Tips voor het kweken van erwten in containers

Heb je ooit de kans gehad om vers geoogste erwten als kind te shelleren?

Het is zo leuk! Elk verbergt zijn inhoud als kleine prijzen die zijn verdiend met alle verzorging die je hebt geleverd door het groeiseizoen.

Nou, als je die ervaring in de kindertijd niet hebt gehad, is er nog tijd om dat als volwassene goed te maken. En het beste deel is - een tuin is niet eens nodig om ervan te genieten!

Sluip een paar verse, zoete erwten in je mond als niemand kijkt. We zullen het niet vertellen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Sugar snaps en sneeuwwten hoeven niet eens te worden beschoten; Ze kunnen direct na het oogsten aan het menu worden toegevoegd met niets anders dan een afspoeling ertussenin.

Het planten en groeien van al deze in containers is belachelijk eenvoudig, en we gaan het allemaal dekken. Je zult een potplanting van de Potted Pro worden tegen de tijd dat je klaar bent!

Dit is wat we zullen dekken:

Wat je zult leren

• Aan de slag
  • Waarom erwten in containers laten groeien?
  • De juiste container kiezen
  • Uw container voorbereiden
• Hoe te groeien
• Containerzorg
• Groeitips
• Variëteiten om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Recepten, kookideeën en bewaren

Aan de slag

Omdat ze een klein wortelsysteem hebben, heb je geen zeer ruime schip nodig om erwten te potten. Dit is goed nieuws voor degenen die een balkon, patio, dek of veranda -tuin plant. Ze passen er precies in.

Wat geweldig is aan deze methode is dat een kleinere pot of planter, steunen, zonlicht, water en gezonde grond echt alles zijn wat je nodig hebt om te beginnen.

Waarom erwten in containers laten groeien?

Vanwege hun natuurlijk verticale groei -gewoonte zullen erwten veel voedsel produceren binnen een kleine voetafdruk.

Op basis van mijn eigen ervaring - en natuurlijk, afhankelijk van de variëteit die u kiest - kunnen 20 planten worden gekweekt in vier vensterboxen langs een hek, wat voldoende erwten oplevert voor meerdere maaltijden.

Een paar meer kunnen een oogst van groot genoeg bieden om te kunnen of te bevriezen voor later, als je de ruimte hebt.

Sommige variëteiten, bekend als bushtypen, worden niet erg lang en hebben over het algemeen niet zoveel ondersteuning nodig. Verschillende hiervan, zoals 'Tom Thumb' en 'Little Marvel', werden alleen gefokt.

Erwten behoren tot de peulvruchtenfamilie, ook bekend als de stikstoffixers. In een symbiotische relatie met nuttige bacteriën in de bodem wordt stikstof uit de lucht getrokken en omgezet in een vorm die planten kunnen gebruiken.

Vroege variëteiten in het korte seizoen staan ​​het gemakkelijk toe opvolgingsplanting, Het is dus mogelijk in de meeste gebieden om verschillende sets te zaaien voordat de hitte van de zomer wordt ingesteld.

Het duurt maar een paar weken voordat erwten tot een paar centimeter hoog worden uitgegroeid nadat ze ontkiemen, zodat je het hele seizoen door kunt genieten.

Als je zin hebt om te gebruiken en de vinetypen te gebruiken, is het mogelijk om ze te trainen om een ​​productief, levend privacy hek te maken voor de duur van het groeiseizoen.

Een andere bonus is dat alle delen van eetbare erwtenplanten - van de zaden en nieuwe scheuten tot de bloemen, peulen en bladeren - kunnen worden gegeten. De beschieting van erwten heeft echter vezelige pods die onaangenaam zijn om te kauwen.

Er is ook een belangrijk onderscheid te maken tussen tuinwten en de zoete erwt, Lathyrus odoratus. Zoete erwten zijn bloeiende planten met prachtige, zeer geurende bloemen. Het zijn ook peulvruchten, maar alle delen van deze soort zijn giftig.

Laten we aanraken waar we naar moeten zoeken in een geschikt potvat om te beginnen.

De juiste container kiezen

Zoals ik al zei, is er geen gigantische pot nodig. Een diepte van ongeveer acht tot twaalf inch biedt voldoende ruimte voor het kleine, ondiepe wortelsysteem dat het nodig heeft om tegemoet te komen.

Als vuistregel is de breedte belangrijker dan diepte, en u wilt meerdere planten laten groeien voor een aanzienlijk opbrengst.

Een zoals deze prachtige, rustieke, 12-inch barnakel afgeronde eierplanter van het terrein is perfect. Het is gemaakt van geglazuurde keramiek met een antieke afwerking, en het heeft een afwateringsgat aan de onderkant.

Barnacle afgeronde eierplanter

Zorg ervoor dat u een pot kiest die een goede afwatering biedt en overweeg een van een poreus materiaal zoals keramiek om transpiratie mogelijk te maken.

Ongeglaasde Terra Cotta -containers absorberen en verliezen vocht door hun muren, dus potten hierin kan het gemakkelijker maken om overwater te voorkomen.

Houd er rekening mee dat, hoewel ongeglazend keramiek gezonder is voor de wortels, het de behoefte aan frequent water kan vergroten.

Een bredere, trogvormige planter is ook een geweldige keuze voor het kweken van erwten als je een hogere opbrengst wilt produceren.

Groene plastic raamkast

Deze 36-by-negen-inch vensterbox, Beschikbaar bij Home Depot, is een goede keuze - hoewel het is gemaakt van plastic, wat geen transpiratie mogelijk maakt.

U moet zeker afwateringsgaten in een plastic container als deze slaan.

Uw container voorbereiden

Een nieuw gekochte container is meestal goed om te gaan, hoewel een snelle afspoelen met water en een spray met neemolie kan helpen om ziekteverwekkers te doden die mogelijk een ritje van het tuincentrum hebben gekoppeld.

Hergebruikte plantenbakken hebben een beetje aandacht nodig voorafgaand aan het planten.

Gebruik warm, zeepwater om deze goed te schrobben. Bereid een oplossing van één deel bleekmiddel tot negen delen water en onderdompel elke container volledig om ongedierte, eieren of ziekteverwekkers te doden die het kan bevatten.

Laat uw containers ongeveer 30 minuten in de oplossing en spoel vervolgens grondig totdat ze niet langer naar bleekmiddel ruiken.

Afvoergaten moeten worden toegevoegd aan containers die ze nog niet hebben. Als dit niet mogelijk is, kies dan iets anders om in te planten.

Nu zijn je potten klaar voor het kweken van een nieuwe oogst van erwten!

Hoe te groeien

De meeste soorten erwten kunnen de lage temperaturen van het vroege voorjaar weerstaan. Rijpe struiken of wijnstokken kunnen vaak door een licht bevriezen en zullen blijven groeien, zelfs bij temperaturen rond 40 ° F.

Bodemtemperaturen bepalen hoe vroeg de zaden zullen ontspruiten. Streef naar temperaturen van ongeveer 50 tot 60 ° F voor de snelste kieming - alles hieronder, en het wachten zal langer zijn.

Groeien in een container betekent dat de bodemtemperaturen over het algemeen lager zullen zijn dan in de grond.

In USDA HILITEITS ZONES 3 tot 9, late winter tot lente is de beste tijd voor het planten van erwten. In zones 9 tot 11, is herfst of winter het beste.

De inhoud van zaadpakketten worden grondig gedroogd, zodat ze geen schimmel of schimmel verbreken tijdens opslag. Week de zaden een nacht in kamertemperatuur water zodat ze kunnen rehydrateren.

Giet ze achteraf af, of voeg het water toe aan de grond waarin ze worden geplant.

Voor de beste resultaten, bestrooi ze met een inoculant zoals deze dekgewas inoculant voor erwt, wetch, bonen en linzen, verkrijgbaar in maten variërend van een kwart-ounce tot vijf pond Van de echte bladmarkt.

Dek afgewassen inoculant

Begin met het vullen van de pot met verse potgrond. Erwten groeien het beste in de bodem met een pH van 6.0 tot 7.5, wat in overeenstemming is met wat u in de meeste commerciële mixen zult vinden.

Als je je eigen wilt maken, streef dan naar een mix die poreus is en die een uitgebalanceerde mix van voedingsstoffen biedt, of een hoger percentage fosfor.

Welrotte mest is een uitstekend organisch amendement voor het kweken van erwten, maar je moet vermijden om stikstofrijke wijzigingen zoals bloedmaaltijd toe te voegen.

Water het goed water en laat elk extra vocht weglopen.

Het is het beste om de zeug te sturen in plaats van zaden binnenshuis te starten, omdat peulvruchten niet goed transplanteren.

Plant de zaden ongeveer twee tot drie centimeter uit elkaar op een diepte van ongeveer een halve centimeter, en bedekken ze elk licht over. Bush -types kunnen iets verder uit elkaar worden geteisterd, ongeveer drie tot vier centimeter.

Plaats ze op een plek met volle zon gedurende ongeveer acht uur per dag. Gepland zonlicht is ook acceptabel tijdens het warmste deel van de dag bij het kweken van erwten, dat meestal in de middag is.

Kieming vindt meestal binnen een paar dagen tot een week plaats bij ideale temperaturen, en jonge scheuten hebben geen ondersteuning nodig totdat ze ongeveer acht tot 12 centimeter lang zijn. Van deze hoogte tot volwassenheid is het belangrijk om iets te beklimmen of vast te houden.

Steun

In plaats van te wachten tot ze lang genoeg zijn om ondersteuning nodig te hebben, is het het beste om inzetten of andere soorten steunen te installeren die in het medium worden gedrukt voordat het rootsysteem heeft ingevuld, om te voorkomen dat schade wordt veroorzaakt.

Twee lange bamboe-palen die aan de bovenkant zijn gekruist en vastgebonden met touw kunnen een goedkoop trellis creëren, en de inzet kan worden hergebruikt.

Bean Growt Tower

Een lange tomatenkooi is ook geschikt, net als vooraf gemaakte ratels zoals deze toren van bonen uit de tuinen levend! Dat is Beschikbaar via Home Depot.

Welk type je ook gebruikt, verankeren het goed zodat het niet valt van het gewicht van de wijnstokken of in zware wind. Bush -types hebben minder ondersteuning nodig, maar ze hebben meestal iets nodig om ze rechtop te houden.

Probleemoplossen

Overbevolking is geen grote zorg, tenzij een hoge luchtvochtigheid wordt verwacht. Vochtigheid in combinatie met dicht gepakte gebladerte kan leiden tot de ontwikkeling van poederachtige meeldauw.

Ruimte De planten de planten verder uit elkaar tijdens het planten om dit te voorkomen, als de luchtvochtigheid een zorg is in uw regio.

Klimmers in de peulvruchtenfamilie hebben de neiging om te reiken naar wat het dichtst in de buurt is en kunnen zich aan andere wijnstokken hechten en klimmen, wat soms kan leiden tot verstikkende. Doe je best om de wijnstokken te scheiden als ze beginnen te verweven, zodat elke plant zijn eigen speciale gebied heeft.

Opvolging en split-seizoen planten

Zoals ik al zei, kunnen erwten achtereenvolgens worden geplant voor het doorgaan met het oogsten van het hele seizoen.

Tot opvolgingsplant wordt de eerste set zaden ongeveer vier tot zes weken gezaaid voorafgaand aan de gemiddelde laatste vorstdatum in uw regio. Een tot twee weken later wordt een tweede set gezaaid.

Dit kan verschillende keren worden herhaald, dus je hebt planten die rijpen net zoals anderen ontspruiten.

Het splitsen van gewassen in twee cool-weerseizoenen is ook een optie.

De door lente gezaaide gewassen zullen beginnen te verwelken en stoppen met produceren in het midden van de late zomer. Verwijder de dode wijnstokken en compost ze als ze geen tekenen van ziekte of besmetting vertonen.

U kunt een nieuw gewas in dezelfde pot starten, of het stikstofverrijkte medium gebruiken om bladgroenten te laten groeien en de erwten naar een ander schip te verplaatsen.

Het is mogelijk om opnieuw met verpakte zaadwten te beginnen, of als je sommige pods op je eigen planten laat rijpen en droog zijn, kun je je eigen beginnen. Omdat erwten een koel-weeroogst zijn, wacht tot de hitte van de zomer is begonnen te verlichten voordat u een tweede ronde begint.

De tweede cyclus wordt op dezelfde manier geplant als de eerste, waardoor ten minste 50 dagen voor volwassenheid, afhankelijk van het type dat u zaait, voordat u de temperatuur bevriest.

Sommige tuinders raden aan om wat onbehandelde houten chips of zaagsel te roeren om overtollige stikstof te absorberen voordat u herplant. Maar merk op dat Dit is misschien niet de beste optie voor het kweken van gezonde planten.

Beginnen met verse grond kan een betere gok zijn, en u kunt altijd Voer een grondtest uit Om de voedingsmake -up en pH van de grond te controleren.

Containerzorg

Bied bij afwezigheid van regen, bied gedurende het groeiseizoen ongeveer een centimeter water per week aan en zorg ervoor dat het overtollige afvoert.

Naarmate het seizoen doorgaat en de buitentemperaturen beginnen te stijgen, voegt u een laag van twee tot drie inch dikke mulch toe aan het grondoppervlak om de wortelzone gearceerd en koel te houden.

Oogst volwassen pods vaak. Frequent oogsten verhoogt de productiviteit, dus plan om om de twee tot drie dagen op volwassen pods te controleren.

Bemesting is niet nodig, vooral als je je zaden van tevoren hebt geïnoculeerd, maar sommige voedingsstoffen kunnen uitgeput raken in de grond die is gebruikt voor het planten van opvolging.

In dit geval, gewoon halverwege het seizoen topkleding met een laag tot drie inch dikke compost.

Een meststoffen met lage nitrogenen kan eenmaal per seizoen worden aangebracht wanneer de knoppen instellen, maar zorg ervoor dat u deze spaarzaam aanbrengt in een ingesloten omgeving als een planter, omdat de minerale zouten in meststoffen de neiging hebben zich op te bouwen.

Een verpakt product moet vóór het aanbrengen worden verdund tot 50 procent sterkte.

Een betere keuze om opbouw, verbranding of overboord te voorkomen, is om eenvoudig het middenseizoen te wijzigen met een goed getroffen mest. Voeg niet meer dan 20 procent van het totale volume van de container toe.

Groeitips

• Kies een container die breder is dan diep om meer planten in de beschikbare ruimte te verpakken.
• Gebruik een trellis of een ander soort ondersteuning om planten rechtop te houden.
• Zink erwten 4-6 weken voorafgaand aan de laatste vorst, of wacht tot de bodemtemperatuur ten minste 50 ° F is voor snellere kieming.

Variëteiten om te selecteren

Aangezien er een paar verschillende soorten erwten zijn die in een container kunnen worden gekweekt, dekken we die volgende, samen met enkele voorgestelde variëteiten om te overwegen.

Schiettypen

Erwten die in een pod groeien die voorafgaand aan gebruik moet worden verwijderd en weggegooid, staan ​​bekend als schitteringstypes, of soms gewoon aangeduid als tuin- of Engelse variëteiten.

Ze worden gewoonlijk gescheiden in vroege, middenseizoen of late seizoensrassen. Dit verwijst naar het tijdstip dat ze na het planten volwassen worden, waarbij vroege variëteiten klaar zijn om eerst te kiezen.

Weinig wonder

Bush -erwten kunnen enigszins beter beheersbaar zijn in containers omdat ze over het algemeen minder ondersteuning nodig hebben dan vinetypen, en vaak compact blijven.

'Little Marvel' is een variëteit die al deze vakjes aanvinkt terwijl ze kleine, zoete erwten produceren met pods die kunnen worden gegeten voordat ze volwassen worden.

'Little Marvel'

Deze cultivar zal doorgaan met de late winter, of het kan in de late zomer worden gezaaid en tot vroege winter in veel regio's worden gekweekt.

Zaden zijn verkrijgbaar in verschillende pakketgroottes van Eden Brothers.

klein Duimpje

Een dwergvariëteit is een uitstekende keuze voor container-groeien, en 'Tom Thumb' is een van de meest populaire en productieve opties die beschikbaar zijn. Het kan worden geplant als een gewas in het vroege of late seizoen.

'Klein Duimpje'

Deze cultivar bereikt slechts acht tot 12 inch hoog zodra ze volwassen is, met productieve maar compacte wijnstokken die weinig tot geen ondersteuning nodig hebben. Ze kunnen nauw samen worden geplant op slechts twee tot vier centimeter uit elkaar.

Organische zaden zijn verkrijgbaar in pakketten van één ounce of kwart pond van Eden Brothers.

Wando

'Wando' is een van de bekendste soorten erwten, 'Wando', een erfstukhybride ontwikkeld door 'Laxton's Progress' en 'Perfection te kruisen.'

Het resultaat is een winterharde producent die drie-inch pods genereert, zich verzet tegen ziekten en kan worden geplant als een gewas in het vroege of middenseizoen.

'Wando'

Zaden zijn verkrijgbaar in pakketten van 80 van botanische belangen.

Vind meer suggesties in Onze gids voor 17 van de beste erwtenrassen.

Eetbare pods

Terwijl schitterende soorten erwten pods hebben die moeten worden weggegooid, sommige hebben eetbare pods.

Sneeuwwten worden geoogst voordat de erwten binnen mollig zijn, als ze nog steeds zacht en plat zijn. Deze zijn uitstekend in roer frietjes.

Sugar Snap Peas zijn mollig en zoet, met pods die niet zo vezelig zijn als die van hun beschietingen tegenhangers. Deze worden vaak rauw gegeten en ze maken een smakelijke, heldere toevoeging aan koude salades.

Oregon Sugar Pod II

Voor heerlijke, zoete sneeuwwten in de lente of herfst is 'Oregon Sugar Pod II' een geweldige keuze.

Deze krachtige wijnstokken vertonen een sterke ziektebestendigheid, bereiken gemiddeld hoogten van minder dan drie voet en produceren vier-inch pods die klaar zijn om in ongeveer 60 dagen te oogsten, terwijl ze nog steeds plat zijn.

'Oregon Sugar Pod II'

Er zijn conventionele of organische zaden beschikbaar van botanische belangen.

Zoek hier een gedetailleerde groeipids voor deze variëteit.

Sugar Snap

Er gaat niets boven een erfgoedvariëteit om je nostalgisch te laten voelen. Sugar Snap Peas zijn een van de beste producenten, en de zoete, vlezige, drie-inch pods zijn boordevol zachte smaakpalen.

'Sugar Snap'

Maar houd er rekening mee dat dit type wijnstokken produceert die zes voet lang of meer bereiken, zodat ze voldoende verticale ruimte en veel ondersteuning nodig hebben.

Pakketten van 300 zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

Zoek nog wat uitstekende suggesties in Onze gids voor het kweken van sneeuwwten.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Er zijn niet veel ongedierte of ziekten om naar uit te zoeken, vooral als je erwten in een container groeit in plaats van in de grond. We zullen een paar kort aanraken die soms meer kunnen worden dan alleen een overlast.

Bekijk voor meer diepgaande informatie over ongedierte en ziekten Onze volledige gids voor het kweken van erwten.

Herbivoren

Over het algemeen ziet u meestal minder schade door herbivoren wanneer planten in containers worden gekweekt.

Wasberen, groundhogs, konijnen, herten en eekhoorns zijn slechts enkele van de vele wezens die graag aan die tedere bladeren en peulen willen knabbelen.

Maar ze kunnen worden afgeschrikt om na te komen als ze zich op je dek of veranda moeten wagen om toegang te krijgen.

Bird -net kan worden gewikkeld rond de planten en de pot, en goed beveiligd om te voorkomen dat avontuurlijke beestjes kauwen.

Insecten

Insecten zijn ook van lage zorg, wat geweldig nieuws is, nietwaar, nietwaar? Hoewel kevers, motten, cutworms, En Stink -bugs Allen genieten van peulvruchten, ze hebben de neiging om deze planten niet te besmetten tot het punt van afsterven.

Stink -insecten kunnen worden uitgetrokken en verzonden, en snijwormen kunnen uit de grond worden verwijderd en in een emmer vol zeepwater worden gevallen.

Maar er zijn nog twee andere veelvoorkomende plagen om in de gaten te houden, en ze moeten mogelijk een beetje agressiever worden behandeld.

Bladluizen

We weten allemaal hoe irritante bladluizen kunnen zijn, en de meesten van ons weten dat hun voedingsgewoonten ook kunnen leiden tot de verspreiding van ziekten.

Spuiten met neemolie of insecticide zeep is de gemakkelijkste manier om uw peulvruchten van deze ongedierte te ontdoen, maar er zijn enkele andere methoden die goed kunnen werken - zoek volledige informatie in Onze gids voor het omgaan met bladluizen.

Larven

Het is onwaarschijnlijk dat plantingen in de grond als het onwaarschijnlijk zijn dat ze grotendeels worden beïnvloed door larven wanneer er andere voedselbronnen beschikbaar zijn, zoals graswortels, bijvoorbeeld.

Maar ze kunnen ook in containers verschijnen en kunnen veel schade veroorzaken als er maar één gewas beschikbaar is om te decimeren.

Larven zijn de larven van verschillende soorten ongediertebestrijding, zoals Japanse kevers En kevers.

Deze ongedierte zijn uitstekende ouders die zorgvuldig rondkijken voor een veilige omgeving om hun eieren te leggen, en er is geen ruimte meer prime dan uw gemakkelijk toegankelijke, goed ingedrukte potbodem.

Na het uitkomen zullen sommige soorten larven vraatzuchtig de wortels eten die ze toegang hebben tot ondergronds, maar je weet misschien niet dat ze er zijn totdat tekenen van nood verschijnen. Geelwatering, onverklaarbare stunting en afsterven kunnen allemaal symptomen zijn van hun aanwezigheid.

Helaas is de enige manier om er zeker van te zijn dat zij de daders zijn, door ze op te graven. Een optie is om zoveel mogelijk peapods te oogsten en vervolgens uw planten voorzichtig te poten.

Dump de grond of hark er doorheen om te zien wat je opgrapt - je kunt hun grijze tot witte, gekrulde lichamen tegen het donkere medium niet missen.

Alle larven die u vindt, kunnen in een ondiepe gerecht worden geplaatst waar de vogels een snelle snack kunnen pakken. Anders kunnen ze worden verzonden door ze in zeepwater te laten vallen. U kunt de besmette grond inpakken en in de prullenbak weggooien.

Saniteer uw container en vul deze bij met verse grond voordat u uw erwten herplant - maar onthoud dat ze niet altijd goed reageren op transplantatie, en misschien niet overleven.

Gooi er een die te ver weg zijn voordat je opnieuw wordt herplant, als de schade tot dat moment is gevorderd.

Een andere optie is om de grond te behandelen met nuttige nematoden dat zal gericht zijn op larven. Dit is met name handig tegen Japanse keverlarven, maar bepaalde typen kunnen worden gebruikt om andere soorten larven in de potgrond te bestrijden.

Dit type behandeling zal de planten geen pijn doen, en u hoeft ze niet op te graven als u deze route gaat.

Ziekte

Er zijn een paar verschillende ziekten die zich kunnen voordoen, maar we gaan de meest voorkomende - poederachtige meeldauw bespreken.

Poederachtige meeldauw

Op peulvruchten verschijnt poederachtige meeldauw als een stoffige witte film op de bladeren en stengels. Dit wordt veroorzaakt door een schimmel genaamd Erysiphe pisi.

Deze kwaal wordt vaker gezien in aanplantingen op het later seizoen, omdat de avonddauw de bladeren vochtig houdt, waardoor de ziekteverwekkers kunnen vasthouden. Dichte aanplantingen hebben meer kans om te lijden.

Als het onbehandeld blijft, kan poederachtige meeldauw de planten doden. Spuiten met een preventief fungicide is de beste manier om te voorkomen dat ze later met problemen omgaan, vooral als poederachtige meeldauw in het verleden een probleem voor u is geweest.

Als u tekenen ziet van meeldauw die zich ontwikkelt, kan een fungicide ook op het eerste gezicht worden toegepast.

Verschillende zelfgemaakte remedies kunnen ook helpen. Lees meer in onze gids.

Elk materiaal dat dood of sterft moet worden verwijderd en weggegooid in een afgesloten afvalzak. Branden is ook geschikt voor verwijdering in gebieden waar het is toegestaan.

Oogsten

Breng een mand mee of iets anders om de verzamelde pods vast te houden, en kammen door de wijnstokken of struiken om de volwassen te vinden die klaar zijn om te kiezen.

Werken in één richting is het gemakkelijkst, dus je mist er geen. Ik ga liever van de bodem van planten en werk me omhoog.

Peapods die stevig en mollig aanvoelen, moeten zorgvuldig worden geplukt uit de stengels, tenzij u sneeuwwten kweekt. Deze moeten worden geoogst wanneer de pods twee tot drie centimeter lang zijn, nog steeds plat en stevig aan de aanraking.

Direct na het oogsten, plaats wat je in de koelkast hebt gekozen, of verwerk de erwten eerst en koel ze vervolgens aan. Ze zullen ongeveer een week blijven.

Als de bloemen, scheuten, spruiten of bladeren zijn waar je naar op zoek bent, breng dan een set schone snoeiende scharen of een tuinklas en snijd ze gewoon af aan de basis waar ze de stengel ontmoeten.

Recepten, kookideeën en bewaren

Er zijn er veel, veel recepten die erwten omvatten. En wat zouden we nog meer verwachten met een heerlijke groente die sinds de bronstijd genoten is?

Shelling -variëteiten moeten worden verwerkt door de erwten uit de pods te verwijderen en hen een spoeling te geven. Types met eetbare pods kunnen gewoon schoon en voorbereid worden zoals u wilt.

Ze zijn allemaal perfect alleen heerlijk, vers van de oogst. Het bakken van de erwten van eigen bodem in een pan met een klontje boter en een snufje zout duurt slechts een paar minuten en maakt een zoete en hartige toevoeging aan een maaltijd.

Hoewel ze meer voorbereidende tijd nemen, zijn andere recepten zoals kippenpotten of runderstoofpot niet compleet zonder een kopje of twee van deze kleine groene edelstenen.

Voeg ze toe op onverwachte plaatsen, zoals in deze lekkere mini -groene ui frittatas met erwten en feta - vind het recept Op onze zustersite, Foodal.

Sneeuw erwten kunnen ook worden gebakken, of geheel toegevoegd aan roerbakgerechten - vooral Aziatische recepten zoals Chow Mein! Bezoek Foodal voor dat recept ook.

Sugar Snaps zijn een favoriet voor mijn kinderen. We hebben ze vaak gegroeid en ze knijpen ze vaak uit de wijnstokken en eten ze op wanneer ze voorbij komen.

Met een overvloedige oogst die je niet meteen kunt gebruiken, is het niet nodig om die groenten te laten verspillen.

Het is gemakkelijk om ze te bevriezen door ze gewoon twee tot drie minuten in kokend water te blancheren, ze in ijswater te storten en ze vervolgens in een afgesloten sandwichzak op te slaan.

Ze kunnen tot zes maanden in de vriezer worden opgeslagen, of overwegen ze te inblikken als je een bumpergewas hebt geproduceerd. Drukkoppige erwten kunnen 12 maanden of langer worden bewaard.

Perfect potten peapods!

Er zijn zoveel groenten die kunnen worden gekweekt in een containertuin, maar sommige vereisen speciale aanpassingen en veel aandacht.

Niet zo in dit geval - zelfs als je van plan bent om nog een ronde of twee te laten inkomen voor het seizoen.

Heb je de bladeren of scheuten geproefd?? Ik heb het, en ik denk dat ze verrukkelijk zijn, maar ik zou graag willen weten wat je dacht.

Wat is jouw plan? Sneeuw, suiker of beschietingen? We willen graag je opstelling zien en horen alles over hoe je seizoen verloopt. Deel via de commentaarsectie hieronder.

Als pottende groenten jouw ding zijn, bekijk deze dan deze Container tuingidsen Vervolgens om uw tuin nog meer uit te breiden:

• Hoe groenten te kweken in containers
• Hoe tomaten te kweken in containers
• Hoe kruiden te kweken in containers