Hoe te groeien en voor suiker esdoorns te zorgen
- 2006
- 431
- Gerard Hermann
Acer Saccharum
Of het nu gaat om een stapel pannenkoeken of een kom met pijzende warme haver als ontbijt, ik ben altijd klaar en wacht met een glazen fles ahornsiroop in Baskische stijl.
De oude pancreas waarderen mijn carbolische maaltijd misschien niet, maar bij elke hap word ik meer en meer waarderend voor ahornsiroop - de redder van flauw ontbijt overal.
Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.
Voor deze ambrosia zijn we esdoornbomen onze meest oprechte dank verschuldigd. Maar van alle soorten van Acer In het bijzonder heeft één in het bijzonder de ahornsiroopindustrie op zijn rug: de suiker esdoorn.
Met tweemaal het suikergehalte van andere Acer Soorten in zijn sap, deze boom heeft echt geholpen om van ontbijt het belangrijkste - en smakelijk te maken! - maaltijd van de dag.
De Sugar Maple is ook een prachtige boom, mag ik toevoegen. Dat maakt het in combinatie met zijn hardhout een plant van vele talenten. Het is zeker de moeite waard om aan iemands tuin toe te voegen ... vooral de jouwe!
Als deze boom in je landschap is, is het aantrekkelijk, dan oh boy, hebben we een traktatie voor je! Ons A. saccharum Guide heeft alle knowhow die je nodig hebt om een suikersaple voor jezelf te laten groeien.
Dit is wat we voor je hebben:
Wat je zult leren
- Teelt en geschiedenis
- Voortplanting
- Hoe te groeien
- Groeitips
- Snoeien en onderhoud
- Cultivars om te selecteren
- Het beheren van ongedierte en ziekte
- Beste toepassingen
- Tik op sap
- Siroopverwerking en -opslag
- Recepten en kookideeën
- Snelle referentiegids
Op de suiker esdoorn!
Teelt en geschiedenis
Het best gegroeid in USDA Hardiness Zones 4 tot 8, Sugar Maples zijn inheems in Noord -Amerika en kunnen worden gevonden groeien in de oostelijke en centrale regio's van de Verenigde Staten en Canada.
Met een dichte, eivormige tot afgeronde vorm en drie- tot vijf-lobbische, medium groene bladeren die in de herfst tinten geel, oranje en rood veranderen, is het zeker herkenbaar. Heck, je hebt ongetwijfeld op zijn minst een Sugar Maple Leaf op de Canadese vlag gezien!
De bloemen, hoewel subtiel, zijn niettemin mooi: groenachtig geel, vijf geslepen en hangen aan takken op lange stengels terwijl ze voor de bladeren in april tevoorschijn komen.
De schors van een suiker-esdoorn is ook niet te armoedig, wat met zijn grijsbruine kleur en een rijke textuur die diepe voren ontwikkelt met de leeftijd.
De botanische naam heeft een speciale betekenis: de genusnaam Acer betekent "scherp", terwijl saccharum Vertaalt zich in "Sugar.”
De lobben van het gebladerte hebben scherpe, puntige tips, terwijl het "suiker" -gedeelte verwijst naar het vermogen van deze boom om gigantische hoeveelheden zoet sap te produceren.
Inheemse Amerikanen gebruikten Sugar Maples lang voordat Europeanen dat deden, en voor veel meer dan alleen hun siroop.
Deze inheemse volkeren vonden veel andere toepassingen voor de plant. Maple Sap werd gebruikt voor suiker en sap dat mocht verzuren voor goede azijn.
Medicinaal kwam Sugar Maple Bark van pas voor gebruik in oogdruppels, hoestonderdrukkingen, bloedzuiveraars en dermatologische hulpmiddelen. A. saccharum Lumber werd gebruikt om roeiriemen, meubels, handgrepen en houtenware te maken.
Terwijl kolonisten uit de Oude Wereld naar de Nieuwe Wereld kwamen, ruilden ze naar ahornsiroop met inheemse Amerikanen en leerden ze hoe ze sap van hen konden verzamelen en kookt.
Het sap van een suiker esdoorn wordt tegenwoordig zeer gewaardeerd in ahornsiroopproductie. Het kost echter veel werk.
Dit verklaart waarom die topklasse, graad A, pure ahornsiroop in de supermarkt, je een mooie cent terugbrengt!
De Sugar Maple gaat ook uit de gemeenschappelijke namen "Rock Maple" en "Hard Maple", die beide verwijzen naar de hardheid van zijn hout.
Een van de meest waardevolle hardhout, A. saccharum Lumber heeft tegenwoordig een veelheid aan toepassingen in meubels, bowlingbanen en pennen, gereedschapshandvatten, kasten, brandhout, geweervoorraden, sportartikelen, fijne houtbewerking en muziekinstrumenten.
En suiker esdoorns zijn niet alleen gekweekt voor hun sap en hout - ze worden ook gekweekt voor sierdoeleinden.
Mooie exemplaren, deze bomen bieden een overvloedige schaduw Overal waar ze worden geplant, maar gebieden waar ze echt schitteren, zijn onder meer gazons, parken en golfbanen.
Veel verschillende A. saccharumCultivars zijn gefokt om nieuwe variëteiten te creëren met gewenste kenmerken, zoals bepaalde SAP -eigenschappen, hardhoutkwaliteiten of sierattributen.
Voortplanting
Sugar Maples kan op verschillende manieren worden gepropageerd, met methoden variërend van het gemakkelijke en praktische tot iets waardoor collega -tuiniers kunnen zeggen: "Oké, nu pronk je gewoon.”Hier zullen we verschillende veel voorkomende propagatiemethoden onderzoeken.
Enten is een gangbare praktijk die we hier niet in detail zullen behandelen.
Wanneer je lid wordt van twee verschillende plantendelen, een telg en de wortel, samen op een manier die hen aanmoedigt om als één te bevestigen en te groeien, kun je wenselijke kenmerken van beide combineren, zoals de hardheid van een wortel met de hoge opbrengst van een Scion.
Enten is een van de coolste vormen van verspreiding, als je het mij vraagt, maar het is ook een van de lastiger technieken om met succes uit te trekken.
Het is waarschijnlijk het beste om deze aan de profs over te laten, ik.e. De mensen bij Arboretums en boomkwekerijen.
Juiste entprotocollen vallen een beetje buiten het bestek van deze gids, maar we hebben genoeg te dekken als het gaat om het starten van zaad, rooten stekken, gelaagdheid en transplanteren. Laten we kijken.
Van zaad
Zaadvoortplanting is erg haalbaar voor de huistuineerder.
A. saccharum Zaden zijn gehuisvest in Samaras, of gevleugelde vruchten die draaien terwijl ze vallen als een helikopter die naar beneden komt voor een landing. De zaden binnen kunnen worden geoogst wanneer ze geel, rood of bruin worden, wat meestal gebeurt in september of oktober.
De zaden moeten worden gestratificeerd voordat ze zaaien. Doe dit door de zaden een kwart-inch tot een centimeter diep te zaaien in een plastic zakje vochtig zand en plak de zakjes in een koelkast ingesteld op 33 tot 39 ° F gedurende 40 tot 90 dagen.
Verplaats vervolgens de zaden naar een dienblad gevuld met een 50/50 mix van Sphagnum Peat Moss en Perlite, ongeveer twee centimeter uit elkaar.
Bewaar de lade bij kamertemperatuur binnenshuis in een stuk indirect licht tot de lente en zorg ervoor dat u het medium vochtig houdt met zachte sprays van water als dat nodig is.
Na de laatste vorst in het voorjaar, wil je de zaailingen uitharden. Om dit te doen, laat het dienblad een half uur in een gedeeltelijke zon of gedeeltelijke schaduw tot een volle 60 minuten voordat je de lade binnenshuis terugbrengt.
De volgende dag, doe hetzelfde, maar voeg nog 30 tot 60 minuten toe. Herhaal dit totdat de zaailingen voor een volledige dag bestand zijn om buitenomstandigheden te weerstaan.
Zodra de zaailingen zijn gehard, bereidt u een stuk goed doorlatende, enigszins zure grond in een geschikte locatie in uw tuin.
Zaai elke zaailing 30 tot 60 voet uit elkaar, op een diepte van een kwart inch tot een volledige centimeter diep om de wortels te bedekken. Houd de grond rond de zaailingen vochtig.
Van stekken
Stekken kunnen worden genomen van de uiteinden van levende zachthoutscheuten, maar ze kunnen ook worden gehaald van de sukkels die groeien uit snit Sugar Maple Stompen.
De prime time om stekken te nemen van sukkel-geadviesde stronken is twee jaar nadat de boom was gesneden, omdat dit is wanneer je meestal de maximale hoeveelheid spruiten groeit.
Neem stekken van 12 tot 20 centimeter lang van sukkels of zachthouttakken met ontwikkelde bladeren in juni.
Disbleed de onderste helft van elk snijden en dompel de ontbladerde uiteinden in een IBA -wortelhormoon, zoals dit poeder dat door Bonide wordt verkocht, Beschikbaar bij Arbico Organics.
Bonide Bontone II Rooting Hormone
Steek de gesneden uiteinden van drie centimeter diep in een bak van 1020-formaat dat is gevuld met 50/50 mengsel van perlite en sphagnum turfmos en zorg ervoor.
Houd het groeimedium vochtig met zachte sprays van water en bewaar de container in een goed verlicht gebied in de buurt van een zonnig raam op het zuiden, waar het idealiter minstens vier uur zonlicht per dag ontvangt.
Zodra de stekken een extra set of twee nieuwe bladeren ontwikkelen, kunt u beginnen met het verhardende proces.
Laat de container op een lentedag na de laatste vorst 30 tot 60 minuten buiten voordat je hem terugbrengt. Voeg elke dag nog 30 tot 60 minuten blootstelling toe om te volgen totdat de stekken een hele dag buitenblootstelling kunnen verdragen.
Zodra de stekken geconditioneerd zijn, zijn ze klaar voor transplantatie.
Via gelaagdheid
Er zijn twee manieren om een suiker -esdoorn te leggen om nieuwe planten te verspreiden: heuvel gelaagd of luchtlaag.
Voor heuvel gelaagdheid, begin je met een in de kinderkamer gekweekte plant of een begonnen uit zaad. Plant een jonge boompje met een centrale stengeldiameter van acht tot 10 millimeter in het voorjaar zoals voorgeschreven in het onderstaande transplantatiegedeelte en laat het een heel seizoen groeien.
Voordat het volgende groeiseizoen begint in het vroege voorjaar, snijd het terug tot een hoogte van een inch. Terwijl het jonge boompje nieuwe scheuten groeit, blijf je grond kloppen of zaagsel erop zodat het de helft van de hoogte van elk van de nieuwe gezwellen bedekt.
Houd deze heuvel op de helft van de hoogte van de scheuten totdat de heuvellaag een dikte van zes tot acht inch bereikt.
Op dit moment hadden de scheuten die zijn bedekt, nieuwe wortels aan de basis moeten ontwikkelen. Snijd ze weg net onder de wortels en transplanteer ze zoals je zou gewortelde stekken.
Luchtlaag is een andere geschikte techniek, een die begint met een volwassen A. saccharum exemplaar. Selecteer in het voorjaar een gezonde, krachtige zachthoutsteel ongeveer zo dik als een potlood in diameter en selecteer een punt 12 tot 18 inch afstand van de stengelpunt.
Maak twee horizontale sneden helemaal rond de stengel, waardoor deze sneden ongeveer een centimeter uit elkaar worden gespeeld. Tussen de sneden, pel de schors af en schraap het groene cambium eronder weg.
Stoff de wond met poedervorme wortelhormoon, wikkel deze in sphagnum veenmos en wikkel vervolgens Dat in plasticfolie of polyethyleenfilm. Beveilig het hele ding met aluminiumfolie en controleer het periodiek op wortelontwikkeling. Houd het veen vochtig.
Zodra de wortels een paar centimeter lang worden, in ongeveer zes tot 10 weken, verselt u de stengel onder de nieuw gevormde wortels en behandelt u de luchtgelaagde stengel net zoals u een geworteld snijden zou, transplanteren zoals hieronder beschreven.
Via transplantatie
Bereid op een dag in het vroege voorjaar of de herfst een stuk goed doorlatende, vochtige en enigszins zure grond voor.
Alle transplantaties, van jonge boompjes tot stekken en divisies die thuis worden gepropageerd, evenals planten die zijn gestart uit zaad, moeten voldoende ruimte krijgen om te groeien om hun afmetingen op de vervaldag te herbergen.
Graaf gaten die ongeveer zo breed en diep zijn als het wortelsysteem van je start of boompje. Steek de transplantaties in de gaten en vul ze op met nabijgelegen grond. Geef ze in en blijf de grond vochtig houden in afwezigheid van regen.
Voor kale wortelspecimens - geënt of niet - u wilt de wortels gedurende drie tot zes uur in water weken voorafgaand aan transplantatie.
Het proces is vrij vergelijkbaar met wat je zou doen voor een ingemaakte transplantatie met een bal grond rond de wortels, behalve dat je een heuvel van grond in het plantgat wilt maken en de wortels erover verspreid water geven.
Zorg ervoor dat alle transplantaatpunten een centimeter boven de grondlijn worden gehouden bij het transplanteren zoals hierboven beschreven.
Hoe te groeien
Net als de meeste planten vereisen suiker -esdoorns bepaalde omstandigheden en zorg voor optimale groei en ontwikkeling.
Klimaat- en belichtingsbehoeften
A. saccharum gedijt in USDA Hardiness Zones 4 tot 8. De lichte behoeften zijn zeer flexibel - volle zon tot gedeeltelijke schaduw is ideaal, maar het verdraagt de volledige schaduw prima, en het kan worden gevonden groeien uit dichte bosvloeren onder de luifels van langere bomen in het wild.
Deze boom verdraagt luchtvervuiling slecht, dus het is niet de beste optie voor het planten in stedelijke gebieden.
Bodembehoeften
Goed doorlatende en vruchtbare grond die constant vochtig is, is ideaal voor deze soort. Bovendien wordt het het beste in de bodem die enigszins zuur is - een pH -bereik van 5.5 tot 6.8 Moet voldoende zijn.
Sugar Maples houdt niet van verdichte grond, dus probeer zwaar voetverkeer en motorvoertuigen weg te houden van de wortelzone van deze plant, die zich ongeveer twee tot drie keer de straal van de luifel uitstrekken.
Ze houden ook niet van zout, dus blijf A. saccharum aanplantingen weg van zeeën, kustlijnen en bermen die zwaar worden gezouten tijdens sneeuwstormen.
Water- en kunstmestbehoeften
Sugar Maples heeft grond nodig die constant vochtig is maar nooit nat of vochtig is, dus goede drainage is een must.
Geef geen aanvullend water als de grond al vochtig is. Geef in plaats daarvan de grond water zodra de bovenste centimeter of twee droog aanvoelt in afwezigheid van regen. Op een voldoende vochtige locatie moet u niet vaak water geven zodra bomen zijn gevestigd.
A. saccharum Houd ook van vruchtbare grond, dus een paar centimeter humus, zoals compost of goed gesnotte mest, in de wortelzone in het vroege voorjaar zal een lange weg gaan om de voeding te bieden waar deze plant zo naar verlangt.
Groeitips
- Volledige zon aan gedeeltelijke schaduwblootstelling is ideaal, maar volledige schaduw wordt zeer goed getolereerd.
- Iets zure grond is optimaal voor groei en ontwikkeling.
- Kies een plantlocatie met goede drainage en consequent vochtige grond.
Snoeien en onderhoud
Sugar Maples moet in december of januari worden gesnoeid om het verlies van overtollig sap te voorkomen. Voor meer informatie over de ins en outs van het proces, Bekijk onze gids voor Maple snoeien.
In aanvulling, Uw exemplaar mulchen houden zal een lange weg gaan in het modererende bodemtemperatuur, het behoud van vocht en het voorkomen van structureel letsel.
Breng drie tot vier centimeter organische houten chips aan en houd zich rond de kofferbak en zorg ervoor dat u deze twee voet van de kofferbak verspreidt.
Stop de mulch niet rond de kofferbak als een vulkaan - dit moedigt verval en ziekte aan. Trek in plaats daarvan de mulch op drie tot zes centimeter van de stam en wortelflare, stapelt de mulch op als een donut.
Zodra de mulch is aangebracht, geeft u deze grondig water in zodat het allemaal mooi beslaat.
Cultivars om te selecteren
De standaardsoort is een waardige toevoeging aan uw landschap, en het jonge tot vijf voet jonge boompjes kunnen worden gekocht Van Nature Hills Nursery.
Acer Saccharum
Blote wortel suiker esdoorns zijn ook Beschikbaar bij Home Depot.
Er zijn echter veel cultivars met eigenschappen die niet worden aangeboden door een gewone ol ' A. saccharum. Nadruk op "veel" ... bijna te veel. Laten we omwille van de beknoptheid over de top gaan.
Herfst Splendor
Met hittebestendigheid, droogtetolerantie en donkergroene bladeren die weerstand bieden, is het thema 'Autumn Splendor' prachtige taaiheid.
Standaard suiker esdoorns zijn niet echt bekend om hun duurzaamheid, dus een veerkracht A. saccharum Cultivar is zeker een vermelding waard.
Met een volwassen hoogte en verspreiding van 45 voet kan deze cultivar zijn botanische erfgoed terugspelen tot de 'caddo' -variëteit, die bekend staat om zijn hitte en droogtetolerantie.
'Autumn Splendor' groeit ongeveer een voet per jaar en verblindt toeschouwers met briljant oranje rood gebladerte in de herfst.
Steekvlam
'Flashfire' wordt een volwassen hoogte van 45 voet bereikt met een spreiding van 40 voet en wordt gewaardeerd voor de manier waarop het groene zomergebladerte een vurige sinaasappel-rood wordt in de vroege herfst. Ik denk dat je zou kunnen zeggen dat de bladkleuren in een flits veranderen in vuur!
Ook gekend als A. saccharum 'JFS-CADDO2,' de groeiende gewoonte is netjes ovaal gevormd, waardoor deze cultivar een aantrekkelijk opgeruimde uitstraling geeft.
'Steekvlam'
Naast de kleur bezit 'Flashfire' meer weerstand tegen zomerhitte en meeldauw dan de standaardsoort, waaruit blijkt dat het taaiheid heeft om een back -up te maken van zijn goede uiterlijk.
Voor een monster van vier tot zes voet, Bezoek Fastgrowingtrees.com.
Nalatenschap
Het eerste wat ik opviel toen ik de 'legacy' -cultivar van suiker esdoorn ontdekte, is hoe dicht en zwaar de groeimiddelen eruit ziet.
De kroon is gevuld met glanzende, donkergroene bladeren die 150 procent van de dikte van de standaardsoort hebben. Deze scheurbestendige bladeren wachten tot begin november om een prachtig geeloranje te draaien.
Naast zijn sieractiva is 'Legacy' ook vrij droogtebestendig. De boom bereikt ook een hoogte van 50 voet en ook een breedte van 35 voet op de vervaldag. Over het algemeen, nogal het indrukwekkende exemplaar!
Oregon Trail
Aka 'Hiawatha 1' en afkomstig uit Hiawatha, Kansas, "The City of Beautiful Maples," Oregon Trail ™ is een andere stoere klant met vloeistofbestendige bladeren en goede hittebestendigheid.
Het wordt een beetje groter en sneller dan 'Autumn Splendor', met een volwassen hoogte en verspreiding van 50 tot 60 voet en een jaarlijkse groeisnelheid van 12 tot 18 inch. De herfstkleur op deze is meer een rechtstreeks rood dan oranje rood-echt verbluffend!
Eenheid
Ook bekend als 'Jefcan', Unity® is de ICeman van de menselijke fakkel die 'Autumn Splendor is.'
Terwijl 'Autumn Splendor' warmte weerstaan, is Unity® erg koudbestendig, tot het punt waar het de winter kan overleven in USDA Hardiness Zone 3.
Het is bestand tegen vorst kraken en sterven - omstandigheden waar andere suikersdappen vatbaar voor zijn wanneer ze tot nu toe naar het noorden worden geplant.
Het groeit jaarlijks 12 tot 18 inch en bereikt een volwassen hoogte en verspreid van 50 voet. Net als 'Autumn Splendor', heeft Unity® ook oranje rood herfstgebladerte. Een echte schoonheid!
Het beheren van ongedierte en ziekte
Veel ongedierte en ziekteverwekkers zijn beter in staat om gestresste en ongezonde bomen te exploiteren, dus het is een van de beste vormen van gezondheidszorg goed te cultiveren om uw suiker-esdoorn goed te cultiveren.
Herbivoren
A. saccharum is een one-stop-shop met botanische smaak: het bladeren, stengels, schors, wortels, zaden, sap en bloemennectar worden allemaal verteerd door dieren.
In het bijzonder is deze plant vatbaar voor veel verschillende soorten herbivore zoogdieren ... tenzij deze wordt beschermd. Dit is vooral belangrijk voor jonge jonge boompjes, die niet de inherente bescherming hebben die wordt geboden door de hoogte van meer volwassen monsters.
Grote zoogdieren
Eland, Elk, en hert willen graag op de bladeren en stengels kauwen, terwijl stekelvarkens de bark en de bovenste stengels kunnen verbruiken.
De beste manier om ze weg te houden is met een hoog hek - zeven tot acht voet zou het moeten doen. Vergeet niet om een sterk vergrendelde poort in te zetten!
Kleine zoogdieren
Muizen en konijnen zullen knabbelen aan de bladeren en schors, en Gophers zullen de wortels consumeren. Ondanks dat al deze wezens harig en adorabel verergerend zijn, hebben ze elk verschillende managementbenaderingen nodig.
Voor muizen vermijd mulchen met stro of donzig materiaal dat perfect is om te nestelen. Inpakken trunkbases met hardwaredoek of boomwikkeling biedt wat fysieke bescherming.
Standaard, met pindakaas beladen muisvallen, overdekte outdoor aasstations en op ammonium gebaseerde muiswerende middelen werken ook. Ui, munt, of knoflook aanplantingen zullen helpen om muizen af te weren, en het doet nooit pijn om een kat in de buurt te hebben.
Konijnen kunnen het beste buiten worden gehouden met een fysieke barrière.
Kippendraad gezonken zes centimeter onder de grond, in combinatie met schermen zoals je zou kunnen gebruiken tegen grotere herbivoren, werken prima. Mochten ze hun weg vinden, kunnen vaak verdomde slangendecoys werken als een afschrikmiddel.
Leer meer over Konijnen voorkomen dat je uw tuin in onze gids vernietigt.
Om te voorkomen dat Gophers zich met uw bomen voeden, zoals aanplantingen zoals catmint, lavendel, oleander, en Salvia zijn grote afschrikmiddelen.
Gopher -afstoters zijn direct beschikbaar op de markt, terwijl natuurlijke alternatieven ricinatiekolie en pepermuntolie omvatten. Gophers passen zich aan aan verschillende vormen van controle, dus schakel de dingen regelmatig in om ze te laten raden.
Insecten
Veel insecten zijn vectoren voor ziekten, dus het weghouden van ongedierte zal ook helpen om ziekteverwekkers af te schrikken.
Bladluizen
Deze insecten zijn zachte, doorschijnende groene plagen die floëem sap uit planten zullen zuigen, honingdauw uit het uitscheiden.
De honingdauw is een smakelijke stimulans voor roofmieren om te bescherming te bieden voor deze ongedierte, terwijl de honing des ook moedigt de groei van de roetvormige schimmelmal aan.
Naast de structurele schade van het voeden, zal een suikersaple die zijn sap verliest, een verminderde gezondheid en kracht hebben.
Voor controle, nuttige insecten Zoals lieveheersbeestjes en lacewings eten bladluizen, en toepassingen van tuinbouwolie of neemolie zullen bladluizen doden zonder genoemde insecten te schaden.
Watersprays met hoge snelheid zal ook fysiek bladluizen van plantenoppervlakken afslaan.
Monterey Horticultural Oil
Arbico Organics verkoopt nuttige bugs die u in uw tuin kunt loslaten, en Monterey biedt tuinbouwolie aan op Amazon.
Borers
"Borer" is gewoon een catch-all-term voor veel verschillende insecten die tunnelen en voeden in houtachtige plantenstructuren als onderdeel van hun levenscyclus.
Aanwijzingen om een boorplaag aan te geven, omvatten bloedingsbomensap, evenals het zaagselachtige frass dat zich verzamelt in niches en divots in de schors en takken.
Borer -voeding heeft de neiging om verkleurd gebladerte, voortijdige bladdruppel, scheuren in schors en vertakking te veroorzaken. Naast het verminderen van gezondheid en vitaliteit, zou dit allemaal uiteindelijk kunnen culmineren in plantendood als een besmetting ernstig is.
Plantstress is de belangrijkste voorloper van een boorplaag, dus zorg goed voor je A. saccharum. Als het te laat is voor een goede teelt, zijn de grond doordrenkt met imidacloprid en contactsprays van cypermethrin vaste vormen van controle.
Schaal
Schaalinsecten zijn er in twee vormen. Zachte schaal insecten zijn licht gekleurd en scheiden honingdauw, net als onze bladluisvrienden (vijanden?)). Schaal kan ook gepantserd worden, maar deze jongens spuiten Honeydew niet uit, gelukkig.
Beide typen kunnen, hoewel ze weinig zijn, schade veroorzaken die niet kan worden genegeerd. Gil -gebladerte, voortijdige bladdruppel en achtergebleven groei zijn allemaal symptomen van een schaalbeperking. Gelukkig niet fataal, gelukkig, maar nog steeds een botanische overlast.
Voel je vrij om de schaal met de hand of met een oude tandenborstel af te schrapen als je ze ziet. Ladybugs en parasitaire wespen kauwen op schaal, en permethrin, bifenthrin, cyhalothrin of cyfluthrin zijn insecticiden die mogelijk het overwegen waard zijn in gevallen van ernstige besmetting.
Of u nuttige insecten gebruikt of chemische controle is aan u - gebruik ze gewoon niet tegelijkertijd.
Ziekte
Een sanitaire tuinomgeving zal u enorm helpen bij het voorkomen van infectie. Saneer uw tuingereedschap, gebruik ziektevrije bodem en zaad en houd scherpe in de gaten te houden voor ziektesymptomen voordat ze van slecht naar erger worden.
Antracnose
Anthracnose is een schimmelziekte die de neiging heeft om in koele en natte aandoeningen toe te slaan.
Symptomen zijn onregelmatig gevormde, tan-to-blauwe vlekken of vlekken op bladeren, samen met bladvervorming, krullen of cupping in jongere gebladerte. Naarmate de ziekte vordert, treedt voortijdige bladdruppel vaak op.
Meestal veroorzaakt anthracnose slechts kleine stress voor een boom, dus dat doe je niet hebben om alles te doen, per se.
Het verwijderen van de nabijgelegen plantenverval en snoeien om de luchtstroom in de intra-plant te verhogen zijn beide sanitaire praktijken die de moeite waard zijn om aan te nemen. In gevallen waarin ernstige ontbladering is opgetreden, kunnen fungiciden noodzakelijk worden om toekomstige seizoenen van totale ontbladering te voorkomen.
Kankers
Cankers komen voor wanneer bacteriën of schimmels een open wond op een plant infecteren en verschijnen als verkleurd, ziekelijk uitziend laesies op takken of de kofferbak.
Ze hebben de neiging om sap te bloeden en belemmeren de groei in de buurt. Aangrenzende bladeren worden verkleurd, gekruld of verwelkt, en de gehele getroffen tak sterft vaak terug.
Naast de juiste wondverzorging is het essentieel om takken te snoeien met cankers. Geef je snoeimners enkele centimeters speelruimte waar de laesie zich bevindt, en snoei alleen op droge dagen om de spreiding van schimmels te voorkomen.
Snijd en dobbelstenen niet rechtstreeks in snijden en huren een professionele boomkweker aan om voor een kanker te zorgen die direct op de kofferbak is.
Bladspot
De term "bladvlek" verwijst naar een verscheidenheid aan ziekten en treft bladoppervlakken met kleine, verduisterde laesies.
Naarmate ze groeien, kunnen deze vlekken met elkaar versmelten tot grotere, onregelmatig gevormde vlekken. Naast de resulterende door de rodden en een beetje ontbladering, zijn bladvlekziekten niet typisch fataal.
Om bladvlek te voorkomen: vermijd overbevolking, snoei je om de luchtstroom en de lichtpenetratie te verhogen, overhead water te vermijden en plantenafval te verzamelen voor latere vernietiging.
Fungiciden kunnen in extreme gevallen worden gebruikt, na vele gelijktijdige jaren van volledige ontbladering.
Teer plekje
Tar Spot is een schimmelziekte die gelukkig meer een esthetische toestand is dan een daadwerkelijke bedreiging Acer gezondheid. De teervlek op esdoorns wordt veroorzaakt door Rhytisma acerinum, R. Americanum, En R. punctatum.
Tar-symptomen verschijnen in het voorjaar als licht gekleurde groene of geelgroene vlekken op de bladeren. Kom in de zomer, de vlekken worden donkerder in de teerachtige plekken die de ziekte zijn naam geven. Naarmate er meer tijd verstrijkt, kan getroffen gebladerte vroeg dalen.
Zweet niet te veel een teer spot -infectie. U kunt echter altijd alle in de buurt in de buurt van planten voor preventie opruimen en vernietigen. En hoewel fungiciden ook preventief kunnen werken, zijn ze waarschijnlijk de moeite en de kosten van toepassing niet waard.
Verticillium verwelken
Ik heb de gokste, meest ernstige ziekte voor het laatst bespaard.
Veroorzaakt door bodemsoorten van Verticillium Schimmels die wortels binnenkomen en bovengrondse wonden, verticillium verwelkt in feite het xyleem van een plant - het interne sanitair van een plant - die voorkomt dat water normaal wordt verzameld door de wortels om bladeren te bereiken.
Sintwood -strepen, chlorose, necrose en uiteindelijke plantendood zijn allemaal opmerkelijke symptomen. De mening van een professional kan u echt veel tijd besparen bij het diagnosticeren en behandelen van dit probleem.
Snoeien dode takken en vervang dode bomen door Verticillium-resistente soorten. Als een schimmel die jarenlang in de grond kan aanhouden, zal het waarschijnlijk alle gevoelige planten die zijn gekozen om uw boom te vervangen, infecteren in dat geïnfecteerde stuk tuin te vervangen.
Beste toepassingen
Sierlijk, A. saccharum Dazzo als zowel een exemplaar als een schaduwboom in brede open, niet-vervuilde ruimtes. In de herfst zullen de bladeren verbazen en verbazen.
Het hardhout van de Sugar Maple biedt een veelheid aan toepassingen, voor zowel amateur- als professionele houtbewerkers.
En misschien is het beste deel van deze plant de siroop die het biedt. Of het nu een eenzame boom of een van de vele is, groeien A. saccharum is de meest efficiënte manier om die zoete, heerlijke pannenkoekklaver anders te oogsten dan het in de winkel te kopen.
Tik op sap
Wanneer u voor het eerst aan SAP tikt, is het belangrijk om bomen te selecteren die in de open lucht zijn uitgegroeid, zonder concurrentie of drukte van de luifels van andere bomen.
Sugar Maples die voldoende ruimte hebben gekregen om te floreren, produceren ongeveer twee keer de hoeveelheid sap als die gekweekt in bosinstellingen.
Je hebt een boor nodig met een diameter van een diameter van 7/16, een esdoornspel of tuit, een emmer met een hoes voor SAP -collectie en een metalen verzamelkijker.
Lehman's aanbiedingen Een tikkende bit voor een handboor, A roestvrijstalen tuit met een haak, Een drie-gallon high-impact plastic sapcollectie emmer, En Een blauwe plastic emmerkap.
Begin met tikken in de late winter of het vroege voorjaar, wanneer de nachttemperaturen nog steeds onder 32 dalenOF en dagtemperaturen stijgen boven het vriespunt.
Kies een boom die minstens ongeveer vier tot vijf jaar oud is, met een minimale rompomtrek van 31 inch op vier en een halve voet boven de grond.
Wanneer de temperaturen overdag boven het vriespunt staan, boor dan een gat van twee tot twee tot twee en een halve inch in een lichte opwaartse hoek ongeveer twee tot drie voet boven de grond. Boor het gat in een gedeelte van wondvrij, gezond hout.
Houtscheermiddelen licht in kleur geven aan dat je je plek hebt gekozen om correct te boren, terwijl verduisterde schenkingen betekenen dat je een andere plek op de kofferbak moet kiezen om te tikken.
Plaats de tuit na het boren in de taphole en tik de tuit lichtjes in stevig met een hamer. Plaats een verzamel emmer, zodat het het sap van de tuit van de tuit zal vangen en een deksel bovenop plaatsen zodat regen en puin het sap niet besmetten.
Leg de emmer minstens eenmaal daags, indien mogelijk in een schone verzamelcontainer leeg. Gebruik een papieren filter of een schone doek om puin eruit te filteren terwijl u het sap van de emmer in de opslagcontainer overbrengt.
Siroopverwerking en -opslag
Voor dit deel van de procedure heeft u schone plastic afvalcansten nodig voor SAP-opslag, een roestvrijstalen pan met hoge zijden, een warmtebron voor koken, een thermometer die temperaturen boven 200 kan lezenOF, een voedselveilige wol of orlonfilter en siroopkannen voor opslag van het eindproduct.
Het kan nuttig zijn om enkele stapsgewijze instructies in het veld in dit hele proces in het veld te hebben.
Achtertuin Sugarin '
Lehman's heeft twee nuttige teksten over het maken van ahornsiroop van SAP beschikbaar: “Achtertuin suiker'" En "Hoe je ahornsiroop maakt.”
Hoe je ahornsiroop maakt
Hoewel ze allebei de productie van ahornsiroop grondig dekken, gaat de eerste meer in detail over de bouw van de achtertuin, terwijl deze laatste extra tips biedt voor het op de markt brengen van uw siroop zodra deze is gemaakt.
Kook sap terwijl u het verzamelt, omdat de belangrijkste ingrediënten van het sap - water en suiker - een uitstekende omgeving bieden voor ziekteverwekkers om te gedijen.
Plaats een thermometer in uw pan om de temperatuur te controleren waarop het sap kookt, die zal toenemen naarmate meer en meer water wordt weggekookt.
Ahornsiroop testkit
Voor een thermometer met glas en met een bijbehorende hydrometer en tintestbeker, Bezoek Lehman's.
Begin in een grote stockpot of verdamperpan je sap te koken. Misschien vind je deze roestvrijstalen kookpan leuk, Beschikbaar in verschillende maten op Amazon.
Verdamperpan
Slechts twee centimeter sap tegelijk koken resulteert in efficiënter koken, omdat warmte door de laag siroop onderaan moet reizen om het water erboven te verwarmen. Maar voel je vrij om een dikkere laag te koken voor snelheid of gemak.
Breng een druppel of twee plantaardige olie aan om de productie van schuim te verminderen. Terwijl schuim zich ontwikkelt, schaat je het van de top af en gooi het weg.
Houd een constante SAP -diepte van ten minste twee centimeter vast terwijl u de vloeistof vermindert en voegt meer toe als dat nodig is. Zodra de kokende siroop een temperatuur bereikt 218OF, je siroop is klaar.
Filter de siroop onmiddellijk door een wol- of synthetisch orlon kegelfilter om zanderige kaliumnitraat, aka "Niter" uit het product te verwijderen.
Bottle en verzegelt de siroop terwijl deze heet is in uw keuze voor conserven of glaswerk. Een waterbad of drukverslag kan worden gebruikt voor de verwerking voordat u op een koele, droge vlek opslaat, of kan uw siroop in de koelkast worden opgeslagen.
Recepten en kookideeën
Als het gaat om de smakelijkheid van mijn dagelijkse maaltijden, ben ik vrij eenvoudig.
Anders dan het mengen van ahornsiroop met haver en pindakaas - of gewoon mijn wafels doordrenkt met wat mevrouw. Butterworth's - Mijn culinaire vaardigheid met ahornsiroop is niet precies geschikt voor lekker eten.
Gelukkig heb ik de binnenkant van een aantal smakelijke brouwsels, gemaakt door mensen op Onze zustersite, Foodal, die eigenlijk weten wat ze in de keuken doen.
Laat me je voor een volledige dag van glorieus, ahornrub-doordrenkt eten voor ahornsiroop
Begin je ochtend goed met een Ontbijtpap gemaakt met Einkorn-granen en esdoorn-geroosterde bosbessen dat is verrukkelijk omdat het voedzaam is!
Houd de midden in de ochtend munchies op afstand met een zoete pompoentaart smoothie Tot de lunch: a Peren rucola salade met esdoorn vinaigrette en romige gefrituurde geitenkaas!
Een handvol Noten en zaden geglazeld in ahornsiroop zal je gepresteerd houden tot het avondeten ... wat toevallig is Een esdoorn geglazuurd varkensvlees gebraden met aardappelen en wortelen!
Post-diner dessert is zoete aardappelblondies met een ahornsiroopglazuur, terwijl siroop doordrenkte peer sorbet Zal zorgen voor de perfecte middernachtsnack.
Snelle referentiegids
| Planttype: | Landschapsboom | Bloem/gebladerte kleur: | Groenachtig geel/groen (herfst: geel, oranje, rood) |
| Afkomstig uit: | Midden- en oostelijk Noord -Amerika | Tolerantie: | Droogte, schaduw |
| Winterhardheid (USDA Zone): | 4-8 | Waterbehoeften: | Gematigd |
| Seizoen: | Eind maart tot begin april/voorjaar | Onderhoud: | Gematigd |
| Blootstelling: | Volledige zon tot gedeeltelijke schaduw | Grondsoort: | Vruchtbaar, matig vochtig |
| Tijd tot volwassenheid: | 30-40 jaar | Bodem pH: | 5.5-6.8 |
| 12-18 inch per jaar | Bodemafvoer: | Welwillend | |
| Plant diepte: | 1/4-1 inch (zaden), diepte van het wortelsysteem (transplantaties) | Trekt aan: | Bestuivers, zangvogels |
| Spatiëring | Breedte van volwassen verspreiding | Toepassingen: | Ahornsiroop, schaduwboom, exemplaar |
| Hoogte: | 40-120 voet | Familie: | Sapindaceae |
| Spreiding: | 30-60 voet | Geslacht: | Acer |
| Gemeenschappelijk ongedierte en ziekte: | Bladluizen, borers, herten, gophers, elanden, muizen, elanden, konijnen, schaal; Anthracnose, Cankers, Leaf Spot, Tar Spot, Verticillium verwelken | Soort: | Saccharum |
The Sugar Maple: te zoet om te laten liggen
Sugar Maples Doe het allemaal. Ze bieden siroop-, hout- en sierwaarde in een enkel glorieus pakket ... wat is niet lief te hebben?
A. saccharum Het kost een beetje werk om te cultiveren, het is waar. Maar met zo'n grote uitbetaling is het de moeite waard. Plus, hoe cool zou het zijn om op je eigen siroop te tikken?
Alle vragen, anekdotes of willekeurige opmerkingen kunnen in het opmerkingengedeelte hieronder gaan. Ik zou graag lezen en reageren op wat jullie te zeggen hebben!
Voor anderen Maple Tree Guides, Neem een kijkje naar wat we van de tap hebben:
- Hoe je Japanse esdoorns kunt laten groeien
- Hoe je groeit en zorgt voor Maple -bomen in Noorwegen
- Hoe te groeien en te zorgen voor rode esdoornbomen