Hoe te groeien en te zorgen voor Hyacinth Bean Vines

Lablab Purpureus

Tuinders met dagbanen zijn niet de enigen die multitasken.

De snelgroeiende hyacintboon Vine functioneert als een sierplant, voedselbron en vlindermagneet, en werkt zelfs als een prachtig privacyhek.

En op de een of andere manier doet het dat alles met minimale bodemvereisten, bijna geen onderhoud en zeer weinig uitgaven van Ye Olde Gardening Budget.

Dit lid van de peulvruchtenfamilie, voorheen geclassificeerd als Dolichos Lablab, Kosten weinig om te groeien en vereist alleen gemiddelde grond. Het zal u echter bedanken voor voldoende water en grote drainage.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Als je het vochtig maar niet vochtig houdt, in plaats van te hangen in de hitte als zoveel jaarlijkse bloeiende wijnstokken, zal het je belonen met een groeispurt in de vroege zomer, en met bloemen en pods de hele zomer lang.

Wat je zult leren

• Wat is hyacint bonen wijnstok?
• Zijn hyacintbonen giftig?
• Teelt en geschiedenis
• Hoe te groeien
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Groeitips
• Waar zaden te vinden
• Het oogsten van tips en beste toepassingen
• Snelle referentiegids

Wat is hyacint bonen wijnstok?

Een geliefde cultivar die nog wordt gekweekt in Monticello, het historische huis van de derde president van de VS, Thomas Jefferson, de Hyacinth Bean pronkt voor het eerst met violet-getinte groene bladeren, elk met drie folders in een ovale of driehoeksvorming.

Het bloeit dan overvloedig, met bloemen die lijken op zoete erwten in paars, wit, roos of lichte rode tinten.

Deze clusters groeien op korte stengels en vormen later paarse pods die net zo prachtig zijn. Elke pod is drie tot zes centimeter lang en contrasteert dramatisch met het gebladerte.

Wil je eigen viering van paars beginnen? Lees verder om te leren hoe hyacintbonen uw huis en tuin in elke fase kunnen ten goede komen.

Zijn hyacintbonen giftig?

Er is één nadeel van het kweken van hyacintbonen als onderdeel van een groenteplot.

Hoewel je kunt genieten.

De dader is de cyanogene glucosidegehalte van de volwassen hyacintboon.

Om ze naar een niveau te brengen dat geen braken, ademhalingsproblemen en mogelijk aanvallen zal veroorzaken, moet u de bonen weken en kooken in twee waterveranderingen.

Gebruik alstublieft extreme voorzichtigheid als u van plan bent dit te proberen.

Alleen goed (en herhaaldelijk) gekookte volwassen hyacintbonen zijn eetbaar, en koks zullen je vertellen dat ze ook een behoorlijk sterke geur produceren tijdens het proces.

Als u geïnteresseerd bent in hyacintbonen als voedselbron, heeft u opties.

Misschien wilt u alleen genieten.

Teelt en geschiedenis

Hyacintbonen zijn ontstaan ​​in tropische regio's van Afrika en dateren ook uit het nieuwe stenen tijdperk in India.

Bepaalde cultivars worden nog steeds geteeld en gekookt in beide gebieden, en in de tropen van Azië en Australië.

Mensen in deze landen eten jonge hyacintbonenpods rauw of gestoomd, en in Azië worden zowel de bonen als de bloemen vaak gebruikt om noedels te maken, of een gefermenteerd product dat vergelijkbaar is met sojabonen tofu.

In India worden de bladeren soms toegevoegd aan curry.

In Amerika worden hyacintbonen vaak geassocieerd met Thomas Jefferson.

Deze bonen, of misschien een andere Twining Vine die op hen leek, werden in 1812 gekweekt in zijn Virginia Plantation, Monticello.

Tegenwoordig produceert een prieel van hyacintbonen nog steeds overvloedige paarse erwtbloemen en dikke magenta -bonenpods in een hoek van de historische woning de groentetuin.

In de moderne tijd zijn hyacintbonen het populairst in het zuiden, waar ze meestal worden gegroeid voor hun sierwaarde en om schaduw en privacy te bieden.

Hoe u Hyacinth Bean Vines kunt verbouwen

Enorme zaden, kieming in 7-10 dagen, prachtige paarse pods de hele zomer en in de herfst, groeispurts die Jack en de Beanstalk waardig zijn ... Is het een wonder dat hyacintbonen een hit zijn bij beginners, en tuiniers die op zoek zijn naar onderhoudsarme planten?

Deze peulvruchten hebben ook niet veel gedoe nodig. Hun enige "must-haves" omvatten volle zon en voldoende water. De grond kan gemiddeld zijn, zolang hij gemakkelijk afloopt.

Geen echte boon maar een kerel lid van de erwtenfamilie, Opzichtige hyacintboon wijnstokken zijn meer droogtebestendig dan Typische poolbonen, Maar alleen als de droogte toeslaat nadat de planten volledig zijn vastgesteld.

Ze zullen ook groeien door aanvallen met hoge temperaturen, vooral wanneer deze vochtige hitte met zich meebrengen.

Terwijl ze kunnen worden gekweekt als vaste planten in USDA HILITEITS ZONES 10-11, de meeste moderne tuiniers in de VS hebben de neiging om hyacintbonen te verbouwen als een jaarlijkse.

Als ze eenmaal zijn gevestigd, zullen ze echter gemakkelijk zelf zaaien.

De enige manier voor ons thuistuiners om hyacintbonen te laten groeien, is door ze te planten uit zaad, gekocht of opgeslagen aan het einde van het groeiseizoen. U kunt geen stekken nemen of bestaande planten verdelen.

Wacht op afgestemde lenteweer met nachttemperaturen betrouwbaar en consistent boven 50 ° F.

Plant de zaden anderhalve centimeter diep, sticht de grond erover en houd deze goed bewaterd. Maar verdrink je planten niet!

Je kunt ook een voorsprong krijgen als je seizoen korter is dan 90 dagen door De zaden binnenshuis beginnen.

Tijd het planten gedurende vier weken vóór uw laatst verwachte vorstdatum. Zorg ervoor dat u tot de transplantatietijd voldoende licht kunt bieden, die ergens nadat de lucht is verwarmd en de temperaturen 's nachts is boven 50 ° F.

Hyacintboon wijnstokken staan ​​bekend om het bedekken van lelijke vlekken, of hekken of over grijpen omschieten om schaduw of privacy te bieden. Maar laat dit ontwerp niet aan het toeval!

Selecteer een plek waar de wijnstok kan klimmen en zijn latwerk of andere ondersteuning vaststellen wanneer u de zaden plant. Anders zullen jonge planten overal op de grond of tuinplot uitgroeien en snel verstrikt raken.

Zorg ervoor dat de ondersteuning die u biedt stevig en lang genoeg is om 10 voet wijnstok met veel zijtakken te houden.

Mogelijk moet u de jonge zaailingen aanvankelijk naar het trellis begeleiden. Zodra de wijnstok eenmaal door de ondersteuning is, zal het zich echter hechten als deze blijft groeien.

Als de wijnstok de top van de steun bereikt en deze nog steeds groeit, zal deze verdubbelen om terug te keren naar de aarde. Dit creëert dat prachtige luifel van bladeren, bloemen en latere pods.

In het begin is de groei geleidelijk en bestaat hij meestal uit bladeren. Maar naarmate het weer opwarmt, groeien hyacintbonen snel en furieus.

Verwacht bloemen van midden tot late zomer. Pods beginnen zich ongeveer 90 dagen na het planten te vormen.

Mogelijk moet u de wijnstokken snoeien voor esthetische doeleinden, of om te voorkomen dat ze te lang worden voor uw steun.

Ze zullen nooit kandidaten zijn voor vlijmscherpe topiary-ontwerpen, maar je kunt Hyacinth Bean Vines aanmoedigen om voller en borsteliger te zijn door de zaailingen terug te knijpen nadat hun eerste twee of meer sets echte bladeren binnenkomen. Dit dwingt hen om uit te schakelen.

Wanneer je de productie van bloemen in de late zomer ziet vertraagt, verjongen de wijnstokken en moedig ze een tweede ronde bloesems aan door elke plant terug te snijden tot binnen zes centimeter van de grond.

Je voelt je misschien meedogenloos, maar de planten groeien snel terug en barsten in een tweede show van glorieuze geur en kleur.

Zoals bij elke snoeien, doe je het hakken net boven een knopknooppunt en gebruik. Anders loop je het risico de plant te doden of een bacteriële infectie te introduceren.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Ondanks al hun schoonheid en culinaire waarde zijn hyacintbonen niet sierlijk. Ze zijn meestal niet vatbaar voor ziekten, en ongedierte gaat ze vaak voorbij. Hier zijn een paar ongedierte en problemen die u kunt tegenkomen:

Japanse kevers en longtail schippervlinders

Het is zeldzaam, maar Japanse kevers kunnen op de bladeren kauwen.

En als de voorkeurs gastheerplant voor Longtail Skipper Butterflies, vindt u misschien ook rupsen die het groen opslokken.

Gelukkig zal een gezonde plant door beide aanvallen volharden en zal de neiging hebben om productievere en vollediger bladeren te worden - hoewel je misschien een insecticide moet gebruiken als de kevers te onderdrukkend zijn. Meestal zal dit geen probleem zijn.

Blight, verwelken en roest

Common Blight is een bacterieaandoening die verschijnt als water doordrenkte vlekken op de bladeren, en deze groeien snel naar grotere plekken. De doorweekte vlekken kunnen ook de stengels van de wijnstok aantasten.

Kijk of je ze op de onderste knooppunten kunt zien. Niet gedetecteerd, ze zullen de wijnstok doden door de stengel te vergroten of zo fragiel te maken dat het in twee in zware regen of sterke wind breekt.

Fusarium verwelken, veroorzaakt door Fusarium oxysporum Schimmels, zal de onderste bladeren geel draaien om te beginnen.

In een korte tijd zal deze opportunistische schimmelziekte de hele plant aanvallen. Het kan ook de dader zijn als de groei van een jonge wijnstok is belemmerd.

Rustziekte, veroorzaakt door een schimmelparasiet, kan een hyacintboonplant laten lijken alsof deze is verbrand of verschroeid.

Het valt al het weefsel aan, van scheuten en bladeren tot die behoorlijk paarse pods. Verwelkte bladeren en ondermaatse of knoestige pods kunnen ook roest betekenen.

Om alle drie deze potentiële ziekten te voorkomen, zorg er dan voor dat u hyacintbonen plant en snoeit waar ze zullen genieten van voldoende luchtcirculatie.

Schimmelziekten gedijen in vocht, dus waterzaailingen of wijnstokken van bovenaf niet water. Vermijd het plukken van bloemen of pods of wieden wanneer de planten nat zijn.

Als je geen andere optie hebt dan proberen de hyacintbonen in gedeeltelijke schaduw te laten groeien, loop je misschien een verhoogd risico op schimmelziekte. Je zult zeker een langzamere groei hebben en ook op deze manier minder bloemen.

Als Blight of Wilt vasthoudt, kunt u het niet volledig overwinnen. Het toepassen van een op koper gebaseerd bactericide of een geschikt fungicide om de zeven tot 10 dagen kan helpen om de symptomen te beheersen.

Wat betreft de vermoedelijke roest, dit is een van de keren dat u een hyacintboon moet behandelen, net als een van zijn peulvruchten familieleden.

Snijd eerst besmette bladeren of stengels met loppers of schaar gedompeld in een half-en-half mengsel van bleekmiddel en water voordat ze elk sneden.

Zodra het verroeste plantenweefsel verdwenen is, behandel je de resterende wijnboersoppervlakken met royale toepassingen van koper-gebaseerde fungicide of neemolie. Houd vervolgens de wijnstokken scherp in de gaten om eventuele Rust -recidieven te zien voordat ze uit de hand lopen.

Groeitips

• Week de zaden 6-8 uur of overnacht in warm water om de kieming te versnellen.
• Deze klimmers hebben ondersteuning nodig, en een houten rooster of draadomheining is het meest geschikt voor de klus. Als je geen hek hebt, overweeg dan om voor dit doel de kippengaas rond pilaren te wikkelen.
• Om jonge planten aan te moedigen om te beginnen met twijnen en opgroeien, omhoog en weg, bind Twine aan de steunen en begeleiden de jonge ranken naar het touw met de hand. Het kan een paar pogingen kosten!
• Maak je geen zorgen als een zaadleverancier minder zaden bevat dan je zou verwachten in je bestelling. Je hebt maar vier of vijf planten nodig om een ​​hele prieel of hek te dekken. En als je de zaden zelf bewaart, heb je ladingen om te groeien of te delen volgend jaar.

Waar te vinden hyacint bonen wijnstokzaden

Zaden met het label eenvoudig "Hyacintbonen", maar zonder een gespecificeerde cultivar zijn verkrijgbaar bij de meeste grote zaadhuizen en online.

Hyacint -bonenzaden

U kunt hyacintbonenzaden vinden in verschillende pakketgroottes bij Eden Brothers.

Je kunt ook specifieke cultivars vinden, zoals 'Ruby Moon' met zijn bicolor roze bloemen en paarse pods, van specialiteiten en erfstukzaadbedrijven en personen die voor een bescheiden vergoeding verkopen via de Seed Savers Exchange.

'Silver Moon' is een cultivar die witte bloemen en groene pods produceert.

'Zilveren Maan'

U kunt pakketten van 10 zaden vinden Beschikbaar bij Burpee.

In sommige gebieden verkopen kassen en kleine boerderijen hyacint bonentransplantaties.

Of, als je met succes één set hyacintbonen wijnstokken hebt gegroeid, kun je misschien je eigen zaden leveren voor volgend jaar.

Zodra ze aan het einde van het seizoen drogen, zullen pods op volwassen planten letterlijk levensvatbare zaden op de grond gieten als je de wijnstokken op zijn plaats laat.

Als je niet wilt dat vrijwilligers volgend jaar groeien, zorg er dan voor dat je de wijnstokken omhoog trekt wanneer een vorst hen doodt, of voordat ze al hun zaden loslaten.

Als je blij bent bij de gedachte aan Hyacinth Bean Vines die volgend jaar op dezelfde plek terugkomen zonder moeite van je, zorg er dan voor dat je de grond niet rond de verlopen wijnstokken verstoort totdat de nieuwe scheuten beginnen te laten zien. En wees voorbereid om dun te zijn!

Het oogsten van tips en beste toepassingen

Een ander aantrekkelijk ding over deze paarse schoonheid is dat je kunt genieten.

De scheuten zijn bijvoorbeeld eetbaar. Oogst ze wanneer de eerste paar sets van echte bladeren zijn verschenen, en ze op de plek opeet of voeg ze toe aan salades.

De jonge bladeren kunnen ook worden gestoomd als spinazie. Hoewel de oudere bladeren technisch eetbaar zijn, zijn ze behoorlijk moeilijk, zelfs na het stomen of een bak.

Zodra de wijnstokken behoorlijk groot zijn, produceren ze ook een eetbare, grote, zetmeelrijke knol. Je kunt deze gestoomde of gebakken eten, vergelijkbaar met andere wortelgroenten.

Als je dit ongewone voedsel wilt proberen dat populair is in Azië, wacht dan om de knollen te graven tot het einde van het seizoen, omdat het oogsten van ze de plant zal doden.

In USDA Hardiness Zones 8-11 is het mogelijk om de wortels in de grond te overwinteren voor consumptie.

Om het te proberen, snijd de wijnstokken tot zes centimeter van de grond en bedek volledig met een stro mulch.

De bloemen zijn ook eetbaar, hoewel u ervoor wilt zorgen dat u geen pesticiden of herbiciden gebruikt als u van plan bent deze in te nemen. Ze zijn mooi zwevend in een roomsoep of op een salade.

Houd er rekening mee dat, zoals Alle eetbare bloemen, U wilt deze letterlijk minuten duren voordat u uw voedsel plaatst en eet, om hun frisheid te behouden. U kunt meer lezen over eetbare bloemen Op onze zustersite, Foodal.

Een waarschuwing:

Rijpe hyacintbonen en pods bevatten cyanogene glocosiden, en ze zijn giftig als ze rauw zijn. Als u van plan bent ze te consumeren, moet u een expert raadplegen. Gebruik voorzichtigheid en verwerk ze correct.

Wat betreft de pods, enthousiaste bloemisten en amateurbloemen arrangers kiezen de stengels om te gebruiken in arrangementen nadat ze zijn ingevuld, en voordat de zaaddospanden te mollig of droog beginnen te worden.

Omdat de stengels kunnen groeien tot ongeveer 4 centimeter lang, werken "sprays" van magenta-pods goed in bloemenarrangementen in ondiepe kommen of kleinere vazen, of ze kunnen worden gevormd in volledig natuurlijke servetringen met behulp van touw.

Snelle referentiegids

Tik op Purple Power!

Klaar om deze snelgroeiende, opzichtige wijnstok in uw tuin te verwelkomen?

Of u vastbesloten bent om vlinders te lokken, of streeft naar een dramatisch prik of een prachtig privacyscherm, de hyacintboon zal snel leveren.

Vergeet niet om een ​​paar spruitjes te knabbelen, of wat bloemen te verspreiden op een zomersalade of dessert.

Mocht u ontdekken dat deze multitasking, Twining Beauty een andere functie heeft die hierboven niet wordt vermeld, laat het ons weten in de opmerkingen.

En als deze paarse klimmer je heeft geïntrigeerd, bekijk dan deze andere Bloeiende wijnstokken Dat zal je helpen om van je tuin een prachtige en rustgevende haven te maken:

• Beste niet-invasieve bloeiende wijnstokken om in het noorden te groeien
• Inheemse wijnstokken voor uw landschap
• The Complete Clematis Growing Guide: eenvoudige tips voor het planten, snoeien en produceren van massa's bloemen