Top 10 beste soorten boerenkool | Beste boerenkoolvariëteiten

Weten over de Soorten kale Zal je helpen om de beste van de gezondste bladgroene groenten te kiezen om in je tuin te groeien!

Boerenkool is een krachtpatser van essentiële voedingsstoffen en het laten groeien van deze in uw tuin is een geweldige manier om de voordelen ervan te hebben op een frisse en biologische manier! Hier zijn enkele van de beste Soorten boerenkool je kunt groeien!

Bekijk hier ons artikel over de groeiende boerenkool in potten

---

Beste soorten boerenkool

1. Boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea var. Sabelica

Curly Kale is het meest voorkomende type dat beschikbaar is met heldergroene en krullende bladeren. Het heeft een peperige, koolachtige smaak die behoorlijk bitter kan worden als ze te gaar zijn.

Groeitips

Plant het tijdens kou met volle zon en houd de grond vochtig.

2. Lacinato boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea 'lacinato.'

Toscaanse boerenkool gaat verschillende namen uit, zoals dinosaurus boerenkool, lacinato boerenkool en zwarte boerenkool. Het heeft een diepgroene kleur met grote bladeren, bekend om diepe aardse smaak en taaie textuur. Groeitips Plant het voor de laatste vorstdatum en houd onkruid in de gaten.

3. Chinese boerenkool / gai lan

Botanische naam: Brassica oleracea var. Alboglabra

Vaak gebruikt als vervanging voor broccoli, heeft het vlakke bladeren en heeft ook een kleine bloem. Het smaakt zelfs naar broccoli en is perfect wanneer het gekookt wordt geconsumeerd.

Groeitips

Het vereist minimale zorg en doet het goed in goed doorlatende grond en koude temperaturen.

4. Redbor boerenkool / paarse boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea 'Redbore'

Redbor Kale krijgt de naam vanwege zijn paarsrode gegolfde bladeren met een koolachtige smaak en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Het kan ook een geweldige sierplant zijn. Groeitips Als hybride is het goed tegen koude temperaturen.

5. Scharlaken boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea 'Scarlet'

Scarlet Kale heeft een roodachtige-paarse kleur met fronsende, krullende bladeren. Het is een van de zoetste kales met een vleugje peperige smaak en meestal rauw verbruikt.

Groeitips

Houd de grond rijk aan organische voedingsstoffen. Het is bestand tegen koud weer.

6. Tronchuda boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea var. Tronchuda

Het heeft zachte en dikke, blauwgroene bladeren met een smaak vergelijkbaar met milde kool, waardoor het ideaal is voor sappen. Het is ook een van de gemakkelijkste kales om te groeien en te ontkiemen.

Groeitips

Een vrij aanpasbare plant en doet het goed in zowel koude als hete klimaten.

7. Rode Russische boerenkool

Botanische naam: Brassica oleracea var, Vindis

De rode stengels hebben lichtgroene, zachte en brede bladeren die donkergroen worden als ze worden gekookt. Gaat het beste bij salades en heeft een hoog calcium- en vitamine C -gehalte.

Groeitips

Gemakkelijk te groeien en zeer resistent tegen ziekten en ongedierte

8. Siberische boerenkool

Botanische naam: Brassica Napus 'Siberian'

Siberische boerenkool is beroemd om zijn gele, olierijke bloemen en rubberachtige textuur van zijn bladeren. De plant is nauwer verwant aan raap in plaats van boerenkool en heeft een zeer milde smaak. Groeitips Het kan koud weer en ongedierte overleven 9. Vates Blue gekrulde Scotch Kale

Botanische naam: Brassica 'vates blauw gekruld'

Beschikt over extreem krullende en donkergroene bladeren die niet alleen heerlijk zijn, maar ook rijk aan vitamine A, calcium en voedingsvezels.

Groeitips

Geweldig voor containers en langzaam te bout.

10. Walking stick boerenkool

Botanisch naam: Brassica oleracea var. longata

Deze plant kan zo lang als zes voet groeien, en de stengel kan worden gebruikt als een loopstok na het drogen en lamineren correct. De bladeren zijn eetbaar en smaken erg lekker.

Groeitips

Deze plant vereist goed doorlatende grond. Kijk uit rupsen en andere insecten.

11. Sierkool

Botanisch naam: Brassica oleracea var. Acefata

Niet alleen vanwege het gebruik ervan in salades, maar je kunt het ook laten groeien voor de pure schoonheid waarmee het wordt geleverd. De grote rozetten in de tinten roze, rode, paarse of witte bladeren zien er echt spectaculair uit.

Groeitips

Groeit het beste in de lente of herfst. Houd de grond vochtig.