Een lente kruidentuin planten voor kruidenthee van eigen bodem

Afgelopen winter deed ik wat onderzoek naar de beste kruiden voor het tuinieren van containers, en hoe dieper ik in het onderwerp dook, hoe meer ik merkte dat veel van de genoemde kruiden ook mijn favorieten waren voor het maken van kruidenthee. Mint is bijvoorbeeld een uitstekende plant voor thee, maar de onstuimige, verspreidende wortels maken het een nee-nee voor de tuin (tenzij je veel ruimte hebt!)). Citroenbalsem kwam ook herhaaldelijk op; Ik vind het geweldig voor de citroenachtige zing die het toevoegt aan theeën, maar het zal de tuin gemakkelijk overspoelen. Mijn afhaalmaaltijd van al dat onderzoek was dat de meeste theekruiden perfecte planten zijn om in containers te groeien. Dus ik heb afgelopen maart een voorjaarsvatentuin toegevoegd om kruidenthee te laten groeien in containers aan mijn takenlijst. Toen de planttijd een paar weken later arriveerde, kwam ik met een geweldig idee voor het maken van een container kruidentuin die een unieke hergebruikte container gebruikt: een paraplu!

Waarom je eigen kruidenthee laten groeien?

Terwijl echte theeën, zoals zwarte, groene en oolong -thee, cafeïne bevatten en uit de tropisch gekweekte groenblijvende struik komen Camellia sinensis, Kruiden theeën zijn cafeïnevrij en zijn gemaakt van verschillende andere plantaardige materialen, waarvan vele gemakkelijk in bijna elke achtertuin worden geteeld. Als je van kruidenthee houdt en geïnteresseerd bent in het kweken van je eigen, is het planten van een lente kruidentuin voor kruidenhee in eigen bodem een ​​perfect project voor jou.

Zoals het geldt voor veel commercieel geteelde gewassen, tenzij je kruidenthee koopt als biologisch, kunnen die theezakjes die je in de supermarkt koopt kruiden bevatten die zijn gekweekt met een willekeurig aantal pesticiden, fungiciden en chemische meststoffen. Om die reden groei ik, droog en meng ik mijn eigen kruidenthee -combinaties elk jaar. Gelukkig, met de juiste zorg, zijn de meeste kruidentheeplanten in een handomdraai om te groeien en te oogsten.

Containerkeuze voor een kruidentheetuin

Hoewel elke grote container met een afwateringsgat geschikt is voor het planten van een veerkruidtuin voor theeën, wilde ik een beetje creatiever zijn. Terwijl ik dacht aan welke container ik moest gebruiken voor mijn kruidentheetuin, overwoog ik een plastic bierbad of een oude gegalvaniseerde wash -trog te gebruiken. Maar toen zag ik toevallig een oude golfparaplu in onze garage, en ik besloot dat een klein kruidentuin plezier had en het opnieuw in een planter te gebruiken!

De mix van kruiden die ik in mijn paraplu -planter heb opgenomen, kan in verschillende combinaties worden gebruikt om heerlijke kruidenthee -melanges te creëren. Ze kunnen ook worden gebruikt voor andere culinaire doeleinden; In feite zul je al deze kruiden verrassend nuttig vinden in de keuken.

Laat me je door het plantproces leiden en je vervolgens vertellen hoe ik deze kruiden drogen en ze gebruik in mijn inlandse kruidenthee.

Wat planten moeten opnemen bij het planten van een lente kruidentuin voor kruidenhee van eigen bodem

Er zijn veel uitstekende theekruiden beschikbaar voor de huistuineerder. Hier zijn enkele van mijn favorieten:

Pepermunt (mentha x piperita)
Apple Mint (Mentha Suaveolens)
Pineapple Mint (mentha Suaveolens 'variegata'))
Lemon Balm (Melissa officinalis)
Lemon Verbena (Aloysia Citrodora)
Citroengras (Cymbopogon citratus)
Stevia (Stevia Rebaudiana) voor het zoet maken van de thee
Roman Chamomile (Chamaemlum Nobile)
Duitse kamille (Matricaria recutita)
Pineapple Sage (Salvia elegans)
Paarse basilicum (ocimum basilicum 'osmin')
Heilige basilicum of tulsi (ocimum tenuiiflorum)
Cinnamon Basil (Ocimum Basilicum 'Cinnamon'))
Lemon Basil (Ocimum X Africanum)
Citroen tijm (thymus citriodorus)
Lavendel (lavandula angustifolia of l. officinalis)
Anise Hyssop (Agastache foeniculum)
Bee Balm (Monarda Didyma)
Wild Bergamont (Monarda Fistula)
Signet -goudsbloemen (Tagetes Tenuiifolia)

Hoe je een overkoepelende kruidentuin maakt

Benodigde materialen:
Een nieuwe of oude, grote paraplu met golfgrote
Voldoende kwaliteitspotbodem en compost gemengd 50/50 om de omgekeerde paraplu te vullen
8-12 kruiden uit de bovenstaande lijst

Gereedschap nodig:
Schaar

Stap 1:
Begin met het volledig openen van de paraplu, om te keren en te plaatsen in een zonnig gebied. De meeste kruiden vereisen minimaal zes uur volle zon per dag. De basis van de omgekeerde paraplu zal waarschijnlijk niet plat op de grond zitten, dus je kunt het geven om je het beste uitzicht te geven dat de planten erin groeien of het naar het zuiden of westen onder ogen zien om de blootstelling aan de zon te maximaliseren. Bij het planten van een veerkruidtuin zoals deze, maakt het niet uit of de paraplu op de grond of op een patio, dek of balkon zit.

Stap 2:
Gebruik een schaar om drie of vier drainagegaten door de stof een paar centimeter van de stengel van de paraplu te snijden. Maak ze in de vorm van een X en vouw de flappen naar de buitenkant van de paraplu, waardoor een klein, vierkant gat ontstaat dat niet verstopt raakt.

Stap 3:
Vul de paraplu op een paar centimeter van de bovenrand met de 50/50 mix van potgrond en compost.

Stap 4:
Denk na over hoe je de theeplanten in de paraplu wilt regelen. Mijn ontwerp heeft de hoogste planten achterin omdat het planten slechts vanaf één kant wordt bekeken, maar je kunt een andere ontwerpstijl kiezen, als je dat liever hebt. Begin met het eerst planten van de hoogste plant. Voor deze container heb ik een citroengrasplant gebruikt als achtergrondplant voor het ontwerp. Het is aan de achterkant gepositioneerd en enigszins buiten het midden. Omdat het potgebonden was, werden de wortels voorzichtig losgemaakt voorafgaand aan het planten.

Stap 5:
Zet vervolgens de potten van resterende kruiden op de grond en herschik ze voorzichtig totdat je een lay -out hebt waar je blij mee bent. Let voorzichtig met de volwassen hoogte van elk van de theekruiden om ervoor te zorgen dat de laagste planten zijn naar de buitenrand van de paraplu.

Stap 6:
Als je eenmaal tevreden bent met de plaatsing van alle planten, kantel je ze uit hun kinderdagverblijfpotten en plant.

Stap 7:
Water in uw nieuwe kruidenthee -overkoepelende tuin. Zorg ervoor dat u uw overkoepelende tuin regelmatig gedurende het groeiseizoen blijft water geven om ervoor te zorgen dat de planten voldoende vocht ontvangen. Indien gewenst, kunt u om de drie tot vier weken een organische vloeibare meststoffen gebruiken, maar als u in hoogwaardige potbodem wordt geplant, is dit niet nodig.

Hoe thee -kruiden te oogsten en te behouden

Het planten van een lente -kruidentuin is een leuke taak, maar je moet de kruiden regelmatig oogsten om hen aan te moedigen om meer groei te genereren en te voorkomen dat ze naar bloei gaan (bloeit soms de smaak van bepaalde kruiden).

Om te oogsten, gebruik ik mijn beste paar Felco -sners of mijn favoriete kruidenknipsels om zachte, nieuwe kruidenscheuten of bladeren te verwijderen om te drogen. Als je hele scheuten oogst, bind ze dan in kleine bundels en hang ze op om in een koele, droge kamer gedurende enkele weken te drogen. Als u individuele bladeren oogst, kunnen ze een tot drie uur in een voedseldehydrator worden gedroogd. Je kunt ook individuele bladeren drogen in een meerlagige hangende voedseldroger. Of, als je kamille oogst, oogst dan de kleine witte en gele bloemen door ze af te plukken met je vingers op een harkachtige manier, drogen ze vervolgens door ze uit te spreiden in een droge kamer op een doek en ze eenmaal om te draaien Dag voor tien tot twintig dagen.

Gedroogde kruiden kunnen het best worden opgeslagen in luchtdichte plastic bakken of glazen kruidenopslagcontainers, en uit de buurt van direct zonlicht gehouden.

Wanneer je je kruidenthee maakt, voel je vrij om extra ingrediënten toe te voegen zoals gedroogde oranje en citroenschillen, gedroogde granaatappel, kaneelschors, gedroogde rozenheupen en gemberwortel. Experimenteer thuis met kruidencombinaties en nodig vrienden uit voor een thee-proeven en vraag hen om over hun favorieten te stemmen.

Het planten van een lente kruidentuin voor kruidenhee in eigen bodem is een project dat nog maanden zal afwerpen. Of het nu warm of koud is geserveerd, een dagelijkse kop thee is een geweldige manier om het hele jaar door te genieten van de premie van uw tuin!

Kweek je je eigen kruidenthee? We horen graag over je favoriete planten en kruidenmengsels voor kruidenthee in eigen bodem in het commentaargedeelte hieronder.