Hoe Egyptische lopende uien te planten en te laten groeien

Allium X proliferum

Ik werd ongeveer 12 jaar geleden voorgesteld aan Egyptische lopende uien door een oudere man genaamd Terry.

Hij was een vriendelijk persoon die meer op zijn gemak leek met de planten in zijn tuin dan de mensen om hem heen, dus natuurlijk konden we beroemd met elkaar opschieten.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Hij gaf me een ui uit zijn tuin en vertelde me dat deze plant voor zichzelf kon zorgen, en het is waar.

Dit is een geweldige Allium -toevoeging aan elke tuin, zolang je maar ruimte hebt voor een plant die graag groeit en verspreidt terwijl je een pittige uiensmaak aanbiedt.

Wat je zult leren

• Wat zijn Egyptische lopende uien?
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Waar te kopen
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud en opslag
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Laten we de beleefdheden overslaan en de kennis die je weet-frequente lezers weten dat ik graag pratren, maar deze keer ga ik het niet doen. Nee. Geen enkel extra woord ..

En maak je geen zorgen, ik beloof je dat er niet meer dan drie vreselijke grappen zullen zijn over Egyptische lopende uien in deze gids. Waarschijnlijk niet, hoe dan ook.

Wat zijn Egyptische lopende uien?

De Egyptische lopende ui is een hybride van een boltype en de Welshe tros ui, en ze worden vaak wandelen, boom of best instellende uien genoemd vanwege hoe ze zich verspreiden en zich verspreiden.

Vroeger geclassificeerd als Allium Cepa vari. viviparum, bulbiferum, of proliferum, Deze worden nu beschreven als een hybride, A. X proliferum.

Hoewel dit allium de vet, smakelijke lamp produceert die we associëren met alle uien, creëert het ook miniatuur "uien" aan het einde van lange, groene stengels die "topsets" of "bulblets worden genoemd.”

Deze topsets zijn eetbaar en best lekker, met een opmerkelijke trap in hun smaak die neigt naar iets een paar graden ten zuiden van de grens.

Terwijl Egyptische lopende uien zich steeds verder ondergronds kunnen verspreiden om een ​​enorme klomp in uw tuin te vormen, is hun belangrijkste propagatiemethode zich te verspreiden via deze topsets.

Wanneer de topsets te zwaar worden, zullen de holle groene stengels naar de grond instorten. Zodra ze de grond raken, zullen deze wortel schieten en zich vestigen als nieuwe individuele planten.

Nu weet je waarom ze 'Walking Uien' worden genoemd, en je kunt die kennis laten zien de volgende keer dat ze op Jeopardy worden genoemd!

Helaas hebben deze planten geen speciale gehechtheid aan Egypte buiten hun gewoonte om te lopen als de inwoners van dat land .. .

Ik ga onze lezers elke poging om een ​​grap te maken over uienmummies (mummions? oniommies?) en breng ons vooruit naar hun teelt.

Voortplanting

Je hebt verschillende opties als het gaat om het propageren van deze planten, en dit is letterlijk het gemakkelijkste type ui dat ik ooit heb geprobeerd te groeien in de tuin. Laten we kijken.

Van topsets

Als je eenmaal je Egyptische lopende uien in de tuin hebt geplant en ze zichzelf hebben gevestigd, zullen ze je vrijelijk zoveel babyvogels geven als je zou kunnen willen.

Wanneer de topsets zwaar genoeg worden in de late zomer en herfst, zullen de stengels voorover buigen van het gewicht en vallen naar de grond beneden.

Je kunt ook die topsets verwijderen en ze ook planten waar je maar wilt als je niet wilt dat ze zich uit eigen beweging over je tuin verspreiden, of er een paar nemen van een vriend die al wat groeit in de tuin.

Spaar ze ongeveer zes centimeter uit elkaar, ongeveer twee centimeter diep geplant.

Als je van een opgeruimd en ordelijk tuinbed houdt, kun je ervoor kiezen om ze veel ruimte te geven, of als je wilt dat ze minder formeel groeien, kun je ze vrijwel negeren en ze naar believen laten verspreiden met gelijk succes.

Geef ze in op planttijd als je een stapje extra gaat en ze wat extra hulp geeft.

Deze topsets zullen groeien als je ze laat, waar ze ook landen, die nieuwe planten produceren om van je te genieten in je tuin. Als je niet wilt dat vrijwilligers rond de tuin ontspruiten, zorg er dan voor dat je ze in plaats daarvan wegsneed voordat ze vallen en opeten.

Uit afdelingen

Egyptische lopende uien zijn zoals veel meerjarige planten die profiteren van het delen van om de paar jaar in de herfst.

Het is de hetzelfde proces dat u zou gebruiken met de meeste andere meerjarige planten - Graaf ze op en til ze uit de grond en hak ze in een paar stukken.

Het is beter om te verdelen in een paar royale afdelingen in plaats van zoveel als je kunt worden opgesplitst, om nieuwe klonten te beginnen.

Plant de divisies waar u er meer van wilt hebben.

Transplantatie op dezelfde diepte die ze eerder groeiden, bedek met wat vuil (dit zijn uien, ze hebben alleen nodig aarde, niet bodem), en water erin, weer als dat nodig is voor een week of twee totdat ze zijn vastgesteld.

In alle soorten planten wilt u ervoor zorgen dat de bulblets nauwelijks zijn bedekt met grond. Eh, vuil.

Houd ze water, maar laat ze uitdrogen tussen wateringen - voel je niet verplicht om deze planten te bemesten - ze kunnen het prima doen met de voedingsstoffen die bestaan ​​in de grond waarin ze zijn geplant in.

Als u de ouder van de helikopterplant bent, kan dat wel Wijzig de grond met een goede compost, Maar zorg ervoor dat je je baby -uien laat groeien en loopt in hun eigen tempo weg van het nest.

Voor je het weet gaan ze naar het ui college en krijgen ze uienbaby's en je luistert naar mijn eigen dekking van "Cat's in the Cradle", behalve dat het "topsets in de grond" wordt genoemd en in plaats van Harry Chapin te breken Je hart, ik zal je zijn, waardoor je zou willen dat je een set oordopjes bij de hand had.

Hoe te groeien

Zo vergevingsgezind als elk Allium, A. X proliferum alleen bodem nodig die goed doorlaten is en niet volledig uitgehongerd van voedingsstoffen.

Deze mobiele alliums vereisen geen extra water of zorg in het algemeen, en kunnen rondkomen met een absoluut minimum aan inspanning van de tuinman.

Zorg ervoor dat ze het krijgen ongeveer een centimeter regen elke week, en bewaar ze zo zonnig als je kunt, een locatie. Ze kunnen gelukkig groeien in een lichte schaduw, maar zijn op hun best met zoveel zon als ze kunnen drinken.

Ik ben ervan overtuigd dat de meeste planten het gelukkigst zijn als ze een paar onkruid om hen heen laten groeien, zolang die onkruid je opzettelijk geplante exemplaren niet absoluut drukt.

Planten kunnen hun voedingsstoffen delen in een mycologisch netwerk en, in één woord - communiceren - met elkaar over ongedierte en gevaren die ze ervaren.

Geef je lopende uien een paar vrienden door een handvol verspreid onkruid toe te staan ​​om het plantgebied met hen te delen.

Ik kan niet beloven dat je uien krachtiger of heerlijker zullen zijn, maar ik kan zeker garanderen.

Als je niet wilt dat je uien buiten het gebied groeien dat je ze hebt gegeven, moet je ze oogsten telkens wanneer er een topset begint te vormen.

Deze jongens willen zo graag opstijgen en zich verspreiden waar ze maar kunnen, dus je moet zijn zoals Cruella de Vil en zo veel babyvogels oogsten voordat ze volwassen groot zijn.

Om een ​​grotere lampgroei ondergronds aan te moedigen, kunt u ook de zich ontwikkelende topsets knippen. Maar dan zou je het "lopende" aspect van deze planten verwijderen - en waar is het plezier daarin?!

Groeitips

• Geef uw planten de ruimte om te groeien en deel om een ​​overvloedige toekomstige oogst te garanderen.
• Bemesting en hardhandige zorg is niet nodig!
• Verwijder bulblets voordat ze vallen als u niet wilt dat ze zich buiten uw aangewezen ruimtes verspreiden.

Waar te kopen

Dit is misschien mijn favoriete onderdeel van mijn favoriete Allium:

Er zijn geen cultivars om te selecteren die commercieel beschikbaar zijn buiten de soortenplant.

Het is eenvoud op de beste manier, een afzonderlijke en smaakvolle ui die de wandeling loopt en een enkele naam gaat.

In de toekomst kunnen er een aantal chique cross-froeding-pogingen zijn, maar op dit moment is dit een plant die je alleen zult vinden vermeld als 'Egyptische wandelperi', of een van de synoniemen.

Egyptische lopende ui

Planten zijn verkrijgbaar in packs van vijf Van Burpee.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Deze planten zijn meestal onaangeroerd door ongedierte, en schimmelproblemen zijn zeldzaam. Maar onthoud regel 7 van de credo van de tuinman: niets in uw tuin is immuun voor een hongerige hert of een hongerig konijn.

Deze beestjes in uw tuin kunnen uw uien storen, maar het is heel ongebruikelijk dat dat gebeurt, dus we kunnen deze instanties zeldzame uitzonderingen beschouwen in plaats van iets waar we ons zorgen over moeten maken.

Uien trips

Dit is je typische vegetarische plaag, een irritant insect dat in je Egyptische lopende uien bijt en de vitale vloeistoffen erin zuigt.

Over het algemeen hoeft u zich geen zorgen te maken Trips tabaci Omdat het alleen een bedreiging vormt voor jonge planten.

Voor planten voor volwassenen is het op zijn best een overlast, en u kunt erop vertrouwen dat een natuurlijk roofdier zijn weg naar uw wandelende uien zal vinden en voor de trips zorgt voordat ze te ver weg zijn.

In goed geweten kan ik geen pesticide voorstellen voor het behandelen van deze trips, omdat elk type chemisch pesticide de neiging heeft zonder onderscheid te doden.

Als u een infectie van trips opmerkt, spoel ze dan weg met een explosie van Uw tuinslang, of smeden ze uit het bestaan ​​tussen uw vingers.

Of laat ze in een perfecte wereld zich voeden met je lopende uien, terwijl ze weten dat ze nooit ernstige schade zullen berokkenen aan volwassen planten.

U kunt meer leren over trips in onze gids.

Schimmelziekte

Je kunt misschien een handvol schimmelproblemen met je uien tegenkomen, maar deze problemen zijn echt ... fout, non-Issues, zolang je maar niet overwater bent.

Als je planten ongeveer een centimeter water per week krijgen, zullen ze blij zijn. U hoeft niet overwater te zijn!

Als u zich echter aan deze zeer flexibele richtlijnen houdt en u een zeer regenachtige paar weken ervaart, kunt u een aantal vloeiende of gevlekte bladeren tegenkomen.

Je kunt deze problemen nog steeds grotendeels negeren en kijken hoe de planten dingen in een paar korte weken alleen uitzoeken.

Als u echter een jeukende triggervinger hebt en deze problemen in de vergetelheid wilt spuiten, zou ik Bonide Copper -fungicide aanbevelen als mijn favoriete oplossing.

Bonide koper fungicide

Flessen die 16 ons concentraat bevatten, zijn Beschikbaar bij Arbico Organics.

Verdun en aanbrengen volgens de aanwijzingen op de fles, en u zult snel zien dat schimmelproblemen in zeer korte volgorde verdwijnen.

Oogsten

Elk deel van deze plant is eetbaar. De enige beperking is in wat uw plant momenteel te bieden heeft.

De stengels

Knip ze als ze groen en fris zijn voor een scherpe, pittige optie om toe te voegen aan uw maaltijden. Het is het beste om deze te kiezen, net voordat je klaar bent om ze te gebruiken.

De bulblets

Snip de bulblets er bovenop af als je ze wilt eten, en je bent goed.

Houd er rekening mee dat hoe meer topsets je oogst, hoe minder nieuwe Egyptische lopende uienplanten die je volgend jaar in je tuin hebt. Zorg ervoor dat je een paar op de grond laat vallen om op natuurlijke wijze te reseren, of ze opzettelijk te planten zoals hierboven beschreven.

De bollen

Ondergrondse bollen kunnen natuurlijk ook worden geoogst en gegeten. Deze zullen ongeveer de grootte zijn van een sjalot Als ze klaar zijn om op te graven en te oogsten in de late zomer of herfst.

Als je daar deel bent, reserveer een paar van de grote ook om te eten. Maar kies niet teveel als je het volgende jaar een gezonde oogst wilt.

Meer informatie over het oogsten van uien in onze gids.

Behoud en opslag

Snijd stengels en bolbets en bollen kunnen een paar dagen in de koelkast worden bewaard. Zorg ervoor dat je ze net voor gebruik wassen. Het introduceren van vocht voorafgaand aan opslag kan leiden tot rot sneller.

Rijpe lampen kunnen ook worden genezen op een warme locatie met goede ventilatie, net als wat u zou doen met traditionele boltypen, voor langere opslag.

Bolbels en gehakte bollen kunnen worden bevroren na het hakken en afpellen, of uitgedroogd. Of probeer de bulblets te beitsen voor een smakelijke traktatie die geweldig is in cocktails of als een snack, vergelijkbaar met wat je zou kunnen doen met Pearl Uien.

Onze gids voor uienopslag heeft meer tips.

Recepten en kookideeën

Ik heb het beste geluk gehad om maaltijden te garanderen en te koken met dunnere reepjes van de greens in plaats van chunkier -sneden te gebruiken. Ze kunnen een beetje stoer en vezelig zijn, dus het snijden van kleinere plakjes is mijn middelgrote oplossing.

Het is ook bekend dat mijn vrouw ze in langere strips snijdt, ongeveer zes centimeter lang en een kwart inch breed, en kookte ze met bieten, wortelen en aardappelen in een gekke wortelgietmengsel.

Vertel het haar niet, maar ik geef er nog steeds de voorkeur aan dat de stengels in kleinere en kleinere stukken worden gesneden.

U kunt de bulblets precies gebruiken zoals u gewone bollen zou gebruiken, zij het een kleinere versie.

Een paar keer heb ik de bolblets helemaal intact gekookt en tegen mezelf gezegd: 'Laten we eens kijken wat er gebeurt!'En de resultaten waren vrij onvoorspelbaar, maar altijd lekker.

Knoflookpers

Mijn favoriete methode tot nu toe was om ze vers te verwerken met een knoflookpers zoals deze Beschikbaar op Amazon.

Ik heb de neiging om het in de koekenpan te stoppen terwijl mijn eten kookt, maar je kunt deze op elk moment persen en succes hebben in je recept.

Snelle referentiegids

Lopen als een Egyptenaar

Gemakkelijk te kweken en vrijwel onderhoudsvrij, Egyptische lopende uien bieden zowel sierlijke interesse in de tuin als een smakelijke toevoeging aan je culinaire avonturen.

Kweekt u deze Alliums? Laat het ons weten in het opmerkingen hieronder!