Hoe bieslook uit zaad te kweken

Bieslook is een van die kruiden die ik als essentieel beschouw in elke moestuin. Ze zijn niet kieskeurig en ze bieden je het hele seizoen een betrouwbaar gewas.

Plus, als je eenmaal een plant hebt, zal deze zich voortplanten zolang je het laat.

Dat komt omdat bieslook mooie bloemen opzenden die in zaadkoppen veranderen. Je kunt deze zaden gemakkelijk oogsten en een geheel nieuw gewas starten.

Als je nieuw bent in tuinieren, denk ik dat het een van de beste planten is om te proberen voor je eerste poging tot zaadbesparing.

Of, als je zaden wilt kopen, zijn ze niet zo moeilijk om te beginnen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Als je klaar bent om te duiken in de wereld van het propageren van bieslook uit zaad, is dit waar we het in dit artikel over zullen hebben:

Wat je zult leren

• Een beetje over bieslook
• Waar zaden te vinden
• Hoe zich te verspreiden
• Tips voor het oplossen van problemen

Klaar? Laten we aan het planten.

Een beetje over bieslook

Bieslook maakt deel uit van de Allium geslacht, dat omvat uien, knoflook, sjalotten, prei, En Lente-ui.

Deze plant heeft een klonterende groei -gewoonte en vormt lange, slanke bladeren die uit een ondergrondse lamp komen.

Wanneer mensen over bieslook praten, verwijzen ze meestal naar uienbieslook (Allium Schoenoprasum), maar knoflookbieslook, soms Chinese bieslook genoemd (A. tuberosum), zijn een gemeenschappelijk familielid dat eruitziet en op dezelfde manier groeit als het uientype.

Het verschil tussen de twee is dat, zoals hun gemeenschappelijke namen suggereren, de ene een milde uienmaak heeft, terwijl de andere meer een knoflookachtige smaak heeft.

A. tuberosum heeft ook platte, iets bredere bladeren in vergelijking met A. schoenoprasum, met holle, buisvormige bladeren. Knoflookbieslookbloemen zijn wit, terwijl bloemen van de uien variëteit roze of lavendel zijn.

Er zijn een aantal verschillende cultivars van A. schoenoprasum.

'Vooros' groeit 12-18 centimeter lang, met een spreiding van 18-24 inch, en produceert roze-roze bloemen. 'Schmittlauch' groeit in dichte clusters tot ongeveer 12 centimeter lang, ook met delicate roze bloemen.

De planten vormen bloesems met een ronde vorm en bloemblaadjes stralen uit het midden uit. Uienbieslook bloeit in het late voorjaar of vroege zomer, terwijl knoflookbieslook in de late zomer in de meeste gebieden tot bloei komt.

Als de bloemen worden bestoven, zullen ze uiteindelijk uitdrogen en zaden produceren.

Als je de bloemen niet snipt, zal de plant uiteindelijk de zaden loslaten en zullen nieuwe bieslookplanten groeien waar ze landen als ze mogen ontkiemen.

Ons doel is om deze zaden te pakken en te gebruiken om nieuwe planten te maken wanneer en waar we ze willen, in plaats van de plant aan zijn eigen apparaten te laten.

Natuurlijk, als je een patch in je tuin hebt die je aan deze kruiden wilt wijden, kun je de zaden op de grond laten vallen en je bieslookpleister zal blijven uitbreiden.

Beide soorten bieden een prachtige sierlijke interesse naast hun nut als een smaakvol additief voor je favoriete gerechten, en ze groeien in een breed scala aan klimaten die USDA HILITEITS ZONES 3-9.

Je kunt ook je laten groeien bieslook in containers, om hun spreiding te beperken.

Beide soorten geven de voorkeur aan de volle zon maar kunnen gedeeltelijke zon verwerken, en ze houden allebei van goed doorlatende, vochtige grond.

Waar zaden te vinden

U kunt altijd bieslookzaden kopen bij uw plaatselijke kinderdagverblijf of online.

Veel voorkomende bieslook

U kunt gemeenschappelijke bieslook vinden in verschillende pakketgroottes Beschikbaar bij Eden Brothers.

Zaadbesparing

Als je toegang hebt tot een volwassen plant die is toegestaan ​​om te bloeien, zijn de zaden ongelooflijk gemakkelijk te oogsten.

In plaats van eventuele bloemkoppen weg te knippen, laat sommigen van hen zich volledig vormen.

Elk van de delicate, stervormige bloemen bevat zowel mannelijke als vrouwelijke reproductieve organen.

Nadat bestuiving plaatsvindt - door bijen of andere nuttige insecten - De zaden zullen zich ontwikkelen en de bloesems beginnen uit te drogen.

Zodra de hoofden opdrogen en bruin worden, snijd ze van de plant af met een schaar of knipper.

Laat de hoofden niet te droog worden of de zaden kunnen wegblazen of op de grond vallen voordat je erbij kunt komen. Als je ze eenmaal ziet draaien, is het tijd om te handelen.

Houd de bloemkop over een bord of dienblad en rol het voorzichtig in je vingers om de zaden van het kaf te scheiden. Je zou ook de zaadkoppen in een papieren zak kunnen plaatsen, deze dichtschieten en het voorzichtig schudden.

Als je de zaden eenmaal hebt gescheiden van de gedroogde bloemen, blaas je het kaf zachtjes weg en voila!

Bewaar ze in een verzegelde container ergens weg van hitte en vocht. Ze kunnen maximaal twee jaar levensvatbaar blijven.

Er is één belangrijk ding om in gedachten te houden als je je eigen bieslookzaden wilt oogsten en redden:

Deze planten worden bestoven door insecten.

Wat betekent dat voor de tuinman? Als u verschillende variëteiten in de buurt van elkaar hebt, kan kruisbestuiving optreden.

Houd verschillende bieslookvariëteiten uit elkaar - idealiter één mijl uit elkaar, volgens de aanbevelingen van deskundigen - als u de zaden wilt oogsten of de bloemen uit de ene variëteit weggooit, waardoor de bloemen aan de andere kant worden.

Maak je geen zorgen over het planten van knoflook en uienbieslook bij elkaar - kruisbestuiving gebeurt niet tussen verschillende Allium soort.

Hoe zich te verspreiden

Bieslook groeit even goed binnenshuis of in de meeste groeiende zones. Wanneer u zich voortplant, kunt u planten naar binnen starten voordat u ze naar buiten gaat, of ze gewoon binnenshuis bewaren.

Of u kunt ze direct buiten in de grond of in containers zaaien.

Buiten beginnen

In het vroege voorjaar, nadat de kans op vorst is verstreken en de grond ongeveer 65 ° F is, bereidt u een gebied van goed doorlatende grond voor door te werken in een goed geteisterde compost.

Bieslook zoals leemy, vruchtbare aarde en een plek in volle zon.

U wilt de grond niet te veel bestellen, omdat dit zal resulteren in mildere smakende bladeren.

Voeg geen meststof toe aan de grond, tenzij u weet dat het een tekort heeft in stikstof, kalium of fosfor.

Streef naar een pH van 6.0-7.0. Als je dat niet hebt gedaan uw grond getest Dit jaar is dit een goed moment om het voor elkaar te krijgen.

Een grondtest zal u vertellen of u meststoffen moet toevoegen of de pH van uw aarde moet aanpassen.

Zaai twee centimeter uit elkaar of stuur ze uit op het plantgebied en bedek licht met 1/4 inch grond. Houd de aarde vochtig maar niet met water doordrenkt.

Over 10-14 dagen zullen de zaailingen ontstaan. Wanneer de scheuten een of twee centimeter lang zijn, dun ze uit, zodat er maar één zaailing is op een afstand van elke vier centimeter.

Binnenshuis beginnen

Binnenshuis, je kunt zaaien wanneer je maar wilt. Zolang ze toegang hebben tot minimaal zes uur zonlicht of aanvullende verlichting per dag, kunnen ze gelukkig groeien in je huis.

Strooi 10-15 zaden in een pot met afwateringsgaten aan de onderkant die minimaal zes centimeter breed en even diep is. Gebruik een All-Purpose Potting Mix en bedek ze met 1/4 inch grond.

Water de zaden met behulp van een spuitfles en houd de grond consequent vochtig maar niet nat.

Als u van plan bent ze naar buiten te verplaatsen, zorg er dan voor Start de zaden binnenshuis Zes weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum in uw regio. In plaats van in een grotere pot te beginnen, kun je zes of zo zaden per cel zaaien in een 72-cel pluglade.

Wanneer de bieslook een tot twee centimeter lang groeit, dun ze, zodat de zes sterkste, hoogste zaailingen in één container blijven. Als je in plugwijde lakken groeit, dus dun, dus er blijven twee of drie sterke zaailingen per cel over.

Je kunt ze binnenshuis blijven laten groeien of ze buiten transplanteren als ze vier tot zes centimeter lang zijn, nadat al het gevaar van vorst is verstreken. Verharden zaailingen een week lang voordat ze naar hun permanente huis worden verplaatst.

Je kunt zaailingen uitharden door ze op de eerste dag een uur in indirecte zonneschijn uit te zetten. Breng ze vervolgens terug naar binnen. Zet ze de volgende dag twee uur in de zon.

Voeg op de derde dag nog een uur toe. Blijf dit elke dag doen totdat de plant zeven volle uren buiten kan blijven. Op dat moment kun je ze fulltime buiten laten.

Tips voor het oplossen van problemen

Ja, ik heb je in mijn inleiding tot deze gids gezegd dat het groeiende bieslook van zaad ongelooflijk eenvoudig is. En het is. Maar dat betekent niet dat je niet zo nu en dan in problemen zult komen.

Hier zijn een paar problemen waarmee u wordt geconfronteerd en mijn tips om ermee om te gaan:

1. Zaden kunnen niet ontkiemen

Als zaden niet ontkiemen, is de gebruikelijke dader niet genoeg water, de verkeerde temperatuur of een ziekte.

Bieslookzaden hebben bodemtemperaturen nodig om ergens tussen 60 en 70 ° F te zijn. Veel heter of kouder, en ze blijven sluimerend of ze zullen afsterven.

Als u in een koud gebied woont, kunt u een warmtemat gebruiken om uw zaden binnenshuis gelukkig te houden.

Buiten, zorg ervoor dat u wacht tot het de juiste temperatuur buiten is om te beginnen met planten.

Als het te koud is, is alles niet verloren, maar misschien moet je nog een paar weken wachten tot scheuten zijn om op te komen.

De grond moet te allen tijde vochtig worden gehouden - maar niet nat -. Je kunt laden bedekken met een stuk plastic met gaten erin geprikt totdat zaden ontkiemen om vocht te behouden als je denkt dat je misschien moeite hebt om de grond vochtig te houden.

Houd er rekening mee dat de grond als een goed uitgesproken spons moet aanvoelen.

2. Zich dempen

Een ziekte die bekend staat als demping is een ander potentieel probleem. Vermijden wordt veroorzaakt door twee verschillende geslachten schimmels: Fusarium spil. En Rhizoctonie spil.

Als je zaden met deze ziekte zijn geïnfecteerd, worden ze papperig en rotten ze.

Zodra zaailingen tevoorschijn komen, kunnen ze beginnen af ​​te sterven. U zult merken dat uw zaailingen instorten of hun groei zal ernstig worden belemmerd.

Zorg ervoor dat u uw containers en gereedschappen wegvaagt voordat u planten als u ze eerder hebt gebruikt. Een mix van een deel bleekmiddel tot 10 delen water zal de klus klaren. Gebruik alleen verse potgrond.

Uw zaailingen niet overwater en zorg ervoor dat uw grond goed doorlaten.

Lees meer over demping in deze gids.

Het is gemakkelijk om louche te zijn

Of je nu meteen plannen hebt voor je bieslookzaden of niet, het redden van de zaden van je planten is altijd een goed idee. Je weet nooit wanneer een plaag of een verandering in het weer je gewas kan wegvagen.

Het opzij zetten van enkele zaden maakt het veel gemakkelijker om opnieuw te beginnen, vooral als u meerdere generaties uit uw eigen tuin hebt gered die zich al hebben aangepast om te gedijen in uw lokale omstandigheden.

Een jaar faalde mijn irrigatiesysteem en ik verloor tientallen planten die ik door de jaren heen had gekoesterd - inclusief enkele van de gelukkigste bieslookplanten die ik ooit heb gezien. Godzijdank had ik wat zaden gered! Ik heb in een mum van tijd een nieuw gewas kunnen starten.

Plus, het oogsten van je eigen zaad voor toekomstige planten kan je geld besparen. In plaats van elk jaar nieuwe pakketten te kopen, kunt u werken met wat uw planten u al aanbieden.

Propagerende bieslook is zo eenvoudig als het wordt, en het is zo de moeite waard om de nieuwe zaailingen te zien opduiken na al je (niet-zo) harde werk.

Kweekt u bieslook in uw tuin? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

En vergeet niet om te bekijken Onze gids voor het kweken van bieslook voor meer informatie.

Als je meer wilt leren over meer eenvoudig te groeien kruiden, Bekijk deze gidsen vervolgens:

• Hoe te groeien en te zorgen voor Spearmint -planten
• Hoe u peterselie kunt laten groeien in uw Home Herb Garden
• Hoe je oregano groeit