Hoe je groeit en zorgt voor Cubaanse oregano

Coleus Amboinicus

Hoewel de primaire gemeenschappelijke naam het klinkt alsof deze plant van het Caribische eiland komt, is Cubaanse oregano ook een plant die bij vele andere namen bekend is, waaronder Mexicaanse munt, Spaanse (of Franse) tijm en Indian Borage.

Hier is het grappige: Cubaanse oregano is niet waar oregano. Het is ook niet mint (Mentha), borage (Borago) of tijm (Thymus)). In plaats daarvan is het Coleus Amboinicus, Een soort Coleus plant.

Er is een crossover, in termen van taxonomie. Coleus-planten zijn semi-succesvolle vaste planten of eenjarigen in de Mint Family, Lamiaceae, waarvan basilicum en tijm zijn ook een deel.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

C. Amboinicus draagt ​​de bijnaam "Cubaanse oregano" dankzij het aroma, dat lijkt op dat van ware oregano (Origanum vulgare)). De smaak van Cubaanse oregano is ook vergelijkbaar met die van O. vulgare, Maar met een extra scherpe rand van smerigheid.

In tegenstelling tot gewone oregano, C. Amboinicus groeit van een korte, dikke stengel en heeft enigszins vlezige, gekartelde bladeren. Het is semi-succes, wat betekent dat de bladeren wat water behouden, maar niet zoveel als een typische sappige zou doen.

Hardy alleen voor zones 9-11, Cubaanse oregano wordt vaak gekweekt als een keukenvensters op locaties waar het het hele jaar door niet buiten kan worden gekweekt.

In deze gids zul je alles leren over hoe je moet groeien C. Amboinicus buitenshuis.

Hoewel het veilig is voor mensen om te consumeren, is het belangrijk om te weten dat Cubaanse oregano - samen met alle andere Coleus -planten - giftig is voor katten, honden en paarden. Dankzij de scherpe geur kan het je geliefde huisdieren aantrekken, dus overweeg om het in een omheind gebied te laten groeien.

Dit is wat we zullen dekken:

Wat je zult leren

• Wat is Cubaanse oregano?
• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Variëteiten en cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten en bewaren
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Wat is Cubaanse oregano?

Cubaanse oregano gedijt in rotsachtige, leemachtige en zandige gebieden, vooral die op lage hoogtes. Het groeit een tot drie voet hoog en verspreidt zich ongeveer twee tot drie voet.

De bladeren zijn twee tot twee en een halve centimeter lang, en anderhalf tot twee en een halve centimeter breed.

In de late winter tot het midden van de spring bloeit de plant met roze, paarse of witte bloemen die bijen en vlinders aantrekken.

Je kunt het laten groeien als een jaarlijks buitenshuis in zones met 6-8, of overal waar de zomertemperaturen betrouwbaar boven 60 tot 70 ° F blijven. Tenzij je in zones 9-11 zit, is het misschien te koud voor de plant om voldoende te ontwikkelen om te bloeien en naar zaad te gaan.

Droogte-tolerant Eenmaal gevestigd, Cubaanse oregano gedijt in containers, of in snel afvallen in de tuin of tuin.

C. Amboinicus geeft de voorkeur aan grond met een pH tussen 6.0 en 7.5, groeit het beste in gedeeltelijke schaduw en kan de volledige schaduw weerstaan ​​in heter groeiende zones.

Plan om elke dag ongeveer vier tot zes uur zonlicht te leveren, bij voorkeur in de ochtend, om te voorkomen dat de bladeren worden verbrand in een sterke middagzon.

Tot voor kort, C. Amboinicus stond bekend als Plectranthus amboinicus.

Collega, Plectranthus, En Solenostemon zijn drie geslachten in de familie Lamiaceae, en ze zijn gemakkelijk in de war.

Tot 2019, Collega En Solenostemon werden samengevoegd in de Plectranthus geslacht. In augustus van dat jaar echter een groep botanische onderzoekers uit het VK, India, Australië, Malawi, Thailand en Frankrijk een paper gepubliceerd In het botanische tijdschrift Phytokeys, dat beweert dat Collega En Solenostemon zijn hun eigen verschillende geslachten.

P. Amboinicus wordt nu beschouwd als een synoniem voor C. Amboinicus. Een ander veel voorkomend synoniem dat u misschien ziet, is C. aromaticus, Zoals het oorspronkelijk werd beschreven door de Engelse botanicus George Bentham.

Collega is een geslacht van jaarlijkse en meerjarige struiken en kruiden, waarvan sommige sappig of semi-succes, zoals C. Amboinicus. Veel soorten zijn flitsend en leuk, met bladeren in levendige, wild gevormde tinten van roze en rood.

Uit alle Coleus -planten, de bescheiden C. Amboinicus is enigszins saai.

Deze worden vaak gekweekt als sierplanten en kamerplanten, en je kunt er meer over leren in onze Gids voor het kweken van Coleus -planten.

Cubaanse oregano wordt soms verward met een vergelijkbaar ogende plant die vaak de 'Vicks-fabriek' wordt genoemd, vanwege de geur die sterk lijkt.

Maar de Vicks -plant is een andere soort met de botanische naam Plectranthus hadiensis vari. tomentosus, of gewoon P. hadiensis. In tegenstelling tot Cubaanse oregano bleef het achter in de Plecanthrus geslacht na de herclassificatie van 2019.

Ook soms beschreven als sappige coleus, verwarren afbeeldingen direct beschikbaar op internet vaak de twee.

Maar er is een belangrijk verschil: C. Amboinicus heeft gewezen, mintachtige bladeren. P. hadiensis heeft kleinere, afgeronde, duidelijk vage bladeren die er eigenlijk nogal wat meer uitzien als die van O. vulgare.

Je kunt ze ook uit elkaar vertellen door de bladeren te verpletteren en te ruiken. C. Amboinicus ruikt naar oregano, terwijl P. hadiensis Zou je kunnen herinneren dat je verkouden is (of zoals Vicks® Vaporub sowieso op je borst hebben gesmeerd).

Teelt en geschiedenis

De exacte geschiedenis van deze plant is troebel, maar sommige bronnen plaatsen zijn oorsprong op de Maluku -eilanden in Indonesië, waar ook kruidnagel is (Syzygium aromaticum) en nootmuskaatbomen (Myristica -fagrans) zijn van.

Velen beweren dat het in India is ontstaan. Weer anderen stellen landen in Zuid- en Oost -Afrika misschien de oorspronkelijke bron van de fabriek.

Ongeacht de locatie waar het begon, heeft de plant in tropische en subtropische klimaten over de hele wereld naturaliseerd.

En het voegt een scherpe, hartige smaak toe aan gerechten over de hele wereld. Ik heb het zelfs vervangen in recepten die vragen om echte oregano om een ​​sterke, frisse smaak toe te voegen aan een bekend gerecht.

In Cuba is het een essentieel ingrediënt in zwarte bonensoep. Vietnamese koks gebruiken het als een smaakstof voor zoetzure soep. In Puerto Rico staat het algemeen bekend als "Oregano Brujo" (Oregano van Witch) en gebruikt in Sofrito.

Op het Indiase subcontinent worden de bladeren gebruikt als een hoofdingrediënt in chutney en genoten rauw op brood met boter. De bladeren zijn ook populair als een wijn- of biersmaak en worden zelfs gegeten gebakken voor een smaakvolle, knapperige snack.

Eerlijk gezegd klinkt gefrituurde Cubaanse oregano behoorlijk lekker. En het is ook voedzaam, rijk aan vitamine A en C, evenals omega-6 vetzuren.

Je kunt verse bladeren hakken en ze gebruiken in elk gerecht dat je met oregano zou maken. Maar let op dat Cubaanse oregano veel sterker is van smaak dan O. vulgare. Gebruik ongeveer de helft van wat u zou gebruiken als u echte oregano aan uw gerechten toevoegt.

Naast zijn culinaire toepassingen hebben mensen in India, Cuba en elders al lang gebruikt C. Amboinicus Bladeren om koorts, hoest en symptomen van astma te helpen kalmeren.

De essentiële oliën afgeleid van de plant kunnen ook helpen om insectenbeten te kalmeren. Breek gewoon een blad open en wrijf de sappen op je huid om eventuele vervelende jeuk te kalmeren.

Als u het buitenshuis onder uw andere planten kweekt, kunnen ze profiteren van de anti-pest- en antischimmelattributen. Eén studie ontdekte dat de olie in de bladeren een effectief insecticide is bij gebruik op witte termieten.

In een andere studie, De olie bleek de groei van verschillende soorten schimmels te beperken, waaronder soorten in de geslachten Fusarium, Penicillium, En Aspergillus.

Voortplanting

De snelste manier om aan de slag te gaan met het kweken van je eigen Cubaanse oregano is door een jonge fabriek te kopen bij een kinderdagverblijf.

Maar als je een vriend hebt met veel C. Amboinicus Om te sparen, kunt u gemakkelijk een snijwortelen rooten. Dit is de meest voorkomende propagatiemethode.

Merk op dat je misschien wat geluk hebt met het experimenteren met het opslaan en planten van zaden zelf, maar zaden zijn niet vaak beschikbaar voor aankoop en worden vaak verkeerd geïdentificeerd.

Sommige bronnen geven aan dat deze moeten worden geplant zodra ze worden verzameld en niet levensvatbaar blijven als ze worden gedroogd en opgeslagen.

Net als bij Basil, Alles wat u nodig hebt om stekken te verspreiden, is een doorzichtige plastic beker of glas gevuld met zoet water, en een scherpe schaar. De beker of het glas hoeft niet duidelijk te zijn, maar het zal gemakkelijker zijn om de wortels te zien groeien als het is.

Neem de schaar en snip een vier- tot zes-inch gedeelte van nieuwe groei van een bestaande groei C. Amboinicus plant. Snijd de bladeren van de onderkant twee of drie centimeter en plaats het snijden in het water.

Plaats de beker binnen in een zonnige vensterbank binnen of in een zonnig beschermd gebied buitenshuis. Verander het water om de twee dagen.

Binnen twee tot vier weken zou je nieuwe wortelgroei onderaan het snijden moeten zien.

Als je ongeveer een centimeter wortelgroei ziet, vul dan een zes-inch diepe pot met potmengsel, maak een gat in het midden en positioneer het gewortelde snijden zachtjes binnen.

Begraaf alle nieuwe wortels, evenals de onderste twee tot drie centimeter van de stengel waar je aanvankelijk alle bladeren hebt verwijderd.

Stem de potmengsel rond het wortelsysteem en de basis van de stengel af.

Water grondig, en Blijf binnenshuis in een zonnige vensterbank of buitenshuis in een kas of een ander beschermd gebied gedurende een maand of twee, of totdat de plant tekenen van nieuwe groei vertoont.

Misschien wilt u ook opgroeien en grote volwassen planten verdelen, en de divisies herplanten.

Transplantatie

Zodra uw plant nieuwe bladeren begint te ontkiemen, zal deze snel zijn container ontgroeien.

U kunt het naar een container transplanteren om buitenshuis te groeien, of het rechtstreeks in de grond plaatsen. Instructies voor beide opties zijn hieronder opgenomen.

Het is belangrijk om te wachten om te transplanteren C. Amboinicus buitenshuis totdat de temperatuur consequent bij of boven 60 ° F blijft.

Eenmaal vastgesteld, kan het koude snaps gemakkelijker doorstaan, maar je moet het nog steeds wat winterbescherming geven, vooral als je in zone 9 woont. We zullen dat meteen behandelen.

Transplanteren naar een container

Selecteer een container die minimaal 12 centimeter diep en breed is. Zorg ervoor dat het drainagegaten heeft en een gerecht om overtollig water te vangen als je de planten op een veranda of terras kweekt.

Wondergro cactus en sappige potmix

Vul de container met verse potmix. U kunt standaard potmix gebruiken, of een cactus en sappige mix zoals deze van Miracle-Gro, Beschikbaar bij het Home Depot.

Het belangrijkste om op te merken is dat Cubaanse oregano losse, goed doorlatende grond nodig heeft om te gedijen.

Maak een gat in het potmengsel dat zo diep en breed is als de root die je transplanteert. Veras de jonge plant voorzichtig uit zijn container en zet hem in het gat. Opvullen met grond.

Water langzaam om de grond te bevochtigen en te stoppen zodra het water begint uit de drainagegaten te komen.

Plaats de container in een gebied dat vier tot zes uur zonlicht krijgt, bij voorkeur in de ochtend wanneer het licht niet sterk genoeg is om de bladeren te verbranden.

Transplanteren buiten

Vind een plek in uw tuin of tuin die vier tot zes uur ochtendzon ontvangt en losse, goed doorlatende grond heeft met een pH tussen 6.0 en 7.5. Misschien wilt u dat Voer een grondtest uit Voordat u aan de slag gaat.

Zorg er ook voor dat u ten minste drie voet ruimte tussen uw plant en andere planten of structuren in de buurt toestaat.

Graaf een gat zo diep en twee keer zo breed als de bal van de plant. Wijzig de grond in en rond het gat met ongeveer een kopje goed getroffen compost of mest.

Verwijder de plant zorgvuldig uit de container en zet deze in het gat. Opvullen met grond en vervolgens zachtjes water in goed water.

Dat is alles wat er is!

Hoe te groeien

Het is gemakkelijk om je Cubaanse oregano gelukkig te houden. Plan om ongeveer eenmaal per week een centimeter water te leveren, of wanneer de bovenste centimeter grond opdroogt. Water aan de basis van planten en houd het water zoveel mogelijk van de bladeren.

Overweeg om te veel water te geven in het geval van regen Een regenmeter opzetten om bij te houden hoeveel water Moeder Aarde uitgeeft.

Tijdens de lente en zomer, wanneer de plant het meest groeit, bemesten, volgens een korrelige release, 5-5-5 (NPK) meststoffen om de drie tot vier weken, volgens pakketinstructies.

Trimbroken of dode bladeren indien nodig weg. En neem natuurlijk stekken om in uw eten te gebruiken, natuurlijk!

Het nemen van stekken kan de plant ook helpen voller te groeien in plaats van groter, en na verloop van tijd kan het zelfs helpen om zich te verspreiden en een wijnstokachtige achterstand te ontwikkelen die er mooi uitziet over de zijkant van een hangende mand.

Als je geen plek zou vinden die slechts vier tot zes uur ochtendzon ontvangt, overweeg dan om een ​​schaduwdoek te bouwen die de bladeren 's middags naar de bladeren schuilt (ongeveer tussen 11 a.M. en 3 p.M.) maar laat die zoete ochtendzon nog steeds uw planten bereiken.

Terwijl C. Amboinicus Zal niet onmiddellijk vergaan als het te veel zon krijgt, het kan zonnescherm worden, wat de algehele gezondheid van de plant negatief kan beïnvloeden.

Sunscald is in wezen zonnebrandplan en aangetaste bladeren zullen een deel van hun levendige groene kleur verliezen.

Sommige bladeren kunnen zelfs bruin of geel worden, wat de dood van plantenweefsel aangeeft - een duidelijk teken dat het tijd is om een ​​schaduwdoek op te richten of een container -gekweekte plant naar een meer beschermd gebied te verplaatsen.

Tijdens de winter, mulch de plant met een laag schorschips van drie tot zes inch of rietje Om schade door koude snaps af te weren. Dit is vooral belangrijk als u in Zone 9 woont, waar de wintertemperaturen gemiddeld zo laag als 20 ° F kunnen gaan, of soms kouder.

Groeitips

• Plant in een gebied dat vier tot zes uur zon ontvangt, bij voorkeur in de ochtend
• Zorg voor een centimeter water per week en laat de bovenste centimeter grond uitdrogen tussen wateringen
• Bemest eens in de drie tot vier weken in de lente en zomer
• Mulch in de winter om te beschermen tegen de kou

Variëteiten en cultivars om te selecteren

Cubaanse oregano kan ongrijpbaar zijn. Maar oh, de beloningen wanneer je er een in handen krijgt!

Je kunt misschien een snit van een vriend krijgen. Of u kunt uw plaatselijke kinderkamer bellen en kijken of ze een op voorraad hebben. En als ze dat niet doen, zouden ze misschien bereid zijn om een ​​of twee fabriek voor u te bestellen.

Cubaanse oregano

Ready-to-Plant gewortelde stekken zijn ook Beschikbaar via Amazon.

Er is ook een gevarieerde variëteit beschikbaar, aka 'variegatus.'Het heeft groene bladeren met witte marges.

Hoewel de echte soortenplant het meest voorkomt, kun je misschien ook enkele andere cultivars opsporen.

Deze omvatten 'Wedgewood,' okervlam en 'Well Sweep Wedgewood', een lichtgroene variëteit met donkere marges.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Dankzij de krachtige geur, antischimmelige eigenschappen en insectenbepalende oliën, is Cubaanse oregano niet vaak last van ongedierte of ziekten.

Maar houd een oogje in het oog voor spinnenmijten (Tetranychidae spil.)). Deze kleine, bijna microscopische mijten draaien overal in de bladeren, een duidelijk signaal van hun aanwezigheid.

Hoewel het niet bijzonder schadelijk is voor de plant, voeden spin -mijten zich met de bladeren en kunnen, net als Sunscald, de gezondheid van een plant beïnvloeden als ze niet worden aangevinkt.

Als u spider mijtwebing ziet, verwijdert u deze en spuit zich elke dag of twee op de hele plant om herinfestatie te voorkomen.

Je wilt ook uitkijken meelybugs (Pseudococcidae spil.)), die ovaalvormig grijze of witte bugs zijn die tussen 1/20 en 1/5 inch in grootte zijn.

Mealybugs zuigen de sappen uit de plant en kunnen bladdruppel en zelfs vroegtijdige dood veroorzaken, maar dit kan worden voorkomen als u de besmetting stopt voordat deze te groot wordt.

Verwijder zichtbare insecten met een sterke spray van de slang en breng om de paar dagen insecticide zeep of neemolie aan op de hele plant.

Wat ziekten betreft, zullen de meeste ziekteverwekkers je plant in het algemeen met rust laten zolang je de bladeren droog houdt tijdens het water. Anders kan de plant zich ontwikkelen poederachtige meeldauw of rootrot.

Oogsten en bewaren

Om Cubaanse oregano te oogsten, neemt u eenvoudig een scherp schaar en snijdt u een twee-inch of langer deel van de hoofdstam af. U kunt ongeveer de helft van de stengel tegelijk verwijderen.

Snijd het net boven een paar bladknooppunten om bossige groei aan te moedigen in plaats van legginess.

Als u hier en daar bladeren neemt - vooral uit het onderste gedeelte van de plant - wordt de hoofdstam groter om de verloren bladeren te compenseren, wat resulteert in een onstabiele, overdreven lange plant.

Trip de bladeren van uw gesneden stengel met een schaar of pluk ze gewoon af en geniet ervan in uw koken!

U kunt ze ook drogen om later te gebruiken. Om dit snel te doen, was u de bladeren en drogen ze en hak ze vervolgens op uw gewenste maat. Verwarm de oven voor op slechts 200-250 ° F, of wat de laagste instelling ook is.

Verspreid de bladeren in een enkele laag op een bakplaat en knal ze in de oven. Stel 10 minuten een timer in. Als ze nog steeds niet droog zijn, controleer ze dan om de vijf minuten totdat ze helemaal uitgedroogd zijn.

Laat de bladeren volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in verzegelde zakken of luchtdichte potten voor maximaal een jaar.

Krijg meer tips over het drogen en het opslaan van kruiden in deze gids.

Recepten en kookideeën

Vervang echte oregano in een recept door C. Amboinicus Voor een extra smaakvolle boost. Maar vergeet niet om ongeveer de helft zoveel te gebruiken als het recept om te voorkomen dat het kruid het gerecht overweldigt.

Als mijn familie haast heeft, gebruik ik graag Cubaanse oregano in plaats van O. vulgare In deze eenvoudige kip van 30 minuten met romige mosterdsaus van Onze zustersite, Foodal.

Een ander favoriet doordeweekse gerecht is deze eenvoudige kaasachtige gebakken Ziti, Ook van Foodal.

Voeg een theelepel of twee verse of gedroogde Cubaanse oregano toe aan de saus en zie de ogen van je familie oplichten bij de geweldige smaak!

Snelle referentiegids

Een hartige semi-succes voor je smaakpapillen

Wat is er beter dan een gemakkelijk te groeien semi-succes die fungeert als een kruid? Met Cubaanse oregano krijg je het beste van beide werelden: een plant die mooi is om naar te kijken en heerlijk te eten.

Als je nog nooit eerder hebt geprobeerd dit ongewone kruid te laten groeien, is dit het moment om te beginnen. Vertel ons, heb je het ooit gegroeid? We horen graag je tips, trucs en vragen in de reacties hieronder.

Voor aanvullende begeleiding Kweek je eigen kruiden Bekijk deze artikelen thuis:

• GROEILOGELIJKE salie, een mediterrane culinair nietje
• Hoe te groeien en te zorgen voor pepermuntplanten
• Hoe u peterselie kunt laten groeien in uw Home Herb Garden