De ultieme herfstbessengids

De herfst kan ervoor zorgen dat je hunkert Alle dingen pompoen, Maar het is ook de perfecte tijd om jezelf op te zetten voor een royale oogst van zoete en heerlijke bessen in de lente en zomer.

Dus eindig Uw pompoenkruid latte en neem even de tijd om je eetlust op te wekken naar de weelderige smaak van binum fruit.

Herfst is de Beste tijd voor het planten van struiken, bomen en kruidachtige vaste planten omdat het koele weer en de warme grond de transplantaties tijd geven om wortels te vestigen, beginnend met hun leven in je tuin op een goede fundering.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Door in de herfst te planten, worden planten gevestigd voordat ze slapend worden, waardoor ze beter voorbereid zijn op de productie van lentebladeren en een overvloedig gewas.

Dus zet je zinnen op de smoothies, taarten en fruitsalades van volgend jaar en duik in herfstbessenplanting.

Wat je zult leren

• Plan uw bessenaanplantingen
  • Welke soorten bessen eet je graag?
  • Overweeg uw klimaat
  • Overweeg uw grond
  • Overweeg de groeimiddelen van de plant
  • Hoe lang en breed zullen de planten worden?
  • Bedenk hoeveel planten u nodig hebt
• Plantenbessen voor een constante oogst
• Bessenoogstschema
• Waar te vinden bessenplanten
  • Ganseberries
  • Honingbessen
  • Goji bessen
• Hoe bessen te planten
• Krijg deze herfst "geletterd" in planten

Plan uw bessenaanplantingen

Ten eerste moet je beslissen welke typen je wilt planten.

Er zijn verschillende overwegingen om rekening mee te houden, van de soorten die u eigenlijk graag eet tot de beperkingen van uw tuinruimte. Houd rekening met het volgende voordat u begint:

Welke soorten bessen eet je graag?

Maak een snelle lijst van degenen waarvan je al weet dat je het leuk vindt. Ben je dol op Strawberry Ice Cream? Zijn bosbessen een nietje in je smoothies? Ga je in de herfst wild voor veenbessen?

Ga je gang en schrijf je favorieten op. Later geef ik je enkele suggesties voor meer ongebruikelijke bessen die je ook aan je lijst kunt toevoegen.

Overweeg uw klimaat

Als u uw klimaat en USDA Hardiness Zone kent, kunt u beslissen welke typen het beste te planten.

Voor droge klimaten zullen Goji's, Gooseberries, Burrants, Elderberries en Mulberries enkele van uw beste weddenschappen zijn.

In gematigde klimaten heb je het breedste bereik om uit te kiezen - inclusief aardbeien, bosbessen en rietvruchten - bramen, frambozen en dergelijke - evenals die genoemd voor droge klimaten hierboven.

Overweeg uw grond

Uw klimaatomstandigheden zullen ook uw bodem beïnvloeden.

Droge klimaten hebben de neiging om alkalische grond te hebben, en natte klimaten hebben de neiging zure grond te hebben. Voordat u plant, overweeg dan uw bodem -pH en of het toevoegen van amendementen kan helpen.

Of uw grond zuur of alkalisch is, misschien wilt u van plan zijn Werk wat compost in uw grond Voordat je plant. Compost helpt de bodem -pH in evenwicht te brengen, omdat het de neiging heeft om zelf een neutrale pH te hebben.

Niet zeker of u zure of alkalische grond heeft? Gebieden waar coniferen groeien hebben meer kans om zuur te zijn, terwijl wijnstokken zoals kamperfoelie En Boston Ivy gedijen in alkalische omstandigheden.

Om een ​​voorsprong te krijgen met volledige informatie over uw bodem, Voer een grondtest uit.

Overweeg de groeimiddelen van de plant

Berry, Berry, Wild and Merry, hoe groeit je bessen? Zorg ervoor dat u weet wat u van uw planten kunt verwachten voordat u beslist welke u moet opnemen.

Aardbeien zijn laaggroeiende kruidachtige vaste planten die kunnen worden gebruikt als een bodembedekking.

Sommige culinaire bessen groeien op struiken, zoals bosbessen en gojis. Bosbessen kan verdubbelen als landschapsplanten met hun bossige groei en prachtige herfstkleur.

Veel soorten groeien op de velende takken die stokken worden genoemd en kunnen veranderen in struikgewas, zoals frambozen, bramen, En vlierbessen.

Misschien vindt u de uitgestrekte wandelstokken van Blackberry en Elderberry het meest geschikt om langs een hek te groeien, of aan de rand van uw eigendom als een heg.

En sommige eetbare bessen groeien op bomen, zoals de sterk ondergewaardeerde moerbei.

Dus denk erover na of je ruimte hebt voor bodembedekkingen, struiken, een struikgewas, een hagen of bomen - of al het bovenstaande!

Hoe lang en breed zullen de planten worden?

De hoogte en verspreiding van uw planten kunnen de andere leden van uw tuin beïnvloeden.

Zorg ervoor dat u deze info controleert op de specifieke variëteiten die u kiest en plan vervolgens uw aanplant voor gebieden waar u voldoende ruimte hebt.

Je wilt ervoor zorgen dat ze de naburige low-groei niet in de lente zullen schaduwen, of verspreiden voorbij de grenzen van aangrenzende hekken of boomlijnen. Onthoud dat bestaande meerjarige planten ook op tijd zullen groeien!

Overweeg dwergcultivars voor compacte ruimtes en containertuinen.

Bedenk hoeveel planten u nodig hebt

Bent u op zoek naar slechts een paar handvol om een ​​huishouden van een of twee te bevredigen met incidentele snacks, of stelt u zich voor toekomstige zomers en herfst gevuld met jam-maken en taartbakken?

Afhankelijk van de soorten planten die u kiest, zullen sommige enkele jaren duren om volledige volwassenheid te bereiken.

Van sommige cultivars is bekend dat ze hoge opbrengsten produceren, terwijl anderen meer spaarzaam zijn met hun output van fruit.

Deze factoren kunnen ook van invloed zijn op de variëteiten die u kiest en hoeveel u besluit te planten.

Het planten van meerdere planten of andere cultivars van hetzelfde type in de nabijheid wordt ook aanbevolen voor bepaalde variëteiten, om kruisbestuiving en de productie van een grotere oogst te bevorderen.

Zorg er in dit geval voor dat u cultivars selecteert die aanbevelen om samen te planten, met soortgelijke bloeitijden.

Plantenbessen voor een constante oogst

Zodra u uw shortlist van potentiële kandidaten hebt gemaakt, plan dan uw selectie zodat u een constante oogst van de lente kunt hebben om te vallen.

Oogsttijden variëren afhankelijk van waar u woont, dus leer uw lokale bessenoogstschema kennen. Houd in de gaten wat er in het seizoen is op uw plaatselijke boerenmarkt, of controleer lokale landbouwuitbreidingsscholen voor deze informatie.

Uw oogstschema hangt ook af van welke cultivars u kiest, dus zorg ervoor dat u opmerken wanneer van specifieke variëteiten wordt verwacht dat ze rijpen. Hier is een basisoogstschema voor uw referentie:

Bessenoogstschema

• Lente:
  • Honingbessen
  • Aardbeien
• Vroege zomer:
  • Zwarte bessen
  • Bosbessen
  • Boysberries
  • Vlierbessen
  • Ganseberries
  • Huckleberries
  • Frambozen
  • Tayberries
• Late zomer/vroege herfst:
  • Bramen
  • Veenbessen
  • Goji bessen
  • Lingonberries
  • Frambozen

Probeer ten minste één type uit elke periode van het groeiseizoen te kiezen om een ​​zoete oogst van lente tot herfst te garanderen.

Waar te vinden bessenplanten

Bosbessenstruiken, en frambozen- en bramenstokken, kunnen tijdens het herfstseizoen op voorraad zijn in uw plaatselijke tuincentrum. Om enkele van de meer unieke of zeldzame planten te vinden, zullen online bronnen waarschijnlijk uw beste gok zijn.

Als je het experimentele type bent zoals ik, wed ik dat je het leuk zult vinden om een ​​paar minder veel voorkomende soorten te laten groeien, het soort dat je meestal niet vers in een supermarkt kunt kopen. Hier zijn een paar aanbevelingen voor inspiratie:

Ganseberries

Gooseberries zijn gerelateerd aan krenten (die van de Ribben geslacht, dat wil zeggen niet de kleine, zwarte, rower -type gedroogde vruchten die ook vaak kruis worden genoemd - deze zijn Vitis vinifera 'Black Corinth,' aka Corinthian Raisins, eigenlijk een soort zaadloze druif). Ze kunnen een scherpe of zoete smaak hebben, afhankelijk van wanneer je ze kiest.

'Pixwell' Gooseberries

Ganseberries (R. Uva-Crispa En R. hirtellum) zijn populair in Europa, maar ze zijn meestal niet gemakkelijk te vinden op markten in de VS. En wat doet een goede tuinman als ze geen fruit of groente kan vinden waar ze van houdt op de markt? Ze groeit haar eigen.

'Pixwell' is een winterharde variëteit die fruit draagt ​​op bijna doornelloze stengels, en planten of kale wortels klaar om te planten zijn Beschikbaar bij Burpee. Deze cultivar kan worden gekweekt in zones 3-8.

Lees hier meer over het kweken van gooseberries.

Honingbessen

Honingbessen zijn een beetje bekend fruit. De fabriek is een niet-klimend lid van de familie Honeysuckle.

De vruchten van de honingbessenplant (Lonicera caerulea) Lijken op iets uit een dr. Seuss -boek! Ze lijken op langwerpige bosbessen die soms stompe uiteinden hebben, en zouden een heerlijke fruitige smaak hebben die doet denken aan honeysuckle.

'Tundra' honingbessen

'Tundra' Honeyberry is een uitstekende variëteit voor ons koude zone -tuiniers. Ongelooflijk, het is winterhard tot -55 ° F! Het groeit goed in zone 7 en lager. Planten in #3 containers zijn Beschikbaar bij Nature Hills Nursery.

Goji bessen

Bent u zowel een gezondheidsnoot als een tuinman? Zo ja, ik weet zeker dat je van Goji -bessen hebt gehoord.

'Sweet Lifeberry®' Goji -bessen

Aangeprezen voor hun antioxiderende eigenschappen, de vruchten van de Goji -fabriek (Lycium barbarum of L. limens) worden meestal gedroogd gevonden wanneer ze commercieel worden gekocht, en dit is de vorm waarin ze het beste lijken te smaken.

Ze zijn heerlijk in granola -mixen, smoothies of zelfs toegevoegd om de gezondheidsevenwicht van een partij koekjes of brownies te kantelen. Maar ze zijn meestal prijzig. Een manier om de forse prijs per pond te omzeilen, is door je eigen te laten groeien.

De variëteit 'Sweet Lifeberry®' heeft paarse bloemen en kan worden geplant om hagen te vormen die 10-12 voet lang zullen worden. Goed voor het groeien in zones 5-9, planten zijn Beschikbaar bij Burpee.

Hoe bessen te planten

Nu u uw bessenselectie heeft, moet u mogelijk de best practices om ze te planten bekijken. Bekijk onze Gids voor het kweken van een bessenpatch Voor een snelle opfriscursus.

En als u van plan bent om uw bessen te laten groeien op bomen zoals moerbeien, begin dan met Een kort overzicht van onze Fall Tree Planting Guide.

Bekijk een van mijn favoriete referenties, "The Backyard Berry Book: A Hands-on Guide to Grobbles, Brambles en Vine Fruit in the Home Garden", om nog dieper in het bessengroeiende konijnenhol te duiken, "The Backyard Berry Berry.

Het Berry Berry Back Backyard

Kopieën zijn Beschikbaar bij Amazon.

Krijg deze herfst "geletterd" in planten

Ja, het koele weer van de herfst kan ervoor zorgen dat je je tuinhandschoenen voor het jaar wilt ophangen en naar binnen wilt krullen. Maar waarom gebruik je niet van een zonnige herfstdag om de prachtige exemplaren te planten die je hebt bedacht op je herfstbessenplantingslijst?

Stel je voor hoe je je volgend voorjaar voelt wanneer je bessenstruiken beginnen te groeien, waardoor je een heerlijke oogst krijgt om naar je keuken te gaan, met aardbeien in het voorjaar, bosbessen in de zomer en veenbessen in de herfst!

Welke soorten bessenplanten hebben het op uw lijst gehaald? Laat het ons weten in de reacties hieronder.

Nog steeds op zoek naar nog een paar manieren om je handen vuil te maken voordat de winter zich vestigt? Hier zijn enkele aanvullende ideeën om uw Autumn Gardening Lust te voeden:

• Zet wat kleur in je herfstlandschap
• 11 van de beste koude temperatuur sierplanten voor de herfsttuin
• De 19 beste cool-weers gewassen voor een productieve herfsttuin