Hoe je bijenbalsem kunt planten en laten groeien

Monarda spil.

Een van mijn absolute favoriete bloemen, ik kijk uit naar de dag elk jaar wanneer de bijenbalsemknoppen openen in prachtige dieprode bloemen, waardoor een hele bemanning van vraatzuchtige kolibries in mijn tuin wordt gebracht.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Ongelooflijk mooi, medicinaal en eetbaar, het is geen wonder dat de vogels en de bijen er ook van houden!

Het beste van alles is dat er niet veel is om een ​​patch te laten vaststellen, en als je eenmaal doet, zal het je belonen met levendige kleur en leven jaar na jaar.

Wat je zult leren

• Wat is bijenbalsem?
• Teelt en geschiedenis
• Medicinaal gebruik
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Snoeien, divisie en zaadbesparing
• Groeitips
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud, recepten en extra toepassingen
• Snelle referentiegids

Wat is bijenbalsem?

Bee -balsem is een meerjarig bloeiend kruid in de mintfamilie. Zoals veel pepermuntjes heeft het een vierkante stengel, tegenovergestelde bladeren en kruipende wortelstokken die zich snel onder de grond verspreiden.

Er zijn nogal wat soorten van Monarda. Misschien wel de meest gecultiveerde variëteit, M. Didyma, Beschikt over felrode getufte bloesems met buisvormige bloemblaadjes.

M. fistulosa, Ook bekend als Wild Bergamot, heeft vergelijkbare gevormde bloemen van licht paars of roze, en kan worden gevonden dat het wild wordt in velden en prairies, en langs wegzijden en de randen van bos.

Het groeit meestal tot ongeveer twee tot vier voet hoog, hoewel sommige dwergvariëteiten korter zijn en geweldige toevoegingen kunnen maken aan containers of randen.

Bijenbalsem trekt allerlei bestuivers aan, inbegrepen bijen, vlinders, En kolibries. Het is medicinaal, eetbaar en heerlijk geurig en smaakt een beetje als oregano En munt, met een lange geschiedenis van menselijk gebruik.

Teelt en geschiedenis

Endemisch voor Oost -Noord -Amerika, deze plant is medicinaal door vele Indiaanse gemeenschappen door de geschiedenis heen gebruikt en werd uiteindelijk ook overgenomen in medicinaal gebruik door vroege kolonisten.

Deze plant heeft veel veel voorkomende namen, waaronder bijenbalsem, Oswego Tea en Bergamot. De naam Bee Balm kan worden toegeschreven aan zijn allure aan bijen, evenals het traditionele gebruik ervan om de pijn van bijen steken te verzachten.

De naam Oswego -thee komt van de Oswego -indianen die een Monarda -thee consumeerden voor ontspanning. Deze thee werd gedeeld met Europese kolonisten.

Volgens Jackie Johnson, n.D. op de Herbal Academy International School of Herbal Arts and Sciences, zijn sommige kolonisten naar verluidt begonnen met het drinken van Oswego -thee na het Boston Tea Party als alternatief voor Britse import.

De naam Wild Bergamot wordt toegeschreven aan de geurige geur, die vergelijkbaar is met de Bergamot -sinaasappel, een citrusvruchten die wordt gebruikt als een smaakstof voor Earl Gray -thee.

Medicinaal gebruik

Antimicrobieel en rustgevend voor het spijsverteringskanaal, gebruiken kruidkundigen vaak bijenbalsem als een remedie om koude en griepsymptomen zoals keelpijn, koorts en congestie te behandelen. Het is een diaforetisch, wat betekent dat het kan worden gebruikt om zweten te veroorzaken wanneer het als thee wordt genomen.

Deze plant is Een natuurlijke bron van de fenol thymol, Een antiseptische, antischimmel- en antimicrobiële verbinding ook gevonden in tijm, dat is een primair actief ingrediënt in moderne commerciële mondwaterformules.

Een sterke infusie kan worden gebruikt als een gorgelen voor rustgevende keelpijn, tandpijn en mondzweren.Het wordt ook vaak topisch gebruikt.

Een kompje uit de gepureerde bladeren kan op de huid worden aangebracht om ontstekingen te verminderen, wondgenezing, gevechtsinfectie te ondersteunen en insectenstenen te kalmeren.

Monarda Plant Voortplanting

Er zijn verschillende manieren om bijenbalsem te verspreiden. Het kan worden gekweekt uit zaad, stekken of divisies.

Van zaad

Het kan lang duren voordat zaden ontkiemen, en overal van 10 tot 40 dagen is normaal. Het is ook nodig om zaden te stratificeren voordat ze planten.

Om dit te doen, plaats het zaden in een plastic zak vol zand om vocht te behouden en zet deze minstens een maand in je koelkast.

Verwijder de zaden uit de koelkast en stuur in het vroege voorjaar uit in de tuin, een paar weken voor de laatste vorst. Wijzigen de grond met een beetje compost. Zaden vereisen lichte kieming, dus het is niet nodig om ze te bedekken.

Van stekken

Hoewel een beetje lastig, is het mogelijk om te verspreiden met behulp van stekken.

Selecteer nieuwe veergroei uit de stengels en snijd minstens zes centimeter, begin net onder een set bladeren. Plaats de stengels in kleine potten met veenmos, perlite, vermiculiet of een combinatie hiervan.

Het rooten van hormoon kan helpen het proces te versnellen, maar het is niet nodig. Waterput en plaats een plastic zak over elke pot om vocht te behouden.

Zodra de stengels wortel schieten, kunt u in ongeveer twee of drie weken de tas verwijderen en de stekken in potbodem verplaatsen.

Uit afdelingen

Misschien is de gemakkelijkste manier om bijenbalsem te planten door divisie.

Graaf in het voorjaar zorgvuldig alle planten op die u wilt verdelen. Schud voorzichtig losse grond af, snijd door dikkere wortels met snoeiende scharen en trek de secties voorzichtig uit elkaar, zorg ervoor dat elke divisie voldoende wortels heeft bevestigd om te hergroeien, ten minste een paar centimeter wortel op elk stuk

Trek gebroken of beschadigde stengels op en herplant vervolgens in tuinbedden of potten. Ruimte 18 tot 24 inch uit elkaar.

U kunt meer leren over de juiste techniek voor deze methode in onze Volledige gids voor het verdelen van vaste planten.

Lees hier onze volledige gids over bijenbalsempropagatie.

Hoe je bijenbalsem kunt groeien

Bijenmalf groeit goed in hardheidzones 3 tot 9, en kan het best in de volle zon worden geplant Het zal schaduw verdragen in heter gebieden, en kan profiteren van middagschaduw in zeer warme klimaten, die planten zullen beschermen tegen hitte en het bloeiseizoen verlengen.

Wild Bergamot is niet kieskeurig in termen van vruchtbaarheid en zal zelfs groeien in zware kleigronden, hoewel gecultiveerde commerciële variëteiten over het algemeen de voorkeur geven aan meer voedingsrijke bodem en Een pH tussen 6.0 en 7.0.

Kies een goed aftappende site met een goede luchtcirculatie, omdat planten de neiging hebben om schimmel te ontwikkelen. Compost toevoegen Bij het royaal planten en mulchen zal helpen om de bodemkwaliteit, drainage en luchtstroom te verbeteren door onkruid onder controle te houden.

Hoewel enigszins droogtetolerant, is regelmatig waterschat zeker nuttig. Zorg ervoor dat je de grond gelijkmatig vochtig houdt, maar niet nat.

Snoeien, divisie en zaadbesparing

Net als andere pepermuntjes heeft dit kruid de neiging om zich te verspreiden.

Je kunt het om de paar jaar in het voorjaar verdelen om het krachtig te laten groeien en voorkomen dat het zich te snel verspreidt. Deze plant is zo mooi, maar je zou het misschien niet erg vinden dat het een beetje overneemt!

Je kunt ook stengels van nieuwe groei knijpen om Bushier -planten aan te moedigen.

Knijp in het vroege voorjaar de bovenste set bladeren op elke stengel als ze een paar voet lang zijn. Dit zal laterale verspreiding aanmoedigen, waardoor planten zich kunnen verspreiden voordat ze bloeien.

Voor een langere bloei, wankelt het vroeger een paar weken, snoeien elke week ongeveer een derde van de stengels.

Deadhead bloeit het hele seizoen door om later in de zomer meer bloei en rebloming aan te moedigen. En gebruik geplukte bloemen voor voedsel, medicijnen of boeketten.

Je kunt ook zaden redden door een paar weken nadat de bloemen bloeiden volwassen zaden te verzamelen.

Plaats een zak of kom onder een stengel en schud de stengel zachtjes. Als bruine zaden eruit vallen, zijn ze klaar om te oogsten. Koel zaden totdat je klaar bent om ze te planten.

In de herfst na de eerste vorst kun je stengels terugsnijden naar een paar centimeter boven de grond.

Groeitips

• Plant in goed aftappende grond met een goede luchtcirculatie.
• Zodra een stengel klaar is met bloei, snijdt u deze terug naar de grond of knijpt u deze af. Dit zal nieuwe stengels aanmoedigen om te groeien.
• Kies een site in het midden of achterkant van een tuinbed om een ​​uitbarsting van kleur en diepte toe te voegen, omdat deze heldere bloemen waarschijnlijk groter zullen zijn dan veel andere kruiden.
• Zorg ervoor dat omgevingsfactoren correct zijn om Blooming aan te moedigen.
• Deze plant kan Tolereer het groeien onder zwarte walnoten en andere juglone die bomen en struiken produceert.

Monarda cultivars om te selecteren

Er zijn meer dan 50 soorten commercieel gecultiveerd Monarda Beschikbaar, het meest voorkomende wezen M. fistulosa, de inheemse wilde variëteit, en M. Didyma, met zijn spectaculaire rode bloem.

Wilde Bergamot

Deze geurige inheemse groeit 36- tot 48-inch hoge klonten klontjes van eetbare en medicinale lichtpaarse bloemen, bloeien in de zomer en herfst.

Het zal zeker allerlei bestuivers aan uw tuin aantrekken en hoogte en textuur toevoegen aan uw grenzen.

Wilde Bergamot

M. fistulosa Wilde Bergamot -zaden zijn Beschikbaar voor aankoop bij Earthbeat Seeds.

Voor wat echt dramatische kleur, M. Didyma Geeft u veel opties.

Jacob Cline

Probeer 'Jacob Cline' voor zijn intens levendige grote rode bloemen. Deze opzichtige variëteit zal zich snel verspreiden en zich aanpassen aan allerlei bodemomstandigheden. Het is een favoriet van kolibries.

'Jacob Cline'

Bloei van midden zomer tot vroege herfst, het werkt goed in containers en om textuur en lengte toe te voegen aan randen. Zaden zijn verkrijgbaar bij Burpee.

Leading Lady Lilac

Voor een meer compacte variëteit met prachtige lichtpaarse bloemen bezaaid met donkere paarse vlekken, groeit 'Leading Lady Lilac' tot 10 tot 14 inch en verspreidt zich snel.

'Leading Lady Lilac'

Ideaal voor kleinere tuinen en containers, 'Leading Lady Lilac' is een robuuste variëteit die een verscheidenheid aan bodemomstandigheden verdraagt. De bloemen trekken een verscheidenheid aan bestuivers aan.

Je kunt vinden Planten die in het voorjaar vanuit Burpee worden verzonden.

Leading Lady Plum

Als je niet wilt wachten tot midzomer op je opzichtige bloemen, is 'Leading Lady Plum' de vroegste van alle bijenbalsemers.

'Leading Lady Plum'

Nog een compacte variëteit, het groeit tot 10 tot 14 inch met heldere magenta -bloemen en diepe paarse vlekken. Planten zijn Beschikbaar bij Burpee, en verzenden in het voorjaar.

Voor een diep paarse variëteit, probeer 'Balmy Lilac', deze dwergvariëteit bloemen van het late voorjaar in de zomer en Planten zijn verkrijgbaar bij Burpee.

Monarda Coral Reef

M.Didyma 'Coral Reef' is een cross-ras cultivar van het broedprogramma van de landbouw Canada in Manitoba.

'Koraalrif'

Het heeft prachtige zalmroze bloemen van midden tot late zomer en groeit tot 36 centimeter hoog. De lange stengels maken prachtige snijbloemen en trekken een verscheidenheid aan bestuivers aan.

Jij kan Koop enkele planten van Burpee, dat in het voorjaar wordt verzonden, op tijd om uit te planten.

Citroenbergamot

Lemon Bergamot, ook wel citroenmunt genoemd, M. Citriodora Bloemen van middellange zomer in de herfst met aromatisch gebladerte met een minty-lemonie smaak en geur.

Citroenbergamot

Handig in theeën of voor potpourri, deze winterharde variëteit is groot en groeit van 12 tot 30 inch.

Het is een heerlijke accentplant in de grenzen en zal de hele zomer bijna continu bloeien als je het regelmatig doodt.

Lemon Mint heeft een vochtige grond nodig en zal klei verdragen, u kunt vinden zaden beschikbaar bij EarthBeat Seeds.

Bijen knieën

Als u op zoek bent naar een compacte variëteit die gedijt in vochtige omstandigheden, probeer dan een nieuwe gekruiste knieën.'

Met dieprode, dieprode bloemen werd deze variëteit geselecteerd in een veldproef, met een plantoctrooi aangevraagd (PPAF).

'Bijen knieën'

Deze meeldauwbestendige cultivar groeit tot 16 tot 20 inch en zal er prachtig uitzien op tuingrenzen en in containers, en trekken veel zoemende bestuivers aan. Planten zijn verkrijgbaar bij Burpee.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Hoewel deze plant gemakkelijk groeit en gedijt, zijn er slechts enkele ongedierte en ziekten om in de gaten te houden.

Insecten

Er zijn een paar ongedierte die graag op mijn bijenbalsem spelen, maar het is meestal vrij gemakkelijk om ze te besturen.

Bladluizen

Deze kleine insecten voeden zich met plantengebladerte, zuigen de inhoud van cellen uit en afscheidend honingdauw, een plakkerige vloeistof die de bladeren bedekt en kan leiden tot schimmel.

Bladpopulaties kunnen worden verminderd door Kruiden planten zoals dille En basilicum in de buurt om aan te trekken nuttige roofdieren, zoals lieveheersbeestjes en lacewings.

Regelmatig wieden zal ook helpen bij het reguleren van bladluizenpopulaties. Als een besmetting uit de hand loopt, kunt u een zelfgemaakte oplossing van water en een paar druppels afwasmiddel aanbrengen.

Spintmijten

Deze kleine plagen voeden zich met bijenbalsemplanten door vloeistof uit de onderkant van bladeren en bloemblaadjes te zuigen. Dit zal spotting, verkleuring en misvormde gebladerte creëren, waardoor planten uiteindelijk hun bladeren verliezen.

Spray met een zelfgemaakte insecticide zeep of neemolie om plagen te bestrijden.

Stengel borers

De larventunnel in de stengels van planten en voeden zich met het weefsel. U zult verwelkende planten en kleine gaten opmerken in de stengels omringd door geel puin. In de stengel snijden zal rupsen ongeveer anderhalf centimeter lang onthullen.

Regelmatig wieden kan het risico op een besmetting verminderen. Zodra u een besmetting opmerkt, moet u getroffen planten verwijderen en vernietigen.

Ziekte

Hoewel de lijst met ziekten om zich zorgen over te maken, kan zijn, helaas, is bijenbalsem een ​​algemeen slachtoffer van poederachtige meeldauw. Zelden gaat een seizoen voorbij als mijn planten op een bepaald moment niet worden beïnvloed.

Poederachtige meeldauw

Poederachtige meeldauw is een veel voorkomende schimmel Dat beïnvloedt bijenbalsemplanten. Dit grijze, poederachtige stof vestigt zich op gebladerte en verspreidt zich door de plant, waardoor bladeren uiteindelijk bruin en verwelken.

Het overstort op plantenafval en de sporen kunnen worden overgebracht via wind en water, en presenteren zich vaak in omstandigheden van hoge luchtvochtigheid en lage luchtcirculatie.

Hoewel soms onvermijdelijk tijdens perioden van vochtig weer, zijn er preventieve maatregelen die u kunt nemen om het risico op meeldauw te verminderen.

Selecteer eerst een plantsite die minstens zes uur zonlicht per dag ontvangt. In het voorjaar, dunne stengels om de lichtpenetratie en luchtstroom te vergroten. Verdeel planten om de paar jaar in de herfst.

U kunt ook de bewaker verminderen, vooral in tijden van hoge luchtvochtigheid, overhead water geven en regelmatig onkruid om de luchtcirculatie te vergroten. Mulchen kan ook helpen om vocht te reguleren en met water overgedragen aandoeningen te voorkomen.

Als meeldauw op je planten begint te verschijnen, meng je een eetlepel zuiveringszout met een theelepel insecticide zeep in een liter water en spray -aangetast gebladerte elke week. Zorg er ook voor dat u de getroffen groei in de herfst verwijdert en weggooit, omdat de sporen in de grond kunnen overwinteren.

Oogsten bijenbalsem

Oogst bloemen als ze in volle bloei staan. Afhankelijk van uw regio kan dit elk moment zijn van vroeg tot late zomer. Kies ze halverwege de ochtend op een droge dag, nadat de dauw is verdampt.

Om te oogsten, snijd je stengels tot ongeveer zes centimeter onder de bloem, of verzamel ze individuele bloemen terwijl ze bloeien.

De bladeren kunnen op elk moment tijdens het groeiseizoen worden geoogst. Vermijd het oogsten van gebladerte in het eerste jaar van groei om planten te laten gevestigd worden.

Behoud, recepten en extra toepassingen

Als je creatief wilt worden, zijn er allerlei leuke en heerlijke manieren om de bladeren en bloemen te gebruiken of te behouden, die beide eetbaar zijn.

Om wat flair toe te voegen aan je volgende chique diner, kun je de verse bloemen gebruiken als garnering op salades, of de bladeren om spel vlees of gevogelte te kruiden. De enigszins muntachtige smaak wordt vaak vergeleken met oregano.

Gekristalliseerde of "gesuikerde" bloemen kunnen worden gebruikt om cakes en koekjes te versieren. U kunt een recept vinden om dit thuis te doen Op onze zustersite, Foodal. Gekristalliseerde bloemen kunnen het best binnen een paar dagen worden gebruikt.

Om te drogen, hang bundels stengels ondersteboven, of leg bladeren en bloemen op een scherm en plaats in een goed geventileerd donker gebied. Afhankelijk van de vochtigheid kan het tot twee weken duren voordat het kruid volledig drogen.

U kunt ook een dehydrator gebruiken op de laagste instelling en elk half uur controleren tot het volledig droog is. Verwijder wanneer de bladeren en bloemen gemakkelijk tussen uw vingers afbrokkelen.

Vind hier meer tips over het drogen van kruiden.

Bewaar in glazen potten in een donkere, koele pantry. Probeer het gedroogde kruid niet te verpletteren totdat je klaar bent om het te gebruiken in kruidenthee of zelfgemaakte potpourri.

Probeer na een lange dag in de tuin een schone sok of gaaszak te vullen met gedroogde bijenbalsembloemen en voeg deze toe aan je bad voor een geurige en spierverlichting die soak.

In de stemming voor iets zoets? Probeer een felrode bijenbalsem te maken. Meng twee kopjes bladeren en bloemen met twee kopjes water.

Giet kokend water over het kruid om een ​​infusie van sterke thee te maken. Laat de infusie minstens een paar uur zitten en spanning.

Voeg vier kopjes suiker en zes eetlepels pectine toe. Kook een paar minuten en haal van het vuur. Het mengsel zou moeten zijn verdikt in een jelly -essentiële consistentie.

Wil een medicinale tinctuur proberen? Een oxymel, een mengsel van kruiden doordrenkt azijn en honing, is een andere prachtige manier om bijenbalsem te gebruiken.

Giet gewoon appelazijn over een pot gevuld met verse of gedroogde bladeren en bloemen totdat ze volledig ondergedompeld zijn, schroef het deksel strak op en bewaar ongeveer een maand in een donkere pantry, dagelijks schudden.

Zeef het kruid uit, meng met gelijke delen honing en geniet ervan! Dit zoete en zure antimicrobiële brouwsel geeft je een extra boost tijdens het koude en griepseizoen.

Snelle referentiegids

De vogels en de bijen verwelkomen

Naar mijn mening is dit overblijvende kruid een must in de tuin, ongeëvenaard in zijn aromatische geur en uniek levendige schoonheid.

Maar geloof er niet op mijn woord. Probeer dit jaar een patch te planten en zie hoe je tuin explodeert met kleur en leven.

Het is geen wonder dat de bestuivers komen voortkomen!

Is deze nuttige bloem een ​​eeuwige favoriet in je tuin? Heeft u groeitips om te delen? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

Als u deze gids nuttig vond, vindt u hier ook wat nuttige informatie:

• Hoe te groeien en citroenbalsem te gebruiken
• Kweek Faassen's catmint voor duurzame zomerkleur
• Mint: een agressieve teler die een smaakpunch serveert
• Hoe je horehound kunt groeien