Hoe u peterselie in containers kunt laten groeien

Aromatische, snelgroeiende en smaakvolle peterselie is een essentieel kruid in de moestuin. En het is gemakkelijk te cultiveren in potten of planters voor handige en direct beschikbare frisheid.

De smakelijke bladeren zijn ook zeer voedzaam en worden gebruikt om een ​​hartige smaak toe te voegen aan een enorme verscheidenheid aan gerechten, van gekruide butters tot smoothies tot stevige stoofschotels.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

De bladeren kunnen het beste fris genieten, maar een bumpergewas bevriest gemakkelijk en behoudt de smaak goed. Ze kunnen ook worden gedroogd voor het kruidenrek.

De twee meest gecultiveerde variëteiten - krullend en platblad - maken uitstekende containerplanten en het aantrekkelijke, diepe groene gebladerte maakt ook een mooie sier die kan worden toegevoegd aan bloempotten.

Het krullende type wordt vaak gebruikt als een decoratieve garnering, terwijl de vlakke blad variëteit, met zijn helderdere, intensere smaak, meestal de voorkeur heeft voor culinair gebruik - en het is ook een beetje meer warmtetolerant.

Vaak gekweekt als eenjargers, dit zijn vrij koud-tolerante planten. Ze kunnen een knutje vorst aan, en in de juiste omstandigheden kunnen ze overwinteren als tweejaarlijken voor een oogst in het late seizoen voordat ze naar zaad gaan.

Geurig, smakelijk en gemakkelijk te cultiveren, is het tijd om peterselie toe te voegen aan je containertuin? We zijn blij dat je ja zei! Laten we inspringen om de nodige stappen te verkennen om uw eigen stappen te laten groeien in containers.

Hier is alles wat eraan komt:

Hoe peterselie te verbouwen in potten en containers

• Krullend of plat blad
• Binnen zaaien
• Containerzorg
• Oogstcontainerplanten

Krullend of plat blad

Twee soorten peterselie worden vaak geteeld voor hun rijk gearomatiseerde bladeren.

Curly Leaf Petersley (Petroselinum crispum vari. knapperig) groeit acht tot 12 inch lang en is het type dat vaak commercieel wordt gebruikt als garnering, maar het heeft ook veel smaak voor dagelijkse koken.

En het knapperig furledgebladerte maakt ook een weelderige vulstof wanneer het wordt gemengd met bloemen erin hangende manden, terraspotten of raamboxen.

Plat blad, of Italiaanse peterselie (P. knapperig vari. napolitanum), groeit 18 tot 24 inch. Het heeft selderijachtige stengels en heeft de voorkeur van professionele chef-koks en koks vanwege de heldere, intense smaak en het gemak van hantering op het snijplank.

Beide variëteiten kunnen worden bevroren of gedroogd. Ze maken ook uitstekende metgezellen voor groenten zoals asperges, wortels, maïs, uien, En tomaten in de tuin, vanwege hun ongediertebestrijding en smaakverbeterende eigenschappen.

Hamburg Peterselie, P. knapperig vari. tuberosum, is een tubereuze variëteit met eetbare bladeren. De grote, pastinaakachtige wortels hebben een voorproefje van wortelen die zwaar worden gekruid met peterselie, en deze variëteit wordt meestal gekweekt als een groente.

Binnen zaaien

Het is bekend dat peterselie een lage kiemsnelheid heeft, maar het proces kan worden verbeterd door de zaden tot 24 uur in warm water te laten weken voordat het wordt geplant.

Start zaden binnen zes tot 10 weken voor de laatste vorst, transplanteer vervolgens naar permanente containers zodra er warme temperaturen aankomen.

Gebruik turfpotten Of sluit je dienbladen minstens vier centimeter diep aan om Parsley's lange taproot te herbergen, wat het beste doet wanneer ze ongestoord blijven. Vul potten met een steriele zaad-startmix.

Zaai een paar zaden per pot en bedek met een kwart inch grond.

Plaats potten in een zonnige vensterbank of gebruik een kweeklicht om ervoor te zorgen dat ze voldoende licht ontvangen. Vind details over hoe je kweeklichten kunt gebruiken in deze gids.

Houd de grond vochtig maar niet nat. Zaden ontkiemen in 12 tot 28 dagen bij temperaturen tussen 50 en 70 ° F, met een betere kiemensnelheid gevonden aan het warmer -uiteinde van het bereik.

Om shock te voorkomen, planten uitharden geleidelijk een week uit voordat je in grotere containers transplanteert wanneer zaailingen ten minste drie paar bladeren hebben.

Lees voor gedetailleerde stappen onze gids over Hoe u peterselie kunt starten vanaf zaad.

Containerzorg

Peterselie is een natuurlijke in elke container en is net zo gemakkelijk gekweekt in een kleine pot, grote patio -plantenbak of gemengd in een raambox.

Maar vanwege hun diepe taproots hebben ze enige diepte in hun container nodig - kies vaten die minstens 12 centimeter diep zijn voor de meest krachtige prestaties.

Planten genieten van vochtige maar niet natte grond en uitstekende drainage is verplicht.

Zorg ervoor dat containers voldoende drainagegaten hebben. Ik voeg graag een laag drainagemateriaal toe, zoals gebroken aardewerk of kiezelstenen aan de bodem van de pot.

Vul containers met een leemachtige, humus-rijke grond met een enigszins zure tot neutrale pH van 6.0 tot 7.0 en gewijzigd met vochtophoudingsmaterialen zoals kokoskoker, turfmos, perlite of vermiculiet. Zich vermengen wat botmaaltijd voor gezonde wortels.

Zaaig zaden in korte cirkelvormige of rechte ondiepe lijnen (boren), afhankelijk van de containersvorm. Bedekken met een kwart inch grond.

Zodra zaailingen ten minste één set ware bladeren hebben, dun tot het nummer dat geschikt is voor uw container. Drie planten kunnen comfortabel groeien in een pot die 12 centimeter diep en 12 centimeter breed is.

Als je zaailingen transplanteert, schep je een paar handvol grond eruit om een ​​diepe krater te maken voor de lange wortels, dan voorzichtig op te vullen en ze zo min mogelijk te verstoren.

Plaats containers in een volledige tot gedeeltelijke zonlocatie, met lichte middagschaduw in warme gebieden.

Houd de grond vochtig maar niet nat en water diep wanneer de bovenste centimeter grond droog is. Voercontainerplanten maandelijks met een gebalanceerde meststof, zoals 10-10-10 NPK.

Voeg indien nodig een laag van twee tot vier inch bladvorm of stro-mulch toe om vochtverlies te voorkomen.

In gebieden met milde winters, in USDA Hardiness -zones van 8 en hoger, kunnen containerplanten overwinteren als tweejarige.

Als u overwinterplanten doet, hebben ze mogelijk een cloche nodig voor bescherming tegen vriestemperaturen - u kan Lees daarover in onze gids over hoe u peterselie kunt laten groeien in de winter.

Containers kunnen ook binnenshuis worden verzorgd, op voorwaarde dat ze dagelijks zes tot acht uur fel licht ontvangen.

Cultivars om te selecteren

Krullende, platte en zelfs Hamburg-variëteiten worden gemakkelijk in containers gekweekt, en zaden of zaailingen zijn op grote schaal verkrijgbaar in lokale tuincentra en online.

Hier is een voorbeeld van enkele populaire keuzes.

Italiaans platte blad

Italiaanse flat-blad zaden in pakketten of in bulk zijn Beschikbaar op True Leaf Market.

Krullende peterselie

Voor krullende peterselie zijn zaden in pakketten en bulkhoeveelheden Beschikbaar bij Eden Brothers.

'Triple Moss gekruld'

Of probeer het type 'Triple Moss gekrulde' met dicht gekrulde bladeren - zaden in pakketten en bulk zijn Beschikbaar op True Leaf Market.

'Dubbel gekruld'

Je zult ook pakketten met biologische 'dubbel gekrulde' zaden vinden Beschikbaar bij Burpee.

'Hamburg geworteld'

Als je tubereuze peterseliewortel wilt proberen, zijn 'hamburg gewortelde' zaden in pakketten en in bulk zijn Beschikbaar bij Eden Brothers.

Oogstcontainerplanten

Wacht om planten krachtig te houden, tot ze minstens zes centimeter lang zijn en heb je drie sets bladeren voordat je het oogst.

Gebruik om te oogsten een schone, scherpe keukenschaar om buitenbladeren af ​​te snippen - snijden van buitenaf stimuleert snelle hergroei. Vermijd het snijden van de terminale knop.

Oogst een paar bladeren om meteen te gebruiken of meer te nemen en op te slaan in de koelkast met de gesneden uiteinden ondergedompeld in een klein glas water gedurende maximaal 10 dagen.

Peterselie bevriest ook maximaal acht maanden gemakkelijk en kan ook worden gedroogd. Droog- en ijskoude details zijn te vinden in onze Gids over hoe u peterselie kunt laten groeien in uw kruidentuin.

Potager Perfectie

Geurige, smaakvolle en snelgroeiende peterselie is een cent om in containers te groeien - perfect voor de handige keukentuin of potager!

Begin zaden binnenshuis om een ​​sprong op het seizoen te krijgen, planten vervolgens in potten zodra de lente arriveert.

Oogst volwassen planten vaak voor een gestage toevoer van bladeren en bevries het overschot voor nog meer gemak op.

Hoe gebruiken jullie peterselie in containers? Vertel ons erover of stuur een foto in het commentaargedeelte hieronder.