De beste groenten om te groeien in verhoogde bedden Top 10 heerlijke keuzes

Verhoogde bedden zijn een populaire manier om groenten te verbouwen in huizentuinen en met goede reden. Ze opwarmen eerder in het voorjaar dat het groeiseizoen uitbreidt, goed leeglopen en u in staat stellen de grond te beheersen. Deze voordelen maken het gemakkelijker om gewassen te verbouwen zoals tomaten, paprika's, wortelen en meloenen die profiteren van de warme losse grond. Lees verder om de beste groenten te ontdekken om te groeien in verhoogde bedden.

Waarom tuin je in verhoogde bedden

Zoals hierboven opgemerkt, zijn er veel voordelen aan het kweken van voedsel in verhoogde bedden. Ik ben al meer dan vijftien jaar een verhoogde bedtuin en de belangrijkste reden is omdat ze veel minder werk nodig hebben dan mijn voormalige tuin in de grond. Het duurde niet lang voordat ik besefte dat mijn verhoogde bedden me ook helpen gewassen te verbouwen die vroeger worstelden toen ik ze in mijn inheemse kleigrond plantte. Hier zijn zeven geweldige redenen om te tuinieren in verhoogde bedden:

1. De grond warmt vroeg in het voorjaar op.
2. Verhoogde bedden aftroffen.
3. Ze zijn ideaal voor locaties waar de bestaande grond slecht, rotsachtig of besmet is.
4. Diepe, losse grond maakt het gemakkelijker om wortelgewassen te verbouwen zoals wortelen.
5. U kunt intensief planten in verhoogde bedden, waardoor de oogst wordt gemaximaliseerd.
6. Verhoogde bedden hebben meestal minder onkruid.
7. Verhoogde bedden zien er netjes uit, wat een voordeel is als je voedsel in een voortuin kweekt.

Om meer te lezen over de vele voordelen van tuinieren in verhoogde bedden, bekijk dan dit gedetailleerde artikel van Tara.

Het selecteren van de beste groenten om te groeien in verhoogde bedden

Terwijl ik door een stapel zaadcatalogi in de winter blader of in de gangpaden van mijn plaatselijke tuincentrum in het voorjaar dwaal om te beslissen wat ik moet groeien, houd ik een paar dingen in gedachten:

1. Groeit wat je leuk vindt om te eten - Overweeg bij het beslissen welke groenten je wilt groeien! Het klinkt eenvoudig, maar idealiter moet je je favoriete gewassen laten groeien, ruimte overlaten voor een of twee nieuw-naar-je groenten of variëteiten elk seizoen.
2. Lengte van je groeiseizoen - Het is essentieel dat u groenten selecteert die tijd hebben om te rijpen tijdens de duur van uw groeiseizoen. Dit is waar verhoogde bedden van pas komen! Ik woon in een noordelijk klimaat met een vrij kort groeiseizoen. Dit kan het moeilijk maken om het lang seizoen te volwassen maken, hittelrachtige groenten zoals meloenen en hete paprika. Verhoogde bedden hebben het voordeel dat ze eerder in het voorjaar opstaan, waardoor mijn groeiseizoen wordt uitgebreid en deze warme seizoensgroenten te helpen een sterke start. Ik weet niet zeker hoe je de lengte van je groeiseizoen kunt ontdekken? Bekijk deze handige calculator van onze vrienden bij de National Gardening Association.

De 10 beste groenten om te groeien in verhoogde bedden

Hoewel het waar is dat elke groente in een verhoogd bed kan worden gekweekt, zijn er bepaalde gewassen die gemakkelijker te groeien zijn of profiteren van de voordelen die gebrachte bedden aanbieden. Hier zijn de 10 beste groenten om te groeien in verhoogde bedden:

Struikbonen

Bush -bonen zijn een van de beste groenten om te groeien in verhoogde bedden omdat ze snel, gemakkelijk en compact zijn. De meeste variëteiten beginnen slechts 50 tot 55 dagen na het zaaien te snijden. Bush -bonen zijn een warme seizoensgroente en kunnen niet worden geplant tot na de laatste voorjaarsvorst.

Als het in koude, natte grond wordt geplant, kunt u de zaden rotten in plaats van ontkiemen. De vroege warming-up en goed doorlatende grond in verhoogde bedden helpt bushbonen te beginnen met een gezonde start. Om een ​​lang seizoen van tedere pods te garanderen, zaai ik om de 3 weken meer zaden van het late voorjaar tot het midden van de zomer.

Poolbonen zijn een andere optie voor huizentuiniers, maar bushbonen zijn gemakkelijker te kweken in verhoogde bedden, omdat ze geen ondersteuning nodig hebben. Poolbonen kunnen zes tot negen voet lang groeien en moeten worden volwassen bonentorens, bamboepalen of netten moeten worden. Een van mijn favoriete manieren om poolbonen in mijn verhoogde bedtuin te laten groeien, is om stevige vier bij acht voet draadaflates aan de achterkant van mijn bedden te gebruiken of paalboontunnels te maken tussen de verhoogde bedden. Uitchecken Dit artikel Voor meer informatie over hoe ik mijn bonentunnels heb gemaakt.

Zoete en hete pepers

Er zijn tientallen soorten paprika's om te groeien in een huistuin met fruit in een divers scala aan kleuren, maten en vormen. Zoete paprika's hebben weinig tot geen warmte, terwijl hete paprika's mild tot extreem heet kunnen zijn. Zoete en hete peperplanten gedijen in warme, goed doorlatende grond. Ik worstelde altijd om paprika's te kweken in mijn zone 5-tuin totdat ik overstapte van opgelegen aanplantingen naar verhoogde bedden. Dit was een game-wisselaar! Waarom? De grond in mijn verhoogde bedden opwarmt veel sneller in het late voorjaar dan mijn in-grond tuinbedden. De planten hebben zich beter aangepast na transplantatie en reageerden met snelle, krachtige groei. Dit is de reden waarom paprika's tot de beste groenten behoren om te groeien in verhoogde bedden.

Een andere reden dat verhoogde bedden tops zijn bij het kweken van paprika's is dat ze de voorkeur geven aan lichte, goed doorlatende grond. Dat betekent niet dat ze in droge grond willen worden gekweekt, dat doen ze niet! Peppers hebben regelmatig water nodig, maar willen niet in verzadigde grond zitten. Het kweken van ze in verhoogde bedden en mulchen met stro of versnipperde bladeren moedigt een gezonde groei aan en veel pepers.

Tomaten

Tomatenplanten houden van warme grond en planten in verhoogde bedden, vooral in koelere regio's kunnen je een voorsprong geven op het groeiseizoen. In mijn voormalige tuin in de grond kon ik tomaten pas half juni transplanteren, omdat de grond te nat en koud was. Met verhoogde bedden heb ik eind mei nu mijn tomaten uitgesteld.

De diepe, losse grond in mijn verhoogde bedden laat me ook diep tomatenzaailingen planten. Dit bevordert de ontwikkeling van avontuurlijke wortels langs het deel van de stengel die onder de grond is begraven. Een groter, robuuster wortelsysteem verbetert het vermogen van de plant om water en voedingsstoffen op te nemen.

Nog een laatste opmerkingen over het kweken van tomaten in verhoogde bedden: er zijn bepaalde en onbepaalde soorten tomaten. Bepaalde variëteiten, ook wel struiktomaten genoemd, groeit meestal drie tot vier voet lang. Onbepaalde variëteiten, of velende tomaten kunnen zeven of meer voet lang groeien. Ik verbouw beide soorten, maar het is uitdagender om voor onbepaalde tomaten in verhoogde bedden te zorgen, omdat ze sterke inzet of ondersteuning nodig hebben. Je moet ook de nieuwe groei van onbepaalde tomaten wekelijks binden. Bepaalde variëteiten zijn korter en vereisen minder gedoe. Ik steun bepaalde tomaten met zware tomatenkooien. Trailerende variëteiten van tomaten zoals Terenzo en Tumbling Tom zijn perfect voor het planten aan de rand van een verhoogd bed.

Komkommers

Komkommers zijn weer een warm seizoen groenten die gevoelig zijn voor koude grond en luchttemperaturen. De vroege bodemverwarming van verhoogde bedden is gunstig voor het planten van tedere komkommerzaden of zaailingen. Er zijn twee hoofdtypen komkommers: Bush and Vining. Bush -komkommers groeien slechts een paar voet lang en groeien goed in containers of verhoogde bedden. Ik steun de bush komkommerplant op tomatenkooien, maar ze kunnen ook over de zijkanten van een verhoogd bed kunnen tuimelen.

Vijnen komkommers kunnen ook worden gekweekt in verhoogde bedden, maar ik plant ze aan de voet van een trellis als een A-frame trellis. Dit voorkomt dat de krachtige planten het hele verhoogde bed overnemen. Trellised planten hebben ook minder problemen met insecten en ziekten en de vruchten zijn gemakkelijker te herkennen.

Wortels

Wortelen, evenals andere lang worted groenten zoals daikon radijs en pastinaak zijn goed geschikt voor de diepe, losse grond in verhoogde bedden. In bedden korter dan 8 inch, blijf bij worteltypen met compacte wortels zoals Chantay, baby en Parijs die roots heeft afgerond. Als uw verhoogde bedden dieper zijn dan 12 inch, kunt u lange wortelen zoals imperator -variëteiten laten groeien. Wortelen geven ook de voorkeur aan groeien in steenvrije grond. Wanneer het in tuinen wordt gekweekt met veel rotsen of kiezelsteenwortels kan vork. Het planten van ze in verhoogde bedden waar u de grond regelt, betekent dat wortelen lang en recht kunnen groeien.

Meloenen

Meloenen zoals honingdauw, watermeloenen en muskelonen zijn een zomertraktatie! Jarenlang probeerde ik meloenen te laten groeien in mijn moestuin, maar had alleen maar klein fruit tegen de tijd dat de herfst vorst de wijnstokken doodde. Nu begint mijn Muskmelon-oogst midden in de zomer en gaat het bijna twee maanden door! Ik oogst ook tientallen watermeloenen en meloen in de late zomer. Ik ben niet naar het zuiden van de grens verhuisd, maar kweek in plaats daarvan meloenen in mijn verhoogde bedden.

Verhoogde bedden en meloenen gaan om verschillende redenen goed samen: 1) Warme veerbodem moedigt de kleine zaailingen aan om veel vroege groei te duwen, zodat ze zo snel kunnen stijgen en beginnen te bloeien. 2) De losse, niet-gecompacteerde grond in verhoogde bedden bevorderen een gezonde wortelgroei. 3) Verhoogde bedden aftappen goed, wat betekent dat veerbuien de grond niet oververzadigen - meloenen willen niet in natte grond zitten. Het nadeel van het kweken van meloenen in verhoogde bedden is dat de planten meestal aan het dagje zijn en veel ruimte innemen. Ik plant ze aan de zijkanten van mijn bedden zodat ze over de zijkant kunnen lopen of ze op een frame-latwerk kunnen laten groeien.

Aubergine

Aubergine is een tomaten- en peper familielid dat ook bloeit in de zomerhitte. Indien geplant wanneer de grond koud en nat is, mokken de zaailingen. Toen ik in mijn voormalige in-grond tuin groeide, moest ik een paar weken na de laatste vorst wachten voor de grond om op te warmen of ik moest de grond vooraf verwarmen door zwart plastic plaatwerk op het grondoppervlak te leggen voor 10-14 dagen voorafgaand aan het planten. Met verhoogde bedden hoef ik me niet langer te drukken met het vooraf verwarmen van mijn grond om ervoor te zorgen dat mijn aubergine-transplantaties goed beginnen. De grond warmt vroeg op en het water uit frequente lente regent snel weg. Ik steun verhoogde bedelstoffen met tomatenkooien.

Zoete aardappelen

Zoete aardappelplanten hebben een lang warm groeiseizoen nodig om een ​​oogst van goede knollen op te leveren. Ik heb uitstekende geluk gehad met het planten van korte seizoensgebruiken in mijn verhoogde bedden. Ik plant de slips in het late voorjaar, ongeveer een week na de laatste vorstdatum. Al snel vullen de krachtige planten hun gedeelte van het tuinbed. Ze groeien niet goed in dichte of rotsachtige bodems, maar gedijen in de warme, goed doorlatende bodems van mijn verhoogde bedden. Vóór de eerste herfstvorst snijden we de planten terug en graven de knollen - wat een traktatie! We grazen ook op de bladeren in de zomer, nemen niet teveel, omdat we geen invloed willen hebben op de ontwikkeling van de knol. De zachte bladeren zijn uitstekend roergebakken of gestoomd.

Bladgroenten

Ik zaaide zaden voor mijn favoriete saladgroenen zoals bladsla en spinazie in mijn verhoogde bedden zodra de grond in het vroege voorjaar is ontdooid. Deze snelgroeiende greens houden van rijke grond en verhoogde bedden maken het gemakkelijk om compost of verouderde mest rechtstreeks aan het gedeelte van het bed toe te voegen waar ze worden geplant. Het is ook gemakkelijk om een ​​snufje zaden of neerstortingszaailingen langs de randen van bedden te zaaien, zodat ze niet veel ruimte innemen. Snelle groeiende greens zoals rucola en bladsla zijn ook perfect voor het interplanteren tussen langzamere groeiende gewassen (zoals tomaten en paprika) aan het begin van het seizoen.

Uien

Uien houden niet van groeien in verdichte grond. Verhoogde bedden bieden het losse, goed doorlatende groeimedium dat ze liever een van de beste groenten maken om in verhoogde bedden te groeien. Voordat ik uien in het vroege voorjaar plant, verrijk ik de grond met een centimeter of twee compost. Ik plant vervolgens de uienets of zaailingen 6 inch uit elkaar. Verhoogde bedden bieden grond die zich vrijelijk afvoert na een regen of water die gezonde uienplanten en grote bollen aanmoedigt.

Andere groenten om te overwegen om te groeien in verhoogde bedden zijn gemalen kersen, tomatillos, aardappelen en pompoen.

Bezoek deze artikelen voor verder lezen op verhoogde bedden:

• Gegalvaniseerde verhoogde bedden: doe-het-zelf- en no-build-opties voor thuistuinen
• 4 bij 8 voet verhoogde bedgtuin lay -out opties
• De beste grond voor een verhoogd bed
• De beste materialen voor verhoogde tuinbedden
• Verhoogde bed ontwerpen

Heeft deze lijst met de beste groenten om in verhoogde bedden te groeien, u helpen beslissen wat u in uw tuin moet planten?