Hoe u broccoli -zaden thuis kunt redden

Het is geen geheim dat broccoli, Brassica oleracea vari. Italica, is een van de meest voorkomende huistuinplanten in de teelt.

Maar wist je dat het deel van de broccoli -fabriek dat we meestal consumeren eigenlijk bestaat uit duizenden kleine, ongeopende bloemen?

Door de broccoli -plant te laten rijpen in plaats van het oogsten van het hoofd betekent dat er tijd is voor die bloemen om te openen en mogelijk te worden bestoven, wat resulteert in de productie van zaad.

Deze zaden kunnen worden verzameld, opgeslagen en gedurende verschillende groeiseizoenen worden geplant. Zaden besparen uit uw tuin is een verstandige keuze met veel voordelen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Laten we enkele van die voordelen bekijken en ontdekken hoe u broccoli -zaden thuis kunt redden.

Wat je zult leren

• Waarom zaad uit de tuin besparen?
• Anatomie van een broccoli -plant
• Hoe broccoli -zaden te oogsten
• Geoogste zaden opslaan
• Snelle tips

Waarom zaad uit de tuin besparen?

Of u nu een eerste keer tuinier bent of een ervaren veteraan met veel onkruidvulling callus gevormd op uw groene duim, het redden van zaden uit uw tuin is een goed idee.

Overweeg bij het plannen van uw tuinruimte een paar extra planten van elke variëteit waar u zaad van wilt verzamelen. Op deze manier wordt uw belangrijkste oogst niet verminderd door planten toe te staan ​​om te bout.

Zie onze volledige gids voor uitgebreide informatie over Hoe u thuis broccoli kunt laten groeien.

De meeste planten in de tuin produceren een groot aantal zaden. Broccoli produceert er zelfs zo veel dat de ene plant al jaren gewassen kan leveren, zonder geld uit te geven om meer te kopen om meer te kopen.

Door ze uit de beste specimens in de tuin te kopen, kunnen de gecontroleerde teelt van geselecteerde kenmerken, zoals grote, compacte hoofden of ziektebestendigheid.

Bovendien is het sparen van zaadjes bijzonder aantrekkelijk als u ervoor kiest Kweek een biologische tuin, Zonder het gebruik van pesticiden of schadelijke chemicaliën, omdat u kunt garanderen dat uw eigen planten niet werden behandeld of blootgesteld terwijl ze groeiden.

Planten kunnen stoffen uit de grond absorberen en ook door de absorptie van de blad, dus alles wat op de tuin wordt toegepast, heeft het potentieel om deel uit te maken van de plant en bij uitbreiding, een deel van de zaden die het produceert.

Degenen die uit de huizentuin worden gered, kunnen ook leiden tot planten die gezonder en beter geschikt zijn voor het milieu waarin de ouderplant groeide. Gekochte zaden kunnen afkomstig zijn van planten die zijn gekweekt in een heel andere omgeving, wat kan leiden tot groeiende uitdagingen wanneer ze worden gepropageerd.

Sommige huizentuiniers kiezen ervoor om zaden te ruilen met andere lokale bevolking, wat de variëteit en productiviteit van de tuin verhoogt met weinig tot geen kosten voor u.

En veel erfgoedvariëteitstuinplanten zijn gered en doorgegeven door de inspanningen van hobby -tuiniers, wat resulteert in een lange afkomst die het mogelijk maakt om dezelfde gewassen te verbouwen die onze voorouders groeiden - in sommige gevallen honderden jaren geleden.

Plantoverwegingen

Merk op dat uw geselecteerde broccoli-variëteit en plantafstand belangrijke overwegingen zijn om kruisbestuiving en productie van zaden te voorkomen die niet trouw worden aan de ouderplant.

Bij het plannen van uw tuinruimte, streeft u om Brassicas gescheiden te houden, omdat planten in deze familie kunnen bestuiven. Het wordt aanbevolen om Brassicas minstens honderd meter uit elkaar te planten om deze problemen te voorkomen, dus houd de bloemkool, boerenkool, spruitjes en andere gerelateerde gewassen weg van planten die u van plan bent te verzamelen.

Hybride variëteiten, die zelf gekruiste versies van meer dan één cultivar zijn, zijn ook niet geschikt voor zaadbesparing, omdat dit kan resulteren in planten die aanzienlijk verschillen van de ouder.

Anatomie van een broccoli -plant

Broccoli is een kruisbloemige groente, en is lid van de mosterd, of Brassicaceae -familie. Deze grote groep omvat verschillende eetbare planten, zoals kool, bloemkool, En spruitjes.

Wanneer een broccoli zaailingen ontspruit, vormt het eerst een stengel die dikker wordt naarmate deze rijpt. Deze stengel wordt de stengel waarop het hoofd of de kroon zich zal vormen, die uit roosjes bestaat.

Kloven zijn strakke clusters van kleine knoppen die zich vormen op individuele stengels die groeien uit de centrale basissteel. Wanneer ze worden achtergelaten om te rijpen voorbij de oogsttijd, gaan de knoppen open en worden ze bloemen.

Als je ooit een hoofd broccoli hebt achtergelaten in je lade van de producten voorbij de prime, heb je het misschien geel zien beginnen te worden. Het ziet er hetzelfde uit op de plant wanneer het zich voorbereidt om te bloeien.

Hoe warmer het weer, de snellere broccoli -planten zullen schutten. Bouting wordt soms als een negatief beschouwd als tuinmannen het beschouwen als een "verwoeste" plant die niet geschikt is om te eten, maar het is een belangrijk proces waarin de plant zich voorbereidt op de volgende fase in zijn levenscyclus.

Stelen schieten vaak op tot twee of drie keer hun hoogte en vormen een massa hoge stengels die de bloemen ondersteunen als ze openen.

Deze kleine, gele bloemen wachten op bestuiving. Zodra de bloemen zijn bestoven, zullen de bloemblaadjes dalen en zullen piekerige ranken hun plaats innemen.

In het begin zullen de ranken dun en onvolwassen zijn. In dit stadium zijn er geen zaden aanwezig en het kan enkele weken duren tot enkele maanden voordat de pods zich ontwikkelen en invullen, klaar voor colllection.

Naarmate de pods volwassen worden, of 'genezen', begint de plant af te sterven en geel of bruin te worden. De pods worden zichtbaar volper, vergelijkbaar met kleine bonenpods, wanneer de zaden erin zijn gevormd.

Zodra de plant is gestorven en de stengels en pods bruin lijken, is het tijd om te oogsten!

Hoe broccoli -zaden te oogsten

Broccoli -zaden zijn extreem klein, die je waarschijnlijk hebt opgemerkt toen je ze plantte, tenzij je begon met stekkers.

En als je zoals ik bent, heb je waarschijnlijk de helft in de grond verloren en eindigde met spruiten die overal opduiken.

Wanneer de plant is uitgestorven, is het het gemakkelijkst om de stengels af te knippen tuinschaar en breng ze naar binnen om te verwerken. Laat de pods volledig uitdrogen vóór de verwerking.

Begin met een schone opbergtas of plastic lade. Breek de peulen van de stengels af en zorg ervoor.

Zodra de pods van de stengels zijn afgebroken, drukt u ze allemaal tussen uw duim en vinger, splitst u de peulen en bevrijdt u de zaden erin.

Een andere collectiemethode is om de pods in een tas te plaatsen en te schudden of de zijkanten samen te wrijven om ze te openen. Maar naar mijn mening maakt deze methode het moeilijker om het zaad van de rompen te scheiden, en kan ertoe leiden dat er wat verloren is.

Verzamel de zaden in de tote of op de lade en laat ze volledig drogen. Het is het beste om ze enkele uren of een nacht in een koele, droge plek in een openlucht te laten. Als ze niet goed zijn gedroogd, kunnen ze rotten in opslag.

Als ze droog zijn, is het tijd om ze op te slaan voor het volgende groeiseizoen.

Leer meer over hoe je broccoli kunt starten vanuit zaad in deze gids.

Geoogste zaden opslaan

Het is uiterst belangrijk om de levensvatbaarheid van de zaden die u oogst door de juiste zorg te behouden.

Sommigen vereisen speciale opslagcondities, zoals die van Steen fruit zoals perziken en pruimen, die moeten worden bewaard bij lage temperaturen om ze koud te stratificeren voordat ze worden geplant.

Sommigen zullen, net als bij broccoli, het beste worden bewaard door ze op te slaan op een consistent koele, droge plaats, en ze moeten tot twee jaar levensvatbaar blijven.

Degenen die ouder zijn dan twee jaar zijn misschien niet levensvatbaar, maar voordat je ze weggooit, kun je ze testen door te zien of ze in water drijven. Zaden die zinken zijn hoogstwaarschijnlijk levensvatbaar, terwijl die die drijven waarschijnlijk niet zijn.

Mijn aanbeveling als je ze niet snel kunt gebruiken (of ze met vrienden delen) is om deze test te doen, degenen weg te gooien die drijven en probeer de rest te planten als je wat overblijft van een oudere voorraad.

Zaadbesparende enveloppen

Terwijl ze in papieren pakketten kunnen worden opgeslagen, zoals deze, verkrijgbaar bij Amazon, of plastic zakken met zip-top, ze moeten verder worden beschermd, omdat vocht of ongedierteschade ze kan verpesten.

Door de pakketten in een glazen of plastic container met een deksel op te slaan, beschermen ze voor de volgende groeicyclus; Het wordt echter aanbevolen om met papieren pakketten te gaan, omdat plastic kan leiden tot gevangen vocht door transpiratie, die de zaden kan verpesten.

Pakketten moeten worden gemarkeerd met de Cultivar-naam en de oogstdatum, en opgeslagen in een glazen, metaal of plastic luchtdichte container.

Maak een notitie in Uw tuinjournaal En elk groeiseizoen, neem een ​​kijkje door je voorraad en wiet die die ouder zijn dan twee jaar, of ben van plan om een ​​levensvatbaarheidstest uit te voeren voordat je wordt geplant.

Snelle tips

• Zaden geoogst uit uw huizentuin kunnen gezondere planten produceren dan die van gekocht zaad.
• Pods mogen niet worden geoogst als planten bruin zijn geworden en zijn gestorven.
• Geoogst zaad moet grondig drogen vóór de opslag.
• Opslagpakketten moeten worden gemarkeerd met de oogstdatum en na ongeveer twee jaar worden weggegooid.

Snijd die vastgeboute planten niet om

Het kan frustrerend zijn om een ​​planten te zien vóór de oogst, maar houd er rekening mee dat dit deel uitmaakt van de natuurlijke levenscyclus van de plant.

Wat misschien ongemakkelijk lijkt, kan u eigenlijk geld besparen en een duurzamere tuin creëren.

Welke planten heb je de beste resultaten gehad die groeiden uit zaad dat uit de tuin is gered? Laat het ons weten in de reacties hieronder en voel je vrij om je verhalen en vragen te delen!

Bekijk deze artikelen vervolgens voor meer informatie over groeiende broccoli thuis:

• Hoe broccoli te oogsten: een gewas dat blijft geven
• Waarom zal mijn broccoli niet vormen?
• Hoe u broccoli in containers kunt laten groeien
• Wat doodt mijn broccoli? 13 veel voorkomende ziekten