Hoe u mooie en productieve vijgenbomen kunt groeien

Ficus carica

Het incidentele pejoratief gebruik van de term "vijgenblad" is volledig onverdiend.

De bladeren van de vijgenboom (Ficus carica) zijn heel mooi - groot, prachtig gevormd en gul in hun schade.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Het is volkomen onrechtvaardig dat de bladeren van deze mooie boom door de geschiedenis heen zo kwaadaardig zijn geweest, waarschijnlijk vanwege hun aandeel in het bijbelse verhaal van Adam en Eva.

Elke plant die ons voedsel, schoonheid en onderdak geeft, verdient zeker ons respect en bewondering, in plaats van onze minachting.

In feite, die iets anders zou kunnen denken dan lof- en aanbidding van lof en aanbidding wanneer ze in een vijg bijten?

Ze zijn praktisch perfect, met stroperige zoetheid in balans met een meloen- of bessenachtige helderheid. Zelfs een karamelappel kan niet vergelijken.

Watertanden? Maak je geen zorgen, je zult je eigen fruit in een mum van tijd warm van de boom plukken. Dit is wat we gaan bespreken om dat te laten gebeuren:

Wat je zult leren

• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Snoeien en onderhoud
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Heb je al een lijst met traktaties die je niet kunt wachten om te maken met je binnenkort te zijn Fig Bonanza? Laten we dan erin springen.

Teelt en geschiedenis

Inheems in het Midden -Oosten en Noordwest -Azië, zijn vijgen een van de vroegst bekende gecultiveerde fruitbomen. Er zijn aanwijzingen dat ze 12.000 jaar geleden in Mesopotamië zijn gekweekt.

Oude Grieken, Egyptenaren en Romeinen groeiden hen voor eten, wijn en medicijnen, en de boom werd in de vroege zestiende eeuw door Spaanse zendelingen naar Noord -Amerika gebracht.

Turkije, Egypte en Spanje zijn tegenwoordig de grootste commerciële producenten.

Eenvoudig te groeien vijgen zijn lid van de familie Moraceae, die ook omvat moerbei.

Deze bomen kunnen onbeschermd worden achtergelaten USDA HILITEITS ZONES 8 tot 10. Tuinders in noordelijke zones kunnen deze planten in containers laten groeien en binnenshuis brengen wanneer de temperaturen onder 10 ° F dalen.

Vastberaden telers kunnen zelfs vinden Koud-hardachtige vijgen dat kan overleven naar zone 6 met enige bescherming.

Deze bomen groeien relatief snel - de meeste groeien tot 20 of zelfs 30 voet lang, en bijna net zo breed. Sommigen kunnen zelfs 70 voet lang worden!

De diep lobbenbladeren kunnen vier tot acht centimeter breed zijn en zo lang als 10 inch.

De schaduw van hun omtrek en grote bladeren is goed gewaardeerd. In feite zou de oprichter van het boeddhisme, Siddhartha Gautama, verlichting hebben gevonden terwijl hij onder een vijgenboom zit.

In de juiste omstandigheden zullen sommige soorten twee gewassen per jaar produceren. De eerste, genaamd een "breba" gewas, rijpt eind mei of begin juni, en een tweede oogst zal eind september tot begin november klaar zijn.

Deze verschillende gewassen verschijnen op volledig verschillende knoppen: de apicale knop en de laterale knop.

Breba Buds ontwikkelen zich over de groei van vorig jaar, terwijl het tweede gewas zich ontwikkelt op ouder hout. De laterale knoppen liggen onder de apicale of breba -knoppen.

"Breba" of "Breva" is een Spaans woord dat afkomstig is van het Latijnse "Bifera", wat betekent dat tweemaal produceert, volgens Linda Ziedrich, auteur van "Jams, Jellies en andere zoete conserven.”Ik wil het zelf bekijken?

Jam, gelei en andere zoete conserven

Dit boek is Beschikbaar op Amazon.

De vruchten kunnen groen tot bijna zwart zijn, en het vlees kan ook variëren van wit tot bijna zwart. Ze kunnen ook peervormig, rond of ovaal zijn.

De eerste keer dat je een vijgen tegenkwam, als je het je kunt herinneren, heb je je misschien verwonderd over hoe ongebruikelijk het is. De vruchten hebben geen middelste put zoals een steenfruit, noch zijn ze gevuld met zaden als een granaatappel.

Dat komt omdat de vruchten eigenlijk omgekeerde bloemen zijn. In botanische termen staat dit bekend als een syconium. Dat soort fuzzy bits rondom het holle interieur van het syconium zijn de vrouwelijke en mannelijke bloemen.

Maar omdat we ze allemaal als fruit kennen, zijn dat wat we ze in deze gids zullen noemen.

Fig Tree Propagation

Het is mogelijk om vijgen uit zaad te laten groeien, maar het is een lang, moeilijk, uitgestrekt proces met onbetrouwbare resultaten. Laat het het beste over aan de experts.

Als je een plant wilt recreëren waar je van houdt, is het klonen van snijwonden een gemakkelijke en betrouwbare manier om het te doen. Anders kunt u vijgen te koop vinden bij kwekerijen in containers.

Laten we het eerst over stekken hebben.

Van stekken

Deze soort is verbazingwekkend gemakkelijk te verspreiden. Sluip gewoon in de tuin van je buurman in het holst van de nacht, snoeien in de hand…

We doen grapjes. Vraag toestemming en neem een ​​acht- tot 10-inch snijden van jonge groei in het vroege voorjaar. Snijd de onderkant in een hoek van 45 graden en dompel het in het rootend hormoon als je dat wilt.

Roothormoon helpt het proces te versnellen, maar het is niet absoluut noodzakelijk met vijgen. Ze zijn behoorlijk goed in het groeien van stekken op zichzelf.

Toch doet het nooit pijn om te proberen het proces te duwen.

Vooral als u ook hoopt andere soorten planten te verspreiden, nu of in de toekomst, is Bonide II roothormoon Beschikbaar bij Arbico Organics in 1.Containers van 25 gram als je er nog niet wat hebt.

Bonide Bontone II Worting Powder

Steek het snijden in een pot van zes inch gevuld met potgrond, met een derde van de snijplaten onder het oppervlak en een of twee bladknoppen boven de grondlijn.

Laat het snijden groeien in de container voor een seizoen buiten op een plek met minstens zes uur zonlicht per dag.

Zorg ervoor dat je de grond vochtig houdt, maar niet nat. Als u in zones 6 of 7 woont, brengt u de plant in de winter binnen en bewaar deze in een zonnig raam of onder licht groeien.

De volgende veer, transplanteer het.

Mijn eigen enorme boom is het resultaat van mijn lieve buurman Louie die een ingemaakte plant deelt die hij had gepropageerd door een snit dat hij ergens uit een boom aan de zijkant van een weg heeft gesneden.

Toen hij zijn eigen boom verloor tijdens de bouw van zijn achtertuinzwembad, kwam hij terug naar onze grote schoonheid om te snijden om zich te verspreiden.

Van zaailingen/transplanteren

Plantvelden wanneer ze in het vroege voorjaar in sluimeren zijn. De afstand zal volledig afhangen van de specifieke variëteit die u groeit. Sommigen hebben slechts vijf of zes voet nodig, terwijl grotere bomen 10 of meer voet nodig hebben.

Graaf een gat twee keer zo breed en twee keer zo diep als de kwekerijcontainer. Als uw bodem extreem zwaar of zandig is, werk dan veel goed getroffen compost in de verwijderde grond.

Zet containerplanten drie centimeter dieper dan hun containerdiepte en vul rond de rest van de root met de verwijderde grond.

Waterput en voeg meer grond toe als de grond überhaupt vestigt.

Als je blote wortelplanten plant, geniet je de wortels een paar uur voordat je plant. Plant zoals hierboven beschreven, maar snijd de toppen terug tot ongeveer de helft van hun oorspronkelijke lengte.

Hoe u vijgenbomen kunt laten groeien

Zoals universiteitskinderen tijdens de voorjaarsvakantie, vijgen als zon.

Ze zijn het gelukkigst met zeven tot acht uur volle zon Tijdens het groeiseizoen. Hoe meer zon ze ontvangen, hoe productiever uw boom zal zijn.

Ik heb een boom in volledige (ja, volledige) schaduw die elk jaar ongeveer 50 vijgen voor me produceert.

Maar ik heb nog een van dezelfde leeftijd en type dat veel, veel, veel meer produceert. Locatie is alles.

Bij het kiezen van een site voor uw boom, onderschat zijn vermogen en verlangen om zich te verspreiden niet. Het kan een beetje druk aanvoelen als het te dicht bij een muur of hek is. Controleer de ultieme grootte op de vervaldag en geef jezelf een paar extra voeten daarna.

Deze bomen zijn niet te kieskeurig over hun grond, hoewel ze de voorkeur geven aan goed doorlatende leem met veel organische materie. De bodem -pH moet overal zijn van 6.0 tot 7.5.

Deze planten zijn droogtetolerant, maar alleen omdat ze droge omstandigheden kunnen verdragen, betekent dit niet dat ze geen problemen veroorzaken.

Beschouw water als groen licht om te groeien. Als er een gebrek aan water is, komt het stoplicht aan en de boom stopt met groeien. Je boom kan zelfs fruit laten vallen.

Meestal zal een vijgen niet sterven vanwege droogte. Het zal gewoon stoppen met groeien en vruchten totdat de omstandigheden verbeteren. Dat is niet precies wat we willen, goed?

Te veel water kan echter wortelrot veroorzaken. En het vermindert de concentratie van suiker in de vruchten, die u ook niet wilt.

De beste strategie is om goed water te geven voor de fruitvorming en daarna iets af te tapper.

Vóór fruitset moet de grond consequent vochtig blijven maar niet vochtig. Na fruitset drogen alleen water wanneer de bovenste vier centimeter grond uitdrogen.

Als u dan vorst in uw omgeving krijgt, water dan helemaal niet water in de twee maanden voorafgaand aan de vorst. Dit helpt de takken te versterken ter voorbereiding op de winter, een proces dat bekend staat als lignificatie.

Om de ontluikende en fruitset te verbeteren, plaats het zwarte mulch rond de basis van je boom, maar raak het niet aan. Dit zal helpen de temperatuur van de grond te verhogen. Vijgen ontwikkelen zich het beste wanneer de grond ongeveer 78 ° F is.

Deze bomen doen het over het algemeen prima zonder enige bemesting.

Als het lijkt erop dat uw boom gierig is met de ontwikkeling van de lenteblad, geef het dan een evenwichtige meststoffen zoals 10-10-10 (NPK), volgens de instructies van de pakket, om het te starten.

Bemest niet na fruitset.

U moet ook bemesten als uw jaarlijkse grondtest (U doet een jaarlijkse grondtest, toch?) toont eventuele tekortkomingen.

Vijgen zijn een beetje ongebruikelijk in hoe ze worden bestoven. Fig -wespen (Blastophaga Psenes) Evolueerde naast vijgen in een symbiotische relatie. Maar dat betekent dat je niet op bijen en vlinders kunt vertrouwen om het werk te doen.

Het goede nieuws is dat de meeste vijgen dat we in de tuin groeien helemaal geen bestuiving nodig hebben om fruit te produceren. Maar als ze worden bestoven, krijg je groter, zoeter fruit.

Het is teveel werk om elk fruit te bestuiven, maar als je er een paar wilt bestuiven om het verschil te proeven of voor een speciale maaltijd, ga je gang en gaat het met de hand bestuiven - dit wordt caprification genoemd.

Label die vijgen met een stuk touwtje of iets dergelijks, en bedek ze met gaas als ze bijna rijpheid hebben, zodat herbivoren niet van al je harde werk kunnen genieten.

Ik weet dat het misschien onnodige arbeid lijkt, maar als je eenmaal een opgesloten vijgen proeft, wil je nooit iets anders.

Om te bestuiven, pak een rijp fruit en snijd het in tweeën of in vieren. Deze vrucht moet van de Breba -gewas zijn.

Je kunt het stuifmeel waarschijnlijk niet zien, maar het is er. Draai een plak over een stuk zwart of wit papier en klop de achterkant van de vijg. Het stuifmeel zal op het papier vallen.

Meng al het stuifmeel van één fruit met een oplossing van 2 procent sucrose en 100 milliliter gedestilleerd water. Zet dit in een spuit.

Neem een ​​zich ontwikkelende vijg op de boom en injecteer deze oplossing in het midden van de basis van de fruit totdat de vijg is gevuld en de vloeistof terug de basis begint te spuiten. Er is niet veel oplossing nodig.

Je moet ervoor zorgen dat je het bestoven fruit markeert, maar het zal ook opvallen als je zijn vrienden niet bestuit omdat het meestal eerder zal rijpen.

Groeitips

• Groeien in volle zon, of verwacht een verminderde oogst in gedeeltelijke zon.
• Bomen zijn droogtetolerant maar presteren beter met regelmatig vocht.
• Alleen bemesten als een grondtest aantoont dat het nodig is.

Snoeien en onderhoud

Deze bomen zijn niet als stenen vruchten, die regelmatig snoeien nodig hebben om de productie te vernieuwen en te optimaliseren. In feite vereisen vijgen weinig of geen snoeien.

Een slecht geplaatste tak kan natuurlijk zeker worden verwijderd om een ​​pad te deblokkeren indien nodig, natuurlijk. Doe dit in de winter.

En je wilt deadwood verwijderen wanneer je het ziet.

We noemen dit het verwijderen van de drie ds: beschadigde, vervormde of dode groei. Wacht tot de winter, tenzij een tak gewoon meteen moet gaan omdat het is gebroken of ziek.

Neem vervolgens een schoon paar knipper of een zaag en snijd de tak.

U moet ook om de paar jaar snoeien om de blootstelling aan het licht te maximaliseren en de luchtcirculatie te verbeteren. Doe dit als de boom ook in de winter in de winter slapend is.

Fig Tree Cultivars om te selecteren

Van de vier hoofdtypen vijgen, drie - caprifigs, smyrna en San Pedro - worden meestal niet geteeld door huizentuiniers, omdat ze complexe bestuivingsvereisten hebben.

Onthoud hoe we het hebben over vijgen -wespen? Deze hebben de hulp nodig van FIG -wespen of met de hand bestuiven om een ​​oogst te produceren.

Fig -wespen leven vrijwel alleen in grote aantallen in gebieden waar wilde vijgen groeien. In de VS is dat meestal alleen in Californië.

Het vierde type, de gemeenschappelijke vijgen, is Parthenocarpic, wat betekent dat de vrucht vormt zonder bemesting. Laten we eens kijken naar een paar soorten van dit type.

Zwarte missie

Super -southern -tuiniers willen misschien 'zwarte missie' proberen - het is een krachtige teler, maar niet bijzonder koudhard.

Deze variëteit produceert twee gewassen van grote, rijk smakende, paars-zwart fruit die smakelijk fris of gedroogd zijn. Je krijgt er ook veel van, omdat deze boom tot 35 voet lang groeit.

'Black Mission'

Natuurheuvels kinderdagverblijf verkoopt deze boom in #5 containers.

Bruin Turkije

'Brown Turkije' is een andere favoriet, vooral voor meer noordelijke tuiniers.

Het is verkoudder dan sommige andere variëteiten, gedijen in zones 7 tot 9, en het groeit tot ongeveer 30 voet omhoog in ideale omstandigheden.

Deze boom produceert kleiner fruit dat niet zo rijk is gearomatiseerd als 'celeste', die we vervolgens dekken, maar het produceert vaak een breba -gewas. En dat betekent dat vijgen meer van het jaar moeten kiezen!

'Brown Turkije'

Je kunt 'bruin kalkoen' vinden Beschikbaar bij Nature Hills Nursery.

Celeste

Een van de meest geplante vijgenbomen in Noord -Amerika is 'hemelse' of celeste.

Deze grote schoonheid is snelgroeiend en produceert middelgrote, zoete, sappige vruchten die bruin-paars zijn en klaar zijn om te oogsten in juli. Het is ook resistent ongedierte en ziekten.

Celeste produceert geen Breba -gewas, maar de zomerfruit is geweldig, zowel voor het eten van vers en voor het bewaren.

Ook bekend als de Sugar Fig, het is Hardy om te zone 6. Het is petite en blijft meestal ongeveer 10 voet lang.

Celeste

U kunt Celeste vinden Beschikbaar bij Nature Hills Nursery.

Woestijnkoning

'Desert King' zou waarschijnlijk Winter King moeten worden genoemd. Van deze boom is bekend dat hij de winter zo ver naar het noorden als zone 5 overleeft, hoewel dat verleidelijke moeder natuur is.

Planten in zone 6 en hoger is het veiligst.

De geelgroene vruchten en roze pulp zijn zoet en aardbeiachtig. 'Desert King' groeit tot een respectabele 15 voet lang, wat niet te lang of te klein is voor de meeste behoeften van thuisweders.

'Desert King'

Als je in een koeler klimaat leeft, pak dan er een voor je tuin bij snelgroeiende bomen.

Hardy Chicago

'Hardy Chicago,' aka 'Bensonhurst Purple,' is een andere koud-hardy cultivar die gedijt in zones 5 tot 11. Het zal wat winterzorg vereisen bij het meer noordelijke bereik van zijn tolerantie.

'Hardy Chicago' groeit tot een volwassen hoogte van 10 tot 15 voet lang en een spreiding van negen tot 12 voet, produceert bruinachtig paarden die lijken op die van 'Brown Turkije.'

'Hardy Chicago'

U kunt bomen vinden Beschikbaar bij Nature Hills Nursery.

En Lees onze gids voor het kweken van 'Hardy Chicago' voor meer informatie.

Kleine Miss Figgy

Ik bedoel, met zo'n naam, die mogelijk zou kunnen weerstaan?

Little Miss Figgy ™ is freakin 'schattig en ideaal voor iedereen die een boom nodig heeft die ze kunnen verplaatsen.

Breng het indien nodig binnen in koudere gebieden of verplaats het rond uw patio om de zon te achtervolgen. Het kan buiten blijven in zones 7 tot 10.

Het zal niet veel groter worden dan vijf voet, en hoewel je bushels fruit niet zult oogsten, zal het je zeker genoeg geven om je gezin in fruit te houden met zowel een breba als een secundaire gewas.

Little Miss Figgy ™

De donkerpaarse vijgen zijn fabelachtig zoet. Als je ooit 'Violette de Bordeaux' fruit hebt gehad, dan weet je hoe lekker deze variëteit is omdat het uit die prachtige boom is gefokt.

Pak er een op bij snelgroeiende bomen.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Hoewel er een paar ziekten en insectenplagen zijn die een uitdaging kunnen zijn om te beheren, zijn je grootste vijanden meestal herbivoren. Laten we eerst het slechte nieuws uit de weg ruimen.

Herbivoren

Je dacht niet dat herbivoren zoals vogels en eekhoorns deze zoete, verrukkelijke traktaties zouden negeren, ook?

Laten we het hebben over de beestjes die uw traktaties in de gaten houden:

Vogels

Vogels zullen een knop of onvolwassen fruit vastpakken en ik heb ze ook aan volwassen fruit zien knabbelen. Maar over het algemeen zijn er genoeg fruit om te delen en ik doe niets om vogels af te schrikken.

Ik vind het plaatsen een feeder vol met hun favoriete voedsel in de buurt houdt ze bezig.

Nu, eekhoorns, aan de andere kant ..

Eekhoorns

Eekhoorns. Grrrrrrrrr. Ze handelen allemaal schattig en lief, met hun grote donzige staarten en hun schattige kleine handen.

Maar geloof me als ik je vertel dat deze kleine eikels veel minder schattig zullen zijn, kom op de oogsttijd.

Ik heb bomen vol gek, appels, peren, En pruimen, samen met aardbeien, zalmbessen, frambozen, vlierbessen, Bunchberries, Thimbeberries, en ganseberries groeien in mijn tuin.

Het enige dat eekhoorns boven al het andere zal gaan? Vijgen.

De kleine dieven zullen letterlijk een overladen pruimenboom af klimmen, door mijn groepberries waden, over een rietbes springen en territoriale kippen ontwijken om mijn vijgenbomen te bereiken.

En het zijn niet alleen de volwassen vruchten. Ze eten ook het onvolwassen fruit en de knoppen.

Decoys, bewegingssensoren en andere afschrikmiddelen werken niet voor mij. Als uw boom geïsoleerd is uit nabijgelegen bomen, struiken of structuren, kunt u een schuim gebruiken.

Het enige dat consequent voor mij werkt, is om de vruchten in gaaszakken te wikkelen. Ik ga het niet suikerjas maken, het is lastig in de kont.

Maar als de opties geen vijgen zijn of een dag van het binden van tassen, ga ik de tweede kiezen.

Boshen pure mesh -tassen

Ik gebruik zoiets als deze vier-bij-zes-inch tassen van Boshen, die je in pakketten van 100 of 200 kunt kopen bij Amazon.

Bind ze aan zodra de vruchten ongeveer de grootte van een druif hebben, tenzij je merkt dat eekhoorns voor die tijd een grote deuk in je boomknoppen maken.

Insecten

Haal adem omdat insectenplagen waarschijnlijk minder een probleem zullen zijn dan eekhoorns. Het grootste risico is echt dat ze ongewenste ziekten zullen verspreiden.

Je moet ook uitkijken bladluizen, Maar hier zijn twee van de meest problematische griezelige crawlies die je kunt tegenkomen:

Vijgenschaal

Als je ooit te maken hebt gehad met schaalinsecten op je kamerplanten of planten in de tuin, is dit hetzelfde, alleen op een grotere, eh ... schaal.

Vijgenschaal (Lepidosaphes conchiformis) zijn middelgrote of donkerbruine schaal insecten met een vettige, wasachtige coating. Vijgenwaxschaal (Ceroplastes strius) zijn bruinachtig roze en hebben een koepelvormige vorm die lijkt op een oesterschaal.

Ze kunnen worden gevonden die zich voeden met bladeren, twijgen en fruit van de boom, het sap uitzuigen.

Ze hebben de neiging om in groepen te clusteren en ze bewegen niet snel, dus ze worden vaak aangezien voor een ziekte of vreemde groei in plaats van een plaag.

Vergis je niet, ze eten je boom, waardoor stompeling en achtergebleven groei op jonge bomen veroorzaakt.

Gebruik geen pesticiden op dit insect. Ze zijn over het algemeen niet effectief en ze kunnen pijn doen nuttige insecten. Als u een ernstige schaalbepaling hebt, is dit waarschijnlijk omdat er al een onbalans in uw tuin is.

Je kunt ze van jonge bomen schrapen met een botermes en in de winter een slapende olie gebruiken om overwinters te doden.

Rijpe bomen hebben meestal geen behandeling nodig, maar het doet nooit pijn om uw nuttige roofdierpopulaties te versterken.

Groene lacewing eieren

Lacewings Love Scale. Breng wat eieren mee naar huis van Arbico Organics in hoeveelheden variërend van 1.000 tot 250.000.

Root-knoop nematoden

Root-knoop nematoden ((Meloidogyne spp.) vormen een serieuze bedreiging voor vijgenbomen in delen van de zuidelijke VS.

De larven van deze destructieve ongedierte infecteren plantenwortels, waardoor hun vermogen om voedingsstoffen te absorberen remmen.

Volgens G. W. Krewer, extensie tuinbouwer, en Floyd Hendrix, plantenpatholoog, beide van Universiteit van Georgia Extension Service, Bomen besmet met wortelknoop nematoden kunnen niet worden genezen met chemische behandeling.

Krewer en Hendrix stellen voor om de toppen te snoeien om het verzwakte wortelsysteem in evenwicht te brengen, dat het leven van de boom kan verlengen. Meestal bezwijken aangetaste planten echter uiteindelijk en sterven.

Ziekte

Ziekten kunnen een serieuze bedreiging voor uw bomen zijn. Je beste kans om je bomen gezond te houden, is om deze problemen vroeg te zien en te doen wat nodig is om ze af te komen voordat ze een serieus probleem worden.

Tuinders kunnen de meeste hiervan vermijden door sanitaire tuinpraktijken te gebruiken, zoals het aanbrengen van mulch, het wegruimen van dood plantenmateriaal en desinfecterende gereedschappen.

Vijgen zijn vatbaar voor een paar verschillende schimmelblights, waaronder Botrytis ledematen en roze Blight, dus laten we het eerst over Blight hebben.

Botrytis Blight

Veroorzaakt door de schimmel Botrytis Cinerea, Botrytis Blight resulteert in cankers die twijgen en ledematen gorden en ervoor zorgen dat ze terug sterven.

Deze ziekte heeft meestal hier en daar een paar takken gevolgen en het is niet de hele boom die zal worden getroffen.

Botrytis houdt van koel, nat weer, dus de lente is wanneer het echt schittert.

Preventie is het beste medicijn, dus spuit je bomen met koperen fungicide in het voorjaar terwijl de bladeren tevoorschijn komen en herhalen om de drie weken totdat het warmer, droger weer arriveert.

Koperfungicide werkt tegen allerlei soorten schimmelziekten, waardoor het de moeite waard is om rond te houden.

Bonide koper fungicide

Pak een pond of vier pond stof op, die kunnen worden gemengd met water om als spray te gebruiken, bij Arbico Organics.

Als Botrytis al aanwezig is, snoeit u symptomatische ledematen weg en behandelt u koper. Ruim uw tuin in de herfst op en gooi geen symptomatisch fruit in het afval, niet in uw compost.

Fruit zal worden bedekt met een grijze mal wanneer deze wordt geïnfecteerd. Als je ooit een doos hebt gekocht Aardbeien en een of twee zijn beschimmeld, Dat is dezelfde ziekteverwekker.

Vijgenmozaïek

Fig -mozaïek wordt veroorzaakt door een virus dat wordt verspreid op geïnfecteerde tuingereedschap en door ongedierte.

Wanneer het virus een boom infecteert, zorgt het ervoor dat de bladeren gele en lichtgroene laesies en patches ontwikkelen. Deze patches zullen uiteindelijk een roodachtige band rond de randen ontwikkelen.

Fruit kan ook worden verkleurd.

Hoewel 'Kadota' en 'Calimyrna' bijna immuun zijn, zijn de meeste andere vijgen vatbaar, waarbij 'zwarte missie' bijzonder gevoelig is.

Helaas is er niets dat u kunt doen als de ziekte aanwezig is. Steun gewoon je boom om hem anders gezond te houden.

Roest

Roest is een ander type plaag om op de hoogte te zijn. Het is een schimmel die op de onderkant van de bladeren verschijnt zoals opgeheven, roodbruine vlekken.

Roest is meestal niet fataal, en tenzij het een jaarlijks probleem is, is spuiten met een fungicide niet nodig. Snoei eventuele zwaar besmette bladeren of takken en gooi het materiaal weg.

Als de ziekte jaar na jaar blijft terugkeren, spray dan vroeg in het voorjaar en opnieuw om de week met een koperfungicide voor een totaal van vier behandelingen.

Oogsten. Fig Fruit

Het kan een beetje uitdagend zijn om erachter te komen of vijgen rijp zijn als je nieuw bent om ze te laten groeien. Dat komt omdat ze door groeispurts gaan gedurende een periode van 90 dagen.

Als ze jong zijn, mompelen ze tot ongeveer de helft van hun uiteindelijke grootte en blijven ze dan ongeveer 30 dagen zo.

Ze zwellen een beetje groter over een paar dagen en stoppen dan nog 30 dagen te groeien. Toen barsten ze op hun volwassen grootte en blijven ze 30 dagen zo.

Op dit moment beginnen de meeste mensen Antsy te krijgen om de vruchten te plukken, maar ze zijn nog niet klaar, ook al lijken ze niets te doen.

Maar nadat de periode van 30 dagen is verstreken, zullen ze verzachten en van kleur veranderen, waarbij de suikers zich volledig ontwikkelen en het bijtende sap uit de fruit worden geëlimineerd. Dit gebeurt meestal ongeveer twee tot drie weken na de periode van 30 dagen.

Een manier om te zeggen of je vijgen klaar zijn om te oogsten, is wanneer de nek mooi en zacht wordt en de fruit hangt. Als je het fruit oogst, lekt er geen wit sap uit de nek.

Druk niet op de basis van het fruit en neem aan dat het goed is om te gaan alleen omdat het zacht is. Deze vruchten rijpen van onderaf omhoog. Het is misschien nog steeds onrijp in de nek, hoewel de basis klaar aanvoelt en je zult teleurgesteld zijn.

De rijpe vruchten zullen zacht aanvoelen en de huid kan beginnen te splitsen. Als je een bruine variëteit groeit, wordt de huid donker voor een bruin-paarse kleur vlak voor de oogsttijd. Maar je kunt niet vertrouwen op kleur voor groene types.

Je wilt ze precies op het juiste moment pakken. Te snel gekozen, ze zijn niet lekker - en ze zullen niet rijpen als ze uit de plant zijn verwijderd.

Hier is het lastige deel: je moet de oogst van het fruit perfect timen, dus je krijgt ze als ze gewoon rijp zijn, maar vóór de $#&%@#! eekhoorns haal ze! Of de vogels.

Sommige tuiniers bedekken kleinere bomen met netten om dieren in het wild af te ronden, maar dit is onpraktisch met grote bomen. Je moet gewoon ijverig zijn over het kijken naar rijpheid en vervolgens de sluwe wezens verslaan voor de goederen.

Als je gewoon niet uitkomt dat de gedachte om al je vijgen aan herbivoren te verliezen, kun je elke vijg in een mesh -tas wikkelen. Bewegingssensoren zullen ook een dag of twee helpen voordat de dieren gewend raken.

Het bewaren van vijgenfruit

Geoogste vijgen hebben een vrij korte houdbaarheid; Bewaar ze twee of drie dagen in de koelkast, tops.

Om deze vruchten te drogen, Was ze grondig en droog ze vervolgens met een handdoek. Plaats ze heel of gehalveerd op een rooster. Plaats het rooster op een bakplaat.

Doe het bakplaat acht tot 24 uur in een oven van 140 ° F, controleer het fruit op vocht en draai het indien nodig om.

U kunt ook een dehydrator gebruiken, volgens dezelfde instructies. Meer informatie over dehydrators uit dit artikel Op onze zustersite, Foodal.

Je weet dat ze droog zijn als de buitenkant leerachtig wordt en je geen sap aan de binnenkant ziet. Ze moeten nog steeds enigszins buigzaam zijn.

Bewaar het gedroogde fruit in de koelkast of vriezer in luchtdichte containers gedurende 18 tot 24 maanden.

Recepten en kookideeën

Als ze op de een of andere manier als snoep eten, kunt u de vruchten behouden of aan een willekeurig aantal recepten toevoegen.

Dit recept voor Tahini, met honing geroosterde vijgen en bananenpopsollices uit Onze zustersite, Foodal is heerlijk. Deze bevroren lekkernijen vullen zich en niet te zoet.

Boordevol vijgen, banaan en tahini doen ze dubbele dienst als ontbijt of dessert.

En een zoete vijg woont ook een frisse salade op! Bekijk dit recept voor Rucula Dijon -salade met vijgen, pistachenoten en erwtenscheuten, Ook van Foodal.

Of als je een overvloedige oogst hebt, bekijk dan dit recept voor eenvoudige vijgenjam ook van Foodal.

Je kunt je verse, zelfgemaakte jam gebruiken in een stevige geroosterde kip panini. Klinkt dat niet heerlijk? U kunt het recept vinden bij Foodal.

Snelle referentiegids

Planttype:	Looffruitboom	Onderhoud:	Laag
Afkomstig uit:	Midden -Oosten, noordwest -Azië	Tolerantie:	Droogte
Winterhardheid (USDA -zones):	6-10	Grondsoort:	Leemachtig
Bloom Time/Season:	Lente, zomer, herfst	Bodem pH:	6.0-7.5
Blootstelling:	Volle zon	Bodemafvoer:	Welwillend
Tijd tot volwassenheid:	Tot 6 jaar om fruit te produceren	Trekt aan:	Fig Wasps
Spatiëring:	10 voet, afhankelijk van cultivar	Begeleidende planten:	Rietbessen, vlierbessen, knoflook, goudsbloemen, nasthurtiums
Plant diepte:	3 inch dieper dan container (transplantaties)	Vermijd planten met:	Wortelgroenten (wortelen, rapen, radijs)
Hoogte:	Tot 70 voet	Volgorde:	Rosales
Spreiding:	Tot 40 voet	Familie:	Moraceae
Groei percentage:	Snel	Geslacht:	Ficus
Waterbehoeften:	Gematigd	Subgenus:	Ficus
Gemeenschappelijk ongedierte en ziekten:	Vogels, eekhoorns; vijgenschaal, wortelknot nematoden; Botrytis Blight, Fig Mozaïek, roest	Soort:	Karica

Welkom het vijgenblad

Het is duidelijk dat we volledig voorstander zijn van het afwijzen van negatieve connotaties met betrekking tot het gebruik van het vijgenblad als een dekking voor dingen die onaangenaam zijn.

De vijgen is inderdaad een zeer aangenaam en genereus exemplaar van een plant waarvan de vrucht meer dan 50 procent suiker is. We durven je om aspersies te werpen op deze welwillende schoonheid.

We vragen zelfs: waarom zou je deze soort niet planten? Zuidelijke tuiniers, selecteer een brede plek. Binnenkort zijn jullie allemaal lid van de Fig Fanatics Club!

Heb je fantastische vijgen in je tuin? Planning van uw late-night buurt escapade om te "lenen" van de buren? Vertel ons meer in het commentaargedeelte hieronder.

En als je dat zoekt Breid uw bekende fruitrepertoire uit Bekijk deze gidsen nog meer:

• Hoe je groeit en zorgt voor pawpaw -bomen
• Hoe te groeien en te zorgen voor het vruchten van kersenbomen
• Hoe je groeit en zorgt voor abrikozenbomen