Ronde courgette een groeiende gids van zaad tot oogst

Courgette is een van de meest populaire groenten die in huizentuinen worden geteeld omdat het gemakkelijk, productief en heerlijk is. Er zijn veel soorten en variëteiten om te proberen met een breed scala aan fruitkleuren en vormen; Van cilindrisch tot sint -jakobsschelp tot Crookneck tot ronde. Ze bieden subtiele verschillen in smaak en textuur, evenals keukengebruik. In onze tuin zijn ronde courgette variëteiten een favoriet geworden voor hun nieuwe vorm en heldere kleuren. Lees verder om meer te weten te komen over planten en groeiende ronde courgette.

Wat zijn ronde courgette?

Zucchini, of zomerpompoen, is een warme seizoen groente in de squash- en pompoenfamilie met fruit die worden geoogst wanneer onvolwassen en zeer zacht is. Ronde courgettevariëteiten zoals acht ballen en Piccolo kunnen het beste klein worden geplukt, van één tot vier centimeter door, en kunnen op dezelfde manier worden genoten als alle soorten courgette - gegrild, gebakken, geroosterd en gebakken worden. De ronde vorm maakt deze groente perfect om uit te hollen en te vullen met vlees, groenten, rijst en kruiden.

Wanneer te planten rond courgette

Courgette is een warmteminnende groente en gevoelig voor koud weer en vorst. Haast het seizoen niet door te vroeg te zaaien of te transplanteren. Wacht tot de grond is opgewarmd tot 65-70 F (18-21 C); ongeveer een week of twee na de laatst verwachte vorst. Als de temperatuur een duik neemt nadat je hebt gezaaid of getransplanteerde courgette, gebruik dan cloches of een rijbedekking om de planten te beschermen. Meer informatie over de hoepels van de rij in dit artikel.

Hoeveel planten heb je nodig?

Laten we eerlijk zijn, courgette is productief! Je hebt niet veel planten nodig om de hele zomer lang een gestage voorraad te genieten. Twee planten zijn waarschijnlijk genoeg voor een gezin van vier, maar als je groot bent in courgette, wil je misschien een extra planten om te delen met uitgebreide familie, vrienden, buren of je plaatselijke voedselbank.

Ronde courgette planten

Alle soorten zomerpompoen, inclusief ronde courgette, kunnen direct worden gezaaid in de tuin of binnenshuis worden gestart onder kweeklichten. Courgette groeit het beste wanneer ze op een zonnige plek worden geplant met goed doorlatende grond die is gewijzigd met compost of verouderde mest. Voeg geen hoge stikstofmeststoffen toe aan de plantplaats, omdat dat een krachtige bladgroei bevordert, maar weinig fruit.

Hoe u SOW kunt regisseren

Zodra het weer is gevestigd en de grond direct zaad heeft opgewarmd in tuinbedden, heuvels (zie meer hieronder) of containers. Ik heb groot succes gehad met grote stoffen kweekzakken en bedden. Als het groeit in rijen of verhoogde bedden, plant u een halve inch tot een centimeter diepe afstand van ze elke zes centimeter. Dun tot achttien centimeter uit elkaar zodra de zaailingen goed groeien. Space Rows vier voet uit elkaar. Houd nieuw geplante zaadbedden consequent water aangedaan om goede kieming te bevorderen. Als koud weer dreigt, bedek het bed dan met een lengte van rijbekleding.

De zaden binnenshuis beginnen

Courgette is zeer snel te groeien en hoeft slechts drie tot vier weken binnen te worden gezaaid voordat ze naar de tuin worden verplaatst. Omdat de zaailingen snel omhoog gaan, plant u de zaden in potten van vier inch gevuld met een hoogwaardige potmix. Zaai de zaden een halve centimeter diep en plaats de containers in een zonnig raam of onder kweeklichten. Als je kweeklampen gebruikt, houd ze dan zestien uur per dag aan. U kunt een goedkope timer gebruiken om de lichten aan en uit te zetten als u vergeetachtig bent - zoals ik!

Naarmate de zaailingen groeien, let u op het bodemvocht, water geven wanneer het groeimedium droog is. Maar niet overwater, probeer een licht vochtige grond te behouden. Ik geef mijn zaailingen ook een toepassing van een vloeibare organische meststof die is verdund tot halve sterkte zodra de tweede set van echte bladeren verschijnt.

Rond de laatste vorstdatum begin ik met het verhardingsproces door de planten buiten te plaatsen in een schaduwrijke site. In de komende dagen introduceer ik ze geleidelijk aan meer zonlicht totdat ze geacclimatiseerd zijn en klaar zijn om in de tuin te worden getransplanteerd.

Hoe ze courgette te planten in heuvels

Er zijn veel manieren om courgette te kweken; In een terrein, verhoogd bed, stro bale tuin, container of in een heuvel. Heuvels zijn lage heuvels gemaakt door de grond op te huren in een tuin. Er zijn verschillende voordelen aan het planten van courgette in heuvels:

• Vroege warming -up - Bodem die in heuvels wordt verhoogd, wordt in het voorjaar sneller opgewarmd, wat hitte -liefhebbende courgette waardeert.
• Bodemvruchtbaarheid - Groeien in heuvels stelt u in staat om de kwaliteit van de grond te beheersen, met extra organische stof voor hebzuchtige zomerse pompoenplanten.
• Drainage - Hills Provider Betere drainage dan in de grond tuinen.
• Bestuiving - Er zijn meestal verschillende courgette planten gekweekt in elke heuvel. Het bij elkaar gegroepeerde planten verbetert de kansen op bestuiving.

Planten in heuvels is eenvoudig en ideaal voor in-grond tuinen. Gebruik een schoffel of tuinschop om een ​​lage heuvel ongeveer 12 tot 18 inch te vormen. Als je meer dan één heuvel maakt, spaar ze dan vier voet uit elkaar. Zaai drie tot vier zaden per heuvel en laat uiteindelijk alleen de twee sterkste zaailingen achter.

Opvolgingsplant voor de langste oogst

Na ongeveer zes weken productie, vind ik dat courgette planten beginnen te vertragen. Om ervoor te zorgen dat we het langste seizoen van teder fruit hebben, planten ik in de zomer meer zaden. Dit tweede gewas biedt ons een zware oogst van ronde courgette tot vorst. Selecteer een variëteit die voldoende tijd heeft om te groeien en te produceren vóór de komst van de herfstvorst. De meeste soorten ronde courgette beginnen ongeveer vijftig dagen na het zaaien te produceren.

Ronde courgette groeien

Zomerpompoen is behoorlijk onderhoudsarm maar diep water de planten wekelijks als er geen regen is geweest. Bij het water gebruik ik een waterstaf om de waterstroom naar de basis van de plant te sturen. Vermijd het nat maken van de bladeren die de ziekte kunnen verspreiden. Ik mulch ook mijn planten met een laag stro om bodemvocht vast te houden en het water te verminderen.

Houd in de gaten voor potentiële plagen zoals squash -insecten en ziekten zoals poederachtige meeldauw. Bekijk dit gedetailleerde artikel van Jessica voor meer informatie over courgette ongedierte en ziekten.

Hoe de zomerpompoen te bestuiven

Een veel voorkomend probleem bij het kweken van courgette heeft veel bloemen, maar geen vruchten vormen. Dit is typisch wanneer de planten voor het eerst beginnen te bloeien. Aanvankelijk produceren courgette planten veel mannelijke bloemen maar weinig of geen vrouwelijke bloemen. Geen meisje Blooms betekent geen fruit. In dit geval is uw enige optie om geduldig te zijn. Vrouwelijke bloemen verschijnen meestal een week of twee na de mannelijke bloemen.

Omdat courgette planten afzonderlijke mannelijke en vrouwelijke bloemenpollen hebben, moeten ze worden overgebracht van een mannelijke bloem naar een vrouwelijke bloem voor bestuiving. Dit gebeurt meestal via bijen en andere bestuivers, maar als het weer koel, regenachtig is geweest of je niet veel bijen hebt die je tuin bezoeken, kunnen de bestuivingspercentages laag zijn. Je kunt helpen met de hand bestuiven wanneer je nieuw geopende mannelijke en vrouwelijke bloemen opmerkt. Leer hoe je in dit artikel met de hand kunt bestuiven.

Wanneer u rond courgette moet oogsten

Als kind herinner ik me dat de courgette planten in onze tuin enorme fruit van honkbalknuppel op leverden die taai, houtachtig en louche waren. Mijn moeder zou deze versnipperen voor courgette broden en cakes, maar we aten zelden courgette als groente. Vandaag eten we de hele zomer lang courgette, het oogsten van de vruchten binnen enkele dagen na bestuiving wanneer ze onvolwassen, super teder en heerlijk zijn. Ronde courgette kan worden geoogst tussen een en vier centimeter over voor grillen, bakken of bakken. Als je de kogelvormige vruchten als een soepkom wilt gebruiken, laat ze dan zes of acht centimeter in diameter groeien en hol ze uit.

Als je een paar dagen weggaat en op het optimale tijdstip het oogsten van je vruchten mist, verwijder ze dan toch. Overrijpefruit op de plant laat de productie vertraagt. Trek of draai fruit niet uit de planten. Dit kan ze kneuzen of beschadigen. Gebruik in plaats daarvan tuinsnippers of snoeiers om ze uit hun stengels te knippen. Lees meer over wanneer u courgette moet kiezen.

Vergeet de bloemen niet! Zomerpompoen bloemen zijn eetbaar en kunnen worden ondergedompeld in tempura -beslag en flash -gebakken, of gevuld met kaas en kruiden voor een zomertraktatie.

Voordat ik je voorstel aan enkele van de beste variëteiten van ronde courgette om te groeien, bekijk je deze snelle tutorial over een slimme manier om van squashbugs af te komen:

Beste variëteiten van ronde courgette om te groeien

Er zijn veel ronde courgette variëteiten beschikbaar via zaadcatalogi. U kunt ze zelfs op de zaadrekken zien in uw plaatselijke tuincentrum. Er zijn zowel hybride als open bestgestelde opties, maar ik heb hybriden zoals Cue Ball gevonden om meer ziektebestendig te zijn dan erfgenaam courgette. Hieronder staan ​​enkele van de favorieten die ik in mijn tuin heb gegroeid:

The Ball Series:

Dit trio van zomerpompoen hybriden bieden uitstekende kracht, ziektebestendigheid en hoge opbrengsten. Acht bal werd geïntroduceerd in de jaren 1990 en werd al snel populair bij thuis- en markttuiners. De cultivars bieden continu fruit vast over een lang oogstseizoen en een open plantenstructuur voor eenvoudig oogsten.

• Acht bal (50 dagen) - Misschien wel de bekendste ronde ronde courgette, acht bal heeft een donkergroene huid en zacht, boterachtig vlees. Het is ook een All-America Selections-winnaar voor zijn vele uitstekende kenmerken: vroege opbrengst, grote oogst, uitstekende smaak en veelzijdigheid.
• Cue Ball (48 dagen) - De glanzende vruchten van Cue Ball hebben een lichtgroene huid met witte spikkels. Het vlees is erg zacht, vooral als de ronde courgette wordt geplukt in slechts een paar centimeter breed. De planten zijn resistent tegen het geel mozaïekvirus.
• Eén bal (48 dagen) - Dit is mijn favoriet van de Ball -serie. Ik ben dol op de zonnige gele vruchten die glad en glanzend zijn en de hoge productiviteit van de planten. De compacte bush gewoonte van die planten maakt dit een goede keuze voor containers of kleine ruimtes.

Andere ronde courgette variëteiten:

Lucky 8 (48 dagen) - Lucky 8 is een vroege rijpende variëteit met de oogst die slechts 7 weken begint na het zaaien. Elke fruit is perfect rond met donkere en lichtgroene strepen en spikkels. Mooi en lekker.

Piccolo (55 dagen) - Ik ben de afgelopen jaren verschillende keren Piccolo gegroeid en ben erg onder de indruk van de productiviteit en compacte groei van de planten. Ze zijn ook wervelkolom - geen krassen bij het oogsten! De prachtige eivormige fruit heeft afwisselende donkere en lichtgroene strepen en zien eruit als miniatuur watermeloenen. Kies wanneer ze twee centimeter over zijn en drie centimeter lang.

Ronde de Nice (53 dagen) - Een Frans erfgoed, Round de Nice heeft prachtige grijsgroen gespikkeld fruit. De rijke smaak van het tedere vlees maakt deze open bestoven variëteit een hoogtepunt.

Citroen (55 dagen) - OK, technisch gezien is dit geen ronde courgette, maar het is een nogal ronde courgette met fruit die op citroenen lijken. Het is een grote hit in onze tuin en we kiezen de unieke vruchten als ze ongeveer de grootte zijn van een citroen - 2 centimeter over en 3 centimeter lang. Verwacht zware opbrengsten op robuuste planten. Lemon Drop is een vergelijkbare variëteit met glanzende geel fruit.

Bekijk deze artikelen voor meer lezen over groeiende squash en gerelateerde groenten:

• Courgette begeleidende planten voor de moestuin
• Komkommerplantafstand voor hoge opbrengsten in tuinen en potten
• Groeiende spaghetti -pompoen: van zaad tot oogst
• Growing loofah kalebassen: leer hoe je je eigen loofah -sponzen kunt laten groeien

Kijk je ronde courgette in je moestuin?