Hoe je groeit en zorgt voor pawpaw -bomen

Asimina Triloba

Heb je gehoord van de pawpaw, Asimina Triloba? Het is de grootste inheemse Noord -Amerikaanse vrucht, en het heeft een tropische smaak en vla textuur.

Als je in de war bent, komt dat omdat er andere tropische vruchten zijn die Pawpaw worden genoemd, inclusief de papaja, Carica Papaya, en de Graviola, of Soursop, Annona Muricata.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In tegenstelling tot hen, A. triloba groeit in de gematigde gebieden van USDA HILITEITS ZONES 5 tot 9, en heeft drie intrigerende kwaliteiten:

1. Het is een winterharde bladverliezende meerjarige die groeit als een boom of struik.
2. Fruit is optioneel omdat de plant niet zelf bestuiving.
3. Met of zonder fruit zorgen de hangende gouden bladeren in de herfst en muskusachtige, kastanjebruine bloemen in het voorjaar voor een opvallend en structureel brandpunt.

Lees verder om een ​​gematigde zone -vrucht te ontdekken die zo populair is, het werd gevierd met liedjes en leer hoe je het in je thuislandschap kunt laten groeien.

Dit is wat er in de winkel staat:

Hoe je pawpaws kunt laten groeien

• Consumeer met voorzichtigheid
• "Way Down Yonder"
• Pawpaw Pioneers
• Een eigen stuk
  • Bodemvereisten
  • Locatieselectie
  • Bestuiving en fruit
  • Kwaliteitsplanten voor de beste resultaten
  • Plantrichtingen
  • Ongedierte en ziekte
  • Verzorging en onderhoud
• Waar te kopen
• Oogsten
• Snelle referentiegids

Consumeer met voorzichtigheid

Ook bekend als 'Indiana Banana', 'Quaker Delight', 'Appalachian Banana' en 'Poor Man's Banana', de Pawpaw is lid van de Annonaceae, of Custard Apple -familie die Cherimoya omvat, Annona Cherimola, en Graviola, aka soursop, A. muricata (hierboven vermeld).

En hoewel de vrucht een aantrekkelijke smaak heeft, zijn er mensen voor wie consumptie maagklachten veroorzaakt. Dit komt door de chemische verbinding annonacine, die ook aanwezig is in de schors en zaden.

De NC State Extension categoriseert het niveau van toxiciteit door het eten van pawpaw zo laag te eten, met de samenvatting: “Fruit eetbaar maar sommige mensen lijden ernstige maag- en darmpijn; Huidirritatie door het hanteren van fruit.”

Bovendien bevatten de pulp en twijgen acetogeninen, metabole verbindingen giftig voor sommige kankercellen. Echter, Sloan Kettering adviseert zijn kankerpatiënten: "Er zijn geen gepubliceerde klinische studies bij mensen om de veiligheid van Pawpaw te bepalen voor de behandeling van kanker", en waarschuwt patiënten die de vrucht willen consumeren die ze allergische reacties, neurotoxische effecten of braken willen ervaren als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen als ze dat doen,.

Pawpaw -fruit vergaat snel na het rijping, dus het is momenteel geen alledaagse grondstofwinkelproducten. In plaats daarvan is het het domein van kleinschalige boeren en woningbouwers die het vaak aan boerenmarkten leveren.

Naast vers fruit en bevroren pulp zijn extracten beschikbaar in pilvorm voor het vermeende doel van het stimuleren van de gezondheid van de cellen.

Professor Bruce Bordelon, Van de afdeling tuinbouw en landschapsarchitectuur aan de Purdue University is het met de waarschuwingen en zegt: “Als het gaat om Pawpaw, is het misschien het beste om van het fruit te genieten met mate.”

"Way Down Yonder"

In een eind tot zes centimeter is de Pawpaw de grootste inheemse fruit van Noord -Amerika.

Het is een over het hoofd geziene erfenis van Moeder Natuur die teruggaat naar zachtere tijden, toen verbazedige meisjes en met strohattige jongens fruit gingen plukken op blote voeten op zomerochtend.

Waar, oh waar is Pretty Little Susie?

Ver weg naar beneden in de Pawpaw -patch.

Deze Oude Appalachian Lyrics zijn rond menig kampvuur gezongen, waaronder de Girl Scout Jamborees van mijn jeugd. Maar hoewel ik op het prime pawpaw -territorium was, ben ik opgegroeid met alleen het woord, en niet de zoete smaak, op mijn tong.

Dus, wat is een Pawpaw -patch?

A. triloba is een plant die gedijt in organisch rijke gebieden langs waterwegen, in bossen en op heuvels, waar de grond vooral vochtig is. Het kan de gewoonte hebben van een boom of een struik.

Als een understory-plant, onder de gedeeltelijke schaduw van bladverliezende bomen, is het struikachtig. Maar in de volle zon Van open ruimtes is het een piramide-vormige boom die meer dan 30 voet hoog kan overschrijden.

Beide typen genereren sukkels die uitgroeien tot extra planten en uiteindelijk een struikgewas van groei vormen, of de spreekwoordelijke patch.

Pawpaw Pioneers

Mijn eerste fysieke ontmoeting met deze plant, geen leugen, was in de achtertuin van mijn zus Susie. Ja, nadat ze al jaren over hen had gezongen, groeide ze op en plantte een eigen stuk.

En in mijn omgeving wint de fruit populariteit dankzij een organisatie genaamd de Philadelphia Orchard Project Dat planten en ondersteunt gemeenschapsboomgaarden in de stad Philadelphia.

Athene, Ohio -teler Chris Chmiel runt Integration Acres, de 'World's grootste Pawpaw -verwerkingsfabriek.”

Ik hoorde onlangs Chris spreken als gast op de Gastropod podcast, In een aflevering getiteld "Pick A Pawpaw: America's Forgotten Fruit.'Omdat de vrucht zo bederfelijk is, kiest, verwerkt en verkoopt zijn team het bevroren. Kopers zijn onder andere ambachtelijke brouwers.

Chris heeft de interesse in dit ondercultiveerde fruit nieuw leven ingeblazen door het "grootste Pawpaw-festival ter wereld" op te richten en de volkscultuur te delen.

Het lijkt erop dat de locatie van patches in het wild en de namen van plaatsen in de "Pawpaw Belt" de theorie ondersteunt die indianen niet alleen voor de fruit voeden, maar het waarschijnlijk ook cultiveerden.

Van de vroege Amerikaanse dagen tot het begin van de twintigste eeuw, mensen schepten het zoete vlees van rijpe huiden om jam en puddingen te maken, en vond het overvloedig in het wild. Kruidenbeoefenaars gebruikten de giftige zaden, schors en bladeren in verschillende homeopathische remedies, van insecticiden tot emetica.

In 1916, The Journal of Heredity's Contest for the Best Pawpaws Uitgenodigde deelnemers om hun lokale variëteiten naar de American Genetic Association te sturen. Prijzen werden toegekend voor het beste, en ze werden bestudeerd voor mogelijke verspreiding.

In de loop der jaren stierven de vroege pioniers van verspreiding, commerciële levensvatbaarheid kwam niet tot bloei en onderzoek nam af. Helaas zijn nu minstens 35 cultivars geïdentificeerd tussen de jaren 1890 en 1960.

Pas in de jaren zeventig dook dat ernstige interesse op. Wanneer West Virginia University Plant Genetics student Neal Peterson Proef de vrucht, hij werd geïnspireerd om verder te gaan waar vroege onderzoekers waren gebleven.

In 1999 werkte hij samen met de Kentucky State University om de regionale variëteitstudie uit te voeren, met de samenwerking van talloze universiteiten, om cultivars te evalueren voor mogelijke commerciële productie.

Vandaag zet Peterson zijn werk voort, cultiveert, onderzoekt en onderwijst in de Kentucky State University Pawpaw -programma, En de pawpaws van Peterson zijn overal beschikbaar voor de huistuineerder. Grootschalige commerciële productie blijft een doel van de toekomst.

Een eigen stuk

Bent u klaar om een ​​eens vervulde inheems fruit in uw buitenlandschap nieuw leven in te blazen?

Hier is alles wat u moet weten om succes te garanderen.

Bodemvereisten

Voor optimale resultaten heb je vochtige grond nodig met een neutrale tot enigszins zure pH die organisch rijk is en goed afloopt.

Neem contact op met uw lokaal verlengingskantoor om uw bodem getest, en pas pH aan en Voeg wijzigingen toe zoals Compost En voedingsmest Volgens de instructies in uw testrapport.

Locatieselectie

Kies een locatie in de volle zon om een ​​boom te laten groeien. Het moet enigszins worden beschut, hetzij door een nabijgelegen gebouw, hek of struiken, omdat Het is bekend dat hoge wind Pawpaw beschadigt, zijn takken permanent draaien.

Rijpe afmetingen kunnen 30 voet lang en 20 voet breed worden, met compacte takken voor een conische vorm.

Selecteer voor de teelt als struik.

Bestuiving en fruit

Bepaal of u geïnteresseerd bent in fruit, omdat bestuiving van pawpaw een uitdaging vormt.

De beste methode om ervoor te zorgen dat een fruitoogst is om minstens twee totaal verschillende cultivars op uw eigendom te planten (en drie is nog beter), evenals Een reeks nectar-rijke planten die bestuivers aantrekken. De profs bij Peterson Pawpaws Beveel aan bomen te planten, niet meer dan 30 voet uit elkaar.

De tuinbouwers bij de Ladybird Johnson Wildflower Center in Texas Leg uit dat Pawpaw veel bloemen produceert die zelden zelfbestuiving zijn en in feite zelf onverenigbaar zijn.”Vliegen en kevers zijn de belangrijkste bestuivers van A. triloba, En telers is bekend dat ze roadkill hangen aan takken om zoveel mogelijk vliegen aan te trekken.

Een andere methode van bestuivingen is om een ​​penseel te gebruiken en pawpaw -bloesems van de ene variëteit handmatig te bestuiven met die van de andere, een techniek die buiten het bestek van dit artikel valt.

Rodale's ultieme encyclopedie van organisch tuinieren zegt dat er een oude cultivar is genaamd 'Sunflower' die geen kruisbestuiving vereist, als je er een kunt vinden!

Kwaliteitsplanten voor de beste resultaten

Nadat uw site is geselecteerd en de grond is voorbereid, kan het verleidelijk zijn om een ​​wilde pawpaw -patch te vinden en een zaailing op te graven om mee naar huis te nemen. Dit is geen goed idee, om twee redenen:

Ten eerste heeft de plant een lange trapwortel die kan worden beschadigd.

Ten tweede, planten die in het wild zijn gegraven, transplanteren zelden goed naar de huistuin.

Per Carla Emery, auteur van De encyclopedie van het leven van het land, Als je wat rijp fruit vindt, plaats het dan gewoon in de grond en bedek het met een dunne laag grond. Als zaden ontspruiten, dun ze dan later uit.

Zoals veel zaden, die van A. triloba vereisen een periode van koude gelaagdheid om te ontkiemen. Maar in tegenstelling tot veel zaden, moeten ze vochtig worden gehouden. Dus, het planten van hele vruchten na de oogst in de herfst behandelt beide problemen.

Zelfs als ze echter groeien, zijn planten en fruit geproduceerd uit wilde zaden waarschijnlijk inferieur aan de huidige cultivars. Deze gecultiveerde variëteiten worden gefokt voor gewenste kenmerken zoals ziektebestendigheid en uitzonderlijke fruitkwaliteit.

Merk ook op dat de zaden uit moderne variëteiten, met name hybriden, onzekere resultaten opleveren en vaak geen gelijkenis vertonen met een ouderplant.

Een andere voortplantingsmethode is om een ​​stengel snij (scion) uit een boom of struik te nemen en het op een stevige wortelstok te enten (kloon).

Plantrichtingen

Lente en herfst zijn de ideale tijden om planten in de grond te plaatsen, wanneer de bomen slapend zijn. Hier is hoe:

1. Bomen moeten 15 tot 25 voet uit elkaar worden geplant om voldoende ruimte voor groei te garanderen, maar dichtbij genoeg voor bestuiving.
2. Werk de grond op ongeveer een voet totdat deze los en kruimelig is. Je wilt het diep genoeg maken (ongeveer zo diep als de pot), zodat de broze tapwortel niet wordt gestrest en breed genoeg dat het hele wortelsysteem niet wordt gecomprimeerd. U kunt met wijzigen kokoskokosvezels of veenmos Als de grond is verdicht.
3. Pot uw plant en los de grond en eventuele verwarde wortels los.
4. Plaats de plant met zijn vuil in het gat, waardoor de bovenkant van de potbodem zelfs met de grondgrond wordt gemaakt.
5. Stamp de grond naar beneden.
6. Maak een bergkam van de aarde rond de plant en breng een laag mulch aan om te helpen bij het behoud van vocht.
7. Water grondig water en houd de grond vochtig gedurende het groeiseizoen.

Ongedierte en ziekte

Pawpaw is niet vatbaar voor ongedierte of ziekte, vooral als u begint met een plant die vakkundig is gefokt.

Schimmel- of bacteriële bladspot komt soms voor op bladeren die te lang te nat zijn en kunnen worden behandeld met een koper-gebaseerd fungicide. Zorg ervoor dat u er een kiest die veilig is voor gebruik op eetbaar fruit.

De pawpaw steelboorder (Talponia plummeriana) is een van de weinige ongedierte die zich specifiek richt op deze soort. De larven verbruiken delen van de bloemen wanneer de bomen bloeien, wat leidt tot een kleiner gewas.

Spinnenmijten, hoornwormen, verschillende rupsen, en Japanse kevers Kan allemaal de bladeren aanvallen.

Verzorging en onderhoud

Als je begint met zaad, kan het een paar maanden duren voordat je een spruit ziet, omdat de lange tapwortel eerst groeit.

Water diep een keer per week tijdens het groeiseizoen water, En Meer als regenval schaars is. U kunt een verdunde meststof voor alle doeleinden aanbrengen op zaailingen per pakketinstructies.

De experts bij Universiteit van Kentucky College of Agriculture, Food and Environment Zeg dat eerstejaars zaailingen erg gevoelig zijn voor ultraviolet licht en schaduw moeten worden van intense zon, evenals mulch en consistente water geven tijdens droge spreuken.

Ze bevelen ook aan dat sukkels, de nieuwe scheuten naast de hoofdstam, met de hand worden getrokken, in plaats van gesnoeid of gemaaid te worden, omdat de laatste methoden meer aanmoedigen om te groeien. Laat ze natuurlijk met rust als je een patch wilt.

Evenzo bevat fruit dat valt en vervalt, zaden die kunnen ontkiemen. Verwijder ongewenste zaailingen met de hand trekken.

In de lente, Breng een laag mulch aan Om de grond vochtig te houden. Snoeien is niet vereist, behalve om dode of beschadigde takken te verwijderen. Aangezien fruit echter een nieuwe groei instelt, snoeien sommige mensen in een poging om de opbrengsten te verhogen.

U kunt elke lente volwassen bomen en struiken bemesten met een korrelige meststoffen met een langdurig afgifte. Strooi het in een cirkel een paar centimeter van de basis van planten. Als Onkruid begint te groeien in de zomer, verwijder ze om ongedierte en ziekte te remmen.

Wees geduldig wanneer u fruit verwacht. Het kan tot acht jaar duren voordat het verschijnt, hoewel sommige van de nieuwste cultivars veel eerder vruchten zijn. Pas op dat u zelfs vocht behoudt terwijl fruitsets, omdat een droogte ertoe kan leiden dat deze plotseling afvalt.

Waar pawpaw -bomen te kopen

U kunt pawpaw -planten vinden die beschikbaar zijn in tuincentra en online.

Amerikaanse pawpaw

Snelgroeiende bomen draagt Amerikaanse pawpaw-bomen van één tot twee- en drie- tot vier voet.

Vergeet niet dat u twee verschillende variëteiten nodig hebt om een ​​fruitoogst te produceren.

Pawpaw fruit oogsten

De herfst is de oogsttijd in de Pawpaw -patch. Er is variatie tussen de verschillende cultivars, maar september is over het algemeen een piek -pickin 'tijd.

Dit is wanneer groen fruit begint te verzachten, over het algemeen geel worden en dan bruin worden.

Het is moeilijk om te weten wanneer ze moeten kiezen, en veel mensen gebruiken de aloude techniek om de boom of struik te schudden en mee naar huis te nemen wat er af valt. Kies niet te snel, want een pawpaw rijpt het beste aan de boom en wist mogelijk niet verder na het oogsten.

Je hebt ongeveer twee dagen om je gewas te consumeren voordat het begint te rotten, dus verspil geen tijd! Snijd eenvoudig de vrucht in de lengte, verwijder de zaden en schep de zoete, romige, gele pulp omhoog voor een echt tropische sensatie.

Vries een pulp, je kunt niet snel genoeg consumeren. Je kunt het in alles gebruiken, van brood en cakes tot gemengde dranken, ijs en smoothies. Ik raad koeling niet aan, want fruit die rijp wordt gekozen, staan ​​op het punt om rottend te zijn en een sterke, zij het geurige geur uit te stoten.

Snelle referentiegids

Tot ziens in de Pawpaw -patch!

Als u dit artikel leuk vond, kunt u genieten van anderen over onderwerpen zoals zoals Fruitbomen kweken, sierbomen, En Landschapsstruiken.

En als je een inheemse plant -liefhebber bent, wil je onze verzameling van niet missen True-blauwe wilde bloemen.