn heerlijk zoet. Ze gedijen in zandige, goed doorlatende bodems.
'Rood' wortelzaad
'Rode' wortels bereiken tot 6 inch lang, binnen 65-80 dagen nadat de spruiten zijn ontstaan. Deze cultivar doet het beste in de volle zon in USDA Hardiness Zones 3-9.
Zaden zijn Beschikbaar in pakketten van 4 ounce of 1 pond van de True Leaf-markt. Indien correct opgeslagen, kunnen wortelzaden maximaal vier jaar levensvatbaar blijven, dus koop een groot pakket om van tevoren te plannen voor toekomstige oogsten of deel met de buren.
9. Kort 'n lief
De aanwijzing staat hier in de naam. 'Short' n Sweet 'is perfect voor het groeien in kleinere potten, of in minder dan ideale bodemomstandigheden, zoals zware of slechte grond die rijk is aan klei of moeilijk te werken.
'Kort' n lief '
Deze rijke, zoete kleine wortel is gemakkelijk te kweken en boordevol vitamines. 'Short' n Sweet 'is een' chanetay'-type dat compacte 4-inch wortels produceert met ongeveer 68 dagen om te oogsten.
Pakketten van 3.000 zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee. Wortelzaden zijn erg klein, dus houd er rekening mee dat dit betekent dat je ongeveer 3 gram zaad krijgt, niet een hele vrachtwagenlading!
10. Zonne -geel
Deze gelukkige gele wortelen zullen zeker een glimlach op je gezicht en de mensen rond de tafel brengen. Deze vrolijke, felgele vegetarische vegetarische is een oud erfstuk, en zoals Eden Brothers Nursery het zegt, een "perfect voorbeeld van waarom sommige erfstukken de tand des tijds doorstaan.”
'Solar Yellow' Heirloom
De mogelijkheid om leuke erfstukvariëteiten uit te proberen is een van de beste dingen van het kweken van je eigen groenten. Deze knapperige, sappige en zoete wortel is zeker de moeite waard om te groeien!
Smal, lichtgele wortels max maximaal ongeveer 7 centimeter lang en zijn klaar om te oogsten zodra 60 dagen nadat ze ontkiemen. Dit type is het beste voor het planten van het koele seizoen en kan worden gekweekt in zon of gedeeltelijke schaduw.
Zaden zijn verkrijgbaar bij Eden Brothers in verschillende hoeveelheden.
11. Testersweet
Iemand ontbrak wat verbeelding toen hij deze variëteit noemde, dus het is misschien niet als een verrassing voor jou dat dit erfstuk dateert uit de jaren dertig, zowel teder als lief is.
'Tenderweet'
Dit is een coreless -type, waardoor het een ideale kandidaat is voor het sap en bewaren, perfect voor degenen die graag groenten inslaan voor conserven om ervoor te zorgen dat je er het hele jaar door kunt genieten. Het bevriest ook beter dan andere typen.
'Tenderweet' wortelzaden produceren taps toelopende, 7-inch wortels in 75 dagen. Deze variëteit gedijt met volle zon in zones 3-9, waar het het beste doet in zandige, goed doorlatende grond.
U kunt 'Tostersweet' -zaden vinden van de True Leaf -markt En bij botanische belangen.
12. Thumbelina
Nog een winnaar van All -America Selections die de eer ontving in 1992, dit knapperige erfstuk Delight hoeft niet te pellen - het is klaar om meteen te gaan.
'Thumbelina' Heirloom
Een kleine variëteit die ronde wortels met een diameter van 1-2 inch produceert, de grootte maakt het een geweldige keuze voor iedereen die in zware of ondiepe bodem groeit, of groeit in containers.
Zaden zijn beschikbaar in verschillende hoeveelheden Van een pakket tot 1 pond zak van Eden Brothers.
13. Touchon
Deze Heirloom -variëteit is een 'Nantes'-type wortel Dat is lief en zacht, en snel te rijpen. Perfect voor gebruik in salades, 'Touchon' staat bekend als laag van vezels.
'Touchon'
Dit type groeit tot 6 inch lang in ongeveer 65 dagen.
Zaden in pakketten van 3.500 zijn verkrijgbaar bij Burpee.
Word gek voor wortelen
Met al deze prachtige variëteiten die worden aangeboden, zijn we verwend, rot naar keuze, dus er is geen reden om ze noch in potten of in je vegetarische patch te opnemen.
Heb je enige ervaring met het kweken van deze cultivars in je tuin? Laat me weten hoe je het hebt aangegaan in de reacties hieronder!
En voor Meer worteltips, Bekijk enkele van deze gidsen:
- Hoe wortelen te kweken in de tuin
- Hoe wortelen in de grond te bewaren
- Oogsttijd: hoe en wanneer moet ik wortelen kiezen
- Hoe je wortelzaden kunt oogsten en opslaan