Hoe eierschalen in de tuin te gebruiken voor grond, compost en als ongediertebestrijding

Hoewel eieren het vreugde kunnen zijn van veel thuiskoks, eierschalen kan de vloek zijn van veel thuiscomposters.

Ik herinner me mijn reactie toen ik ingegaan om mijn allereerste reeks voltooide compost te oogsten.

Ik was heel blij dat al mijn voedselverspilling en tuinafschriften op magische wijze waren getransformeerd in een mooie, bruine, humusachtige substantie!

Alles behalve de eierschalen. Veel en veel van hen, allemaal nog steeds zeer herkenbaar.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Maar ik heb enkele wijzigingen aangebracht en ik vind die grote stukken shell niet meer in mijn compost. U hoeft dat ook niet.

Naast het bespreken van de beste manier om ze aan je compost toe te voegen, ga ik ook andere manieren behandelen om ze te gebruiken als een bodemaanpassing, en of ze al dan niet werken als een ongediertebestrijding.

Hier is een snel overzicht van wat ons te wachten staat:

Wat je zult leren

• Eierschalen als voedselverspilling
• Eierschaal voedingsstoffen
• Gebruik als bodemaanpassing
• Gebruik in compost
• Gebruik als startende containers van zaad
• Gebruik als een ongediertebestrijding
• Hoe zit het met Salmonella?
• Hoe u een bodemaanpassing kunt maken
• Hoe je een ongedierte kunt afschrikken

Eierschalen als voedselverspilling

Eierschalen nemen heel veel ruimte in beslag als je ze niet uit elkaar maakt - of dat nu in je compost zit of je afval kan.

Hun prachtige ovale vormen - zo perfect om hun inhoud te bevatten - worden niet goed plat plat in de prullenbak, tenzij je de tijd neemt om ze te verpletteren.

En veel mensen stoppen ze zonder een tweede gedachte in het afval. Volgens Paula Felps op Earth911, Alleen al de VS stuurt elk jaar 150.000 ton eierschalen naar stortplaatsen.

Als je de wiskunde doet, is dat bijna een miljoen pond van deze ovale wonderen die ruimte innemen op stortplaatsen, niet per jaar, maar per dag. Yikes!

Het is heel logisch om te proberen alternatieve toepassingen te vinden voor deze lege voormalige pakketten van eggy goedheid. En dat is waar huizentuiniers kunnen meedoen.

Eierschaal voedingsstoffen

Voordat we ingaan op de details over hoe we deze overvloedige verscheidenheid aan voedselverspilling in de tuin opnieuw kunnen gebruiken, denk ik dat het nuttig zou zijn om te onderzoeken wat precies wordt weggegooid met een snelheid van bijna een miljoen pond per dag.

Dit is waar de gemiddelde eierschaal uit bestaat:

• 95% calciumcarbonaat
• 0.3% fosfor
• 0.3% magnesium
• Sporen van natrium, kalium, zink, mangaan, ijzer en koper

Het lijkt zo jammer om al die voedingsstoffen gewoon weg te gooien, nietwaar?

Vooral als ze een tuinproduct zouden kunnen vervangen dat u anders moet kopen - zoals - zoals landbouwkalk.

In feite is een studie gepresenteerd op de Iowa State University Integrated Crop Management Conference in 2006 door Extension Field Specialisten John Holmes en Paul Kassel vonden eierschalen als een effectief middel om de zuurgraad van de bodem te verminderen, op gelijke voet met landbouwkalk, die uit kalksteen wordt gedolven.

En in het geval dat u zich afvraagt, is het herbestemmen van dit soort voedselverspilling niet alleen een doe -het -zelfwijziging dat wordt gebruikt door huizentuiniers.

Ground Eggshell -maaltijd wordt vermeld als een organische meststoffen "over het algemeen acceptabel onder de [regels van het USDA National Organic Program (NOP)] voor commerciële biologische boeren", zoals beschreven in het North Carolina Extension Gardener Handbook Gepubliceerd door North Carolina State University, met een Gemiddelde analyse van 1.2-0.4-0.1 (NPK).

Hoewel stikstof-, fosfor- en kaliumspiegels die worden aangeboden door eierschalen relatief laag zijn, is de afhaalmaaltijd hier dat wat meestal wordt weggegooid als afval een ongelooflijke bron van calcium kan zijn, met waarde als een amendement die zowel om planten te voeden als om zure grond te neutraliseren en zure bodem te neutraliseren als zure grond.

Gebruik als bodemaanpassing

Hoe kunt u zien of uw tuin zal profiteren van toegevoegd calcium?

Het is belangrijk om te begrijpen met welk type grond u begint - dus zorg ervoor dat u onze leest Verlichtend artikel wat dit betreft.

Misschien wilt u zelfs Doe een grondtest Om te zien hoeveel calcium uw grond al bevat.

Als uw grond zuur is, kan het wijzigen van een calciumbron nuttig zijn, afhankelijk van wat u wilt groeien.

Maar er zijn gevallen waarin zure grond de voorkeur heeft, zoals voor Welsteuning groeien en andere Ericaceous -planten. U zou in dat geval niet noodzakelijkerwijs een alkalische amendement zoals calcium willen toevoegen.

De resultaten van uw grondtest zullen u helpen bij het beslissen of het toevoegen van calcium aan uw grond een goed idee is of niet.

Als je tomaten en andere voedselgewassen kweekt, kan dat lijden aan bloesem-end rot, Het calcium van eierschalen kan een grote hulp zijn bij het planttijd.

In een paper gepubliceerd in het mars 2016 nummer van de International Journal of Innovative Research in Science, Engineering and Technology, Madhavi Gaonkar en een. P. Chakraborty van DR. Babasaheb Amebebedkar University in Maharashtra, India, beschreef hun onderzoek naar het gebruik van eierschalen als calciumsupplement en kunstmest.

Deze onderzoekers concludeerden dat poedervormige eierschaal "waarschijnlijk de beste natuurlijke bron van calcium is" en ontdekten dat het gebruik van dit amendement de bodemcalciumspiegels zou kunnen in evenwicht brengen om te voorkomen.

Charles C. Mitchell, extensie -agronoom met de Alabama coöperatieve extensie Ook bestudeerde het toevoegen van dit voedselverspilling aan de grond in een boerderijomgeving om de bodem zuurgraad te neutraliseren.

Hij besloot dat het toevoegen van geplette eierschalen aan de grond nutteloos was - tenzij Ze werden gemalen tot een fijn poeder, kleiner dan zand.

Toen hij op deze manier grond was, ontdekte hij dat dit poeder nog effectiever was dan landbouwkalk, waardoor een bron van calcium was die direct beschikbaar was voor planten.

Kortom, grote stukken schelp vallen te langzaam af om te dienen als een amendement of bodemzoetnemer. Wanneer ze in een poeder worden gemalen, binden ze zich aan de grond, worden gemakkelijker biologisch beschikbaar en veranderen de bodem -pH.

Naast het voorkomen van bloesem-end rot in tomaten, kan het calcium in aardschalen worden gebruikt om te voorkomen Apple Cork Spot, of als alternatief voor het wijzigen van uw gazon met kalk.

Maar voordat je calcium willy-nilly in je tuin strooien, wil je misschien meer leren over hoe Planten gebruiken voedingsstoffen en mineralen, zodat uw gebruik van deze bodemaanpassing goed geïnformeerd is.

Gebruik in compost

Als het redden van uitgaven eierschalen voor gebruik als een bodemaanpassing niet op uw agenda, zijn er een paar goede redenen waarom u ze misschien wilt composteren in plaats van ze in de vuilnis te gooien.

De eerste, zoals hierboven besproken, is om te voorkomen dat ze op stortplaatsen verspillen.

Voedselverspilling duurt veel langer om af te breken op stortplaatsen dan op compostpalen, omdat stortplaatsen worden afgesloten, anaërobe omgevingen.

In dit geval is anaërobe ontleding stinkend en inefficiënt in vergelijking met aerobe ontleding, het type dat plaatsvindt in een goed onderhouden compoststapel - waarbij aerobe microben gedijen vanwege de aanwezigheid van zuurstof.

Die aerobe microben transformeren voedselafval in stikstof, fosfor en magnesium, waardoor uitstekend materiaal is voor het kweken van meer voedsel!

Als u thuis een anaërobe composteringsmethode gebruikt, zoals Bokashi - de toevoeging van Lactobacilli Bacteriën om het gistingsproces te starten - dan zullen de schelpen prima afbreken.

Een andere motivatie voor het composteren van uw eierschalen kan zijn om betere omstandigheden te bieden voor regenwormen, hetzij in uw compoststapel, hetzij In uw vermicultuurbak.

Aardwormen hebben grit nodig om hun voedsel te verteren, en opgeborgen eierschalen zijn een uitstekende bron.

Zelfs als je geen bak van een worm hebt, zul je uiteindelijk regenwormen hebben die rondhangen in je buitencompoststapel, en in je grond, dus het opnemen van wat shell puin voor hen zal hen helpen om te gedijen.

Voordat u eierschalen toevoegt aan uw compoststapel of wormbak, pulvereer de gedroogde schelpen om ervoor te zorgen dat uw afgewerkte compost glad en vuil is, zoals overzichtelijk door grote stukken schaal. Merk op dat het composteren van hele eieren over het algemeen niet aan te raden is, omdat de geur knaagdieren kan aantrekken.

Door ze te slijpen voordat je ze aan je compost- of wormbakken toevoegt, wordt het ook gemakkelijker voor de regenwormen om het materiaal als grit te gebruiken.

Ik zal mijn methode delen voor het veilig bereiden van gemalen eierschalen binnenkort met je.

Bekijk in de tussentijd, voor meer informatie over het in balans houden De basisprincipes van composteren.

Gebruik als startende containers van zaad

Een ander creatief tuinieren hergebruik voor eierschalen is om ze te gebruiken als containers voor het starten van zaad.

Hoewel dit een haalbare optie is voor het upcyclen van uw keukenafval, moet u zich bewust zijn van bepaalde beperkingen en noodzakelijke voorbereidingen voordat u aan de slag gaat.

Deze startmethode voor het starten van de zaad werkt het beste voor planten die klein en laag groeien zijn. Planten die snel hoogte kunnen bereiken, zoals tomatenzaailingen, zal deze kleine containers snel ontgroeien.

Dat betekent niet dat je niet Begin op deze manier tomaten van zaad - maar als je dat doet, wil je grotere kinderdagverblijfpotten bij de hand hebben om binnen een paar weken na ze te spruiten te herstellen.

En houd er rekening mee dat herhaalde herpot niet wordt aanbevolen voor de meeste transplantaties, omdat dit onnodige stress kan veroorzaken en hun wortels kan beschadigen.

Aan de andere kant, lage groeiende planten zoals tijm, Cucamelons, of zeker vetzuiging zouden goede kandidaten zijn om in eierschalen te beginnen.

Het is het beste om zaden te starten in steriele potten, dus als je besluit om eierschalen te gebruiken als zaadpotten, is de eerste stap die je wilt zetten om ervoor te zorgen dat je de schelpen grondig reinigt.

Dikkere schelpen zijn gemakkelijker te reinigen zonder te breken dan dunnere.

Over het algemeen zijn schelpen uit jongere kippen dikker en die van oudere kippen zijn dunner, dus als u eieren van een boerderij koopt, kunt u de boeren vragen of ze eieren uit jonge lagen hebben.

Was de eierschalen voorzichtig uit met warm zeepwater - of breng ze aan de kook in heet water om ze te saneren.

Samen met een steriel groeimeditie hebben jonge zaailingen drainage nodig.

Als u uw eierschalen met succes kunt reinigen zonder ze te breken, steken vervolgens twee of drie kleine gaten in de bodem van elke schaal om ervoor te zorgen dat de zaailingen goed doorlatende grond hebben. De punt van een metalen papieren clip werkt hier goed voor.

Als je klaar bent om je zaailingen te planten, onthoud dan dat hele eierschalen niet snel afbreken - zeker niet snel genoeg om de wortels van je jonge plant in de grond te laten verspreiden.

Dus je moet de zaailing uit de schaal halen voordat je wordt geplant - til de zaailing uit met een weder of kleine lepel, of barst de schaal om hem te verwijderen.

En als u meer begeleiding wilt bij het starten van uw eigen Eenjarige uit zaad, Volg de nuttige aanwijzingen in onze gids.

Gebruik als een ongediertebestrijding

Een ander gebruik van de tuin voor dit soort gemakkelijk beschikbare voedselverspilling is om scherpe, gemalen stukjes schaal rond de bases van planten te stapelen als barrière, om bepaalde zachte plagen af ​​te schrikken.

Verspreidde gemalen eierschalen rond je gewassen kunnen Help om snijwormen af ​​te weren, Die vervelende rupsen die graag de hoofden van je delicate kleine zaailingen hakken.

Cutworms gaan voor de tedere stengels van jonge zaailingen, dus een gemeenschappelijke verdediging tegen dit ongedierte is om hun toegang te blokkeren door kragen rond zaailingen te plaatsen.

Volgens T. J. Martin op het Cochise County Master Gardeners Office, Geslukte eierschalen zijn ook een effectief afschrikmiddel tegen snijwormen wanneer een laag wordt verspreid rond de stengels van gevoelige jonge zaailingen.

Als het gaat om het afschrikken van naaktslakken, zijn gemalen eierschalen echter niet alles wat ze zijn geslagen - woordspeling bedoeld.

In zijn boek, "The Truth About Garden Remedies: What Works, What Don't en Why", Deporteert auteur Jeff Gillman dit doe -het -zelf -slug -afschrikmiddel door het experiment zelf te proberen.

De waarheid over tuinremedies: wat werkt, wat niet en waarom

Om meer te lezen, kunt u vinden Dit boek op Amazon.

In feite had ik het genoegen om een ​​les te volgen met Gillman via de University of North Carolina van Charlotte's Native Plants Studies Program, en ik en mijn andere klasgenoten probeerden dit experiment samen met hem.

We hebben een papieren bord gebruikt als ons testterreinen. Rond de binnenste omtrek van de plaat hebben we een barrière gemaakt gemaakt van gemalen eierschalen en vervolgens de naaktslakken in het midden van de plaat geplaatst.

Vervolgens keken we om te zien of de scherpe scherven de naaktslakken in het midden van de plaat zouden houden - of dat de naaktslakken toch zouden wagen.

We hebben ook dezelfde test gedaan met centen, omdat koper een andere veronderstelde slug-repling home-remedie is.

Het resultaat? Geen van beide barrière verliet de naaktslakken. (Cue Sad Trombone).

In zijn boek vertelt Gillman dat verschillende variaties van het slug-on-paper-plaat-experiment uitprobeert.

Hij ontdekte dat toen de granaten werden verpletterd tot de grootte van babyspirine en in een diepe barrière van 1/4-inch werd gestapeld, hij de beste resultaten kreeg.

Deze scherven vertraagden de slakken een beetje naar beneden, maar de barrière was niet genoeg van een afschrikmiddel om de naaktslakken terug te laten draaien of te voorkomen dat ze het oversteken.

Wil je weten wat Gillman doet om slakken te besturen? Spoiler alert - het zijn biervallen.

Je kunt meer leren over Slakken afstoten in ons artikel.

Ik moet erop wijzen dat er veel verschillende soorten naaktslakken zijn, en voor zover ik weet, heeft Gillman zijn experiment niet geprobeerd over een breed scala van hen - dus de eierschaalbarrière kan beter werken tegen sommige soorten dan met andere.

Dus ik ga zeggen dat het vonnis er nog steeds uit is of deze doe -het -zelftruc een effectieve remedie is tegen naaktslakken in de tuin.

In ieder geval, het plaatsen van stukken van gemalen, warmte -gedroogde eierschaal rond je planten zal ze zeker geen pijn doen - onthoud dat ze de pH van je grond niet eens zullen veranderen op de korte termijn.

Hoe zit het met Salmonella?

Over onaangename dingen zoals slakken gesproken ... wat over salmonella?

Ik weet het, ik weet het - dit is altijd je brandende vraag geweest? Hoe kunt u mogelijk eierschalen in uw tuin gebruiken zonder uzelf en uw gezin te onderwerpen aan het risico van Salmonella -infectie?

Gelukkig ben ik voorbereid met een antwoord - en een oplossing.

Een deel van mijn methode voor het bereiden van eierschalen voor de tuin houdt in dat ze in de oven bakken om ze uit te drogen voordat ze slijpen.

Deze praktijk doet een paar dingen tegelijk - het droogt het plakkerige, innerlijke membraan uit En doodt Salmonella.

Je hebt alleen nodig een seconde van vochtige hitte op 170.6 ° F om salmonella -bacteriën te doden.

De ovendrogende methode zal uw eierschalen blootstellen aan de temperaturen hoger dan die voor langere tijd, dus u zou die zorgen over Salmonella moeten kunnen opzij zetten.

In plaats daarvan bevrijdt dit je om na te denken over belangrijkere dingen - zoals hoe je gaat vieren Naked Gardening Day Als het weer rond rolt!

Hoe u een bodemaanpassing kunt maken

Nu je je zorgen over Salmonella hebt gestoken om te rusten, is het tijd voor het leuke deel: je eierschaalpoeder bereiden voor gebruik in compost of als een bodemaanpassing.

In drie woorden, je gaat dat doen verzamelen, droog, En malen.

Verzamelen

Verzamel eerst je schelpen en spoel ze onder een tik om rauw ei te verwijderen om te voorkomen dat ze vliegen of onaangename geuren aantrekken.

Plaats ze in een ovendicht gerecht zoals een ovenschotel of koekjesblad. Zodra het gerecht vol is, ben je klaar om ze te drogen. De hoeveelheid tijd die nodig is om de ovenschaal te vullen, hangt af van hoe vaak u eieren eet, en hoeveel eiereters in uw huishouden zijn.

Probeer ze niet te verpletteren terwijl je ze op deze manier opslaat - het zal veel gemakkelijker zijn om ze te verpletteren zodra ze droog zijn.

En trouwens, ik hanteer nu al enkele jaren mijn eierschalen zoals deze, en in verschillende klimaten, variërend van de gematigde zuidelijke Piemonte, tot de droge intermountain west, tot de vochtige Pacific Northwest.

Ik heb persoonlijk nooit problemen gehad door ze op deze manier op te slaan op de korte termijn - geen schimmel, geen ongedierte en geen geur - hoewel ik zal toegeven dat ik veel aan het bakken ben, dus mijn schalen hebben de neiging om een ​​drogende warmtebehandeling te krijgen minstens een keer per week.

Als u zich toch zorgen maakt over de vraag of het houden van rauwe eierschalen een potentieel gezondheidsprobleem is, zou u ze zeker eerst kunnen koken.

Houd er rekening mee dat u een deel van het calciumgehalte van de schelpen verliest, die in het water worden uitgeloogd terwijl ze koken. U kunt dit water ook laten afkoelen en het als een bodemaanpassing gebruiken.

Droog

Nu je een ovenschaal vol rauwe schelpen hebt, wacht je tot de volgende keer dat je je oven moet voorverwarmen.

Terwijl de oven voorverwarmt, plaats je de ovenschaal vol met eierschalen een paar minuten in de oven.

Als u een glazen ovenschaal gebruikt, zorg er dan voor dat de oventemperatuur niet hoger is dan 350 ° F - sommige glazen schalen kunnen barsten bij hogere temps. Behalve natuurlijk als u Pyrex of een soortgelijk merk gebruikt dat veilig is in het bereik van 400 ° F.

Ik bewaar eigenlijk mijn verzamelde eierschalen in een ovenschaal in de oven voordat ze ze uitdrogen, om ze uit de weg te houden.

Dan, elke keer dat ik van plan ben om wat bakken te doen en mijn oven voorverwarmen, zijn de ovenschaal en de inhoud ervan klaar om te gaan, en ik laat ze enkele minuten opwarmen.

Dit droogt die natte membranen uit - hoewel ze meestal alleen zijn opgedroogd - en legt de schelpen bloot aan temperaturen die Salmonella zullen doden.

Malen

Zodra mijn schelpen allemaal voldoende zijn uitgedroogd, maal ik ze op in een fijn poeder. De beste oplossing die ik hiervoor heb gevonden, is om ze in mijn blender te malen.

Werken in kleine batches, plaats gedroogde schelpen in de blender en maal je tot een poederachtige consistentie. Wanneer alle schelpen fijn worden gemalen, breng ze dan over in een metselaarpot voor opslag.

Nu is uw zelfgemaakte eierschaalpoeder klaar om aan de grond toe te voegen voor extra calcium of om de zuurgraad tegen te gaan, of aan uw compost om verder te biologisch afbreek.

Of u kunt dit poeder eenvoudig opslaan voor later gebruik - zorg er gewoon voor dat uw poeder grondig droog is voordat u het opslaat of een siliciumdomplant -pakket aan de pot toevoegt voor extra gemoedsrust.

Hoe je een ongedierte kunt afschrikken

Als je eierschalen wilt gebruiken als een ongediertebestrijding, in plaats van ze in een fijn poeder te slijpen, wil je ze in plaats daarvan in kleine, grillige stukken verpletteren.

Je wilt nog steeds drogen en in de oven verwarmen zoals hierboven beschreven.

Maar in plaats van ze te slijpen in een blender of koffiemolen, wat zal resulteren in het produceren van stukken die te klein zijn om ongedierte af te schrikken, verpletteren ze met de hand.

Je kunt dit doen door kleine batches in een mortel te plaatsen en ze te verpletteren met een stamper, of ze op een bakplaat te plaatsen en ze te verpletteren met een rollende speld.

Plaats je geplette schaalstukken in een pot voor opslag - of ga je gang en neem ze naar je tuin en strooi ze meteen rond je planten.

Breakin 'Up is niet moeilijk om te doen

Zien? Je eierschalen opsplitsen - en ze laten afbreken - is echt niet zo moeilijk om te doen!

En als u ervoor zorgt dat u ze uitdraagt ​​voor eenvoudiger slijpen, kunnen de resters van uw omeletten gemakkelijk worden omgezet in een doe -het -zelf -bodemaanpassing of compostingrediënt.

Voor zover ze gebruiken voor ongediertebestrijding - laten we allemaal blijven experimenteren en rapporteren.

Wat denk je, lezers? Heeft u dit voedselverspilling met succes gebruikt om uw grond te wijzigen of ongedierte af te schrikken? Laat het ons weten in de reacties.

En als dit artikel uw interesse in eetbaar tuinieren Door voedselresten opnieuw te gebruiken, kunt u hier meer artikelen over dat onderwerp lezen:

• Hoe je ananas kunt hergroeien van keukenresten
• Hoe je sla kunt hergroeien van keukenresten
• Ginger Houseplant Care Tips: How to Grow Ginger binnenshuis