Hoe je sensationele zonnebloemen kunt planten en laten groeien

Helianthus annuus

Een van mijn favoriete zomerherinneringen komt uit de zomer van 2012, toen ik zes weken doorbracht met het studeren van Spaans in Spanje met mijn zus. De school nam ons regelmatig mee op reizen naar populaire en historisch belangrijke steden en regio's in het land.

Tijdens één reis naar Barcelona vanuit Valencia reden we voorbij velden met zonnebloemen.

Ze waren zo aantrekkelijk dat de chauffeur de bus stopte en alle studenten liet springen om foto's te maken van de lange schoonheden. Ze vulden ons hart met vreugde, zoals zonnebloemen doen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In het Spaans is het woord voor zonnebloem girasol, wat zich vertaalt in "een reis rond de zon", of Mirasol, wat zich vertaalt in "kijkt naar de zon.”

Hoe mooi is dat?

Zelfs als je nu niet de optie hebt om naar Spanje te reizen - oh, hoe zou ik graag teruggaan! - Je kunt prachtige zonnebloemen laten groeien in je eigen tuin of tuin.

In deze gids zullen we je alles vertellen wat je moet weten om je eigen vreugde-inducerende helianthus annuus bloemen te laten groeien.

Hier is wat er voor de deur staat:

Wat je zult leren

• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Teelt en geschiedenis

Zonnebloemen zijn net zo lekker om te eten als ze blij zijn om naar te kijken.

Veel mensen houden van snacken op de zaden. Persoonlijk hou ik van zonneboter als vervanging voor pindakaas. En de olie van deze gigantische schoonheden wordt gebruikt bij het koken over de hele wereld.

Bovendien vind je de zaden vaak in vogelmixen en voortaarten. De vogels houden ook van hen!

Het veelzijdige H. annuus is een lid van de Asteraceae of Daisy -familie, Samen met goudsbloemen, asters, En de bescheiden paardenbloem, om er een paar te noemen.

Net als veel andere leden van de Daisy -familie zijn zonnebloemen heliotropisch, wat betekent dat de bloesems veranderen om de zon te volgen wanneer ze groeien en ontwikkelen.

Maar zodra een bloem volwassen is, vestigt deze zich in een comfortabele naar het oosten gerichte positie en blijft daar totdat hij sterft.

Vanwege het vele culinaire gebruik, H. annuus wordt over de hele wereld gekweekt als voedseloogst. Oekraïne en Rusland alleen Produceer de helft van de wereld van de wereld, Met Argentinië, Turkije, Frankrijk, Hongarije, Spanje en China groeien het grootste deel van de rest van wat commercieel wordt verkocht.

Ondanks zijn wereldwijde bekendheid, is de zonnebloem ontstaan ​​in Noord -Amerika en was hij een belangrijk voedseloogst voor veel inheemse volkeren. Vandaag, het is voornamelijk gegroeid op boerderijen in Noord- en Zuid -Dakota, Minnesota, Californië, Colorado, Kansas, Nebraska en Texas.

De bloem vond zijn weg naar de rest van Europa via ontdekkingsreizigers die zaden naar Spanje brachten. Van daaruit verspreidden tuiniers de bloem over de rest van het continent en verder naar Rusland.

Samen met hun vrolijke schoonheid en langdurige culinaire waarde, staan ​​zonnebloemen ook bekend om hun lengte.

Terwijl het wild H. annuus is een vertakkende bloem die meer dan één bloei, single-stam, single-blauw cultivars ondersteunt, zijn populair vanwege hun ongelooflijke hoogte.

Sommige variëteiten behoren tot de hoogste bloemen die overal worden geteeld. Tijdens herfstfestivalwedstrijden is het niet ongebruikelijk om deze kolossen twintig voet te zien boven.

Middelgrote variëteiten groeien zes tot tien voet hoog, en sommige mensen geven de voorkeur aan deze vanwege hun onevenredig grote bloesems. De echt grote planten hebben kleinere bloemen, omdat hun lange stengels niets zwaarder kunnen ondersteunen.

Kleinere cultivars die tot slechts twee tot drie voet of minder groeien, zijn ook populair, vooral onder tuiniers die graag willen kweek de hunne in containers.

Klaar om je eigen te laten groeien? Laten we beginnen!

Sunflower Plant Voortplanting

Als je een beginnende tuinman bent of als je een leuk tuinieren project voor je kinderen om te doen, groeien H. annuus is de manier om te gaan.

Deze bloemen zijn super gemakkelijk te kweken en ze zijn niet kieskeurig over hun groeiperingen. U kunt ze voortplanten uit zaad- of transplantatiezaailingen uit de winkel.

Groeien uit zaad

Net als andere planten met taproots, groeien zonnebloemen het beste wanneer ze direct in de tuin of de tuin zaaien. Dit geeft hen voldoende ruimte en tijd om de Taproots te ontwikkelen en ze diep naar beneden te sturen.

We zullen ons eerst op die methode concentreren.

H. annuus Bloemen zijn eenjargers, dus je kunt ze bijna overal laten groeien, maar ze houden er niet van om te koud te worden.

Ze verkiezen USDA HILITEITS ZONES 2-11, en ze willen zeker dat je wacht om ze buiten te planten totdat al het gevaar van vorst is verstreken.

Hoewel deze stoere bloemen bijna overal zullen groeien waar ze worden geplant, is het het beste om een ​​gebied te selecteren met minstens zes tot acht uur zonlicht per dag en rijke, goed doorlatende grond.

Ze moeten het nog steeds goed doen in minder dan ideale omstandigheden, ze groeien misschien niet zo groot en sterk!

Graaf een ondiepe geul van ongeveer een centimeter diep en plaats de zaden erin. Als je kleine bloemkoppen wilt, plant de zaden dan twee tot vier centimeter uit elkaar.

Voor grotere hoofden, plant zes tot acht centimeter uit elkaar. Dit geldt zelfs voor grotere cultivars, hoewel het kleinere formaat relatief zal zijn: een kleinere 'Russische mammoet' -bloem, bijvoorbeeld, zal bijvoorbeeld niet zo klein zijn als een kleinere' dwerg 'variëteit.

Toen ik vorig jaar mijn zaden plantte, besteedde ik niet dichtbij genoeg aandacht aan de afstand. Het resultaat? Sommige hoofden waren volledig ontwikkeld en hadden een mooie maat, terwijl anderen - overschaduwd door hun zussen - klein bleven.

Dit is hoe mijn grotere zonnebloemen eruit zagen:

En mijn kleine, die er nog steeds mooi uitzagen in een vaas binnenshuis, zagen er zo uit:

Dus houd dit in gedachten tijdens het planten! Sommige planten zullen anderen overschaduwen, maar de kleinere zullen ideaal zijn voor boeketten.

Zodra je de zaden in de geul hebt geplaatst, bedek ze ze grondig met een centimeter grond en water. Blijf vochtig tot kieming, wat zou moeten optreden in 7-10 dagen.

Zodra de eerste set van echte bladeren tevoorschijn komt, dun een verdwaalde zaailingen die te dicht bij elkaar liggen - die die nader dan twee centimeter van hun buren groeien.

Wist je ook dat Sunflower Spruiten eetbaar zijn? Dus in plaats van de extra zaailingen in de prullenbak te gooien, gooit u ze in een salade.

Dat is alles wat er is! Je ziet bloemen in twee tot drie maanden, afhankelijk van de variëteit.

Nu, als je dat echt wilt Zaaig zaden binnenshuis Voordat het gevaar van vorst voorbijgaat, jij kan doe het.

Je wilt slechts een paar weken voor de laatste vorstdatum beginnen, zodat de planten niet te groot worden in de zaadbakken.

Als ze te groot worden terwijl de wortels nog steeds gevangen zitten in een kleine cel, kunnen ze niet gedijen als ze buiten worden verplaatst.

Zaai elk twee zaden, een centimeter diep, in startbakken of turfpotten. Houd ze vochtig.

Dunne zaailingen zodra ze een set echte bladeren hebben, de sterkste in elke pot of cel houden, en ze transplanteren na alle gevaar van vorst is verstreken, of wanneer zaailingen ongeveer drie tot vier centimeter lang zijn.

Verharden ze ongeveer een week voordat ze in de tuin worden geplant.

Transplanterende zaailingen

Als je zaailingen in de winkel vindt of je eigen bent gegroeid in startbakken, hier is hoe je ze buitenshuis kunt transplanteren.

Zoek een locatie die elke dag minstens zes tot acht uur volle zon krijgt en rijke, goed doorlatende grond heeft. Graaf een gat ter grootte van de wortel, verwijder de plant voorzichtig uit de startplaat en plaats deze in het gat. Stamp de grond eroverheen en water in het water.

Ruimte elk gat twee tot twaalf inch uit elkaar, afhankelijk van de voorkeur van uw bloemkop en de cultivar die u hebt geselecteerd.

Controleer het zaadpakket Om er zeker van te zijn, en houd er rekening mee dat vertakkingsvariëteiten meer ruimte nodig hebben dan typen met één stamsel.

Als je je zaden begon in biologisch afbreekbare turfpotten, plaats de hele pot rechtstreeks in de grond.

Water grondig water en dan voila! Je bent klaar, transplanteren volbracht.

Hoe u zonnebloemen kunt laten groeien

Zonnebloemen kunnen hoge temperaturen aan, omdat ze van warmte houden, maar ze haten vriestemperaturen en houden niet van vorst.

Hier is een geheim: ze kunnen een heel klein beetje van vorst, dus als een verrassingslicht later in het seizoen raakt dan normaal, komen ze waarschijnlijk in orde.

Onthoud in feite die foto van een grote bloei uit mijn bloembed? Het bloeide zelfs nadat de eerste herfst vorst Alaska had geraakt. Maar reken daar niet op!

Om je bloemen gelukkig en sterk te houden voor hun zomergroei, geef ze een of twee keer per week water toe, Afhankelijk van hoeveel regen je krijgt.

Om de grond op vocht te controleren, plak je je vinger een centimeter naar beneden. Als u niets nat voelt, geef uw planten dan een goede centimeter water.

Als wind een probleem is naarmate de bloemen groter worden, kun je ze inzetten. Een goede truc is om zonnebloemen dicht bij een hek te planten, dat kan worden gebruikt voor ondersteuning.

Voor vertakkingsvariëteiten, knijp de toppen wanneer ze vier tot vijf sets van echte bladeren hebben om bossige groei en meerdere bloemkoppen aan te moedigen.

Maar houd er rekening mee dat vertakkingsvariëteiten van nature zullen vertakken, dus dit is niet strikt nodig om meer dan één mooie bloem te verkrijgen.

Zonnebloemen hebben niet veel kunstmest nodig, maar een beetje kan helpen. Fosfor en kalium kunnen grotere bloemen aanmoedigen, terwijl stikstof de bladgroei ondersteunt.

Probeer een evenwichtige 5-5-5 (NPK) meststoffen, die u maar één keer hoeft te gebruiken. Voeg het toe aan het plantgebied volgens de instructies van de pakket wanneer zaailingen verschillende sets echte bladeren hebben. Doe het niet te veel, of uw planten kunnen tonnen gebladerte produceren en geen bloemen.

Groeitips

• Plant na de laatste vorst.
• Houd zaden vochtig tot kieming.
• Plant in een gebied met volle zon (minimaal 6-8 uur direct zonlicht).
• Licht bemesten met een gebalanceerde 5-5-5 NPK-meststof.
• Af en toe kunnen je bloemen een beetje hangend worden, Gebruik onze gids om dit probleem op te lossen.

Zonnebloem cultivars om te selecteren

Hier is een mooie, gevarieerde selectie zonnebloemen, zowel lang als klein (ish), om te groeien in uw thuistuin:

Mammoth Russisch

Wil een enorme bloei om een ​​staatssfeer te aangaan? Kijk niet verder dan 'Mammoth Russisch', dat tot 144 centimeter lang wordt en een enorme, twaalf-inch, zonnige hoofden heeft.

'Mammoth Russisch'

'Mammoth Russisch' produceert ook uitstekende zaden voor snacking, met dunne, gemakkelijk te scheuren schalen en vlezige korrels.

Bloemen bloeien ongeveer twee maanden na het planten, met oogstbare zaden beschikbaar in nog eens twee tot vier weken.

Vind pakketten van 200 zaden bij Burpee.

Wilde zonnebloem

Voor een uitstekende voorraad zomerlange boeketten, opvolgingsplant deze schoonheden in uw tuin gedurende vier of vijf weken in het voorjaar.

'Wild Sunflower'

Bloemen in iets meer dan twee maanden na het zaaien, je hebt een bijna constante voorraad van drie voet hoge planten met subtiel vrolijke bloemen om naar te staren in de tuin, of snijden en genieten in vazen ​​en arrangementen.

Je vindt zaden in verschillende pakketmaten, van een klein pakket tot een zak van vijf pond bij Eden Brothers.

Velvet Queen

Je dacht niet dat zonnebloemen alleen in de tinten geel en oranje kwamen, ben je?

Oké, nou, dat heb ik gedaan. Totdat ik deze verleidelijke cultivar ontdekte, die bloemblaadjes heeft in een diep mahonie dat me doet denken aan rode fluwelen cake tegen een zwart geplaatste centrum.

'Velvet Queen'

Probeer deze drie-voet lange planten te mengen met een van de gele variëteiten voor een boeiende show in uw tuin.

Zaden zijn verkrijgbaar bij True Leaf Market In pakketten variërend van twee gram tot één pond.

Wil meer opties?

Zorg ervoor dat je de aanvullende gids bekijkt, “Hier komt de zon: 15 populaire zonnebloemvariëteiten,'Om u te helpen de beste cultivar voor uw gazon en tuin te kiezen.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Er zijn verschillende kwalen en griezelige kraaien om op te letten als je zonnebloemen groeit.

Laten we kijken.

Alomtegenwoordig

Er zijn twee belangrijkste omnivore ongedierte (of gasten) die graag je zonnebloemen eten, met name zodra de zaden zich ontwikkelen ..

Lees verder om erachter te komen wie ze zijn!

Eekhoorns en vogels

Deze beestjes zijn dol op de zaden, met goede reden. Dat geldt ook voor we, tenslotte!

Als u ze voor eigen gebruik probeert op te slaan, bedek dan de hoofden met een stuk kaasdoek of scherm nadat de zaden zich begonnen te ontwikkelen.

Lees hier meer voor tips en trucs over het beschermen van je zaden tegen vogels en eekhoorns.

Of doe wat veel tuinders doen: laat de heldere bloemen fungeren als een natuurlijke vogel- en eekhoornvoeder, en laat de dieren hun aandeel hebben.

Insecten

Welke insecten onze vrolijke bloei het meest lastig vallen? Hier zijn de top vijf zonnebloem vijanden.

Cutworms

Helaas voor zonnebloemen zijn er verschillende snijwormsoorten die op deze zonneschijnminnende planten jagen:

De groezelige snijworm (Feltia Jaculifera), genoemd naar zijn groezelige bruine kleur; de donkerzijdige snijworm (Euxoa Messoria), die donkere strepen aan zijn zijkanten sport; De bruine, zandkleurige Sandhill-snijworm (Euxoa Detersa); en de donkergrijze zwarte snijworm (Agrotis ipsilon)).

Cutworms zijn motlarven, en ze eten het gebladerte, creëren gaten in jonge bladeren en laten jonge planten verwelken en soms sterven.

Terwijl ze zich meestal 's nachts voeden, hangen snijwormen graag rond overdag in de grond, of onder onkruid die binnen een paar voet van hun gekozen slachtoffer groeien.

Als je snijwormschade opmerkt en larven in de buurt vindt, is het tijd om zoveel mogelijk te uitkiezen als je kunt vinden en er vanaf te komen.

Je kunt ook verspreiden Diatomeeënaarde rond de plant om de zachte insecten te doden of nuttige nematoden vrij te geven, zoals deze van Arbico Organics.

Lees onze volledige gids voor Cutworm Control voor meer tips.

Sprinkhanen

Deze gewone insecten doen geen tonnen schade aan zonnebloemplanten, maar ze houden ervan om op het gebladerte te kauwen en soms de zaden.

Volgens experts op de Afdeling Entomology aan de Kansas State University, Ze hebben de neiging om hele planten te vernietigen. Commerciële telers moeten van plan zijn om iets te doen om sprinkhanen af ​​te schrikken als ze meer dan acht per vierkante meter opmerken.

Het gebruik van een schrikhopper dat geen andere insecten schaadt of de plant zelf is ideaal.

Nolo aas van Arbico Organics

Probeer Nolo Bait, een gecoate zemelenvlok die sprinkhanen infecteert met Nocema Locustae, een ziekteverwekker dat alleen beïnvloedt sprinkhanen en krekels.

Nolo aas is Beschikbaar bij Arbico Organics.

Probeer het om een ​​besmetting te voorkomen plantenpompoen, Erwten of tomaten in hetzelfde gebied als uw zonnebloemen - sprinkhanen hebben de neiging om deze te vermijden.

Zonnebloemkevers

Deze 1/4- tot 3/8-inch lange kever (Zygogramma -uitroeping) Sport een roodbruine hoofd en een romig, gestreepte lichaam.

De dikke, groenachtige larven en de volwassenen eten beide graag door het gebladerte, vaak skeleting van hele planten.

Als je deze insecten vroeg vangt en ze afstoot met insecticide zeep of neemolie, is de kans groot dat je zonnebloemoogst zal overleven en gedijen.

Zonnebloemmotjes

De crèmekleurige 3/8- tot 5/8-inch larven van deze mot (Suleima Helianthana) Doe de schade hier aan.

Ze vervelen graag in stengels en ontluikende bloemen af ​​en toe ontluiken. Ze hebben de neiging zichzelf zo thuis te maken in een plant dat ze veel zichtbare zwarte frass of uitwerpselen achterlaten.

Als een van je zonnebloemstengels of knoppen naar binnen is gekruld en ze een vreemde zwarte substantie rond het beschadigde gebied hebben, heb je waarschijnlijk Bud Moth -larven op je handen.

Gelukkig, als de larven in de stengels blijven, zullen je knoppen waarschijnlijk prima openen. Maar als ze besluiten om ook de ongeopende knoppen aan te vallen, zullen die bloemen worden geruïneerd.

Bud Mot -infestaties zijn meestal klein en Insecticiden zijn niet nuttig.

Houd de omgeving van onkruid om de kans op een besmetting te verminderen, die gastplanten kunnen zijn voor de motten en hun larven.

Zonnebloemkeverskeverten

Denk aan deze kleine zwarte kevers (Haplorhynchites aeneus) als kleine seriemoordenaars in de zonnebloem.

De vrouwelijke kevers kauwen door de stengels van bloemen net onder de bloemen en snijden het grootste deel van het hoofd van de plant.

Maar In plaats van de onthoofding af te maken, De vrouwtjes paren met mannelijke kevers in de sneden die ze in de hangende bloemkoppen hebben gemaakt, en nadat de hoofden uiteindelijk op de grond vallen, komen de eieren uit.

Als deze bloemhoofden op de grond worden achtergelaten, zullen de larven van de kever zich ermee voeden, de grond in gaan om te overwinteren en de volgende zomer als volwassenen tevoorschijn te komen, klaar om meer schade aan te richten in uw bloempatch.

Het beste wat u kunt doen als u onthoofde bloemkoppen opmerkt, is om ze te verbranden of anderszins kwijt te raken.

Om bestaande besmetten te regelen, spuit je de achterkant van de bloemkoppen met insecticide zeep of een neemoliemengsel.

Wil meer weten?

Bekijk dan onze Volledige gids voor identificatie en controle van zonnebloemplaag.

Ziekte

Deze ziekten kunnen uw gewas ernstige schade toebrengen, dus het is het beste om te controleren op tekenen van deze gemeenschappelijke daders zo vaak als u kunt.

Alternaria -blight

Is je zonnebloemgebladerte plotseling gespikkeld met geel-ring met zwarte vlekken? Of ontwikkelen de stengels donkere strepen en vlekken, zoals een overrijpe banaan?

Uw plant kan lijden aan Alternaria, een plaag die bladeren, stengels en soms bloemkoppen beïnvloedt. Het wordt veroorzaakt door de schimmels Alternaria helianthi En A. Zinniae.

Om infectie te voorkomen, onthoud je van boven water en zorg ervoor dat er veel luchtstroom is tussen planten. Indien geïnfecteerd, spray met een fungicide en verwijder en vernietig de plant aan het einde van het groeiseizoen.

Phoma Black STEM en Phomopsis stengel afkomstig

Als de stengels zwart beginnen te worden en ook de rest van de plant verwelkt, kan je bloem lijden aan Phoma Black STEM of Phomopsis stengel. Deze infecties worden veroorzaakt door de schimmels Phoma MacDonaldii En Phomopsis Helianthi, respectievelijk.

Er is geen effectief fungicide beschikbaar voor de behandeling van deze ziekten, dus het beste wat je kunt doen, is gewasrotatie oefenen, resistente cultivars selecteren, overdreven vochtige omstandigheden vermijden en voldoende luchtstroom tussen planten zorgen.

Rhizopus hoofdrot

De eerste tekenen van deze infectie, veroorzaakt door de schimmels Rhizopus arhizuS, R. stolonifer, En R. microsporus, zijn zwarte vlekken op de achterkant van je zonnebloemkoppen.

Zodra deze plekken zich ontwikkelen, is het slechts een kwestie van tijd voordat het hele hoofd verschrompelt en vult met sporen zich gemakkelijk kan verspreiden naar omliggende planten in winderige omstandigheden.

Hoewel er geen effectieve controlemaatregelen beschikbaar zijn, kan het houden van zonnebloemmotmot en Bud Moth -populaties onder controle helpen om de verspreiding van deze ziekte te voorkomen. De motschade heeft de neiging om planten vatbaarder te maken voor rhizopus hoofdrot.

Roest

Verschillende soorten schimmelroestinfecties kunnen zonnebloemen pesten, waaronder gele roest (veroorzaakt door Coleosporium helianthi), witte roest (veroorzaakt door Albugo tragopogonis) en rode roest (veroorzaakt door Puccinia helianthi)).

Afhankelijk van het type roest, veroorzaken deze oranje, gele of witachtige vlekken op bladeren en soms zelfs de stengels.

Gebruik een kopergebaseerd fungicide om roest te behandelen en probeer het in de eerste plaats te vermijden door resistente cultivars te planten, bladeren droog te houden en al uw tuingereedschap tussen elk gebruik en tussen planten te desinfecteren om spreiding te voorkomen.

Witte schimmel

Ook bekend als sclerotinia verwelken, is witte schimmel de meest verwoestende zonnebloemziekte die er is.

Veroorzaakt door een schimmelpathogeen, Sclerotinia sclerotiorum, De ziekte raakt meestal eerst de wortels, waardoor de zonnebloem plotseling verwelkt. En dan - alsof dat niet genoeg was - ontwikkelt zich een kanker aan de basis van de plant en neemt uiteindelijk veel van de stengel over.

Er is niet veel dat je kunt doen zodra witte schimmel je zonnebloempleister raakt, behalve getroffen planten trekken en vernietigen en hopen dat de ziekte niet te veel verspreidt.

Volgend seizoen plant u een niet-host, zoals maïs of een andere graan, in het gebied en vermijd het niet om zonnebloemen een thuis te geven voor vier jaar.

Sunflower -zaden oogsten

Oogst de zaden nadat de meeste bloemblaadjes zijn overleden en zijn afgezet. Snijd vervolgens de zaadkoppen af ​​en ongeveer twee centimeter stengel.

Hang de hoofden om te drogen door hun stengels in een goed geventileerd gebied. Zodra ze volledig droog zijn, wrijf je de bloemkoppen samen om ze los te maken, en de zaden moeten gemakkelijk te extraheren zijn.

Een manier om de zaden voor te bereiden voor het eten is om ze 's nachts in zout water te weken, af te tappen en te verspreiden op een bakplaat om drie uur bij 200 ° F te braden.

Jam!

Lees hier meer over het oogsten van zonnebloempitten.

Behoud

Bewaar gedroogde (niet geroosterde) zaden in een bruine papieren zak om de zaden te redden voor het planten van volgende zomer, bewaar gedroogde (niet geroosterde) zaden. Ze blijven maximaal zeven jaar levensvatbaar!

Als u van plan bent de meeste van uw zaden te eten, zijn hier een paar belangrijke punten om te onthouden:

• Rauwe, niet-opgeschoolde zaden kunnen 2-3 maanden in de voorraadkast duren, of in de koelkast of vriezer voor maximaal een jaar.
• Geroosterde, geschilde zaden duren 3-4 maanden in de voorraadkast en tot een jaar in de koelkast of vriezer.
• Geroosterde, ongeschakelde zaden duren 4-5 maanden in de voorraadkast en voor een jaar in de koelkast of vriezer.

Recepten en kookideeën

Sunflower -zaden zijn niet alleen goed voor snacks!

Ze maken een ongelooflijke pesto, zoals je zult vinden in dit spinazie en zonnebloempesto gegrilde kiprecept Van onze zustersite, Foodal.

U kunt ook de zaden gebruiken om een ​​gezondere branden te maken voor gebakken kip, zoals In dit voedselrecept.

Serieus, hoe heerlijk ziet die kippenvingers eruit?

De smakelijke zaden zijn gevuld met ijzer, eiwit, vitamine E, vezels en zink, dus ze zijn voedzaam hoe je er ook voor kiest om ervan te genieten.

Snelle referentiegids

Planttype:	Jaarlijks	Bloem / gebladerte kleur:	Meestal geel, kan rood zijn; groente
Afkomstig uit:	Noord Amerika	Tolerantie:	Lichte vorst
Winterhardheid (USDA Zone):	2-11	Grondsoort:	Organisch rijk, los
Bloom Time / Season:	Lente, zomer, vroege herfst	Bodem pH:	6.0-7.5
Blootstelling:	Volle zon	Bodemafvoer:	Welwillend
Spatiëring:	2-12 inch, afhankelijk van de variëteit	Trekt aan:	Bijen, nuttige bestuivers, vogels
Plant diepte:	1 inch (zaden)	Begeleidende planten:	Squash, tomaten, lavendel
Hoogte:	1-12 voet	Vermijd planten met:	Aardappelen
Spreiding:	3-6 voet	Familie:	Asteraceae
Waterbehoeften:	Laag tot matig	Geslacht:	Helianthus
Onderhoud:	Laag	Soort:	annuus
Common Pests:	Cutworms, sprinkhanen, headclipping kevers, zonnebloemkevers	Algemene ziekte:	Alternaria -Blight, Phoma Black STEM, Phomopsis stengelkanker, rhizopus koprot, roest, wit schimmel

Een zonnebedder om elk hoofd te draaien

Of je nu graag naar hun schoonheid staart of hun heerlijke zaden eet, zonnebloemen zijn een traktatie om te groeien. Als je een rood huis hebt zoals ik, zijn ze vrijwel een jaarlijkse must-have voor de voorste bloembedden.

Ben je ooit zonnebloemen gekweekt? Wat was je favoriete onderdeel van het proces? Laat het ons weten in de reacties hieronder en voel je vrij om je foto's te delen!

En voor meer Informatie over groeiende zonnebloemen Bekijk in uw tuin deze artikelen vervolgens:

• Hoe je inheemse moeras zonnebloemen kunt laten groeien
• Is mijn zonnebloem een ​​jaarlijks of een vaste plant?
• Hoe u zonnebloemen kunt laten groeien als een dekgewas