Hoe je sjalotten kunt planten en laten groeien

Allium Cepa vari. aggregatum En A. oschaninii

Bij gebrek aan de scherpte van ui of het aromatische kruid van knoflook, neemt de sjalot op de een of andere manier het beste van beide geliefde alliums en combineert ze in één mooie, zoete maar hartige smaak.

Deze bescheiden lamp wordt gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld.

Het is een nietje in Sri Lanka, Iran, India, Frankrijk en Ethiopië, terwijl het in de VS iets van een fijne delicatesse is.

Maar het is niet zo leuk dat je het niet in je eigen tuin kunt laten groeien.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In deze gids zal ik behandelen hoe de verschillen tussen de soorten sjalotten en hoe ze in uw tuin te kweken. Klaar om te beginnen?

Wat je zult leren

• Wat zijn sjalotten?
• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Wat zijn sjalotten?

Leuk vinden op hellingen, prei, En bieslook, sjalotten zijn soorten in de Allium geslacht, leden van de Amaryllidaceae -familie.

In sommige landen, waaronder Australië, worden lente -uitjes 'sjalotten genoemd." Maar Lente-ui, of groene uien, zijn geen sjalotten.

De twee meest bekende soorten sjalotten zijn de Fransen, A. oschaninii, en Nederlands, A. CEPA vari. aggregatum - of een hybride afgeleid van een of beide soorten.

Een andere soort, A. stipitatum, staat bekend als de Perzische sjalot. Het is een soort Drumstick Allium Dat wordt wild in delen van West -Azië en wordt gebruikt in Iraanse en Turkse keuken.

Vergelijkbaar met zowel uien als knoflook, zijn sjalotten gemaakt van bollen in een fijne, papierachtige huid. Aan de binnenkant zijn ze gelaagd als een ui, maar deze lagen worden gescheiden in twee tot drie knoflookachtige kruidnagel.

Smaakvol, een sjalot heeft een scherpe smaak, vergelijkbaar met een ui wanneer deze rauw is. Maar wanneer het wordt gekookt, wordt de sjalot mild, zoet en rijk, met een smelt-in-je-mondconsistentie.

In de Verenigde Staten wordt deze lamp soms als een beetje een speciaal ingrediënt beschouwd. Het wordt niet commercieel gekweekt door grootschalige operaties in de VS, en de meeste sjalotten die we in supermarkten vinden, worden geïmporteerd uit Europa of Mexico.

Maar veel onafhankelijke boeren en markttuiners verbouwen de smakelijke bollen, zodat u ze vaak op uw plaatselijke boerenmarkt kunt vinden - of nog beter, waarom zou u uw eigen niet kweken?

Maar laten we eerst de twee meest voorkomende typen dekken en graven in de details van waarom deze smakelijke bollen soms het onderwerp zijn van controverse.

Frans

Vanwege de geneugten van een Exchange Student Program heb ik een Franse zus en ik ben op mijn hoede om haar naar sjalotten te vragen.

Dit komt omdat Franse sjalot telers de neiging hebben woedend te zijn over de suggestie dat iets anders dan een cultivar van A. oschaninii, moet worden geëtiketteerd of beschouwd als een echte sjalot.

Franse variëteiten bloeien zelden en zetten zaad uit, dus de enige manier om ze te laten groeien is van de sets van vorig jaar - onrijpe lampen.

Omdat ze altijd uit sets worden geteeld, hebben "echte" Franse bollen een hard litteken op de bodem met slechts een paar haren.

Dit is een gemakkelijke manier om Franse cultivars te vertellen, afgezien van Nederlandse sjalotten, die vaak uit zaad worden gekweekt en een stel harige wortels aan de basis hebben, als een ui.

Andere Franse hybriden afgeleid van A. oschaninii en/of A. CEPA vari. aggregatum Sporthuid die koperachtig of grijs is. Opmerkelijke cultivars omvatten 'Echalote Grise,' Longor 'en' Pesandor.'

Ze zijn duur om te kopen in Frankrijk en de Verenigde Staten omdat ze met de hand moeten worden geplant en geoogst, in tegenstelling tot Nederlandse sjalotten.

Nederlands

Nu gaan we verder met deze controversiële bollen, die de Fransen beschouwen als louter uien.

En ze hebben niet verkeerd.

De Nederlandse sjalot, A. CEPA vari. aggregatum, is inderdaad een ui. Of, tenminste, het is een botanische variëteit van de gewone ui, A. CEPA.

Hoewel deze smakelijke bollen nu als een verscheidenheid aan ui worden beschouwd, werden ze vroeger geclassificeerd als hun eigen soort, A. ascalonicum. Als gevolg hiervan zie je hun naam soms geschreven A. CEPA vari. ascalonicum.

In plaats van één grote lamp te vormen, zoals de gewone ui, is de sjalot een multiplier -ui, soms een 'aardappel -ui genoemd."Elke kleine lamp wordt een" geaggregeerde "lamp genoemd.

De smaak is vergelijkbaar met die van Franse sjalotten maar een beetje zoeter, en de kleur is vaker geelachtig dan rood of koperkleurig.

De clusters van bollen zijn meestal groter en ronder in vergelijking met de Franse soorten die langwerpig zijn.

En in tegenstelling tot Franse cultivars, A. CEPA vari. ascalonicum is gemakkelijk te groeien uit zowel zaad als sets, waardoor dit type minder duur is om te kopen in de supermarkt.

Teelt en geschiedenis

Hoewel hun gemeenschappelijke namen een Franse of Nederlandse afkomst suggereren, is dit niet het geval.

De exacte oorsprong van beide planten is gehuld in mysterie, met een vleugje verwarring erin gegooid. De soorten A. oschaninii Wordt wild in Zuid- en Centraal -Azië.

A. CEPA vari. aggregatum kwam waarschijnlijk ook uit Centraal -Azië, maar het lijkt tegenwoordig nergens in het wild te worden.

Uit Azië gingen beide soorten sjalot hun weg naar India en vervolgens naar Europa. Het woord "Eschalot" verscheen voor het eerst in het Oxford English Dictionary in 1707.

Blijkbaar dachten oude Grieken die genoten van de bol dat het is ontstaan ​​in de oude Canaanitische stad Ashkelon, die tegenwoordig nog steeds een stad is in het hedendaagse Israël.

Andere spellingen van Ashkelon zijn "Ashqelon" en "Ascalon.”

Van hier kwam het Latijnse woord Ascalonia, of 'ui van ascalon', die evolueerde naar Escalonia.

De Fransen vertaalden die naam als "Eschaloigne" tussen de 8e en 14e eeuw, en toen evolueerde het naar "Eschalotte" in het Midden -Frans, en vervolgens "Échalote", wat het Franse woord is voor "sjalot" vandaag.

De Engelsen noemden het Eschalot en hebben dit uiteindelijk ingekort tot 'sjalot.”

Nogal de wervelwindreis door etymologie, nee?

Je kunt sjalotten in USDA HILITEITS ZONES 2-10, maar de planttijd varieert afhankelijk van waar u woont.

Als je in zones 2-5 bent, wil je in het vroege voorjaar, twee tot vier weken, sets of zaaien zaaien voor Uw gemiddelde laatste vorstdatum.

Die in zones 6-10 kunnen hun sets in de herfst planten, nadat de eerste vorst plaatsvindt, of in het vroege voorjaar.

Voortplanting

U kunt beide soorten sjalot uit sets verspreiden, en A. CEPA vari. aggregatum kan ook worden gestart vanuit zaad.

Wanneer ze vanaf zaad worden gestart, produceren de planten slechts drie tot vier bollen per plant.

Maar wanneer u een lamp in uw tuin plant, is dit wat er gebeurt: een bundel van ongeveer acht tot 12 lampen zal rond het origineel groeien.

Voordat we aan de slag gaan, wil ik iets opruimen dat in het verleden enige verwarring voor mij heeft veroorzaakt. Als je op zoek bent naar zaden om te planten, moeten ze een beetje lijken op kleine zwarte rozijnen:

Dit zijn zaden die afkomstig zijn van de bloemen die bloeien bovenaan de lange scapes, de bloemstengels.

"Zaad sjalotten", aan de andere kant, zie sets - onrijpe lampen die u in de tuin plant.

Afhankelijk van waar u ze koopt, zijn ze in een cluster of gescheiden in individuele bollen.

Als ze worden gescheiden in individuele bollen, maak dan niet de fout die ik heb gemaakt en breek ze uit elkaar voordat ze planten.

Doe niet wat ik de eerste keer deed.

Ik heb deze uit elkaar gebracht op basis van een beetje onderzoek, en ze faalden geen nieuwe groei. Het is waarschijnlijk omdat ik door ze uit elkaar te breken, de beschermende huid verwijderd.

Maar de Franse sjalotten die ik daarna bestelde, die kleiner en langer waren en die ik niet uit elkaar brak, begonnen slechts enkele dagen nadat ik ze had geplant te ontspruiten.

Welke manier je ook kiest om ze te laten groeien, zij het van echte zaad- of zaadsets, hier is hoe je het kunt doen.

Van zaad

Er zijn twee manieren om eschalots uit zaad te laten groeien. Je kan of Start zaden binnenshuis Acht tot 10 weken voor uw gemiddelde laatste vorstdatum, of zaai ze vier weken voor uw gemiddelde laatste vorst.

Door zaad gekweekte sjalotten produceert maximaal vier bollen, en ze zijn klaar voor oogst 100-120 dagen na kieming.

Binnenzaaien

Acht tot tien weken vóór uw gemiddelde laatste vorstdatum, vul zaadbakken met een potmix van goede kwaliteit.

Maak een klein gat van 1/2-inch diep in elke cel en laat twee zaden erin vallen. Bedek met grond, spray met water en zet op een warme, zonnige locatie.

Houd zaden vochtig tot kieming, wat binnen 10-14 dagen zal plaatsvinden.

Zodra de zaden ontkiemen, plaats je zaailingen in direct zonlicht op een vensterbank of onder een kweeklicht. Idealiter hebben ze zes tot acht uur direct zonlicht per dag nodig.

Wanneer zaailingen twee tot drie centimeter lang zijn, dun ze, dus er is maar één groeit in elke zaadcel.

Je transplanteert ze ongeveer acht weken na het ontkiemen in de tuin, of wanneer elke plant ongeveer vijf tot zes centimeter lang is met ten minste drie lange, spichtige bladeren.

Selecteer om een ​​zonnige locatie te transplanteren met losse, goed doorlatende grond gewijzigd met goed gesnipte compost of mest, of gemengd met een gebalanceerde 10-10-10 (NPK) kunstmest volgens pakketinstructies.

Graaf een gat van dezelfde grootte als de zaadcel waarin de plant groeide en zet de zaailing erin in. Ruimte elke plant zes tot acht centimeter uit elkaar in rijen 12 centimeter uit elkaar.

Opvullen met grond en water grondig. Vanaf nu geef je deze zaailingen Een centimeter water per week.

Buitenzaaien

Twee tot vier weken voor De gemiddelde laatste vorstdatum in uw omgeving, directe zaaien buitenshuis op een locatie die minstens zes tot acht uur zon ontvangt en die losse, goed doorlatende grond heeft.

Wijzigen met een goed gesneden mest of compost, of met een uitgebalanceerde 10-10-10 NPK-meststof volgens de pakketinstructies.

Maak gaten die slechts 1/2 inch diep zijn en plaats twee zaden in elk. Ruimtegaten zes tot acht centimeter uit elkaar, in rijen 12 centimeter uit elkaar.

Houd de grond gelijkmatig vochtig, maar niet met water, totdat ze ontkiemen en vervolgens vertragen tot een inch per week.

Wanneer zaailingen twee tot drie centimeter lang zijn, dun ze om de zes tot acht centimeter tot één plant.

Groeien uit sets

Om deze schoonheden uit bollensets te laten groeien, moet je een locatie kiezen in de tuin die dagelijks zes tot acht uur zon krijgt.

Als je in zones 2-5 woont, moet je ze twee tot vier weken planten voor Uw gemiddelde laatste vorstdatum in het vroege voorjaar.

Tuinders in zones 6-10 kunnen ook sets planten, twee tot vier weken vóór de gemiddelde laatste vorstdatum in het voorjaar, of Ze kunnen de sjalotten in de herfst planten, na De eerste vorst vindt plaats.

Het voordeel om ze te laten groeien tijdens de milde winter is dat de bollen van de kou houden.

Ze zullen groter en smakelijker worden als ze een beetje mogen groeien, dan slapend gaan na de eerste bevriezing, en dan de volgende lente opnieuw opkomen.

Het is gemakkelijk om sets te planten. Scheid de bollen voorzichtig voordat u het plant, maar zorg ervoor dat u mijn fout niet maakt en de lamp in individuele kruidnagel begint te slachten!

De sjalotten hebben hun beschermende huidlaag intact nodig om te voorkomen dat de bollen rotten.

Wijzig de grond met 10-10-10 NPK-meststof, of goed getroffen compost of mest.

Graaf een gat dezelfde diepte als de lamp en plaats het naar binnen, met littekens naar beneden.

Opvullen met grond, die alles behalve de punt van de lamp bedekt, en water grondig.

Je wilt de bollen elke week slechts een centimeter water geven, dus ze krijgen consistent vocht maar worden niet vochtig genoeg om te beginnen met rotten.

Binnen een paar dagen zie je groene scheuten opduiken.

Als u uw bollen in de lente in de grond stopt, zijn clusters van acht of meer bollen klaar voor de oogst in 100-120 dagen.

Fall-gepluisde lampen duren iets langer om te rijpen omdat de groei zal vertragen tijdens de koude wintermaanden, maar ze zullen groter en hartiger zijn.

U kunt herfstgeplanteerde sjalotten ongeveer zeven tot negen maanden nadat u ze zaaide oogsten.

Hoe te groeien

Sjalotten groeien het beste in losse, organisch rijke, goed doorlatende grond met een pH van 6.0-7.0. Jij kan Voer een grondtest uit Om de pH- en voedingsniveaus van uw bodem te bepalen en dienovereenkomstig te wijzigen.

Vanwege hun ondiepe wortelsysteem is het cruciaal om het gebied om hen heen onkruid te houden.

Ze hebben een centimeter water per week nodig en zullen profiteren van een toepassing van 10-10-10 npk vloeibare meststoffen om de drie tot vier weken.

Als alternatief kunt u dat Gebruik botmaaltijd en in water oplosbaar Kelp-poeder, volgens de instructies van de pakket. Dit geeft de planten een geschikte dosis stikstof, fosfor en kalium.

Dat is wat ik doe, en mijn sjalotten zijn er dol op.

Om in de winter in de winter te beschermen, kunt u een Laag van organische mulch, zoals rietje of houten chips, rond elke plant.

Je kunt dit ook doen met in de lente geplande sets of zaden als je het wilt gebruiken als een barrière tegen onkruid.

Afgezien van deze eenvoudige stappen, is er niet veel dat u moet doen om uw Eschalots blij te houden tot de oogsttijd.

Groeitips

• Zorg voor planten met een centimeter water per week
• Bevruchten Om de drie tot vier weken met 10-10-10 npk of een mengsel van botmaaltijd en kelppoeder
• Mulch rond de bollen om ze vrij te houden van onkruid en beschermd tegen hard weer

Cultivars om te selecteren

Ik heb mijn drie favoriete cultivars gekozen om hier met je te delen: één Franse en twee Nederlandse variëteiten.

Davidor

Als je je hand wilt proberen om groeiende sjalotten van zaad te laten groeien, krijg dan 'Davidor', een A. CEPA vari. aggregatum cultivar die bollen tot drie centimeter in diameter produceert, allemaal van een klein zaadje.

'Davidor'

De wijnkleurige huiden en romige vlees hint naar 'Davidor's volle smaak, ideaal voor gebruik in verschillende fijne gerechten.

U kunt pakketten van 200 zaden vinden Beschikbaar bij Burpee.

Nederlands geel

Hoewel de Fransen 'Nederlands Geel' niet als een echte sjalot beschouwen, is het een dure vondst bij elke supermarkt.

Bovendien is de smaak zoet en subtiel rijk, dus waarom zou je ze niet thuis laten groeien?

'Nederlands geel'

De twee-inch ronde bollen hebben een gele huid en bleek vlees. Ze rijpen in 90 tot 120 dagen.

U kunt zakken van 10 sets vinden Beschikbaar bij Burpee.

Frans rood

Bent u op zoek naar een klassieke Eschalot om allerlei Frans geïnspireerde gerechten te verlichten?

Dan is 'Frans rood' de cultivar voor jou. Met een roodachtige huid en vlees en een zoete-zware smaak, zal deze cultivar niet teleurstellen.

'Frans rood'

De kleine, slanke, een- tot twee-inch bollen rijpen in 120 dagen.

Zoek elk zakken van 10 sets Beschikbaar bij Burpee.

Het beheren van ongedierte en ziekte

De beste manier om ziekten te voorkomen, is door te voorkomen dat uw sjalotten in hetzelfde gebied zijn geplant Allium Soorten zijn de afgelopen drie jaar geplant.

Sjalotten zijn over het algemeen ongediertebestendig, meestal vallend alleen ten prooi aan trips of uienmaden.

Ongedierte

Het is gemakkelijk om beide grote ongedierte te identificeren.

Uien trips (Trips tabaci) Lijken op kleine rijstkorrels. Ze verschijnen op de bladeren en kauwen weg, verzwakken de plant, maar ze zullen meestal de groeiende lamp niet verstoren.

Naar Weg de trips kwijt, U kunt de bladeren spuiten met insecticide zeep of neemolie volgens de instructies van de pakket.

Uien maden (Delia Antiqua) Aan de andere kant zijn vreselijk nieuws voor de bollen en wortelsystemen. Ze knagen aan de bollen, en je zult de schade vaak niet eens opmerken tot later, wanneer de bladeren achterblijven en bruin worden.

Als je de kleine witte maden op het grondoppervlak ziet, of slanke bruine vliegen rond je gewassen zweven, verwijder de geïnfecteerde planten en laat het nuttig los STEINERNEMA FIELNAIAE (SF) Nematodes in de bodem, volgens de instructies van de pakket.

Deze microscopische wormachtige organismen zullen een verscheidenheid aan insectenplagen parasiteren, waaronder uienmaden, in hun larvenvorm, de levenscyclus onderbreken.

Nemattack Pro ™ sf nuttige nematoden

U kunt een pak van 10 miljoen vinden, geschikt voor het verspreiden van een stuk van 3200 vierkante meter, Beschikbaar bij Arbico Organics. Er zijn ook grotere pakketmaten beschikbaar.

Ziekte

Terwijl slechts een paar ongedierte onze gastronomische bugs Alliums, Er zijn een aantal ziekten die je gewassen kunnen verzwakken of doden:

Roze wortel

Als je merkt dat je planten er achterblijven of je zaailingen bruin worden, trek dan een plant en controleer de wortels op sporen van roze.

Dit is het meest zichtbare symptoom van roze wortel, een ziekte veroorzaakt door de schimmel Phoma Terrestris.

Overdreven nat, met water doorzocht grond biedt de perfecte omgeving voor deze schimmel om te gedijen, dus zorg ervoor dat u overwater en plant in de grond vermijdt die goed afloopt.

In zeer regenachtige omstandigheden wilt u misschien overwegen uw sjalotten te bedekken met een rijbedekking om oververzadiging te voorkomen als een periode van zware regenval in de voorspelling is.

Rootshield biologisch fungicide

Als roze wortel vasthoudt, is het ongeneeslijk. Verwijder geïnfecteerde planten en voeg een biologisch fungicide zoals rootshield toe aan de grond, Beschikbaar bij Arbico Organics.

Dit kan helpen om te voorkomen dat de omliggende planten geïnfecteerd raken en de schimmel uit de grond elimineren voor toekomstige aanplantingen.

Paarse vlek

Heb je kleine, ovale, lichtbruine laesies op de bladeren gezien? Of zijn ze al overgegaan op grote, paarsachtige bruine vlekken?

Als dit het geval is, kan uw plant worden geïnfecteerd met paarse vlek, veroorzaakt door de schimmel Alternaria Porri.

Hoewel deze ziekte niet noodzakelijkerwijs bollen niet teetbaar maakt, kan het uiteindelijk al het gebladerte doden, waardoor de plant stopt met groeien.

De beste manier om paarse vlek te voorkomen, is door te voorkomen dat het gebladerte water geeft, alleen op grondniveau te irrigeren en een koper gebaseerd fungicide op de bladeren te spuiten op het moment dat u tekenen van infectie ziet.

Witte rot

Als de bladeren voortijdig geel beginnen te worden en de plant stopt met groeien, kijk dan eens naar het bolgebied. Zie je fuzzy witte schimmel aan de basis van de plant?

Als dat zo is, kan uw allium lijden aan witte rot, veroorzaakt door de schimmel Sclerotium cepivorum. Deze ziekte kan uw hele gewas vernietigen en het kan maximaal 20 jaar in de grond blijven.

Als je een uitbraak van witte rot hebt, planten daar geen alliumgewassen totdat je 20 jaar ouder bent.

Dat gaat lang wachten ..

Als alternatief kunt u de geïnfecteerde grond verwijderen en deze ergens weggooien dat het nooit meer kan infecteren.

Begin een Fungicide rotatieplan Om de omgeving te behandelen en het gebied bij te vullen met verse grond, ook behandeld met fungicide.

Oogsten

De oogsttijd hangt af van wanneer u uw zaden of sets hebt geplant.

In de late zomer, voor lente-geplande sets of zaad, of in het late voorjaar voor herfstgeplant sets, beginnen de tops geel te worden en uit te drogen.

Verlaag op dit moment het water geven tot slechts 1/2 inch per week. Wanneer de meeste van de bovenste delen van het gebladerte geel zijn, is het tijd om te oogsten.

Tek ze voorzichtig uit de grond, één voor één. Vlecht de toppen samen en hang de gevlochten klomp op om te drogen in een beschutte, warme plek.

Verwijder na een week het gedroogde gebladerte en bewaar de bollen in gaaszakken. Plaats op een koele, droge locatie en u kunt ze ongeveer zes maanden bewaren.

U kunt ook wat opzij zetten om volgend voorjaar of herfst te herplanten.

Leer meer over Hoe sjalotten te oogsten in deze gids.

Recepten en kookideeën

Nu komen we tot het beste: dromen over alle manieren waarop we kunnen genieten van deze smakelijke bollen!

Een van mijn meest favoriete manieren om van mijn inlandse oogst te genieten, is met dit recept voor groene bonen en soba -noedels met knapperige sjalotten, waar je bij kunt vinden Onze zustersite, Foodal.

Een andere topkandidaat is dit eenvoudige, gezonde gerecht van linzen gebakken met sjalotten en gegarneerd met aardbeien en geitenkaas, Ook van Foodal. Jam!

Ik gebruik deze ook graag in plaats van hun pittiger zus, de ui, voor een meer smakelijke maar toch even heerlijke smaak in allerlei recepten.

Snelle referentiegids

Planttype:	Lamp	Onderhoud:	Gematigd
Afkomstig uit:	Zuid- en Centraal -Azië	Tolerantie:	vorst
Winterhardheid (USDA Zone):	2-10	Grondsoort:	Los en organisch rijk
Seizoen:	Lente, zomer, herfst	Bodem pH:	6.0-7.0
Blootstelling:	Volle zon	Bodemafvoer:	Welwillend
Tijd tot volwassenheid:	3-9 maanden	Begeleidende planten:	Lente greens, aardbeien, tomaten
Spatiëring:	6-8 inch	Vermijd planten met:	Bonen, erwten
Plant diepte:	1/2 inch (zaden), bol diep (sets)	Familie:	Amaryllidaceae
Hoogte:	12-35 inch	Geslacht:	Allium
Spreiding:	8-12 inch	Soort:	CEPA of oschaninii
Waterbehoeften:	Gematigd	Verscheidenheid:	CEPA vari. aggregatum
Common Pests:	Uien made, uien thrip	Veelvoorkomende ziektes:	Roze wortel, paarse vlek, witte rot

Stijlvol zoet en eenvoudig

Hoewel ze je misschien intimideren met hun bekendheid op chique kookshows, zijn sjalotten echt behoorlijk bescheiden.

Ze zijn relatief gemakkelijk te groeien en zijn ooit zo lonend, met hun heerlijke smaak en lange houdbaarheid.

GROEI U GROEIEN SHAKOTEN? Vertel ons uw verhalen of stel ons uw vragen in het commentaargedeelte hieronder.

En vergeet niet om deze artikelen te bekijken om meer te leren over het kweken van alliums in uw tuin:

• Hoe je groeit en zorgt voor bol uien
• Hoe je de uien groeit en oogst
• Hoe bieslook uit zaad te kweken