Hoe je thuis zoete aardappelen verbouwt

Om een ​​overvloedige verse oogst te produceren, moet je er alles van weten Hoe je zoete aardappelen kunt kweken de goede weg. Leer hier alle trucs.

Zoete aardappelen zijn onderhoudsarme planten die een overvloedige oogst geven in vergelijking met andere groenten en fruit. Ze vullen, voedzaam en heerlijke toevoeging aan veel gerechten. Het beste is dat je ze gemakkelijk kunt laten groeien zolang je weet hoe je het op de juiste manier moet doen. Hier is alles wat u moet weten Hoe je zoete aardappelen kunt kweken!

Botanische naam: Ipomoea batatas

USDA Hardiness Zones: 9-11

Bekijk ons ​​artikel over groenten die hier ondergronds worden

Voortplanting

In tegenstelling tot andere vruchten en groenten die beginnen bij zaden, beginnen zoete aardappelen van slips.

Wat zijn slips?

Slips zijn spruiten of scheuten die op de zoete aardappel groeien. Omdat zoete aardappelen heel gebruikelijk zijn, is het verkrijgen van slips ook vrij eenvoudig. U kunt ze uit elk tuincentrum halen. Als alternatief kunt u planten van een kinderkamer krijgen. Zorg ervoor dat je weet of de verscheidenheid aan zoete aardappel aan het velen of bossig is voordat je koopt.

Voor container tuiniers is het kweken van bushtype zoete aardappel een goed idee!

Startslips

Begin door zoete aardappel grondig schoon te maken om van alle vuil en grond af te komen. Snijd het vervolgens in twee of meer grote secties met een scherp mes. Plaats de secties in een pot gevuld met water op een manier dat de helft oppervlak boven water blijft en de andere helft is ondergedompeld. U kunt tandenstokers gebruiken om de aardappel te repareren en plaatsen door een vensterbank of ergens helder. Spruiten zullen over een paar weken ontstaan.

Planten

• Het kweken van zoete aardappelen lijkt erg op het kweken van aardappelen. Zoete aardappelen behoren echter tot Morning Glory -familie en aardappelen maken deel uit van de tomatenfamilie.
• Kweek slips/spruiten in de tuin nadat al het gevaar van vorst is verstreken en het weer voldoende opwarmt.
• Ze groeien het beste in het temperatuurbereik van 75- 95 F (24-35 C)
• Begin binnenshuis, 12 weken voordat u ze in de tuin plaatst.
• Voor warme klimaten kun je ze op elk moment van het jaar laten groeien.

Kweek zoete aardappelen in containers

Potato -kweekzakken zijn een geweldige optie omdat ze voldoende afwatering bieden. Klei -containers presenteren ook een geschikte keuze. Ga voor degenen die 10-12 inch diep en 12-15 inch breed zijn.

Een variëteit kiezen

Beauregard, Centennial, Georgia Jet, Southern Delite, Goldenrush, White Yam en Yellow Jersey zijn ideaal voor containergroei.

Vereisten voor het kweken van zoete aardappelen

Plaats

Omdat zoete aardappelen tropische planten zijn, vereisen ze warme omstandigheden om te gedijen. Elke locatie die veel zonlicht ontvangt, is ideaal, gedeeltelijke schaduw zou ook goed zijn. Ook groeien de zwalige variëteiten zo lang als 10 voet lang en bedekken veel gebied, dus zorg ervoor dat er voldoende ruimte is of probeer semi- of compacte bush -zoete aardappelen te laten groeien.

Bodem

De plant groeit boven de grond, maar de groei van zoete aardappelen neemt ondergrondse en compacte grond maakt het moeilijk voor de knollen om vrij ondergronds te groeien, dus Sandy-Loamy-grond werkt het beste. Het bewerken van de grond voor het planten is ook nuttig.

Voor koudere klimaten, bedek de grond met een laag zwarte plastic dekking, dit zal helpen om de grond warm te houden en een sterke groei te bevorderen.

Afdronking

In de eerste dagen vereist de plant ongeveer een week dagelijks en grondig water. Daarna bezuinigden ze 3-4 dagen in een week 3-4 dagen. Blijf elke week bezuinigen totdat je een of twee keer per week watercyclus krijgt. Droogte spreuken beïnvloeden de oogst rechtstreeks, dus het is essentieel om nooit te knoeien met waterschillen.

Als je zoete aardappelen in potten groeit, zorg er dan voor dat de grond nooit bot droog wordt.

Temperatuur en vochtigheid

De bodemtemperatuur moet meer dan 60 F (15 ° C zijn voordat u zoete aardappelen buitenshuis plant. Ze kunnen zich aanpassen aan de bodemtemperatuur variërend van 60 tot 85 F (15-30 ° C). De plant is tolerant voor de omringende temperatuur en gaat tot 100 F (38 C).

Zoete aardappelzorg

Bemesting

Het wijzigen van de plantsite met compost voordat het groeien van zoete aardappelen wordt beschouwd als ideaal. Als alternatief kunt u de plant ook voeden met 5-10-10 meststof. Controleer het label op de juiste dosering en intervallen.

Mulchen

Voeg een laag mulch toe aan de plantplaats, omdat deze de grond warm houdt. Mulching helpt de grond ook langere duur vochtig te blijven, omdat het het vocht vangt en het water niet laat verdampen. Beide factoren werken ten gunste van zoete aardappel

Plagen en ziekten

Huizentuiners hebben de neiging om gewasrotatie te verwaarlozen, wat kan leiden tot draadwormen en wortelknoop nematoden, dus oefen het. Ga voor een ziektebestendige variëteit om ziekten te voorkomen. Muizen kunnen gaten in de tuingrond graven en de knollen beschadigen. Week op zoek naar hen!

Oogsten en opslag

Afhankelijk van de variëteit duurt het 100-150 dagen voordat de knollen een volwassen grootte bereiken. Wanneer u begint met het opmerken van de bladeren die geel worden, is het tijd om de plant te oogsten. Omdat je zoete aardappelen moet uitgraven, doe dat dan voorzichtig en voorzichtig. Hun oppervlak is zacht en vatbaar voor schade als u ze ruwweg omdraait.

Je kunt ze 4-5 maanden houden na het drogen van zoete aardappelen. Om dit te doen, bewaar ze op een warme plek. Dit proces wordt genoemd uitharding en het verbetert de smaak.