Hoe bieten te kweken in containers

Ik geef het toe: ik heb niet altijd van bieten gehouden (Beta vulgaris)).

Maar dat veranderde allemaal de dag dat ik voor het eerst in een sandwich in een sandwich probeerde, en was geschokt door hoeveel smaakvoller ze waren dan degenen die in een blik komen.

Home-pickled bieten smaken fantastisch in allerlei mediterrane en Midden-Oosterse gerechten, en het recept dat ik gebruik is deze, Van onze zustersite Foodal.

Niets geeft me een gezelliger dan het idee van een wortelkelder gevuld met bieten van eigen bodem en andere wortelgroenten met een lange opslagleven.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Maar heeft iemand zelfs meer een wortelkelder?

Als je dat doet, ben ik uiterst jaloers.

Omdat de meesten van ons niet het geluk hebben om schattige root-kelders in onze achtertuinen te hebben, moeten we op een bepaald moment gedurende het jaar een toevlucht nemen tot de aankoop van in de winkel gekochte groenten.

Het wordt buiten te warm buiten om wortelgroenten te laten groeien, of te koud, dankzij de bevroren grond en zo.

Als je het geluk hebt om deze smakelijke wortels vrijwel het hele jaar buiten te kunnen laten groeien, zie onze dan onze Volledige gids voor het kweken van bieten.

Dankzij moderne HVAC -systemen en lichten, Je kunt het hele jaar door sappige, robijnige biet in containers laten groeien.

In dit artikel zal ik je precies laten zien hoe je het moet doen.

Wat je zult leren

• Het beste weer
• Kies de juiste container
• Bereid de grond voor
• Hoe te zaaien
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogst tijd

Het beste weer

Je kunt bieten in containers binnenshuis of buiten laten groeien.

Voor het groeien van de buitencontainer, doen de winterharde wortels het goed in een breed scala van USDA HILITEITS ZONES: overal van zone 2 met zijn extreme laag van -50 ° F tot zone 10 met zijn dieptepunt van 30 ° F.

Bieten zijn zo veelzijdig als ze kleurrijk zijn. Maar houd dit in gedachten: ze houden van koel weer en schermen van zonneschijn.

Leden van de Goosefoot of Chenopodiaceae familie, Bieten zijn nauw verwant aan snijbiet, het verschil is dat Chard is gekweekt vanwege zijn bladgroenten, niet de wortels.

Je kunt bieten buiten laten groeien in containers door herfst, winter en lente als je een kas of een koude kader En je leeft in USDA Hardiness Zones 7-10.

In zones 2-6 moet je ze naar binnen brengen voor de winter. Maar dat betekent niet dat u de temperatuur op uw thermostaat kunt negeren. Bieten zoals temperaturen die ongeveer 50-70 ° F zitten.

U wilt niet dat uw huis of kas te warm of te koud is.

Ter referentie, wanneer het -10 ° F buiten is in het ankergebied van Alaska, heb ik de neiging om de verwarming van mijn huis op 67 ° F te zetten - perfect voor het kweken van bieten!

Kies de juiste container

Het belangrijkste om te overwegen bij het kweken van deze wortelgroente is de diepte van uw container.

Bieten hebben een pot nodig die op zijn minst tien centimeter diep is, dus de wortels hebben voldoende ruimte om te groeien en te strekken.

De container kan zo breed of lang zijn als je wilt, afhankelijk van hoeveel bieten je wilt planten.

Houd er rekening mee dat ze drie centimeter uit elkaar moeten worden gezaaid om voldoende ruimte te hebben om te rijpen.

Probeer voor een mooi gewas een 15- tot 20-gallon zachtzijdige slimme pot, beschikbaarLe op Amazon.

15-gallon slimme pot

Houd er rekening mee dat een zo groot potje het beste is voor het kweken van groenten op een dek of veranda - het is te omslachtig voor het tuinieren of bewegen.

Een langere hardzijdige planter zoals deze Van het Home Depot is ook een uitstekende keuze.

10-inch hardzijdige planter

Op 10 centimeter diep en 26 centimeter lang is het de perfecte maat voor een binnengewas.

Zorg ervoor dat de container drainagegaten heeft - en overweeg om kleine kiezelstenen over de bodem van de container te verspreiden, zodat overtollig water onder de grond kan lopen en de wortels niet in water worden geslagen.

Bereid de grond voor

U kunt tuingrond gebruiken voor een binnen- of buitencontainer, maar u moet het mogelijk wijzigen. Bieten hebben een pH van 6 nodig.0-7.0, dus als u grond uit de tuin gebruikt, is het de moeite waard Een grondtest uitvoeren.

Ze hebben goed doorlatende, lichte grond nodig om de wortels uit te breiden terwijl ze zich ontwikkelen.

Om een ​​gezonde grond van uw eigen materialen te maken, voegt u goed afgestemde mest of compost toe aan tuingrond en meng erin wat botmaaltijd voor extra fosfor, als dat nodig is.

Je grond moet licht en luchtig zijn. Als het te zwaar is, kunnen je wortels er zo uitzien:

Voor voorverpakte potbodem, ik ben dol op natuurlijke en organische potmix van wondergro, Beschikbaar bij Amazon.

Het is donzige grond die goed wegloopt.

Nature's Care Natural Organic Potting Mix

Als u de compost niet in uw door de tuin bedacht grond hebt mengen of in de winkel gekochte potmix gebruikt, moet u mogelijk een kleine meststof toevoegen.

Ik gebruik graag een uitgebalanceerde groentespecifieke meststof voor mijn Stikstof-, fosfor- en kaliumbehoeften van planten.

Mijn favoriete groentemeststoffen is deze organische optie van DR. Aarde, Beschikbaar op Amazon.

Het ruikt funky - een beetje als een paardenschuur - maar het is veilig voor gebruik rond huisdieren en mensen, wat voor mij belangrijk is als ouder van zowel een kind als een hond.

Dr. Organische gebalanceerde kunstmest

Meng eenvoudig een of twee eetlepels van de meststof in elke vier vierkante centimeter grond. En vergeet niet om de meststof grondig in het vuil te mengen voordat u plant.

Ik heb dit niet gedaan met mijn basilicumplant onlangs. Omdat ik de tedere nieuwe bladeren niet wilde verstoren, schudde ik een beetje DR. Aardmeststoffen op de grond rond de bladeren en vervolgens in water.

Een paar dagen later vond ik fuzzy witte schimmel - saprofytische schimmel - over het hele oppervlak van de grond.

Na een beetje onderzoek te hebben gedaan, ontdekte ik dat saprofytische schimmel onschadelijk is voor je plant, maar het is lelijk.

De schimmel ontwikkelt zich omdat potgrond al vol is met schimmels die goed zijn voor uw plant.

Wanneer u organische meststof op het oppervlak van uw potmix strooi zonder erin te werken, beginnen de schimmels in de grond zich te voeden met de voedingsstoffen.

De hoge concentratie van meststoffen op één plaats is eigenlijk een droombuffet voor de schimmels - en het is een teken dat de meststof werkt zoals het zou moeten.

Dus in plaats van uit te gaan, neem gewoon een vork of troffel en meng de beschimmelde goedheid voorzichtig in de grond.

Nu we dat hebben opgeruimd, laten we verder gaan met de daadwerkelijke zaaien van uw zaden!

Hoe te zaaien

Hoewel je technisch gezien bieten kunt starten in zaailingen, kunnen de delicate wortels gemakkelijk bot of beschadigd raken als je niet extreem voorzichtig bent bij het transplanteren.

Als u van plan bent om in het vroege voorjaar een bietenoogst op uw dek te laten groeien en het is nog steeds te koud om de plant buiten te houden, kan dat Start de zaden binnenshuis in twee-inch diepe zaadbakken of een biologisch afbreekbare startlade.

Je wilt dit slechts twee tot drie weken vóór de gemiddelde laatste vorstdatum doen, wanneer het weer genoeg opwarmt voor je bieten om buiten te overleven.

Zodra de zaailingen ongeveer twee centimeter lang zijn, is het tijd om ze in diepere containers te transplanteren.

De zaden rechtstreeks in uw containers zaaien is meestal de beste optie.

Nu, op het daadwerkelijke zaaiende proces.

Bietenzaden hebben een griezelige gelijkenis met een handvol voedzame ontbijtgranen.

Dit komt omdat elk zaad dat je in een pakket krijgt, eigenlijk een stekelige beschermende pod is met verschillende kleinere zaden. Of je kunt een monogerm -variëteit krijgen, die één zaad per pod heeft.

Om te helpen met kieming, geniet u de peulen twee tot drie uur in warm water voordat u zaait. Dit helpt om ze te openen.

Sterk drie centimeter uit elkaar, stok met je vinger met je vinger een inch diepe gaten in de grond.

Laat twee van deze heerlijk funky zaden in elk gat vallen en bedek licht met grond. Op die manier als de ene zaailing niet ontspruit, heb je nog een andere.

Dezelfde richtlijnen zijn van toepassing als u in zaadbakken plant.

Nu ben je klaar om je zaden een goede weken te geven.

Hoe te groeien

ik heb een Mooie containertuin Ik ging nu in mijn thuiskantoor en ik droeg elke container naar de keuken en water met de zachte regenfunctie op mijn keukenkraan.

Dit was duidelijk nogal tijdrovend. Vooral omdat ik probeerde elk van mijn containers water te geven zonder dat mijn peuter me betrapt - of me onbedoeld struikelt.

En met bieten zou het slepen van een 10-inch diepe container overal nog moeilijker zijn.Ik heb het probleem opgelost door deze kleine gegalvaniseerde water te krijgen Van Amazon.

Het past in de palm van mijn hand en ik kan het gebruiken om al mijn kantoorplanten met slechts twee reizen naar de kraan water te geven.

Mijn andere favoriete ding over dit waterpit is de strooi tuit.

In plaats van een dikke stroom water die tienersy nieuwe zaden in een hartslag verplaatst, kan de waterschepen water op de grond zachtjes en gelijkmatig besprenkelen.

Zorg ervoor dat u een vergelijkbare methode gebruikt om uw vers geplante zaden water te geven, zodat ze niet bewegen.

Water ze na het planten grondig water.

Als de zaden groeien in zaadbakken met deksels erop of een ander soort vochtigheidsfunctie, hoeft u ze waarschijnlijk alleen om de twee of drie dagen water te geven.

In potten of containers verdampt het vocht de neiging om sneller te verdampen, dus om de andere dag water.

Je zaden moeten binnen vijf tot tien dagen ontkiemen. Hierna water je zaailingen water geven wanneer de bovenste centimeter van de grond opdroogt. U wilt de grond vochtig houden, maar niet met water.

Dun de zaailingen ongeveer een week na kieming door de zwakkere stengels aan hun basis te snijden met een scherpe, schone schaar.

Je zult waarschijnlijk niet te veel onkruid ontmoeten, tenzij je tuingrond hebt gebruikt om je bietenzaden te potten, maar als je onkruid ziet, trek ze dan meteen uit zodat ze geen water of voedsel van je wortels stelen.

Lees verder om het belangrijkste niet-zo-geheime geheim te ontdekken voor het kweken van geweldige bieten.

Zorg voor veel licht

Hier is het: bieten houden van zonneschijn.

Als je deze wortelgroente op een helder verlicht dek kweekt, is dat perfect.

Bieten hebben zes tot acht uur zonlicht nodig, of ze nu binnen containers of buiten worden gekweekt.

Voor binnenkwekers kan het plaatsen van uw container op een melkkrat, stoel of tafel naast een zonnig raam werken om hen te helpen ontkiemen en groeien.

Zorg ervoor dat het raam minimaal zes uur direct zonlicht per dag biedt.

Als je zoals ik bent en op een locatie woont waar het in de winter behoorlijk donker (en koud) is, heb je een kweeklicht nodig.

Met dit budgetvriendelijke kweeklicht dat is Beschikbaar vanAmazone, Mijn zaden zijn allemaal ontkiemd in zes of zeven dagen. Zelfs de wortelen die ik onlangs heb gezaaid - en die kunnen tot twee weken duren.

LED Dual Head Clip-on Grow Light

Hoewel je het kunt instellen op een roodblauwe combinatie voor kieming en chlorofylsynthese of een alleen-bolb-instelling voor fotosynthese spectrum geel licht voor optimale fotosynthese en groei.

Hoewel bieten bladgroenten zullen groeien, zelfs zonder volle zon, zullen ze dat niet doen Ontwikkel de sappige wortels Ze staan ​​bekend om.

Het hierboven beschreven kweeklicht heeft een handige timertunctie waarmee u het kunt bewaren gedurende drie, negen of twaalf uur perioden. Ik zet de mijne vaak negen of twaalf uur per dag.

Voor een bieten-utiful vegetarische vegetarische, beknibbel niet op licht.

Groeitips

• Als onkruid opduikt, trek ze dan zo snel mogelijk uw containers op en uit uw containers
• Houd de grond vochtig maar niet met water doordrenkt
• Zorg voor veel zonlicht, of gebruik een kweeklicht

Cultivars om te selecteren

De meeste bietenvariëteiten zullen prima groeien in containers, zolang ze diep genoeg zijn.

Hier zijn twee kleinere cultivars om eerst te proberen te groeien in potten.

Red Ace Hybrid

Deze extra koud-hardachtige, licht zoete wortel produceert kleinere bollen dan andere variëteiten, waardoor het perfect is voor een containergewas.

'Red Ace'

De koude winterhardheid van 'rode aas' maakt het ook een ideale variëteit om op je dek te groeien als je ergens woont met milde winters.

Vind pakketten van vier ounce op True Leaf Market.

Moulin Rouge

Deze prachtige donkerrode biet produceert ook kleiner fruit, maar het is niet minder lekker dan grotere variëteiten.

'Moulin Rouge'

'Moulin Rouge' bieten zijn ideaal voor mensen met tuinen in extra sunny gebieden, omdat ze volle zon en warmere temperaturen eisen.

Krijg pakketten van 300 zaden Van Burpee.

Op zoek naar meer variëteiten? Zie onze onze gids: “Top 17 bietenvariëteiten om dit seizoen te planten”Voor meer opties.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Ongedierte en ziekten kunnen opduiken, of u nu uw bieten binnenshuis of buitensweekt, maar omdat uw planten in containers groeien, zou u niet te veel problemen moeten hebben.

Een container doet precies dat - bevat bieten in hun eigen kleine wereld, los van de vele verschillende planten en beestjes die kunnen bijdragen aan problemen.

Als bladluizen, bieten webwormen en Flea -kevers knagen aan je bladeren, Spuit de bladeren met een neemolieoplossing. Leer meer over Hoe er bladluizen te beheren.

Bekijk onze gids voor voor meer informatie over het bestrijden van enge crawlies die je gewas aanvallen gewone bietplagen.

Ziekten zijn ook minder een probleem met biet met containers.

Bovendien is de grond in containers meestal minder vochtig en drogen ze sneller uit dan de aarde, wat helpt bij het weghouden van schimmelziekten weg.

Maar houd een oogje in het oog Cercospora Leaf Spot, Een van de meest voorkomende schimmelziekten om deze plant te pesten.

Het verschijnt als fragmentarische plekken op het gebladerte en verspreidt zich uiteindelijk over het hele bladoppervlak.

Als uw planten worden geïnfecteerd, verwijdert u de aangetaste bladeren meteen.

De rode biet zou nog steeds moeten gedijen als slechts sommige bladeren zijn geïnfecteerd. Maar als de hele plant bedekt is met bladvlek, ontwortel dan de biet en gooi alle plantenmaterie weg.

Als algemene preventieve maatregel tegen ziekte, houd uw bietgroenten goed dunner naarmate ze groter worden, om een ​​goede luchtstroom te bevorderen, overbevolking te voorkomen en de verspreiding van schimmels te voorkomen.

Het nemen van twee tot vier bladeren uit het buitenste gedeelte van de plant zal hiermee helpen, terwijl de wortel goed blijft groeien - plus je krijgt een smakelijke traktatie voor je salade.

Vermijd bovendien het water geven van de werkelijke bladeren van de bieten zodat ze niet vochtig worden en vatbaar worden voor schimmelziekten.

Gebruik in geval van een ernstige infectie een organische schimmelspray als u dat nodig hebt.

Leer meer over veel voorkomende bietenziekten in deze gids.

Oogst tijd

Je kunt bietengroenten oogsten voor salades en roervlakken wanneer je maar wilt, afhankelijk van of je van tedere jonge bladeren of grotere, volwassen greens houdt.

Snip gewoon een blad of twee uit het buitenste gedeelte van de plant; Dit helpt ook bij de luchtstroom! Zie onze volledige gids op om precies te leren hoe en wanneer u dit moet doen Hoe u hier bietgroens oogst.

Ongeveer zes tot acht weken na de ontkieming van je zaailingen - Controleer uw zaadpakket Voor de volwassenheidsdatum - je hebt bladgroene tops met sappige bollen die net onder het oppervlak van de grond wachten.

Of misschien zijn ze zelfs een beetje uit de grond gesprongen, niet in staat om hun glorie te bedwingen.

Dat betekent dat het het meest opwindende moment van allemaal is: worteloogsttijd.

Ontwortel je zwaarbevochten bollen voor beitsen, roosteren, sap en meer.

Een andere toegevoegde bonus is dat bieten met containers vaak de meest perfect gevormde wortels van allemaal zijn, omdat het gemakkelijk is om ze precies het soort groeiomstandigheden te geven dat ze nodig hebben.

Een boete bounty met niet-beet

Als je erover nadenkt, zijn rode bieten een echt speciale vegetarische.

Ze zijn niet alleen absoluut prachtig en smakelijk, maar ze hebben ook een hoog folaat, vezels, ijzer, Vitamine C en kalium, waardoor ze een sterrensnack zijn en een uitstekende aanvulling op alles, van zoete gebakken producten tot salades en soepen.

Als je hebt Kinderen die geïnteresseerd zijn in tuinieren, Het kweken van bieten in containers is een fantastische activiteit om tegen de winterdoldrums te vechten.

Geef ze in de zomer hun eigen Containers vol met verschillende groenten neigen. Ze zullen zo graag de ontwikkeling van hun planten willen bekijken en genieten van hun eigen oogsten van eigen bodem.

Ik wed dat ze in feite veel meer kans hebben om deze veggie in de eerste plaats te proberen als ze hem zelf laten groeien.

Ben je ooit bieten in containers gegroeid?? Deel tips, trucs of vragen met ons in de reacties hieronder.

En mis deze artikelen niet op Kroeien smakelijke wortelgroenten:

• Hoe wortelen in containers te kweken
• Gimme die aardappelen: een spud groeiende gids
• Hoe Rutabagas te kweken: een cool-weerse gewas perfect voor de herfst