Hoe je buttercrunch sla kloop

Lactuca sativa 'Buttercrunch'

Bent u op zoek naar een smaakvolle sla? Moe van de oude standby 'ijsberg' en variëteiten van Romaine? Dan is 'buttercrunch' misschien precies wat je zoekt.

Elke keer dat het woord 'boter' in de naam van een groente verschijnt, weet je dat je een traktatie hebt.

Buttercrunch behoort tot een categorie sla bekend als 'Butterheads', inclusief andere variëteiten zoals 'Boston' en 'Bibb', die allemaal vergelijkbare kenmerken hebben.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Terwijl 'ijsberg' een scherpe crunch en dikke bladtextuur heeft, heeft 'Buttercrunch' dunnere bladeren en een zachtere, meer fluweelachtige textuur die perfect is om broodjes te bedekken, in wraps te rollen en zelfs te vervangen door tortilla's.

De smaak is milder dan die van veel van de andere losse bladvariëteiten, waardoor het een voorkeurskeuze is wanneer de crunch en smaak van greens gewenst is zonder bitterheid op te leggen.

Sla is notoir gemakkelijk te kweken, en zelfs in gebieden met hogere algehele temperaturen, planten tijdens koelere seizoenen of in gedeeltelijke schaduw kan problemen oplossen die vaak worden veroorzaakt door warmte.

'Buttercrunch' is echter meer tolerant voor warmte dan sommige soorten, waardoor het een goede toevoeging is aan tuinen in warmere klimaten. Wanneer andere variëteiten bitter zijn en bouten zijn, houdt Buttercrunch het vol.

Laten we het hebben over wat er nodig is om Buttercrunch Sla te kweken!

Wat je zult leren

• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Waar te kopen
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Teelt en geschiedenis

De eerste sla in de teelt is ontstaan ​​in het Midden -Oosten. De planten werden gefokt uit wilde exemplaren die groter waren met een structuur bestaande uit individuele bladeren, vergelijkbaar met de Romaine -variëteit.

De oude Egyptenaren waren de eerste bekende beschaving om sla te gebruiken voor voedsel, olie en medicijnen en gekruiste planten om zoetere, meer smakelijke variëteiten te ontwikkelen.

Van de Egyptenaren leerden de Romeinen sla, die een gemeenschappelijk onderdeel van het Romeinse dieet werd.

Naarmate de populariteit zich verspreidde, werden nieuwe soorten sla werden ontwikkeld in Europa en Azië en reisden uiteindelijk naar de Amerikaanse koloniën. In de loop van de tijd werd deze veelzijdige plant een deel van de tuinen over de hele wereld.

Butterhead Lettuces, zoals 'Boston' en 'Bibb', verschillen van Crisfead -variëteiten, zoals 'ijsberg', in die boterkoppen die losse, zachte koppen vormen die kunnen worden geoogst als individuele bladeren, in plaats van hele hoofden, in het kweekseizoen, gedurende het groeiseizoen,.

'Buttercrunch' Sla is een Butterhead -variëteit die is ontwikkeld door George Raleigh, een professor aan de Cornell University die gespecialiseerd is in groentegewassen.

Hoewel het niet als een erfstuk wordt beschouwd, is het een bekroonde cultivar die sinds het begin van de jaren zestig een niet -tuinsla is geweest.

Vanwege de zachte, boterachtige textuur wordt deze variëteit al lang beschouwd als een standaard toevoeging aan sandwich- en wikkelrecepten.

Hoofden van deze variëteit, zoals bij bijna elke los-blad sla, kunnen aan het einde van het groeiseizoen worden achtergelaten om te schieten of te bloeien, om zaad te produceren.

Het verzamelen van je eigen zaad is een verstandige manier om planten die het meest geschikt zijn voor je tuin te verspreiden en die met de hand selecteren met de beste kenmerken.

Eén hoofd van sla kan honderden zaden produceren en als ouder voor gewassen dienen voor meerdere groeiseizoenen.

Voortplanting

De meeste tuinders proberen op een gegeven moment de groeiende sla te laten groeien, en velen kiezen ervoor om het elk jaar in hun tuin op te nemen.

Het is een van de meest voorkomende toevoegingen aan de tuin en in de meeste gevallen vrij eenvoudig en duidelijk om te groeien, met goede resultaten. Over ongeveer twee maanden kunt u beginnen met het oogsten van uw eerste oogst van 'buttercrunch.'

Planten kunnen direct worden gezaaid, binnenshuis worden gestart en worden getransplanteerd, of worden geteeld in containers. Sla is ook zeer succesvol wanneer het wordt geteeld in aquaponische of hydrocultuursystemen.

Slazaad is klein en fijn, lijkt op kaf. Als u besluit om uw eigen zaad uit planten in uw tuin te verzamelen, kunt u voor de gek worden gehouden door te denken dat de dode bloemen er geen hebben geproduceerd omdat het zo moeilijk is om te zien!

Een belangrijke overweging om te maken voordat het planten van 'buttercrunch' is dat volwassen hoofden meestal zes tot acht centimeter breed en soms groter zijn. Sta voldoende ruimte voor afstand toe.

Van zaad

Een flat van cellen van één inch is voldoende voor sla begint, omdat ze niet veel ruimte nodig hebben om te wortelen.

Bij het starten van zaden binnenshuis in flats of potten, wilt u compost of een potmix kiezen die Nutrient Dens is. Een mix met verouderde mest werkt goed om de beschikbare voedingsstoffen voor gezondere planten te vergroten.

Evenzo is het wijzigen van de grond op de groeiteplaats met compost of verouderde mest voorafgaand aan het planten het beste wanneer direct zaaiende zaden.

Vermijd te overwater of laat grond vochtig worden, omdat dit rottend kan veroorzaken, vooral met gevoelige sla. Houd nauwlettend in de gaten voor schimmelmuggen of tekenen van demping Ook, omdat beide delicate spruiten kunnen doden.

Sla is meestal tolerant voor koelere temperaturen, dus plan om Start zaden binnenshuis Een paar weken voor de laatste vorst voor uw regio.

Vroege lente of vroege herfst zijn ideale tijden om te planten, maar zorg ervoor dat je voldoende tijd laat voor planten om te rijpen vóór de eerste vorst - ongeveer 60 dagen.

Als u ervoor kiest om zaden buiten te beginnen, wacht dan tot de dreiging van vorst is verstreken en rechtstreeks in vruchtbare grond zaait, bij voorkeur op een site met gedeeltelijke schaduw.

Zorg ervoor dat de grond is ontdooid als u tuinieren in een gebied waar deze in de winter bevriest.

Zaaien zaaien ongeveer een achtste centimeter diep, afstandsplanten minstens tien tot twaalf centimeter uit elkaar.

Als je ze dichter bij elkaar plant, moet je ze uitdunnen nadat ze ontkiemen door de gezondste, snelst groeiende planten te kiezen en degenen te plukken die niet snijden.

Zaailingen hebben licht nodig om te ontkiemen, dus vermijd het te diep planten. Houd de grond consequent vochtig, maar niet nat.

Zaailingen moeten in één tot twee weken opkomen. Ze zijn aanvankelijk klein en zwak, en uiterst vatbaar voor Sunscald, waardoor ze in slechts een paar uur kunnen verwelken en sterven.

Het kan nodig zijn om zaailingen te beschermen met schaduwdoek, of rijafdekkingen zoals tunnels, om te voorkomen dat ze worden beschadigd door de zon. Tunnels kunnen dubbele plicht dienen door ook bescherming te bieden tegen schade aan dieren en insecten.

De meeste hoofden zullen volwassen worden in slechts 50 tot 60 dagen, dus het is mogelijk om verschillende gewassen achter elkaar te planten tijdens het groeiseizoen.

Van zaailingen/transplanteren

Sla -zaailingen zijn delicaat en klein, met een ondiep wortelsysteem.

Wanneer zaailingen ongeveer drie tot vier weken oud zijn, kunnen ze buiten worden verplaatst bij temperaturen tot 20 ° F, hoewel het over het algemeen het beste is om transplantatie te voorkomen totdat de temperatuur boven het vriespunt staat.

Transplantaties moeten worden gehard door de hoeveelheid water die ze ontvangen te verminderen en ze geleidelijk aan te brengen met meer indirect zonlicht gedurende een tot twee weken voordat ze permanent buiten worden verplaatst.

Grond op de plantplaats moet rijk en vruchtbaar zijn, en wijzigen met compost of verouderde mest van tevoren zal zaailingen helpen om het best mogelijk te beginnen.

Het regelen van zaailingen in enigszins gelopen rijen, op een afstand van een voet uit elkaar, kan een goede afwatering bieden en voorkomen dat bladeren in contact komen met de grond, waardoor ze kunnen rotten en het voor ongedierte gemakkelijker maken om ze te besmetten.

Graaf gaten zo diep en breed als de plantcel, en ruimteplanten tien tot twaalf centimeter uit elkaar. Plaats de zaailingen in de gaten, druk met uw handen naar beneden en water om te bezinken.

Naarmate planten worden geoogst, kunnen nieuwe planten worden getransplanteerd naar dezelfde groeiende plaats op voorwaarde dat ziekte- of ongediertebestrijding geen problemen zijn geweest. Plan om elke 60 dagen een nieuw gewas te planten en dienovereenkomstig zaden te starten.

Hoe te groeien

'Buttercrunch' vormt losse, zachte kopjes bladeren die iets meer tolerant voor warmte zijn dan sommige variëteiten.

Consistent water geven is belangrijk, hoewel het geen goed idee is om de grond te doordrenken als sla kan rot als het te nat wordt gehouden. Ongeveer een tot twee centimeter per week wordt aanbevolen tijdens het seizoen.

Als u niet zeker weet hoeveel uw tuin van neerslag krijgt, Probeer een regenmeter te gebruiken.

Als de grond te vaak uitdroogt, kunnen 'buttercrunch' en andere soorten sla kunnen worden gestrest, waardoor ze open blijven voor schade door ziekte en ongedierte.

Druppelirrigatie kan een effectieve oplossing zijn om vocht te bieden zonder doordrenkt, en het kan ook de verspreiding van sommige soorten ziekten voorkomen.

Om de bodem consequent vochtig te houden, kan een lichte mulch -mulch worden toegevoegd, maar vermijd dat grond of mulch in contact kan komen met de onderste bladeren, omdat dit ook rottend kan veroorzaken.

Bladeren die tekenen van rot vertonen, zoals bruine of gele vlekken, of een papperige, verwelkte textuur, kunnen worden verwijderd en weggegooid voordat ze andere aangrenzende delen van het hoofd beïnvloeden.

Bevestiging is niet echt nodig als de grond waarin uw sla is geplant, gezond en rijk aan organisch materiaal is.

Als u een extra boost wilt geven, kunnen meststoffen zoals visemulsie of andere die weinig stikstof bevatten, nuttig zijn.

Gebruik meststoffen spaarzaam als sla heeft een klein en delicaat wortelsysteem dat gemakkelijk kan worden beschadigd door over-toepassing.

Let in tijden van hoge hitte, zoals de zomermaanden, zorgvuldig aandacht aan uw planten. Tekenen van Sunscald zijn verwelking en brandwonden die gebleekt en bros lijken.

Bescherm 'buttercrunch' planten tegen blootstelling aan warmte en zon door ze te bedekken met schaduwdoek, rijafdekkingen of polytunnels, of plant in de buurt van andere langere planten zoals zoals zoals tomaten of pepers dat kan wat schaduw bieden.

Rijafdekkingen of polytunnels niet alleen diffuus licht, ze kunnen ook beschermen tegen foerageren en besmetting, evenals tegen lage temperaturen en vorst.

Sla -zaailingen zijn meer tolerant voor koude en bevriezing dan meer volwassen planten, dus het is ook belangrijk om hoofden te beschermen tegen extreme koude.

Koude frames zijn structuren die zijn gebouwd om ingesloten groeiende omgevingen te creëren, waardoor planten binnen worden beschermd tegen blootstelling aan kou.

A Koud frame bevat warmte Van de zon en de warme, vochtige lucht die van de grond voortbrengt, evenals van planten en ontbindend materiaal, biedt een warme plek om te groeien als het buiten koud is.

Ze kunnen worden gebruikt om het groeiseizoen door de winter te verlengen in gebieden waar lage temperaturen niet extreem zijn en kunnen worden geplant met Geschikte begeleidende planten ook.

Een koud frame kan eenvoudig worden gebouwd door vier borden van één voor de vier inch geplaatst in een vierkant of rechthoekig patroon te gebruiken, aan elkaar bevestigd aan de hoeken met schroeven en beugels.

Zorg ervoor dat u zware sneeuwval opruimt die zich op de koude frames kan ophopen om te voorkomen. Frames met een sterke constructie kunnen vele jaren van herhaald gebruik meegaan.

Draagbaar houten koud frame

Als u de voorkeur geeft aan een meer esthetische aanpak of uw vaardigheid bij dit soort handwerk laat iets te wensen Beschikbaar voor aankoop bij Amazon.

Container groeit

'Buttercrunch' Sla is een uitstekende keuze voor containerscontracten. In een relatief kleine ruimte, in de loop van een paar maanden, kunt u meer dan één gewas produceren met het extra voordeel van mobiliteit.

Planten in containers kunnen binnenshuis of naar een gecontroleerde omgeving worden verplaatst en worden beschermd tegen besmetting, het foerageren van dieren en schadelijke weersomstandigheden.

Vind hier meer tips over het kweken van sla in containers.

Bakjes

Er zijn twee redenen waarom 'buttercrunch' sla kan worden gekweekt in een dienblad.

Het starten van een laag zaden in een ondiepe lade zal resulteren in een dicht tapijt van spruitjes, dat vervolgens kan worden geoogst en gebruikt als microgreens.

Deze zijn heerlijk en teder en kunnen worden gebruikt in recepten, net zoals u zou volwassen worden.

Zelf-waterige kweekbakken

Zelf-waterige kweekladen kunnen worden gebruikt om een ​​kleine hoeveelheid planten te produceren, zoals deze die zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

Of kies een groter dienblad om een ​​grotere hoeveelheid te produceren, zoals Deze, ook verkrijgbaar bij True Leaf Market.

Microgreens bevatten veel voedingsstoffen en water, en de smaak van jonge spruitjes is zoet en mild, wat een interessante boost kan toevoegen aan een verscheidenheid aan recepten. Zie het gedeelte Recepten hieronder voor enkele ideeën.

Het planten van 'buttercrunch' -zaden in een dienblad kan ook produceren Handgroond voer voor kippen.

Slazaad kan worden gemengd met andere soorten zaden, zoals bieten, kool, En boerenkool, Om een ​​soort 'voederalade' te creëren, die kan worden gekweekt en vervolgens kan worden geoogst en in uw kipbehuizing wordt geplaatst tijdens voedingstijd.

True Leaf Market heeft een fantastische selectie van zaad die beproefd is en waar voor het produceren van microgreens.

Vers voer is zeer voedzaam en kan worden gevoed aan kippen en ander klein vee om hun dieet te verbeteren, droge korrel te vervangen en voer in de wintermaanden aan te vullen.

Indien achtereenvolgens geplant, kunnen microgreens of voeder het hele jaar door worden geproduceerd door bakjes te plaatsen onder kweeklichten binnenshuis. Stevige laden kunnen voor onbepaalde tijd worden hergebruikt.

Bij het planten in laden, moet spruiten zeker zijn om er zeker van te zijn dat schimmel niet groeit tussen de dichtbijgroeiende planten.

Terrafiber Hemp Grow Mat

Omdat 'buttercrunch' -zaden klein en dun zijn, werkt het het beste om een ​​laag sikeloze plantmedium te gebruiken, zoals deze hennepmatten van Terrafiber, Beschikbaar via Amazon, onderaan het dienblad.

Aquaponics of hydrocultuur

Aquaponische en hydrocultuursystemen gebruiken water als het plantmedium voor een breed scala aan planten, waaronder aardbeien, sla, en nog veel meer.

'Buttercrunch' is een perfecte aanvulling op beide systemen, omdat de ondiepe wortels en korte tijdsperiode om te vervallen goed werken voor deze groeimethode.

Systemen zoals deze die water gebruiken als het groeimedium, worden op een aantal manieren opgezet, zoals met watertanks, plastic buizen of soms uniek geconstrueerde structuren, waardoor plantenwortels in contact kunnen komen met water.

Het verschil tussen aquaponics en hydrocultuursystemen is dat hydrocultuur alleen water gebruikt met vloeibare voedingsstoffen die zijn toegevoegd voor het groeien.

'Buttercrunch' hoofden die commercieel in deze systemen worden gekweekt, worden vaak verkocht in supermarkten.

Potten en raamboxen

'Buttercrunch' leent zich goed voor het groeien van de containers vanwege het kleine, ondiepe wortelsysteem en relatief eenvoudige behoeften.

Een vensterbox of kleine planter is perfect voldoende om een ​​paar hoofden tegelijk te laten groeien, en kan zo vaak worden hergebruikt als u wilt.

Voeg compost- of visemulsie toe om de beschikbare voedingsstoffen tijdens het groeiseizoen te vergroten en vervang de grond om de twee tot drie jaar om het fris en gezond te houden.

Elke keer dat u een aanval van ziekte of besmetting in een container had, legt u de inhoud leeg, desinfecteert de container door een oplossing van één deel bleekmiddel tot negen delen water te laten weken, of vervangende azijn voor bleekmiddel in een verhouding van een deel azijn tot drie delen water en laat de container 's nachts ondergedompeld.

Verwijder de container uit de oplossing, spoel goed en laat deze volledig drogen voordat u deze opnieuw gebruikt om opnieuw te planten. Zorg ervoor dat je spleten en onder velgen incheckt voor resterende ongedierte, eieren of residu.

Zorg ervoor dat de gekozen container goed wegloopt en houd de grond vochtig maar niet nat.

'Buttercrunch' gekweekt in containers heeft nog steeds voldoende zonlicht nodig, dus zorg ervoor dat planten minstens zes tot acht uur licht per dag krijgen.

Volledige zon heeft de voorkeur, hoewel planten moeten worden beschermd als de temperaturen hoog zijn, zoals in de dode hitte van de zomer.

Torens laten groeien

Plantentorens, zoals deze Beschikbaar bij Amazon, Kan een andere interessante manier zijn om een ​​oogst van verse 'buttercrunch' -koppen te produceren, zelfs in een kleine ruimte.

Verticale tuinplanter

Dit wordt bereikt door rijen planten verticaal te rangschikken, in plaats van horizontaal te planten, en staat ook bekend als groeien ", niet uit, niet uit.”

Door verticaal te planten, kunt u mogelijk tientallen planten groeien in een seizoen met een vier- tot zes voet lang groeiende toren, die slechts een paar vierkante voet horizontale ruimte in beslag neemt.

Torens kunnen in sommige gevallen op een dek, veranda of zelfs binnenshuis worden geplaatst. Sommige torens zijn lichtgewicht genoeg om draagbaar te zijn, binnenshuis gemakkelijk te bewegen tijdens hittegolven of koude snaps en het groeiseizoen te verlengen.

Kweektoren kunnen soms worden gebruikt in combinatie met een aquaponics -systeem, of geplant met grond als het groeimedium.

Groeitips

• 'Buttercrunch' zaden kunnen binnenshuis worden gestart of direct worden ingezaaid nadat de dreiging van vorst is verstreken.
• Lente of herfst zijn ideale groeiseizoenen om sla te beschermen tegen extreme of lage temperaturen.
• Planten moeten worden beschermd tegen Sunscald met rijafdekkingen of tunnels.
• Koelere seizoenen en gedeeltelijke schaduw zijn beter voor 'Buttercrunch', als Warmte stimuleert bout En bittere smaken.

Waar te kopen

U kunt meestal zaden of kinderdagverblijf vinden die beschikbaar is in uw plaatselijke tuincentrum of plantenkwekerij, en ook online.

'Buttercrunch'

Eden Brothers verkoopt 'Buttercrunch' zaden in verschillende pakketgroottes en in bulk.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Sla kan een magneet zijn voor ongedierte, groot en klein.

Hert geniet van kauwen op de tedere bladeren en konijnen hou ervan jonge planten te slopen.

Een verscheidenheid aan verschillende insecten kan uw 'buttercrunch' besmetten, van de altijd aanwezige bladluis om te rupsen, vlooienkevers, en schimmelmuggen. Veel van deze gemeenschappelijke ongedierte kunnen ook bijdragen aan de verspreiding van ziekten.

Naaktslakken en slakken Geniet van het maken van een maaltijd van uw sla en zal veelbetaalde haveloze gaten in de bladeren creëren terwijl ze voeden. Een grote besmetting kan uw gewas decimeren.

U kunt meer leren over het beheren van sla -plagen in onze volledige gids.

Bijna alle tuinplanten zijn vatbaar voor een soort ziekte, en 'buttercrunch' is geen uitzondering.

Zaailingen die plotseling sterven, kunnen lijden aan demping. Downy meeldauw is een schimmelinfectie die ervoor kan zorgen dat de bladeren een donzige schimmel aan de onderkant van de bladeren kunnen ontwikkelen. Een andere schimmelinfectie is bodemrot, veroorzaakt door verschillende soorten schimmels in de Rhizoctonie geslacht dat in de grond leeft.

Bacteriële bladvlek verschijnt als zwarte laesies op de buitenblaad.

Bekijk onze gids voor gemeenschappelijke sla -ziekten meer leren.

Oogsten

Er zijn een paar verschillende manieren om 'buttercrunch' sla te oogsten, afhankelijk van hoe u het wilt gebruiken.

Microgreens kunnen klaar zijn om in slechts een paar dagen of tot ongeveer twee weken te oogsten.

Gebruik een scherp mes of een schaar om de spruiten dicht bij de wortel te snijden door het handvol, of borstel gewoon de zaadjassen af ​​en gebruik de hele spruit.

Direct na het oogsten van spruiten, koel ze om ze vers te houden. Wees bereid om ze binnen een paar dagen tot een week maximum te gebruiken, omdat ze geen lange houdbaarheid hebben.

Individuele bladeren kunnen worden gesneden uit sla in de tuin of in containers op elk moment nadat een hoofd is gevormd. Snijd altijd eerst bladeren van buitenaf, omdat bladeren van de binnenkant van het hoofd worden gesneden.

Het oogsten van individuele bladeren is een goede manier om planten door het seizoen te laten groeien als je niet van plan bent om meer dan één gewas te planten. Het is ook een goede manier om planten in staat te stellen hun levenscyclus voort te zetten als u van plan bent om zaad van hen te verzamelen.

Houd er rekening mee dat u niet meer dan een paar bladeren tegelijk uit elke kop wilt verwijderen als u deze route gaat, omdat het verwijderen van te veel de planten kan doden.

Gesneden bladeren kunnen worden opgeslagen in de koelkast, meestal tot een paar weken. Ik bewaar ze liever in een plastic zak met ritssluiting met een papieren handdoek om vocht te verzamelen en verwelken te voorkomen.

Volledige hoofden kunnen op elk moment worden geoogst door het groeiseizoen. U kunt ervoor kiezen om het hoofd uit de stengel te snijden of de hele plant bij de wortels te trekken.

Als u van plan bent om meer dan één oogst van 'buttercrunch' per seizoen in dezelfde plot te planten, is het oogsten van de hele plant - wortels en alles - het beste, vooral als u problemen met de ziektegehalte hebt gehad.

Geoogste hoofden kunnen een tot twee weken in de koelkast worden bewaard, vooral als de wortels intact worden gehouden.

Hoofden kunnen worden opgeslagen in de koelkast, in een kom met een kleine hoeveelheid water aan de onderkant, omdat dit vocht voor de wortels biedt, waardoor de kop vers houdt.

Hoofden kunnen ook worden bewaard met een natte papieren handdoek in een lipperzaalzak met gallon, of gescheiden in bladeren, gewassen en gedroogd, en in een geventileerde sla-keeper in de koelkast worden bewaard.

Het is het beste om uw geoogste 'buttercrunch' bedekt te houden om te voorkomen dat de potentiële opbouw van bacteriën contact met andere items in de koelkast.

Recepten en kookideeën

Op een warme zomerdag is er geen heerlijke en verfrissende maaltijd meer dan sla wraps. 'Buttercrunch' is het perfecte type om verschillende vullingen af ​​te ronden, zoals deze Aziatisch geïnspireerde pittige rundergehakt sla wraps Van onze zustersite, Foodal.

Het kan worden gebruikt als een eetbaar bord voor koude salades, zoals tonijnvissen of kippensalade, of de bladeren kunnen worden gebruikt om deze salades te wikkelen, een tortilla of brood te vervangen.

Dit is een goede keuze voor degenen die liever hun brood- of graaninname beperken.

Bladeren kunnen ook worden versnipperd en worden gebruikt als een topping voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals taco's en burrito's, of uit elkaar gescheurd en gebruikt om 'ijsberg' of andere variëteiten te vervangen in een saladerecept.

Microgreens zijn voedingsstof-dicht en uitstekend voor het toevoegen van een bevredigende crunch en levendige kleur met een milde smaak. Voeg een handvol toe als een topping in recepten zoals deze gemakkelijke, lichte spruiten, avocado en cheddar sandwich, Ook van onze zustersite, Foodal.

Snelle referentiegids

Een basisgewas dat veelzijdig en gemakkelijk te groeien is

Misschien ben je geïnteresseerd in het vertakken van de dagelijkse 'ijsberg', en overweegt u dingen te veranderen met 'buttercrunch' dit voorjaar of herfst.

Misschien heb je een aantal variëteiten op je plantlijst omdat je een echte salade -kenner bent, of misschien ben je nieuw in tuinieren en op zoek naar een gemakkelijke, productieve gewas.

Wat je plannen ook zijn, 'Buttercrunch' is de perfect veelzijdige go-to die je zeker keer op keer kiest als het een favoriet wordt. En het kan het hele jaar door deel uitmaken van uw tuin, met een beetje noodzakelijke voorbereiding.

Welke methode zul je gebruiken om 'buttercrunch te kweken?'Wil je het in de grond planten, in een pot of in een hydrocultuursysteem? Laat het ons weten in de reacties! We horen graag over uw tuinavonturen!

Als u op zoek bent naar meer informatie over Andere soorten sla En hoe ze te kweken, deze artikelen kunnen nuttig zijn:

• Hoe u succesvol kunt zijn met uw sla -patch
• 29 van de beste sla -variëteiten voor uw tuin
• Kweek bladsla: oogst mooie, voedzame salades van je eigen achtertuin