Hoe kruiden te kweken in containers

Container kruidentuinen behoren tot de gemakkelijkste en meest lonende tuinprojecten.

Een must-have voor koks, kruiden voegen prachtige smaak en geur toe aan gekookt voedsel en salades. Maar ze bieden veel meer voordelen die verder gaan dan hun gebruik bij het koken.

Velen geven hun intense geuren los in de warmte van de middagzon of wanneer je tegen hun bladeren opfleurt.

En de meeste hebben betoverende, aromatische bloemen die bestuivers aanbidden en een uitstekende aanvulling maken om bloemstukken te snijden.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Kruiden zijn net zo gemakkelijk te groeien in containers als in de tuin. Je kunt er dus van genieten dat ze voor het gemak in de buurt van de keuken groeien, of rond dekken en patio's geplaatst.

Plus, het kweken van je eigen is een economisch alternatief voor die dure kleine pakketten op de markt - en je potten groen goud hebben een tuin -verse smaak die niet kan worden verslagen!

De meeste kruiden zijn robuuste planten die er niet van houden om zich te drukken, en velen zijn dat droogte tolerant Zodra ze zijn gevestigd.

Laten we nu doorgaan met die tips om ervoor te zorgen dat uw Container Herb Garden de hele zomer gedijt! Dit is wat ik zal behandelen:

Wat je zult leren

• Welke kruiden moet je kiezen?
• Siteselectie
• Kies je pot
• Verdubbel uw plezier
• Begin met goede grond
• Water geven en bemesten
• Oogst verstandig
• Fall Cleanup
• Winterbeveiliging

Welke kruiden moet je kiezen?

Met zo'n grote verscheidenheid aan kruiden beschikbaar, is de beste plek om te beginnen om te kiezen wat je regelmatig zult gebruiken.

Vanaf daar kun je vrienden en buren vragen om aanbevelingen, blader je door zaadcatalogi, En bekijk onze Kruidengroeiende gidsen.

Of, als u de neiging hebt om veel van een bepaald type keuken te koken, kies dan planten op basis van dat thema.

• De Franse keukengunsten Bay, Chervil, Chives, Venkel, Knoflook, Marjoram, Peterselie, Rosemary, Tarragon en Tijm.
• Pizza maken, of een Italiaans thema, zou basilicum, baai, venkel, knoflook, oregano, peterselie, rozemarijn, salie en tijm omvatten.

• Voor een voorproefje van Mexico, cultiveer chilipepers, koriander, munt, oregano, peterselie en tijm.
• Aziatisch geïnspireerde keuken zou verschijnen Thaise basilicum, koriander (koriander zaden), knoflook, gember, citroengras, hete pepers en steranijs.
• Als je veel conserven en augurken opzet, plant je een bay -boom en zaaig selderij, koriander, dille en mosterd voor hun zaden.

Het fundament van uw containertuin moet beginnen met kruidachtige en houtachtige vaste planten.

Verstandig gekozen, kunnen sommige van deze planten het hele jaar door oogst bieden - op voorwaarde dat ze winterhard zijn in je klimaat en regio.

Deze omvatten evergreens zoals baai, lavendel, rozemarijn, verstandig, tijm, En Winter hartig.

Peterselie, Een tweejaarlijkse, kan ook door de winter groeien als potten onder dekking worden gebracht of in een beschutte site worden gestopt.

En veel kruidachtige bieslook, marjolein, munt, oregano, En dragon - behoren tot de allereerste planten die verschijnen naarmate de dagen beginnen te verlengen, vaak ruim voordat de winter officieel voorbij is.

Eenjarigen, zoals basilicum, koriander, En zomer hartig, groeien snel en kan direct worden gezaaid in potten zodra de temperaturen in het voorjaar opwarmen. Of je kan Start zaden binnenshuis ongeveer zes weken voor je laatste vorst.

Leer meer over Welke zaden om binnenshuis en buitenshuis te zaaien in deze gids.

Siteselectie

Een van de beste dingen van containertuinen is dat ze draagbaar zijn.

Afgezien van de echt potten ter grootte van jumbo, kunt u ze tillen, verplaatsen en herschikken zodat ze het hele jaar door optimale groeiomstandigheden beschikbaar hebben.

Positioneer wat dicht bij de keuken voor snel gemak, indien gewenst.

Ze kunnen overal worden geplaatst om van hun schoonheid en geur te genieten en er geweldig uit te zien gerangschikt op het dek, deuropeningen, randpaden, patio's en in raamboxen.

Maar niet allemaal genieten van dezelfde groeiomstandigheden.

Sommigen geven de voorkeur aan droge, warme omstandigheden, terwijl anderen graag koel en vochtig blijven met middagschaduw. Ze moeten echter allemaal elke dag minimaal zes uur zonlicht ontvangen.

Afgezien van dat, positioneer je potten volgens de behoeften van elke plant. En mix alleen planten in dezelfde pot die vergelijkbare groeiende vereisten delen.

U wilt ook uw potten dicht bij een waterbron vinden. Vergeet niet dat containers veel sneller uitdrogen dan gemalen planten, en zelfs droogtebestendige planten vereisen regelmatig water.

Als u een groot aantal potten heeft, Overweeg om een ​​druppelirrigatielijn te gebruiken. Ze zijn goedkoop, gemakkelijk te installeren en onopvallend. En ze helpen het waterverbruik te verminderen.

Water wijs druppelirrigatiesysteem van Home Depot

Bewezen winnaars hebben een druppelirrigatiesysteem dat alles bevat wat je nodig hebt, inclusief buizen, druppers en palen. Zijn Beschikbaar bij Home Depot.

Voor nog meer gemak kunt u een timer op batterijen toevoegen.

Orbit Single Dial Timer van Home Depot

De Orbit Single Dial Timer heeft een groot display, biedt dag- en tijdprogrammering voor een enkele zone en heeft ook een regenvertragingsoptie.

Je kan het vinden thuis depot.

Kies je pot

Containers moeten groot genoeg zijn om de wortels comfortabel vast te houden en uw plant rechtop te houden.

Een goede vuistregel is om potten te kiezen die minstens een derde zo lang zijn als de volwassen plant, en de helft tot driekwart van zijn volwassen breedte.

Informatie over de volwassen grootte van een plant is te vinden op plantentags of zaadpakketten.

Bijvoorbeeld, een laaggroeiende plant als een gemeenschappelijke tijm groeit tot 12 centimeter lang met een spreiding van 8 inch. De minimale potafmetingen voor door de container gekweekte tijm zouden 4 inch lang zijn met 4 tot 6 inch breed.

Maar voor grotere planten zoals citroengras, rozemarijn of salie, is groter zeker beter. Voor grote exemplaren moet de pothoogte dichter bij de helft van de volwassen hoogte zijn - of groter.

Ook als u planten moet beschermen tegen wintertemperaturen, bieden grotere potten een betere isolatie van de kou.

Welke maat u ook kiest, elk moet afvoergaten hebben waarmee water van de wortels weg kan lopen.

Wortelrot is een van de belangrijkste oorzaken van plantenfalen in containers, en het wordt gemakkelijk geïntroduceerd wanneer planten "natte voeten" hebben of wortels blijven staan ​​in water of oververzadigde grond voor langdurige perioden.

Ik raad ook aan om een ​​laag materiaal toe te voegen over de afwateringsgaten om te voorkomen dat de grond in water wordt doorgevoerd. Kokoskoker, Kiepen, gebroken aardewerk en andere soortgelijke materialen zijn allemaal geschikt om overtollig water weg te leiden.

Containers zijn meestal gemaakt van materialen zoals keramiek, metaal, plastic, hars, terra cotta of hout, en die u kiest, is een kwestie van persoonlijke perferentie.

Maar plastic of hars zijn de beste opties om te winteren, omdat ze het minst waarschijnlijk worden beschadigd door de kou. Ze zijn ook de lichtste om te bewegen.

Verdubbel uw plezier

Als je de kamer hebt, is het een goed idee om je favorieten te verdubbelen met twee potten die tegelijkertijd groeien, of meer als de ruimte het toestaat.

Dit is een nuttige tip als je wekelijks salie aan eiwitten of pastagerechten toevoegt, of als je het leuk vindt om een ​​grote partij pesto te maken om met maaltijden op te nemen als je kunt als je kunt als je kunt.

Plaats een pot in de best groeiende site, en wanneer deze te veel geplukt en schaars wordt, verplaats deze naar een locatie met gevlekt zonlicht of lichte schaduw.

Eenmaal verplaatst, kan het rusten, herstellen en nieuwe groei produceren.

Verplaats je tweede pot naar de uitstekende groeifocatie en draai vervolgens de twee potten indien nodig tijdens het groeiseizoen.

Begin met goede grond

Begin met hoogwaardige bodem om de gezondste start voor uw container-kruidentuin te garanderen.

Containergrond moet lichter zijn in dichtheid dan tuingrond en verrijkt met organische materie. Het moet ook worden gewijzigd om een ​​uitstekende drainage en vochtbehoud te bieden.

De toevoeging van het landschap of het zand van de bouwer helpt om een ​​goede drainage te garanderen.

En wijzigen met lichte materialen zoals perlite, vermiculiet of veenmos helpt vocht vast te houden zonder de grond te verdiepen of te verzadigen.

Hier is een geschikte mix die u kunt gebruiken voor potplanten:

• 1/4 tuingrond of potgrond
• 1/4 landschapszand
• 1/4 vermiculiet of turfmos
• 1/4 verouderde compost of mest

Dit creëert een licht, luchtig bodemmengsel dat essentiële voedingsstoffen, gemakkelijke waterabsorptie en vrij stromende drainage biedt.

Voor meerjarige potten is het een goed idee om elke lente in een of andere oude compost te werken en de grond om de 3 tot 4 jaar volledig te vervangen.

Water geven en bemesten

Containers kunnen snel uitdrogen bij warm of winderig weer. Ze moeten regelmatig worden bewaterd, meestal wanneer de bovenste centimeter grond droog aanvoelt.

Meestal vereisen ondergrondse kruiden geen bemesting. Maar voor de beste groei en productiviteit moeten Potted Ones regelmatig worden gevoed.

Een verdunde oplossing van visemulsie -meststoffen, tot halve sterkte afgezwakt en maandelijks toegepast tijdens het groeiseizoen, biedt de voedingsstoffen die ze nodig hebben.

Mestmest emulsie -meststoffen

Fertilome visemulsiemeststoffen is verkrijgbaar in drie verschillende maten At Nature Hills Nursery.

Oogst verstandig

Om een ​​nieuwe groei te laten komen, knijpt u vaak terug of pakt u uit uw planten.

Met bladachtige, klontervormende planten zoals bieslook, koriander, citroengras, en peterselie, kies eerst de buitenbladeren, werk in de richting van het midden en omhoog terwijl je oogst.

Degenen met rechtopstaande stengels, zoals basilicum, munt, oregano en rozemarijn, kunnen recht boven een set bladeren worden geknipt om vertakking en bruisendheid aan te moedigen.

Veel kruiden, zoals basilicum, munt en peterselie, beginnen de smaak te verliezen zodra bloemen beginnen te vormen. Om de beste smaak te behouden, knijpbloemknoppen en stengels onmiddellijk knijpen.

Maar gooi die bloemen niet!

Het is niet verrassend dat de bloemen van eetbare kruiden ook eetbaar zijn - je kunt ze toevoegen aan gerechten als een kleurrijke garnering of salade topper, voor een mooie en pittige toevoeging aan maaltijden.

Fall Cleanup

Terwijl het groeiseizoen afloopt, begin je met je opruimen.

Snijd de dood of beschadigde stengels licht af op houtachtige vaste planten, en snijd kruidachtige op de grond.

Verwijder alle bestaande mulch en breng een nieuwe laag van Mulchmateriaal voor winterbeveiliging.

Leeg potten die worden gebruikt voor het kweken van eenjarigen, maak ze grondig schoon en bewaar ze voor de winter.

Winterbeveiliging

Naar Voorkom vorstschade, Verplaats potten die worden gebruikt om vaste planten te laten groeien naar een vorstvrij gebied voor winterbescherming.

Voor grotere containers kunt u on-site bescherming bieden voor wortels door potten te isoleren met takken, dekens of noppenfolie.

En op koude nachten kun je de bovenkant van planten vorstbescherming geven met stoffen plantendeksels.

Warm Worth Plant Covers

Warm waardige covers zijn Beschikbaar in verschillende maten bij Wayfair.

Buitengegroeide planten binnenshuis zijn een andere optie in coole klimaten.

Krijg meer details over winterzorg in deze gids.

Het snoeien

Eenjarigen vereisen geen snoeien en kruidachtige planten kunnen gewoon in de late herfst op de grond worden gesneden.

Maar je houtachtige vaste planten hebben jaarlijkse snoeien nodig om hun vorm en grootte te beheersen, en om de productie van vers gebladerte te vergemakkelijken.

Zodra ze overwoekerd worden, is het erg moeilijk om ze terug te brengen naar een compacte, opgeruimde vorm omdat de houtachtige stengels geen nieuwe groei zullen produceren. Op dit punt snijden ze op stompe stokken zonder gebladerte.

De beste tijd voor het snoeien van houtachtige types zoals bay, lavendel, rozemarijn, salie en tijm is in het vroege voorjaar, net wanneer er nieuwe groei verschijnt aan de basis van planten of op hun laagste ledematen.

Miste dit venster? De volgende beste tijd is onmiddellijk nadat de plant klaar is met bloei.

Snijd takken terug met een derde, waardoor je sneden net boven een set bladeren zijn. Verwijder ook eventuele gebruikte bloemen en bloemstengels.

Vermijd het afsnijden van houtachtige vaste planten laat in het seizoen. Dit moedigt nieuwe groei aan om te beginnen wanneer ze zich zouden moeten voorbereiden op rust.

Tedere scheuten worden gemakkelijk gedood door winterkoude, die planten kunnen verzwakken tot het punt om ze te doden.

Tijdens het groeiseizoen, trim indien nodig licht, kiest buiten stengels en knippen om een ​​nette vorm te behouden.

Potten van genot

Je eigen kruiden kweken is een gemakkelijke manier om te genieten van verse smaken in je kook en geur in je tuin. Bekijk voor meer informatie onze volledige gids voor Je eigen kruidentuin beginnen.

Vergeet niet om regelmatig water te geven, maandelijks te bemesten en vaak te oogsten voor een gestage voorraad smaakvolle, verse bladeren.

Nu je wat meer weet over hoe je je eigen Container Herb Garden kunt laten groeien, zul je een aantal van je eigen heerlijke favorieten oppakken? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

En voor meer tips over Container tuinieren, Voeg deze artikelen toe aan uw leeslijst hierna:

• De beste 11 groenten om te groeien in potten en containers
• Houd uw containers er geweldig uit met deze 6 eenvoudige trucs
• Hoe groenten te kweken in containers