Hoe te groeien en te zorgen voor het vruchten van kersenbomen

Prunus Avium, Prunus Cerasus

Ik heb ongeveer nul controle als het gaat om het eten van vers fruit.

In het verleden heb ik schoongemaakt hele frambozenstruiken van eetbaar fruit, een paar dagen waardevol van appels En peren, en flauwgevallen met een buik vol aardbeien.

Die laatste veroorzaakte terugslag op de dag!

Deze toewijding aan zon verwarmde producten door de bucketful Places Cherries hoog op mijn lijst met favoriete vers fruit.

Ik had het geluk om op te groeien in de buurt van een paar kersenbomen die op hun hoogtepunt van de productie stonden, maar sindsdien heb ik individuen geholpen hun eigen bomen te planten en heb ik mezelf misschien getrakteerd op een paar van die vruchten toen ze rijp waren.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Dat is het voorrecht van de tuinman, precies daar.

Het opzetten van een gezonde boom vereist een aantal gedachte en juiste planning die mogelijk intimiderend is voor de informele tuinman.

Maar angst niet! We hebben een uitstekende gids samengesteld voor het kweken van kersenbomen. Bekijk ook onze lijst met voorgestelde cultivars voor onze aanbevolen keuzes.

Wat je zult leren

• Wat zijn vruchtbomen?
• Welk type is voor jou?
• Geduld is een noodzaak
• Best practices planten
• Water- en voedingsvereisten
• Snoeien en dunner worden
• Ongedierte
• Ziekte
• Het voorkomen van vogelschade
• Gummosis
• Oogsten
• Opslag en behoud
• Cultivars om te selecteren
• Snelle referentiegroeimatiek

Wat zijn vruchtbomen?

Kersen zijn stenen vruchten die 'drupes' produceren, of vlezig materiaal rondom een ​​enkel zaadje.

Ze zijn in het geslacht Snoeit en zijn nauw verwant aan andere stenen vruchten en notenbomen zoals perziken, amandelen, abrikozen, nectarines, en pruimen, Samen met andere sierbloeiende bomen en wilde soorten.

Wat voor soort kersenboom is voor jou?

Fruiting -kersen zijn afgeleid van twee verschillende soorten binnen de Snoeit geslacht.

Zoete kersen (Prunus avium) neigen erin te groeien USDA HILITEITS ZONES 5 TOT 7. Deze vruchten zijn perfect voor vers eten en zullen elk jaar veel fruit produceren.

De zoete cultivars zijn zelfsteriel, dus je moet minstens twee of drie planten voor fruitproductie.

Sweets vereisen ook voldoende afstand om te groeien zonder druk te worden. Je snoepjes moeten 35 tot 40 voet uit elkaar worden geplant, hoewel dwergvariëteiten slechts vijf tot 10 voet ademruimte nodig hebben.

Zure kersen (Prunus cerasus) zal groeien in zones 4 tot 6, en zijn meer koudhardig.

Gebruik deze vruchten bij het bakken en koken, maar minder vaak voor vers eten (ze worden om een ​​reden "zuur" genoemd!)). De meeste zure cultivars zijn ook zelfsteriel, dus je hebt minstens twee of drie nodig om fruit te produceren.

Gelukkig hebben deze bomen slechts 35 tot 40 voet ruimte tussen elkaar nodig, terwijl dwergvariëteiten ongeveer acht tot 10 voet vereisen.

Dus, om samen te vatten: zoete kersen zijn voor vers eten en bakken, terwijl zure kersen meestal worden gebruikt bij het bakken en meestal niet vers worden gegeten.

Geduld is een noodzaak

De meeste vruchtbomen duren een paar jaar om iets te produceren dat eetbaar en smakelijk is, en kersen zijn niet anders.

Verwacht een periode van drie tot vijf jaar wachten voordat je bomen fruit beginnen te produceren. De bomen moeten zich in hun nieuwe huis vestigen en een solide voet aan de grond krijgen voordat ze kunnen beginnen met het produceren van fruit.

Een tijdlijn van enkele jaren is des te meer reden om te beginnen met planten nu!

Wat is dat? "Maar ik hou van de smaak van zure kersen ..."

Ik ook! De kans is groot. Als je geluk hebt, heb je ze ook in het midden van de zomer op de boerenmarkt vers kunnen vinden, vaak tegen het einde van juli.

Kweek je eigen en heb het verse gewas beschikbaar voor het prachtige venster als ze rijp zijn. Met de grootte van het gewas dat je krijgt, kun je ze ook delen met vrienden en buren!

Best practices planten

Of u nu zoet of zuur plant, beide typen willen vergelijkbare omstandigheden.

Juiste grond is van cruciaal belang voor de gezondheid van uw bomen. Voor sommige soorten kun je een gat graven en de root erin plot, en de plant de rest van het werk laten doen.

Kersen daarentegen hebben diepe en goed doorlatende grond nodig; Dit kan het planten in rotsachtige gebieden of bodems met een hoog klei -gehalte problematisch maken.

Ik zou aanraden om het gat dieper en breder te graven dan het moet om de root te zijn die erin paste. Breek die grond echt op en vervang ongeveer een kwart van de inheemse grond door compost om de plant de kans te geven om wortels te zetten en zich in zijn nieuwe huis te verspreiden.

Volle zon is belangrijk voor elke fruitboom, dus plaats je plant waar het zeker zal zijn om minstens acht uur zon per dag te krijgen. Een beetje van Bescherming tegen de heetste middagzon kan nuttig zijn aan de meer zuidelijke randen van de groeiende zones.

Zure variëteiten zijn op hun best in de bodem met een pH van 6 tot 7, terwijl zoete cultivars de voorkeur geven aan een pH van 6.3 tot 7.2.

Ze zullen groeien in andere zure of basisomstandigheden buiten deze aanbevelingen, maar geven de voorkeur aan dit smalle bereik. Laat uw grond getest Dus je hebt een goed startpunt voordat je variëteiten selecteert.

Wist je dat?

Kersenbomen met dwergboot kunnen ook worden gekweekt langs draden, hekken of muren in een methode die bekend staat als Espaliering.

De takken worden langzaam aangepast zodat ze in een volledig horizontale vorm groeien, waardoor ze gemakkelijker te plukken en gemakkelijker te dekken met vogelnetten.

Espaliering bevordert ook de luchtstroom en blootstelling aan zonlicht, dat rijping bevordert en helpt om schimmelinfecties te voorkomen.

Water- en voedingsvereisten

Voor alle vruchten die deze bomen produceren, hebben ze niet veel nodig in de weg van meststoffen en water. Ongeveer een centimeter regen per week is voldoende. Gebruik een regenmeter Die offerstijl in ruil voor een gemakkelijk te lezen en praktische opstelling.

Als je in een droge betovering bent en die regenvereiste niet bereikt, U kunt een keer per week water geven. Verzadig de wortels en grond echter niet te veel; Droge wortels zijn gezonder dan met water doordrenkte. Een goed weken per week tijdens perioden van droog weer is genoeg.

Bemesting is nog eenvoudiger. Omdat kersen lage feeders zijn, kunt u wegkomen met een van de volgende bemestingsmethoden:

• Gebruik een lage stikstofmeststoffen, of een meststoffen voor algemene doeleinden met de helft van de aanbevolen snelheid, eenmaal per jaar voordat bloemen bloeien.
• Voeg een tweemaaljarige toepassing van compost toe. Een lichte dressing zal het lijden.

Gemakkelijk genoeg, toch? Als u uw planten wilt voeden, kunt u wegkomen met nog een toepassing van een korrelige meststoffen nadat de planten stoppen met het produceren van fruit.

Snoeien en dunner worden

Gelukkig hoef je de vrucht niet te verdunnen, omdat dit een plant is die dat alleen doet. En dat kost een hoop inspanning van je rug!

Snoeien moet twee keer per jaar worden gedaan, eenmaal in het vroege voorjaar (voordat de knoppen breken maar na dreiging van een koude snap), en eenmaal in latere zomer.

De vroege lente snoeien is wanneer je agressievere sneden maakt en ledematen en grote takken verwijdert. Dit is bedoeld om de boom een ​​paar sterke ledematen te voorzien voor het dragen van fruit, in plaats van veel zwakke ledematen die het gewicht van fruit niet kunnen ondersteunen.

Late zomer snoeien, aka "dunner worden", is bedoeld om de luifel op te ruimen en de luchtcirculatie te vergroten als een preventieve maatregel om te beschermen tegen schimmelinfecties.

We vormen de boom in deze tijd niet en openen alleen maar dingen; Maak slechts een paar sneden bij het snoeien in de late zomer.

Nogmaals, je doelen tijdens de late winter of het vroege voorjaarsnoeien zijn om te vormen en agressieve bezuinigingen te maken, en in de late zomer wilt u zich concentreren op het openen van de luifel voor luchtstroom.

Ongedierte

Helaas genieten veel beestjes zoveel van kersen als wij, dus je moet je ogen openhouden voor hun aanwezigheid op je bomen.

Je hebt een kans Om bladluizen te vinden, verschillende rupsen, Japanse kevers, trips, Mijten, Leafhoppers, Borers en de kersenfruit vliegen.

U kunt een product gebruiken zoals een algemene fruit- en notenboomgaardspray om al deze buggy's te besturen.

Selecteer een die zwavel bevat om schimmelziekten en pyrethrins te regelen om insecten te regelen - maar begrijp dat u mogelijk schadelijk zult zijn nuttige insecten Ook als u toevlucht neemt tot deze optie.

Neemolie is een andere oplossing die zich richt op insecten. Het is organisch, maar houd er rekening mee dat organisch niet noodzakelijkerwijs niet giftig betekent. En het zal ook gunstige insecten schaden, net zoals de door de mens gemaakte pyrethrins.

Ziekte

Poederachtige meeldauw, Gallen, Cankers, een groot aantal rots en schimmels en Buckskin zijn schimmelproblemen en ziekten die je verdriet kunnen veroorzaken met je fruitproductie. Deze problemen zijn moeilijker te identificeren en te beheersen dan gemeenschappelijk ongedierte.

Een tuinbouwolie is goed voor het verwijderen van de meeste plantenkwalen, terwijl koperfungicide een uitstekende organische methode is om voor schimmelproblemen en verschillende gevallen te zorgen.

Het voorkomen van vogelschade

Het is een wonder dat vogels kunnen vluchten na feesten op een aankomende oogst van kersen, met hun buik vol gedeeltelijk ontwikkeld fruit. Erger nog is wanneer ze bij elk individueel fruit plukken en pikken, waardoor een rottende massa achterlaten die nog steeds aan de stengel is bevestigd.

Sommige methoden om vogelschade te voorkomen, zijn onder meer:

• De boom wikkelen in vogelnetten.
• Reflecterende tape binden aan takken om vogels af te leiden en desoriënteren.
• Gebruik een dummy -uil/havik en verplaats de locatie dagelijks.
• Het elimineren van insecten op de takken om vogels af te schrikken.
• Het installeren van een vogelhuisje om de roofzuchtige torens aan te trekken.
• Planten Wilde bloemen zoals Echinacea En Rudbeckia Om vogels een gemakkelijkere maaltijd te geven.

Geen enkele methode werkt beter dan de andere, dus swap tussen verschillende preventieven is de beste oplossing om uw planten gezond en vol fruit te houden.

Houd ook rekening met de inherente gevaren voor dieren in het wild bij het gebruik van vogelnet. Het zal de beestjes buiten houden, maar die ongelukkige die vast komen te zitten, zijn bijna gegarandeerd om te sterven.

Ik heb te veel dode vogels en chipmunks gehaald van vogelnet om het ooit bij mijn eigen huis te gebruiken, maar het doet Werk om uw fruitoogst te beschermen tegen schade.

Een andere tip met vogelnet is om het te installeren net voordat het fruit op je planten begint te verschijnen. Als je het vroeg installeert en vanaf het begin van het seizoen op zijn plaats houdt, zullen vogels waarschijnlijk leren hoe ze naar binnen kunnen komen, waardoor het net in wezen waardeloos is als een barrière.

Gummosis

Een andere aandoening die veel voorkomt in fruitbomen en vooral kersen wordt "gummosis genoemd.”

Kersenbomen geven een harsachtig sap vrij wanneer ze gewond zijn geraakt. Soms beschadigt een tuingereedschap de stam en de boom reageert door dit dikke sap uit te zetten om de wond te pluggen en te genezen.

Meestal zijn deze verwondingen gering en kan de boom zichzelf meteen oplossen.

Andere keren kan de SAP -verwijdering echter worden veroorzaakt door borers of kankers.

Als je zaagsel rond de basis van de kofferbak en onder de site van het SAP ontdekt, heb je waarschijnlijk borers; Spuit uw boom voor borers met een geschikte fruit- en notenboomgaardspray.

Als er geen aanwezigheid van zaagsel is, trek dan het sap weg en controleer de schors. Als het dood en bros is, heb je wat cancers om mee te kampen. Knip ze uit en verwijder ze, of bel een professional om het voor u te doen in het geval dat u aarzelt om in het hout te snijden.

Andere oorzaken voor gummose kunnen specifiek in de aard zijn Cytosporina En Phytophthora Soorten schimmel.

Dit zijn serieuzere problemen om mee te kampen en vereisen zorgvuldig verwijdering van geïnfecteerd weefsel en een toepassing van een fungicide om te controleren. Krijg een voorsprong op deze problemen door dode ledematen en takken in de winter te verwijderen en ze te verwijderen.

Lees hier meer over gummose in fruitbomen.

Oogsten kersen

Het kan drie tot vijf jaar duren voordat uw boom fruit begint te produceren, maar variëteiten op ware grootte kunnen tot 50 liter fruit per jaar produceren!

Dwergmonsters kunnen tot ongeveer 20 liter produceren, zodat investering in tijd en geduld zeker zijn vruchten zal afwerpen.

De oogsttijd is tussen mei en augustus, afhankelijk van uw plaats en de cultivars die u groeit.

Bepalen wanneer ze rijp zijn, is een smakelijke en leuke methode van experimenten.

Onderzoek de variëteiten die je hebt geplant om een ​​goed, duidelijk beeld te vinden van hoe ze eruit zien als ze rijp zijn. Terwijl je gewas begint te rijpen, maak je een wandeling rond de boom, zoek je een exemplaar dat rijp ziet, dan plukt en eet het dan op!

Rijp fruit is stevig maar zacht en sappig. Als de kers die je geplukt goed smaakt, gebruik het dan als je sleutel om te beslissen of anderen ook rijp zijn.

Probeer een beetje geduld te behouden tijdens het oogsten. Het suikergehalte in het fruit stijgt aanzienlijk in de paar dagen voordat ze volledig rijpen, en dit suikergehalte doet niet Verhoging nadat de vrucht is geplukt.

Dat maakt de beste kers een paar dagen weg van het onvoldoende zijn als je ongeduldig bent.

Opslag en behoud

De vrucht kan tot een week worden bewaard in droge omstandigheden in de koelkast, maar het daalt in kwaliteit in een enorme mate zeer snel in kamertemperatuuromstandigheden.

Een paar uur bij kamertemperatuur resulteert in grotere verlies dan een hele dag doorgebracht in gekoelde omstandigheden! Als je je oogst niet meteen gaat eten, steek het dan in de koelkast.

Laat de stengels aan om hun frisheid nog langer te behouden. Putten de vrucht is aan jou; Ik geniet persoonlijk van het uitspuwen van de zaden, maar niet iedereen doet. U kunt de stevigheid van het fruit na de oogst vergroten door het tussen papieren handdoeken te leggen.

Je kunt je oogst ook bevriezen, zolang het fruit als eerste is gespoeld en eerst droog is geklopt.

Cultivars voor kersenboom om te selecteren

Hoewel er misschien honderden kersenboomvariëteiten zijn, hebben we een paar van het meest populaire voor u vermeld om te overwegen:

Bing

'Bing' is een goede keuze voor liefhebbers van de zoete kers. Het heeft een breed scala aan groeiboses (5 tot 9) en bereikt een hoogte van ongeveer 18 voet.

Fruit is meestal klaar voor de oogst half tot eind juni, maar in koelere klimaten een beetje vertraging tot begin juli is niet ongehoord.

Gekotte 'bing' kersenbomen

Het type 'Bing' kan worden gekoppeld aan 'Rainier', 'Montmorency' en andere vroege bestuivers om fruit te produceren.

Je kunt ze vinden op Nature Hills Nursery.

Rainier

'Rainier' is een van de meest populaire en best smakende die er zijn, dus je zult waarschijnlijk niet teleurgesteld worden van de enorme opbrengsten en sappige smaak die dit type kan produceren.

Gekotte 'Rainier' kersenboom

De fruit rijpt half juni en kan groeien in zones 5 tot 9. Het bereikt maximaal 25 voet hoog en is een goede keuze voor middelgrote meters en groeiende gebieden.

'Rainier' bestuivelt met 'Montmorency', 'Stella' en 'Lambert' cultivars en andere variëteiten in het middenseizoen.

Je kunt ze vinden op Nature Hills.

Montmorency

Fastgrowingtrees.com heeft de meest populaire zure variëteit in het land te koop, de 'Montmorency.'

'Montmorency' Cherry Tree

Het zal meestal groeien tot ongeveer 20 voet hoog en is comfortabel groeien en produceren in zones 4 tot 7. Als een bonus is het ook zelfvruchtbaar. Als je maar één exemplaar ruimte hebt, kan dit die voor jou zijn!

Carmine Jewel

Kan niet kiezen tussen zoet of zuur? Waarom niet beide groeien? Het 'Carmine Jewel' is gekweekt op de dwergboot en het doet het goed in zones 4 tot 7.

'Carmine Jewel'

Dit type is een kruising tussen zoete en zure variëteiten (P. fruticosa x PR. Cerasus) om een ​​oogst te bieden om aan alle smaken te voldoen, met gemiddeld ongeveer 20 pond fruit geproduceerd tijdens de piekproductie! Het is ook zelfvoed ze, dus echt, wat is niet liefhebben?

U kunt bomen kopen van Nature Hills Nursery.

Dus, welke zou je moeten krijgen?

Ik zou aanraden om een ​​zelfgrenzende boom te kopen zoals het 'Carmine Jewel' of de 'Montmorency' als je een klein en ingesloten gebied hebt om in te groeien.

Als je de ruimte hebt voor meer, zou ik aanraden om de 'Montmorency', 'Rainier' en 'Bing' samen te planten om een ​​goede opbrengst te garanderen.

Als je in zones 2 tot 4 woont en een koude tolerante variëteit nodig hebt, zie dan onze Gids voor de beste koude winterharde kersenvariëteiten.

Zoals appelbomen, Kersen hebben verschillende bestuivingsgroepen en vereisen dat andere cultivars tegelijkertijd in bloei zijn.

Snelle referentiegroeimatiek

Ga nu aan planten

Het duurt een tijdje om daar te komen, maar wanneer je kersenbomen eindelijk kilo's en kilo's fruit produceren, zul je zien dat het allemaal de moeite waard was. Vers fruit is altijd heerlijk, maar verse kersen staan ​​bovenaan de lijst voor smaak en smaak.

Met zelf-fruitige (en zelf-onfruitige) opties die beschikbaar zijn, moet u genoeg uitkiezen en uitkijken. Bedankt voor het lezen! Kom snel weer terug en laat ons vragen of inzichten achter in de reacties hieronder.

Kijken naar Kweek meer fruitbomen? Probeer deze gidsen vervolgens:

• Hoe je ouderen kunt verbouwen
• 11 van de beste vruchtbare peer variëteiten om thuis te groeien
• Hoe je groeit en zorgt voor granaatappelbomen