Must-have gezelschapsplanten voor mosterdgroenten

Een ding dat ik leuk vind aan tuinieren is de planning, met zaadcatalogi, grondtestresultaten, grafiekpapier en misschien een kopje koffie in de hand.

Ik vind het vooral verheugend om de metgezel van tevoren in kaart te brengen. Het is als een spel, beslist welke planten zullen gaan op basis van hun potentieel om naast elkaar te bestaan ​​of misschien zelfs elkaars groei te verbeteren.

Het maakt geen enorm verschil voor sommige groenten of bloemen, zoals okra, die naast bijna elke andere plant goed groeit. Maar het kiezen van geschikte begeleidende planten voor mosterdgroen, een van mijn favoriete groenten, loont echt.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Bepaalde bloemen, kruiden en collega-groenten helpen dit snelgroeiende bladgroen om krachtiger te zijn, of om bepaalde ongedierte en ziekten te voorkomen.

En hoewel er niet veel harde en snelle wetenschap is om het te ondersteunen, zweren generaties thuistuiners door bepaalde kruiden naast mosterd te planten om de smaak ook te verbeteren.

Ik vind dit stuk van het proces waarschijnlijk zo leuk omdat ik het niet in mijn dagelijkse leven kan dupliceren. Ik bedoel, het is zeldzaam dat we alleen buren kunnen kiezen die het beste in ons zullen halen.

Noch kunnen we iedereen gemakkelijk naar een voordeliger locatie verplaatsen als het later duidelijk wordt dat ze niet met elkaar kunnen opschieten.

Begeleidende plantenprincipes staan ​​ook een andere vrijheid toe die we niet vaak ervaren als volwassen mensen: het laat je de negatieve invloeden verbieden.

Mosterd heeft een paar vijanden, in de vorm van planten die concurreren om ruimte of voeding, conflicterende grond en waterbehoeften hebben of een andere kwestie creëren.

Met een beetje planning kun je ervoor zorgen dat je de slechte buren bij elkaar afhoudt.

Hoe wiet je de goede keuzes van de rest uit??

Begrijp eerst dat alle mosterdvariëteiten deel uitmaken van de Brassica geslacht binnen De familie Brassicaceae, wat betekent dat ze veel dezelfde vrienden en vijanden hebben als andere kruisbloemige tuingroenten.

Maar omdat sommige leden van deze familie in verschillende soorten en zelfs geslachten vallen, inclusief Brassica Jancea, B. rapa, b. nigra, b. hirta, En Sinapis alba (Vroeger B. alba), er zal een beetje afwijking zijn tussen de verschillende typen.

Tatsoi wordt bijvoorbeeld niet zo hoog als, zeg maar, 'Southern gekrulde reus', dus je hoeft je niet zoveel zorgen te maken over de zon die de zon blokkeert van alles wat je in de buurt plant.

Toch hebben mosterdgroene variëteiten de neiging om meer gemeen te hebben als het gaat om metgezelplanten, en ik zal me vooral richten op metgezellen die voor een van hen zullen werken.

Dit is wat ik zal behandelen:

9 van de beste begeleidende planten voor mosterdgroen

1. Selderij
2. Kamille
3. Maïs
4. Dille
5. Knoflook
6. Munt
7. Uien
8. Rosemary, salie en tijm
9. Koker

• Slechte plantenburen voor mosterd
  1. Bonen
  2. Nachtschade
  3. Aardbeien

Net als menselijke vrienden, wil je op zoek gaan naar een verscheidenheid aan metgezellen voor mosterdgroenen, omdat verschillende planten unieke voordelen kunnen bieden.

Sommigen schrikken ongedierte af, sommigen worden verondersteld de smaak te verbeteren, en anderen zien er gewoon geweldig uit met de bladeren van deze pittige groente, die sierwaarde aanbieden.

Een paar zijn slechts neutraal in hun impact op Mizuna, Tatsoi, 'Florida Broadleaf' en de rest. In sommige gevallen verlenen de mosterd alle voordelen wanneer ze worden geïnterplanteerd, zonder wederkerigheid.

Hier zijn negen van de beste begeleidende planten om te groeien met je mosterdgroen:

1. Selderij

Er is geen hard en snel onderzoek beschikbaar dat ik ken om deze claim te ondersteunen, maar generaties huizentuiniers zweren die selderij (Apium Graveolens) verbetert de smaak van veel leden van de koolfamilie, inclusief de verschillende mosterd.

En het is absoluut een goede kandidaat om de ruimte in kleine tuinen te maximaliseren. Je kunt het interplanteren met je mizuna-, tatsoi- of zuidelijke krullende variëteiten in het vroege voorjaar.

De selderij kan maanden duren om te produceren, terwijl de bladgroenten in 20 tot 60 dagen rijpen, met babybladeren en saladegroenen die vroeg in de cyclus beschikbaar zijn.

'Tall Utah' selderij

'Tall Utah' groeit 12-inch stengels, duurt 120 dagen om volwassen te worden en gedijt in de volle zon. Vind zaden in pakketten en bulk, Beschikbaar bij Eden Brothers.

Je kunt een hele oogst van de lommerrijke brassicas laten groeien terwijl de selderij net wordt gevestigd.

Ze zullen weg zijn voordat de selderij op ware grootte bereikt, dus je krijgt twee oogsten van dezelfde plek terwijl je het bed slechts één keer voorbereidt.

Leren hoe je selderij in onze gids kunt groeien.

2. Kamille

Kleine, madeliefhebbende kamille bloemen kunnen een valse indruk geven. Dit kruid is helemaal niet sierlijk als een metgezel. Het stuurt een reeks brassica -ongedierte af, zoals Witvliegen.

Er zijn Twee soorten kamille, Duits (Matricaria chamomilla) en Roman (Chamaemelum nobile), ook bekend als Engels.

Beide typen trekken een reeks nuttige insecten aan, zoals zwervers en lieveheersbeestjes en zijn resistent tegen insectenplagen, behalve voor bladluizen.

Je zult het beter doen om de Duitse variëteit te gebruiken als een metgezel voor mosterdgroen, omdat deze groter wordt - twee of drie voet bij de vervaldag - vergeleken met het Romeinse type dat uitkomt op vier centimeter.

Duitse kamille bladeren zijn kanten en de bloemen zijn klein, dus ze zullen de zon niet blokkeren van de greens die lager worden in de tuin.

Romeinse kamille verspreidt zich echter enthousiast door wortelstokken en kan naburige cole gewassen stikken.

Het is beter om de Spreidingstype kamille als bodembedekking, of om te groeien tussen straatstenen.

Dat zijn geen plaatsen waar je waarschijnlijk 'Red Giant', Mizuna, 'Tendergreen' of een van deze andere bladgroenten zult planten die zullen profiteren van een associatie met kamille.

Maar als u een container met greens in de buurt van een stuk Romeinse kamille plaatst, zou dat kunnen werken!

Duitse kamille

Je kunt Duitse kamille -zaden vinden Beschikbaar op True Leaf Market.

Leren Hoe kamille in uw tuin te kweken in deze gids.

Volgens Master Gardener uit South Carolina Debbie Menchek, Een thee maken van de bladeren is een andere manier waarop kamille je oogst van mosterdgroen kan ten goede komen.

Kamille -gebladerte is veel zwavel, dus het spuiten van een thee gemaakt van de bladeren van het kruid op jonge Brassica -planten kan helpen om ziekten te voorkomen. Het doodt schimmelsporen op zowel de greens als de grond waar ze groeien.

Merk echter op dat zodra een schimmel op je zaailingen wordt gevestigd, kamille thee spray niet zal helpen. Het is een preventieve maatregel, geen remedie.

3. Maïs

Maïs (Zea Mays) groeit op, mosterd groeit uit en ze waarderen allebei grond met een neutrale pH, dus ze maken goede buren. De snelgroeiende bladgroente verdedigt ook het grondgebied onder de maïs tegen onkruid.

En tegen de tijd dat de maïs klaar is om cobs te produceren, zijn de greens al geoogst, dus er is geen concurrentie voor water of voedingsstoffen.

'Bodacious' maïs

Je kunt 'bodacious' zaden vinden Beschikbaar bij Eden Brothers.

Uitchecken Onze gids om te leren planten en maïs te laten groeien.

4. Dille

Wist je Dill (Anethum Graveolens) is goed om met mosterd te groeien? Zelfs als je geen fan bent van augurken, lijkt dat waarschijnlijk niet verrassend.

Maar het is niet echt een kwestie van de manier waarop de twee planten smaken.

Net als sommige andere kruiden, trekt Dill zweefvliegtuigen, lieveheersbeestjes en lacewings aan. Die nuttige insecten zal de populatie van cole eval insectenvijanden verminderen, waaronder bladluizen en koolwormen.

Het is ook handig dat Dill goed groeit bij koel weer. Je kunt een eerste ronde zaaien van zaad twee of drie weken voor je laatste lente vorst, slechts drie of vier weken nadat je je eerste ronde van mosterd groeit.

Dan kun je de hele zomer de hele zomer om de drie weken meer dille planten, dus het zal doorgaan, zelfs als de Brassica -vriend een pauze moet nemen in het heetste weer.

De twee kunnen hun perfecte combinatie opnieuw oppakken voor de late zomer en herfst, helemaal tot het tijd is om de dillezaden te gebruiken in beitsen, en om de groenten te blancheren voor het bevriezen.

'Bouquet' Dill

U kunt HEERLOOM 'BOUQUET' -zaden vinden in verschillende pakketgroottes Beschikbaar op True Leaf Market.

Leren hoe je dille kunt laten groeien in onze gids.

5. Knoflook

Knoflook (Allium sativum) is een populaire toevoeging aan roer friet, stoofschotels en sautes die ook pittige tatsoi, mizuna of andere bladgroens bevatten.

Maar het scherpe Allium is ook een geweldige combinatie met deze planten terwijl ze nog steeds in de tuin groeien.

Ten eerste planten veel kruidkundigen en thuistuiners knoflook naast Brassicas omdat ze zeggen dat het de smaak van de Cole -gewassen verbetert. Kan geen kwaad om het te proberen, toch?

En zelfs als je smaakpapillen geen verbeterde smaak detecteren, krijg je het voordeel van knoflook Bladjes afschrikken, Een gezworen vijand voor Brassicas.

Het kan zelfs blijven konijnen van het eten van uw producten, Omdat bekend is dat konijntjes de zwavelgeur van knoflook niet leuk vinden. Aan de andere kant kunnen konijnen die echt honger hebben, misschien gewoon de knoflook overslaan en in plaats daarvan naar je groenten gaan!

'Nootka Rose' knoflook

U kunt bollen vinden Beschikbaar bij Burpee.

Leren hoe je knoflook kunt planten en laten groeien in deze gids.

6. Munt

Mint (Mentha spil.) is een powerhouse Natural Insect Repellent, en veel van de insecten die het afneemt, hebben hun zinnen gezet op het eten van lommerige cole gewassen.

Slechts een korte lijst van de bugs die het afstoot, zijn inclusief koollusers, vlooienkevers, Witvliegen en bladluizen.

Mint kan zich als een gek verspreiden, dus zorg ervoor dat je het ingesloten houdt. Of planten het een beetje na je bladgroenten. Op die manier kun je de snelgroeiende brassica oogsten voordat de munt het overneemt.

Pepermunt

Vind pepermuntzaden Beschikbaar vanaf True Leaf Market in pakketten en bulk.

Ik geef de voorkeur aan het laten groeien van munt in containers, dus ik kan een andere vegetarische planten planten zodra de mosterd zijn loop heeft gerund.

Ik hou er niet van om waardevolle tuinruimte te geven aan het vrij roamerende aromatische kruid wanneer ik in plaats daarvan drie opeenvolgende gewassen zou kunnen planten.

Uitchecken Onze gids voor het kweken van mint om meer te leren.

7. Uien

Uien (Allium Cepa) kan helpen om ongedierte af te weren die gebruikelijk zijn van mosterdgroenten en andere brassicas. Ze verzetten zich Koolwormen en koollusers bijvoorbeeld.

Net als maïs, knoflook en selderij zijn uien een nuttige metgezel en produceren ze ook een substantiële eigen oogst.

'Candy 'hybride ui

Dagneutraal 'snoep' uienplanten in twee-bas sets (voor 150 planten in totaal) zijn Beschikbaar bij Burpee.

Om de premie te maximaliseren, samen met het planten van een paar rijen in een aangrenzende stuk grond, probeer een paar uien overal te stikken.

Zorg ervoor dat je de Alliums voldoende ruimte geeft. Uien zal het niet goed doen als ze de concurrentie verliezen voor volle zon, voldoende water of goede voedingsstoffen.

Je kunt meer leren over hoe u uien kunt laten groeien in onze gids.

8. Rosemary, salie en tijm

Samen met mogelijk inspireren om Simon en Garfunkel -deuntjes te neuriën terwijl je schuift en wiet, Rosemary (Salvia Rosmarinus), verstandig (S. officinaal) en tijm (Thymus vulgaris) Allen hebben gunstige aroma's die dienen om ze te kwalificeren als uitstekende metgezellen.

Alle drie zijn afschrikmiddelen voor de koolmotten die er zo gracieus uitzien, maar eigenlijk eieren leggen die in larven uitkomen die gaten in je kostbare greens eten.

Sage is ook bekend Sluits afstoten.

En zelfs als u het niet in de buurt van de mosterd of andere brassicas plant, kunt u tijm gebruiken om uw bladgroenten gezond te houden.

Een handvol takken met tijm in een kopje kokend water voor een uur of zo, laat het afkoelen en gebruik vervolgens de kamertemperatuur "thee" om te spuiten op bladeren die vatbaar zijn voor Whitefly -besmetting.

'Toscaanse blauwe' rozemarijn

'Toscaanse blauwe' Rosemary is beschikbaar in #1 containers Van Nature Hills Nursery, of in pakketten van 20- en 1,00-zaad op True Leaf Market.

Uitchecken Onze gids voor het kweken van rozemarijn meer leren.

Verstandig

Vind brede blad saliezaden, inclusief een organische optie, Beschikbaar op True Leaf Market.

Ons Gids voor het kweken van salie zal je helpen aan de slag te gaan.

Tijm

Tijmzaden zijn verkrijgbaar in verschillende pakketgroottes van Eden Brothers.

Leer meer over tijm in onze groeiende gids.

Het enige nadeel om deze drie kruiden met je mosterd te interplanteren, is dat het een jaarlijkse gewas is terwijl ze vaste planten zijn. Dat kan problemen veroorzaken wanneer u moet mulchen en tot volgend seizoen opnieuw planten.

Ik raad aan om deze nuttige Brassica -metgezellen in de hoeken van uw tuinen te planten om veel gedoe te voorkomen.

Of, overweeg ten minste enkele van hen in containers groeien, Dus je kunt ze uit de weg verplaatsen tot de grond of het wijzigen.

9. Koker

Behalve mooi en kanten naast je Cole -gewas, Yarrow (Achillea Millefolium) trekt veel insecten aan die helpen om bladluizenpopulaties onder controle te houden, waaronder zweefvliegtuigen, lieveheersbeestjes en lacewings.

Bovendien, als je net als ik bent en vaak greens of andere cole gewassen bloem laat laten, zien de tinten van de druiwatsen er geweldig uit naast die felgele bloemen.

En ze trekken allebei bestuivers aan die zo belangrijk zijn voor de bloeiende zomergroenten zoals squash En okra.

Colorado Mix heeft Yarrow met roze, rode, gele en witte bloemen.

Colorado Mix Yarrow

Vind Colorado Mix -zaden in pakketten of bulk bij Eden Brothers.

Leren Hoe u in onze gids kunt planten en groeien.

Slechte plantenburen voor mosterd

Samen met het kiezen van goede buren voor uw mosterdgroen, kunt u ook hun groei verhogen en opgeven door ze weg te houden van de planten die problemen veroorzaken.

Hier zijn er drie die je niet in de buurt moet planten:

1. Bonen

Er is veel tegenstrijdig advies over struikbonen en leden van de koolfamilie, dus als je altijd succes hebt gehad met het planten van deze twee bij elkaar, maak je er dan geen zorgen over.

Sommige huizentuiniers houden echter niet van de neiging van bonenplanten om ten prooi te vallen aan schimmel en schimmel, en geven die infecties vervolgens door aan brassicas die dichtbij zijn geplant.

Bijvoorbeeld hetzelfde Sclerotinia sclerotiorum Schimmels die witte schimmel in bonen veroorzaken via de bloemen, stengels en pods kunnen verspreid naar brassicas zoals mosterdplanten via de grond, waardoor u zou kunnen overwegen dit Cole -gewas te planten op een paar stappen die van uw bonen zijn verwijderd.

En poolbonen Voeg nog een negatieve mogelijkheid toe. Ze worden lang genoeg om zonlicht te blokkeren, wat een probleem oplevert voor de variëteiten die de volle zon vereisen en zelfs geen gedeeltelijke schaduw kunnen aan.

Natuurlijk zijn mosterdgroenen meestal voor het seizoen gedaan tegen de tijd dat poolbonen zo groot zijn, dus als je keuze is om ze naast poolbonen te laten groeien of ze over te slaan, zeg ik er voor, ga ervoor.

2. Nachtschade

Niets tegen de planten in deze prachtige familie, maar nachtschade zijn vatbaar voor Verticillium verwelken ..

Eenmaal geïnfecteerd, als ze dicht bij je Cole -gewassen zijn, zullen ze het verwelken doorgeven.

Hoewel Verticillium verwelken veel langer kan duren om nachtschade te verwoesten, kan het je hele mosterdoogst in een korte tijd vernietigen.

Plant indien mogelijk mosterd ver in een apart bed of gebied van aubergine, pepers, En tomaten. Of maak er een punt van om naar nachtschade -cultivars te zoeken die zijn gefokt om zich te weerstaan.

Sommige aardappelen zijn minder kans om aan dit verwelken te bezwijken dan anderen, Maar als je niet zeker weet of je een van hen laat groeien, is het een goed idee om de spuds en brassicas ook gescheiden te houden.

Terwijl je bezig bent, kijk of je niet een extra seizoen kunt wachten voordat je brassicas in bedden plant die nachtschade van welke aard dan ook, zelfs tomatillos, bezet het jaar ervoor. Verticillium verwelken is bodemgeboren en kan een paar jaar duren om af te sterven.

De uitzondering hier is zoete aardappelen (Ipomoea batatas) Omdat ze deel uitmaken van de ochtendgloryfamilie, geen nachtschade.

Als je je geen zorgen maakt over het verwelken, is het de moeite waard om te vermelden dat nachtschade en brassicas een conflict hebben met de gewenste bodem -pH, wat een andere reden is dat ze geen goede buren zijn.

Mosterdgroenen gedijen in neutrale grond met een pH van 6.5 tot 7.0 en nachtschade geven de voorkeur aan een pH van 5.5 tot 6.5. Als je ze in dezelfde tuin plant, zal een van de groenten niet zo goed groeien als in zijn voorkeur pH.

3. Aardbeien

Het zijn allebei allebei lente -geneugten aardbeien en mosterd - alle brassicas, in feite - maken slechte bedgenoten. De shortcake -fruitplanten trekken naaktslakken, die vervolgens overgaan om die gezonde greens te eten.

Aardbeien concurreren ook om voedingsstoffen, wat iets bladgroenten nodig heeft in ruime hoeveelheden.

En als je niet superwetend bent voor de bessenplanten, vormen ze een dikke mat van lopers die de mosterdgroen kunnen verstikken, of de kleine water of zonlicht beroven.

Het is niet zo belangrijk in de herfst, wanneer aardbeien de neiging hebben om slapend te zijn. Maar voor die vroege voorjaarsoogst van weelderige tatsoi of 'Florida Broadleaf', houd deze twee soorten planten ver van elkaar of in verschillende containers.

Mosterdgroen matchmaker

Een laatste ding om in gedachten te houden wanneer u die metgezellen kiest voor uw kostbare mosterdgroen: u moet zich mogelijk aanpassen terwijl u verder gaat.

Er zijn geen garanties dat je planten goed zullen groeien met de bloemen en groenten die hier worden voorgesteld, of zelfs dat ze zullen lijden als ze worden geplant naast enkele van de slechte buren die ik heb beschreven.

Ik zou nooit twee bekende vijanden naast elkaar planten als ik een andere optie had, maar voor de nuttige combinaties ben ik het eens met een bulletin van Cooperative Extension Chemung County van Cornell University.

De auteurs adviseren tuiniers om alle aanbevelingen van begeleidende planten te nemen als "een startpunt voor individuele proeven .. .Blijf doen wat werkt en laat opgeven wat niet.”

Wat de zwelling over mosterdgroenten is, is dat ze snelgroeiende en relatief goedkoop zijn om uit zaad te zaaien. Dus als je merkt dat ze niet ergens werken, is het kosteneffectief en low-labor om die batch te trekken en een nieuwe te starten naast betere tuinburen.

Dat brengt ons terug bij u. Heb je bijzonder nuttige metgezellen gevonden voor deze pittige brassica? Of groenten, bloemen of kruiden die je nooit meer naast mosterd zou planten?

Het zou geweldig zijn als je je ervaring zou delen in het commentaar hieronder!