Hoe te groeien en te zorgen voor Braeburn -appelbomen

Malus X Domestica 'Braeburn'

Of u de voorkeur geeft aan appels voor snacking, bewaren, bakken of sap, 'Braeburn' beantwoordt de oproep. Bereid op alle denkbare gastronomische manieren, deze cultivar stelt niet teleur.

Niet alleen heeft het vijf sterren van mij verdiend om te eten, het doet ook toevallig het oog.

De appelbomen hebben in het voorjaar geurige, delicate witte bloemen die zeker alle bijen en vlinders naar de tuin zullen roepen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Ik heb het geluk gehad om in en nabij enkele van de beste fruitproducerende regio's in de Verenigde Staten en Canada te wonen - de Willamette Valley langs de Columbia River Gorge, een stenen worp van de staat Washington en de Okanagan -vallei, en in microklimaten langs de kusten langs de kusten langs de kusten van de grote meren zoals Niagara en Georgian Bay.

De kern van deze regio's ben je altijd zeker van uitstekende appels. Deze vrucht is een nietje voor boeren en voor onze voeding.

Het is dus geen verrassing dat ik in de loop der jaren een of twee (duizend) heb geconsumeerd. Het is eerlijk om te zeggen, ik ben zowel een fan als een criticus.

Mijn fruitnormen zijn hoog en ik ga niet rond het promoten van bepaalde variëteiten willy-nilly. Om mijn stempel op een vrucht te zetten, kan die baby beter mijn adem wegnemen.

Dus als ik zeg dat het goed is, geloof me, het is goed. En deze is beter dan goed, beter dan geweldig. 'Braeburn' appels zijn mogelijk perfect.

Plant een 'Braeburn' -appel in uw tuin en u bent de afgunst van uw buren. Deel de vrucht met hen en zij zullen uw vrienden voor het leven zijn.

Ik zal alles uitleggen wat je moet weten over het kweken van deze speciale boom. Hier is wat er voor de deur staat:

Wat je zult leren

• Wat zijn Braeburn -appels?
• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Snoeien en onderhoud
• Waar te kopen
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten en opslaan
• Recepten en kookideeën
• Snelle referentiegids

Laten we deze 'Braeburn' een beetje beter leren kennen.

Wat zijn Braeburn -appels?

'Braeburn' is een cultivar van de gedomesticeerde appel, een lid van het geslacht Malus, die ongeveer 35 soorten bladverliezende bomen en struiken uit Europa, Azië en Noord -Amerika bevat.

'Braeburn' werd ontdekt in Nieuw -Zeeland. Ik zal later meer over dat verhaal uitleggen.

Deze cultivar is populair vanwege zijn smaak, hoge opbrengsten en zijn schoonheid. Elk voorjaar wordt het wakker met delicate witte bloesems, gevolgd door grote, overvloedige vruchten.

Hoewel de bloesems en het gebladerte van 'Braeburn' behoorlijk aantrekkelijk zijn, worden de sierkenmerken door velen beschouwd als secundair aan de productiewaarde.

De appels zijn meestal gemiddeld tot groot in grootte, met kleur die varieert van groenachtig goud met hints van rood blozen tot vast rood.

'Braeburn' appels bieden een bevredigende balans tussen zoet en scherp met een stevige textuur, waardoor ze geschikt zijn voor snacking en koken in alles, van ciders tot sauzen, en bakken tot bevriezen.

Deze bomen gedijen het beste in matige tot warme klimaten, en enten op verschillende wortelstokken biedt keuzes voor tuiniers in USDA HILITEITS ZONES 4 tot 9 die mogelijk verschillende ruimtevereisten of teeltbehoeften hebben.

Zoals bij veel favoriete fruitbomen in Noord -Amerika, heeft de 'Braeburn' -appel een vlekkertje -oorsprongsverhaal. Lees verder om te leren wat we weten over het verleden.

Teelt en geschiedenis

'Braeburn' werd in 1952 in Nieuw -Zeeland ontdekt als wat bekend staat als een "toevallige zaailing" - een onbedoeld geplant exemplaar.

Een boer genaamd Moran zag de boom in een venceline op zijn boerderij in Motueka, de regio Nelson, in 1952.

Voor de context zijn de groeiomstandigheden ongeveer gelijk aan die van USDA -zones 9b tot 10a.

Moran herkende de appels die groeiden op dit malafide exemplaar niet, dus hij koos er een en bracht het naar Williams Brothers Nursery, nabij de stad Braeburn, voor identificatie.

De kwekerijigenaren vermoedden dat het fruit een kruising was tussen 'Lady Hamilton' en 'Granny Smith', hoewel Een recente genetische studie heeft de meest waarschijnlijke ouders geïdentificeerd als 'heerlijk' en 'Sturmer's Pippin.'

Williams Brothers geënt stekken van de boom op hun eigen wortel en begonnen zijn nakomelingen te cultiveren in hun boomgaard op Braeburn Road.

Enkele jaren later gaf Williams Brothers de cultivar aan wat toen het Apple and Pear Board van Nieuw -Zeeland was. Noch de Moran -familie, noch de broers Williams hebben ooit een royalty ontvangen voor de ontdekking en teelt van deze populaire variëteit.

'Braeburn' appels werden in de jaren tachtig in de VS geïntroduceerd en zijn om vele redenen favoriet geworden.

Gelukkig bloeien in USDA-zones 4 tot 9, ze zijn relatief gedoe en gemakkelijk voor telers om te beheren.

Ze zijn ook heerlijk voor snacking en perfect voor koken en bakken, veelzijdig boven geloof.

Dus of we het nu hebben over producenten, consumenten of verkopers - iedereen houdt van ze. En mijn weddenschap is dat jij dat waarschijnlijk ook zult doen.

Braeburn Apple propagatie

Bij het propageren van appelbomen gebruiken de meeste telers enting. Deze methode is efficiënt en biedt controle over de gewenste genetica.

Door een scion op een winterharde wortel te enten, kunnen telers klonen produceren die identiek zijn aan elkaar en voor de ouderplant.

Appelbomen kunnen ook worden gepropageerd van zachthout of semi-hardhout stekken, en als je onervaren bent met enten, wil je misschien experimenteren met stekken zonder te enten op een stevige wortelstock van een andere variëteit.

U kunt een snit van een 'Braeburn' -boom nemen als u toegang hebt tot één, en deze overhalen om te rooten. Maar dit proces kan tot zes maanden duren en het slagingspercentage is statistisch laag.

Enthousiaste thuistuiners en stedelijke boeren kunnen hun eigen enten uitvoeren. Maar als je een beginner bent, zul je beter af zijn om jonge geënte exemplaren te kopen om te transplanteren in je tuin of thuisboomgaard.

'Braeburn' wordt meestal geënt op dwerg- of semi-dwarf-wortelstock, terwijl sommige kwekerijen ook een standaard wortelstock bieden met deze cultivar.

Dwerg- en semi-Dwarf-wortelstokken zijn wenselijk voor huizentuiniers, omdat ze binnen beheersbare groottetoleranties blijven voor snoeien en oogst.

Ik weet niet hoe het met je zit, maar ik ben niet geïnteresseerd in het beklimmen van meer dan een paar laddersporten om een ​​appel te kiezen!

Niet alle wortelstocks zijn geschikt voor groeiomstandigheden in elke zone. Ik raad u aan om wat onderzoek te doen voordat u beslist of de aanbeveling van uw plaatselijke kinderkamer neemt en er niet overheen zweet!

Transplantatie

Voordat we aan de slag gaan, laten we het over schimmels hebben. Als je hebt Lees mijn andere artikelen, Weet je meestal dat ik aanrade om mycorrhizale schimmels op te nemen bij het planten van nieuwe fruitbomen. Als je hier nieuw bent, geef ik je de primeur.

Boomwortels in hun gezonde, gevestigde habitats vormen een symbiotische relatie met mycorrhiza. De schimmel koloniseert het wortelsysteem en helpt de wortels voedingsstoffen en water efficiënt absorberen.

Wanneer een boom wordt geïntroduceerd in zijn nieuwe huis, en dit is vooral het geval met kale wortels, is er meestal weinig tot geen schimmel aanwezig.

Maar je kunt de kolonie en je 'Braeburn' -boom helpen door voordelige mycorrhizae toe te voegen op het moment van planten. Meer informatie in onze gids over de voordelen van het gebruik van inoculanten van de bodem.

Root Build 240

Als u op zoek bent naar een aanbeveling, bekijk dan dit product genaamd Root Build 240, Verkocht door Arbico Organics.

Als je erover denkt een ander product te proberen, geweldig! Maar lees altijd het label en praat met experts in uw plaatselijke tuincentrum als u nodig is om onjuist gebruik te voorkomen.

Beginnend met een kale wortel of container gekweekt exemplaar, bereid je gat voor op transplantatie. Graaf een groot gat diep genoeg om de kale wortels of wortel te huisvesten, en twee keer zo breed.

Verwijder nu uw boom voorzichtig uit de pot, tas of plasticfolie. Identificeer het transplantaatpunt. Het zal op een scheve knop boven de wortels lijken.

Of u nu een kale wortel of potplant plant, u wilt ervoor zorgen dat het transplantaatpunt ongeveer een tot drie centimeter boven de bestaande graad of bodemniveau ligt nadat het gat is opgevuld.

Ik vind het leuk om het handvat van een schop of een stok over het gat te plaatsen voordat je het opvulling hebt om de klaslijn tegen de kofferbak te visualiseren.

Voor kale wortels, maak een kleine heuvel in de bodem van het gat en spreid de wortels over de heuvel zodat ze uitgestoken zijn en enigszins naar beneden.

Controleer in het geval van potbomen de root. Draai wortels los in exemplaren die potgebonden zijn en trim eventuele beschadigde wortels.

Plaats de wortel in het gat. Zorg ervoor dat de wortels op natuurlijke wijze worden verspreid en niet gedraaid of strak in het gat.

Plant niet te diep! Vergeet niet om de transplantaatlijn te controleren en de hoogte aan te passen indien nodig.

Vul het gat rond en bovenop de wortels, stamp zachtjes naar beneden om ervoor te zorgen dat er geen luchtzakken zijn. Geef de kleine boom een ​​goed drankje water. Ik wacht meestal ongeveer 10 minuten en als het water helemaal wordt geabsorbeerd, geef ik weer water.

Een laag mulch toevoegen is een goed idee. Drie tot vier centimeter dik is een standaardaanbeveling. Vermijd het stapelen van mulch tegen de kofferbak - laat een paar centimeter kale grond rond de basis achter.

Deze mulch zal helpen bij het behouden van vocht en het isoleren van jonge, delicate wortels tegen extreme hitte en vriestemperaturen.

Ik stak meestal mijn nieuwe bomen voor minstens een volledig jaar totdat ze meer gevestigd zijn.

Dit helpt hen te beschermen tegen harde wind en toevallige ongelukken die de wortels kunnen losmaken. Bomen die zijwaarts groeien, kunnen leuk zijn om naar te kijken, maar ze zijn niet erg praktisch.

Het laatste wat ik altijd doe bij het planten van een nieuw jonge boompje is een boomgarde installeren. Boombeschermers zijn er in verschillende vormen en maten, maar hun doel is hetzelfde.

Ze beschermen de boom tegen dieren zoals delen en konijnen die graag op het tedere vlees van de stammen kauwen.

Stambeschermer

Ik gebruik er een met een spiraalvormig ontwerp zoals deze upgrade pc's trunk -beschermer Verkocht door Ugarden op Amazon.

Ik vind het leuk omdat het gemakkelijk is om aan te trekken en op te stijgen, wat leuk is als je de kofferbak op elk moment wilt inspecteren. En het breidt zich uit met de boom terwijl deze groeit.

Hoe Braeburn Apple Trees te kweken

Voordat u uw eerste appel kiest, moet uw 'Braeburn' -boom twee tot vijf jaar worden gevoed om de volwassenheid te bereiken.

In die jaren moet je het alle dingen geven die het nodig heeft om te gedijen. Laten we deze variabelen nader bekijken.

Bodem

Wat je ook groeit, het begint altijd met de grond. 'Braeburn', zoals de meeste appelbomen, geeft de voorkeur aan organisch rijke, leemachtige grond met een pH -niveau van 6.0 tot 7.0. En u moet zorgen voor een goede drainage.

Omdat appels de volledige zon nodig hebben voor de beste prestaties, kies je een open site, vrij van bomen met grote canopie die te veel schaduw kunnen werpen.

U kunt langs sluipen met gemiddelde grond, maar als de site voornamelijk zware klei is, kan dit drainageproblemen veroorzaken.

U wilt niet staan ​​water, dus in dit geval is het verstandig om uw plantgebied te verheffen of een andere site te kiezen.

Klimaatbehoeften

Vanwege de geografische oorsprong geniet deze cultivar van warme klimaten. 'Braeburn' is geschikt voor zones 4 tot 10, en zoals gezegd, het doet het beste in de volle zon.

Maar om de hoogste fruitproductie te bereiken, let op dat deze cultivar ongeveer 700 chill -uren vereist. Dat is ongeveer een maand temperaturen in het bereik van 32 tot 45 ° F.

Dit betekent dat als de temperatuur in je zone nooit lang genoeg daalt, je een prachtig groen en gezond exemplaar hebt, maar je er misschien geen substantiële opbrengst van oogst.

Zoek in dit geval naar een beter geschikte Apple -variëteit voor uw eigen klimaat.

Irrigatie

Na het planten, en terwijl uw 'Braeburn' zich in zijn nieuwe huis vestigt, zorgt u voor voldoende irrigatie. Als het een bijzonder droog seizoen is, moet u een aanvulling zijn op regelmatig water geven.

Hoewel 'Braeburn' -appels meer droogtetolerant worden zodra ze worden geacclimatiseerd aan en in hun nieuwe huis zijn gevestigd, onthoud dan dat dit niet betekent dat ze zijn droogtebestendig. Om gezond en productief te blijven, moet deze variëteit regelmatig water worden gebruikt.

Als u niet zeker weet of uw boom water nodig heeft, voel dan de grond. Steek een vinger van twee centimeter diep in de wortelzone en als het vochtig aanvoelt, slaat u water over. Als het droog aanvoelt, water, water!

Bezoek onze voor een bredere uitleg en meer details Gids voor het water geven van appelbomen meer leren.

De zomers in mijn regio, in Zone 5B, zijn de afgelopen jaren bijzonder heet en droog geweest, dus ik heb geïnvesteerd in een druppelirrigatiesysteem. Ik heb vier fruitbomen en een paar dozijn grote fruitstruiken.

Hoewel ik Swales in mijn landschap heb opgenomen, helpt dat niet veel als er geen regen is.

Als je meer dan een of twee fruitproducerende planten in je eigen tuin hebt, overweeg dan om een ​​zelfvrij irrigatiesysteem op te zetten.

Het is niet moeilijk, en op de lange termijn is het de initiële investering van tijd en geld waard.

Bemesting

Het is het beste om kunstmest te vermijden voor het eerste jaar van uw boom in de grond. Concentreer u ertoe om ervoor te zorgen dat het de juiste hoeveelheid water ontvangt.

Zodra de 'Braeburn' meer is vastgesteld, kunt u nadenken over een bemestingsroutine. De beste tijd om te bemesten is in het voorjaar wanneer je nieuwe groei ziet beginnen te laten zien.

De slechtste tijd is van midzomer in de herfst. Bemesting in de herfst geeft aan dat uw boom op het verkeerde moment begint te groeien.

Organische meststoffen een langzame afgifte is een goede optie. Te veel stikstof kan eigenlijk schadelijk zijn, dus zorg ervoor dat je het niet overdrijft.

Voor de productie van bloem en fruit is fosfor het belangrijkste element om zich op te concentreren.

Espoma Organic Tree-Tone

Een uitgebalanceerde meststof die specifiek is voor fruitbomen, zoals de organische boomtoon van Espoma, is een goede optie. U kunt het vinden op uw plaatselijke kinderkamer of Online op Nature Hills.

En, zoals altijd, zorg ervoor Test uw grond en lees alle aanwijzingen voor gebruik bij het gebruik van nieuwe producten in uw huistuin.

Al onze bomen en tuinen zullen uniek zijn, afhankelijk van onze lokale omstandigheden. Alleen omdat er iets voor mij werkt, betekent niet dat het de perfecte keuze voor jou zal zijn.

Bestuiving

Bestuiving is een zeer belangrijke factor om te overwegen bij het planten van fruitbomen als u een succesvolle opbrengst wilt.

'Braeburn' bomen zijn zelfvruchtbaar, wat zeldzaam is met appels. Maar het is verstandig om een ​​partner te planten om een ​​betrouwbare fruitset te garanderen. Laat het me uitleggen.

De meeste appelbomen zijn niet zelfvruchtbaar. Ze hebben er minstens één nodig, en soms twee verschillende soorten bomen in de buurt om ze te bestuiven en vrucht te dragen.

En afhankelijk van de bloeitijd moet dit bestuivingsproces worden gecoördineerd.

Bomen vallen in verschillende bestuivingsgroepen, gecategoriseerd door hun bloeitijden, en bepaalde variëteiten worden aan elkaar gekoppeld om ervoor te zorgen dat de timing succesvol is.

Bestuivingsgroepen kunnen variëren van 1 tot 7 en 'Braeburn' valt in groep 4, wat betekent dat de bloemen niet de eerste of het laatste zijn om te openen.

Een back-up cross-Pollinator planten is een goed plan en versterkt je kansen op succesvolle bemesting. Kortom, overweeg uw 'Braeburn' een vriend te geven voor het bedrijf.

Maar wat te kiezen? Zoek naar bomen uit groepen 3, 4 of 5. Hier zijn er een paar om te overwegen:

• 'Delicious' (groep 4)
• 'Gala' (groep 4)
• 'Granny Smith' (3)
• 'Honeycrisp' (4)
• 'Northern Spy' (5)

Fruitbomen kunnen kieskeurig zijn als het gaat om bestuiving en soms is verder onderzoek gerechtvaardigd. Als je een appelboom hebt die geen fruit draagt, kan dit de reden zijn.

Zie onze gids voor het bestuiven van appelbomen voor meer informatie.

Gilden

Over bestuiving gesproken, ik geef je mijn grootste tip voor een succesvolle fruitoogst: boomgilden.

Als u bekend bent met permacultuurontwerp en technieken, of het concept van voedselbossen, weet u waarschijnlijk van gilden. Maar als dit nieuw voor u is, raad ik u ten zeerste aan meer te leren.

Gilden zijn de sleutelsteen voor het ecologische succes van duurzame voedselproductie volgens een permacultuurmodel, en stedelijke woningen kunnen ervoor de beste plaatsen zijn.

In uw eigen achtertuin heeft u de mogelijkheid om uw eigen kleine ecosysteem te maken, compleet met alle lagen die nodig zijn om uw eigen voedsel te laten groeien.

Ik zal hier niet goed ingaan op gilden. Jij kan Lees onze gids voor permacultuurboomgilden meer leren.

Maar kortom, beschouw het als begeleidende planten die naar het volgende niveau worden gebracht.

Bollen zoals knoflook, uien, En narcissen werk goed. Kruiden zoals munt, tijm, citroenbalsem, En dille zijn nuttig en trekken bestuivers aan.

Komfrey, rabarber, En artisjokken zijn ook perfecte toevoegingen. Probeer klaver voor een onderhoudsarme bodembedekking.

Als je soorten introduceert om bestuivers, kruiden en andere plantenvrienden aan te trekken naar de omgeving van je appel, zal het in een gelukkige tuinbouwhemel zijn.

Groeitips

• Plant op een locatie met volle zon.
• Zorg voor organisch rijke grond met goede drainage.
• Bewaak bodemvocht en water regelmatig.
• Introductie van begeleidende planten en bouw een gezond gilde.
• Overweeg de toevoeging van een cross-bestrijdende partner.

Snoeien en onderhoud

Snoeien bevordert gezondheid, stimuleert vermoeide exemplaren en moedigt nieuwe groei en fruitproductie aan. Snoeien terwijl de boom slapend is, bevordert een stevige basis, terwijl het trimmen in de zomer overmatige seizoensgroei regelt.

Wanneer uw 'Braeburn' slapend is, verwijdert u de bodemtakken op 24 tot 36 inch van de grond, gekruiste en overlappende takken, Deadwood, dichte interieurtakken, dubbele leiders en takken met smalle kruishoeken,.

Tijdens het groeiseizoen snoeit u de takken om de grootte en vorm te regelen, en verwijdert hij sukkels en waterspruiten. Na het uitvoeren van deze snoeitaken, eindig je door het dunnen van de fruit.

Dunner wordende fruit beschermt takken om overbelast te raken met gewicht en moedigt de resterende appels aan om groter te worden. Doe dit voordat de appels de grootte van een dubbeltje hebben.

Begin bij het uitdunnen met het achterlaten van slechts één fruit per uitsplitsing (de spot is de houtachtige structuur waar de bloemen werden gevormd).

Afhankelijk van de afstand tussen sporen, wilt u misschien fruit uit sporen tussen elkaar verwijderen, waardoor sommige sporen zonder fruit achterblijven. Streef naar ongeveer zes centimeter of meer tussen fruit.

Lees ons uitgebreide GROEISE GIDS VOOR MEERSCHILLEN EN INSTRUCTIES VOOR APPELBomen snoeien.

Afgezien van het snoeien, moet je aandacht besteden aan wat groeit onder je 'Braeburn' -appelboom. Elke vegetatie die binnen een straal van twee tot drie voet rond de basis van uw boom groeit, moet worden verwijderd.

Onkruid, grassen, bodembedekkingen en zelfs nuttige planten die trekken bestuivers aan Naar uw tuin zal concurreren met uw boom om water en voedingsstoffen als ze er te dichtbij worden geplant.

Plant zorgvuldig, en als je wat onkruid ziet opduiken in de buurt, graaf ze uit. Het karwei van wieden kan sterk worden verminderd door een laag mulch toe te passen.

Waar te kopen

Deze variëteit is vrij populair, dus als je in zones 4 tot 9 bent, is de kans groot dat je 'Braeburn' -appelbomen vindt in je plaatselijke kinderdagverblijf of tuincentrum.

'Braeburn' Apple

Als u problemen heeft om er lokaal een te vinden, kunt u de bron van speciaalverdeling of bestellen 'Braeburn' bestellen van online kwekerijen zoals Nature Hills. Ze bieden een pot van drie tot vijf voet, klaar voor transplantatie in uw tuin.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Net als andere soorten appels is 'Braeburn' vatbaar voor veel voorkomende ziekten zoals Fire Blight, poederachtige meeldauw, roest en schurft.

Al deze en meer worden in detail gedetailleerd behandeld Gids voor het identificeren, voorkomen en behandelen van appelziekten.

Potentieel insectenplagen omvatten bladluizen, codling motten, maden, En Spintmijten. Ze zijn allemaal behandeld in ons uitgebreide Gids voor het identificeren en beheersen van Apple Tree Pests.

Deze variëteit en enkele van de naaste familieleden zijn vatbaar voor Braeburn Browning Disorder.

Het beïnvloedt de vruchten en verandert het vlees in een onaantrekkelijke lichte tint in donkerbruin. Het kan worden waargenomen op het moment van de oogst, maar wordt meestal na de oogst opgemerkt.

Deze cultivar lijkt genetisch vatbaar voor de aandoening te zijn.

Met weinig zuurstofpermeabiliteit door de cellulaire structuur van de huid, kan enzymatische oxidatie ertoe leiden dat hotspots zich in het fruit vormen, wat resulteert in bruin weefsel.

Hoewel sommigen zeggen dat het wordt geactiveerd door het klimaat en de groeiomstandigheden en anderen een onjuiste opslag als oorzaak suggereren, zijn wetenschappers het erover eens dat factoren zowel voor als na de oogst de incidentie en ernst van de Browning kunnen beïnvloeden.

Omdat Braeburn Browning Disorder nog niet volledig wordt begrepen, zijn er studies aan de gang om telers te helpen betere informatie en richtlijnen te vinden om het te voorkomen en te behandelen.

Tot die tijd, als je in een appel bijt die bruin is in het midden, raak niet in paniek! Als het niet te ver weg is, geniet van de buitenkant. Tenzij het is verrot en beschimmeld, zal het je geen pijn doen.

En overweeg om te delen. Op haar kleine boerderij voedde mijn grootmoeder altijd bruine appels aan haar varkens. Dieren houden van appels!

Als de vrucht buiten het redden is en je het niet op je ergste vijand zou forceren, stuur het dan naar de compost hoop.

U hoeft zich geen zorgen te maken over het mogelijk verspreiden van ziekten, omdat deze fysiologische toestand niet wordt veroorzaakt door enig type ziekteverwekker.

Oogsten en opslaan

'Braeburn' appels zijn meestal klaar om in oktober te oogsten. De tijdsduur om te vervallen kan variëren en zal afhangen van uw groeiende zone.

Lees onze Gids voor het oogsten van appels voor een diepgaande les.

'Braeburn' Appels houden goed na de oogst in koele opslag. Gehouden in een koude kelder, zullen ze ongeveer twee tot vier maanden duren.

En in de scherper lade van uw koelkast moeten ze maximaal een maand heerlijk blijven. Ons Gids voor het opslaan van appels Duikt dieper in de details als u meer wilt leren.

En onthoud: als ze een beetje zacht beginnen te worden, gooi ze dan nog niet in de compost!

Er zijn tal van creatieve manieren om deze schoonheden te consumeren. Lees verder om meer te weten te komen over manieren om ze te verwerken en ervan te genieten.

Recepten en kookideeën

Eindelijk het sappige deel! Er is niets waar ik meer van hou dan praten over eten, vooral als het een vrucht is die zo uitzonderlijk is als deze.

'Braeburn' appels werden niet populair omdat hij schattig was. Ze zijn verrukkelijk!

De smaak van 'Braeburn' heeft een grote impact met de perfecte balans tussen zoet en scherp in elke knapperige, knapperige beet - het ultieme snackfruit.

Gesneden in sappige brokken met een stukje scherpe cheddar of een uitstrijkje warme brie, het is genoeg om een ​​gehemelte te bevredigen - van eenvoudig tot verfijnd, op elke leeftijd.

Combineer deze beet met een Sauvignon Blanc, Chardonnay of zelfs een rosé voor een verleidelijke starter of hoogtepunt voor een smakend feest.

Vind aanvullende suggesties voor het plannen van een wijnfeestje Op onze zustersite, Foodal.

Het romige gouden vlees is aromatisch met tonen die doen denken aan kaneel en nootmuskaat, en wanneer het perfect rijp is, roept het hints op van meloen en peer.

Het is geen wonder dat 'Braeburn' de voorkeur heeft voor cider, gebruik in bakken en appelmoes maken.

Deze variëteit is meer dan veelzijdig. Het is een goede kandidaat voor uitdroging en stevig genoeg om zijn vorm goed te houden wanneer ze worden gebakken. Je kunt zelfs proberen het te maken!

Receptideeën zijn eindeloos voor 'Braeburn', maar ik wil graag twee creatieve versies delen van enkele bekende klassiekers.

Gemakkelijke zelfgemaakte dikke appelmoes biedt een briljant eenvoudige kijk op een ouderwets comfortvoedsel.

Ik denk dat 'Braeburn' hier absoluut zou schijnen, als een kampioen in het kaneel- en kruidnagelprofiel leunen. Vind het recept nu op Foodal.

De volgende is een eerbetoon aan mijn Zweedse moeder die zeker een manier heeft met de geliefde vrucht van haar voorouders.

Zweden houden zeker van hun appels en ze serveren desserts in alle denkbare vormen om het te bewijzen. Ik geef de Vikingen de schuld van deze obsessie, maar dat is een verhaal voor een andere keer.

Helaas heb ik het perfecte taartbodemgen van mijn moeder niet geërfd, dus ik ga meestal voor een korstloze Zweedse crumble bekend als Smulpaj. Maar dit najaar ben ik van plan om een ​​nieuw idee te proberen, deze kaneelappel scherpe cake die ik ook heb gevonden op voedsel.

Ik bedoel kom op! Wie kan dit weerstaan? Deels taart, deels cake, met een rijke en boterachtige kaneel topping. Bekijken!

Stel je een warme, royale plak voor gegarneerd met een romig, smeltend bolletje echt vanille -ijs - weet je, het soort waar je de stukjes vanilleboon kunt zien? Oktober kan niet snel genoeg komen!

Als die recepten niet genoeg zijn om je te overtuigen om je eigen 'Braeburn' -appelbomen te laten groeien, weet ik niet wat dat zal doen.

Snelle referentiegids

Planttype:	Looffruitboom	Bloem/gebladerte kleur:	Wit/groen
Afkomstig uit:	Nieuw-Zeeland	Waterbehoeften:	Laag
Winterhardheid (USDA -zones):	4-9	Onderhoud:	Laag tot matig
Bloom Time/Season:	Lente (bloemen), herfst (fruit)	Tolerantie:	Vervuiling
Blootstelling:	Volle zon	Grondsoort:	Leemachtig
Tijd tot volwassenheid:	2-5 jaar (vruchtbaarmaking)	Bodem pH:	6.0-7.0
Spatiëring:	12-15 voet	Bodemafvoer:	Welwillend
Plant diepte:	Diepte van het wortelsysteem (transplantaties); Graft 1-3 inch boven bodemniveau	Trekt aan:	Bestuivers
Hoogte:	12-15 voet	Begeleidende planten:	Artisjokken, klaver, komfrey, narcissen, dille, knoflook, citroenbalsem, rabarber
Spreiding:	12-15 voet	Familie:	Rosaceae
Chill -uren:	700	Geslacht:	Malus
Groei percentage:	Gematigd	Soort:	X Domestica
Gemeenschappelijk ongedierte en ziekten:	Bladluizen, codling motten, maden, spinmijten; Apple korstje, cederappelroest, vuurblight, poederachtige meeldauw	Cultivar:	Braeburn

Neem een ​​kans op Braeburn

Een wees, deze toevallige zaailing begon vanaf een bescheiden begin. Maar omdat sommige inzichtelijke boeren de wijsheid hadden om zich het volledige potentieel voor te stellen, werd het tot glorie.

Ze namen een kans op 'Braeburn.'En godzijdank deden ze dat! Nu kunnen we allemaal de kans krijgen om deze mooie bomen en fruit te bewonderen en te genieten.

Ik heb alles behandeld wat je moet weten over het kweken van 'Braeburn' -appels, inclusief teeltbehoeften, plantmethoden en tips voor zorg. Ik heb je zelfs gericht op enkele creatieve recepten en kookideeën.

Wilt u een kans wagen op 'Braeburn'?

Als je een favoriet Family Apple -recept hebt om te delen, zou ik het graag proberen! Laat het vallen in de reacties hieronder.

Ben je Klaar om aan boord van de appeltrein te springen? Spring op deze Malus Gidsen Volgende.

• Growing van appelbomen: een vruchtbare primer
• 19 appelboomvariëteiten die je sokken eraf slaan
• Hoe appelbomen te beschermen in de winter