Hoe je groeit en zorgt voor borage -planten

Borago officinalis

Borago officinalis, algemeen bekend als borage of starflower, is een van een groot aantal van Kruiden met oorsprong in de Middellandse Zee -regio.

Het is een lid van de Boraginaceae -familie van planten, waaronder omvat vergeet me niet En heliotroop.

Inaturalized in de Verenigde Staten, groeit het op een wilde en weedy -mode, met zijn kenmerkende blauwe sterrenbloesems, evenals fuzzy bladeren, stengels en hangende knoppen.

Naast de botanische soorten zijn er gecultiveerde variëteiten beschikbaar in zowel blauw als wit.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In dit artikel zal ik behandelen hoe ik borage kan cultiveren, een veelzijdig kruid dat kan worden gekweekt als sier, een ingrediënt voor kruiden en culinair gebruik, of als een dekgewas.

Wat je zult leren

• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Groeitips
• Cultivars om te selecteren
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Beste tuingebruik
• Snelle referentiegids

Merk op dat de fuzzy textuur een huidreactie kan veroorzaken bij gevoelige mensen. Als je vatbaar bent voor allergieën, draag dan handschoenen als je het afhandelt.

Teelt en geschiedenis

Volgens experts op de Flower Essence Society, B. officinaal waarschijnlijk ontstaan ​​in Syrië. Tegenwoordig is het in heel Europa en de Verenigde Staten.

Er zijn twee literaire referenties Van de jaren 1500 tot een kruid waarvan wordt aangenomen dat het borage is: er is een vergeetachtigheid-inducerend kruid in Homer Odyssee, en een stemmingslift in Dioscorides ' De materia medica.

De bladeren en bloemen worden al lang gebruikt in de oostelijke mediterrane regio als Potherbs en drink garnituren.

Ze hebben ook een geschiedenis van gebruik in kruidenremedies om aandoeningen aan te pakken, variërend van ademhalingsproblemen tot bijnierproblemen.

De bladeren hebben een aroma die doet denken aan komkommer en een nogal zoute smaak. De bloemen zijn zoet, zoals honing.

De zaden bevatten een olie die wordt gewaardeerd voor zijn hoge gamma -linolzuur (GLA) -gehalte.

Aangenomen wordt dat dit vetzuur antigeenotoxisch en ontstekingsremmend is. Tegenwoordig wordt het verkocht als een gezondheidssupplement.

Let echter op: niet alleen een potentiële huid irriterend, kan het verbruik van dit kruid negatieve reacties veroorzaken.

Borage bevat lage concentraties van onverzadigde pyrrolizidine alkaloïden die hepatotoxisch of mogelijk schadelijk zijn voor de lever.

Als u een medische aandoening heeft, raadpleegt u een arts of een andere zorgverlener vóór consumptie, om interacties tussen geneesmiddelen te voorkomen.

Hoewel elke verbluffende bloem slechts een dag bloeit, sterrenhemel B.officinaal Opent voortdurend tijdens de zomermaanden, waardoor het een rijk is Nectar en pollenbron voor honingbijen.

Om optimale bloemproductie aan te moedigen, Deadhead bracht bloei vaak door, of oogst ze vers voor gebruik als garnering in salades of drankjes.

Een jaarlijkse per definitie, B. officinaal gedraagt ​​zich als een vaste plant. Het is een zelfwerper die de toekomst ervan waarborgt door zaden te laten vallen aan het einde van het seizoen die de volgende lente ontkiemt.

Ideale omstandigheden voor teelt zijn een Volledige zon tot gedeeltelijke schaduwlocatie en gemiddelde, goed doorlatende grond.

Rijpe afmetingen kunnen drie voet lang en tot 18 centimeter breed bereiken.

Borage Plant Voortplanting

De beste manier om te beginnen met groeien B. Oficinalis is van zaad. Zaden hebben een hoge kiemtas.

Zelfverzadigd aan het einde van het seizoen Zorgt ervoor dat een eenmalige zaadinvestering de kweker voor de komende jaren terugbetaalt.

Het is gemakkelijk Start nieuwe planten van zaad Door direct buiten te zaaien in het voorjaar nadat de laatste gemiddelde vorstdatum is verstreken.

Als alternatief kunt u dat Start zaden binnenshuis Een maand voor de laatste vorstdatum en transplantatie zaailingen naar de tuin.

Hoe je borage -planten kunt laten groeien

Dit is een kruid dat dynamische groei oplevert wanneer u ideale omstandigheden biedt.

Zorg voor een locatie met volle zon. Planten verdragen gedeeltelijke schaduw, maar produceren mogelijk niet zoveel bloemen zonder een overvloed aan zonneschijn.

De grond kan gemiddeld zijn, op voorwaarde dat deze goed wegloopt.

Om de drainage van te verbeteren Compacte, kleiachtige grond, wijzigen het met organisch rijk materiaal zoals bladmulch of compost, evenals het zand van de gewone bouwer. Merk op dat de toevoeging van organische stof de bodemzuurgraad enigszins kan verhogen.

De ideale bodem -pH is tussen 4.8 en 8.3. Dit is een breed scala, en het is zeer waarschijnlijk dat uw grond binnen grenzen ligt.

Om het zeker te weten, kunt u contact met u opnemen Lokaal landbouwbureau naar Voer een grondtest uit.

Werk de grond tot een diepte van 10 tot 12 inch, totdat deze kruimelig is.

Zaaig zaden tot een halve centimeter diep.

Behoud zelfs vocht tijdens de kieming en terwijl planten worden gevestigd.

Zodra het in de tuin is gevestigd, kunt u de grond tussen waterpunten laten uitdrogen. Deze soort heeft een bovengemiddelde droogtetolerantie.

U kunt een mulch Om te helpen bij het behoud van water en de groei van onkruid remmen.

Kruiden maken ook geweldige containerplanten. Selecteer een pot die minimaal 12 centimeter breed en diep is om wortelspreiding en volwassen afmetingen te herbergen.

Zorg ervoor dat het voldoende drainagegaten heeft en vul het met een goed doorlatende potmedium.

Een kritisch aspect van Container tuinieren is om te onthouden is dat potten sneller uitdrogen dan gemalen grond, dus wees waakzaam.

Groeitips

• Plant in volle zon voor een overvloed aan bloemen.
• De gemiddelde grond is prima, op voorwaarde dat het goed wegloopt.
• Wijzig de grond indien nodig met compost, bladmulch of zelfs het zand van de bouwer om het los te maken en de drainage te verbeteren.

Borage Cultivars om te selecteren

Bij het winkelen voor zaden komt u waarschijnlijk blauwe botanische soorten tegen B. officinaal evenals gekweekte variëteiten in zowel blauw als wit.

B. officinaal

Blauwe soort B. officinaal Zaden zijn Beschikbaar bij Earthbeat Seeds In pakketten van 30.

B. officinaal 'Alba'

Wit gecultiveerd B. officinaal 'Alba' zaden zijn Beschikbaar bij Eden Brothers.

Het beheren van ongedierte en ziekte

B. officinaal is niet vatbaar voor problemen met insecten of ziekten. Het wordt gewaardeerd in de tuin omdat het aantrekt nuttige insecten die zich voeden met veel ongedierte, waardoor het een geweldige begeleidende fabriek is.

Als de groeiende omgeving echter minder dan ideaal is, kunnen er problemen ontstaan.

De schimmelinfecties die het meest waarschijnlijk planten infecteren wanneer de omstandigheden te nat zijn, zijn onder meer: ​​Leaf Spot, poederachtige meeldauw, wortelrot en stengelrot.

Om bladvlek en poederachtige meeldauw te voorkomen, zorg er dan voor dat u de aanbevolen negen tot 18 centimeter uit elkaar hebt, afhankelijk van hun verwachte volwassen breedtes.

Dit helpt voldoende luchtcirculatie te behouden en remt de opbouw van overtollig vocht en vochtigheid.

Wortel- en stengelrot beginnen in oververzadigde grond. Vermijdingsmaatregelen zijn onder meer zaaien in de bodem die goed wegloopt, en niet overwater.

In het geval van een schimmeluitbraak, verwijdert u aangetast gebladerte of hele planten en gooit u ze weg in de vuilnisbak.

U kunt ook een voedselveilig fungicide toepassen volgens de instructies van de pakket.

Het is onwaarschijnlijk dat je planten last hebben van herten of konijnen, omdat de aromatische bladeren en fuzzy textuur ze niet lijken aan te spreken.

Het oogsten van borage -planten

Houd er rekening mee dat de fuzzy textuur van borage huidirritatie kan veroorzaken en dat consumptie negatieve reacties kan veroorzaken.

Om bloemen te plukken, grijp je het bruinachtige centrum vast en trek je zachtjes om ze uit de groene kelk hieronder los te laten.

Je kunt de bladeren oogsten wanneer ze glad zijn, jonge spruitjes, als 'microgreens', of in een later stadium wanneer ze groter en fuzzier zijn.

Om de bladeren te oogsten, gebruikt u uw duimnagel om ze af te knijpen aan de basis.

B. officinaal is een "onbepaalde" teler die vaak kan worden geoogst.

Jij Kan ook zaden verzamelen Nadat de bloemen klaar zijn met bloeien.

Wanneer een bloem bruin en verdord is, houd een zak eronder en wrijf de droge bloemblaadjes met je duim en wijsvinger om de zaden in de tas los te laten.

Bewaar de zaden in een gelabelde envelop in een koele, droge plek voor maximaal een jaar om volgend seizoen te zaaien.

Gebruik de bladeren en bloemen wanneer ze vers zijn, zo snel mogelijk na het oogsten.

Voeg een paar greens toe aan salades, of aan de soeppot.

Of je kunt proberen de bloemen in ijsblokjes te bevriezen voor een extra speciale drankattractie.

Je kunt de sterachtige bloesems snoeperen voor decoratieve cake-verfraaiingen. Vind het recept nu Op onze zustersite, Foodal.

Beste tuingebruik

Terwijl ik gedeeltelijk ben inheemse soorten, Ik voel dat deze plant veel te bieden heeft.

Heb je een aardbeienpleister, pompoen heuvel, of rij tomatenkooien?

Plant wat borage tussen deze planten om gemeenschappelijk ongedierte af te weren. Vergeet niet dat je een krachtige teler zaait en laat het niet overnemen!

En als je braakliggeluid hebt die wacht op een Cool-weather Crop, je kunt zaaien B. officinaal Als dekgewas om erosie te voorkomen, vocht vast te houden en de groei van de onkruid te remmen.

Ploeg dit dekgewas onder voor verse groene mest Voordat u uw groenten plant.

Met zijn vermogen om een ​​groot aantal aan te trekken nuttige bestuivers, Er is geen reden om Borage te beperken tot de vegetarische kruidentuin.

Naast zijn culinaire en medicinale gebruik, maakt het een charmant sierlijk.

Hoe zit het met het zaaien in een zonnige weide met ruimte om zelf te zagen en te verspreiden?

Er is niets mooier dan een veld van blauw zoemend met gelukkige bijen, vlinders en andere insecten op het werk.

Snelle referentiegids

Een veelzijdige metgezel

Borage is klaar en bereid om in uw tuin in uw tuin te gaan. Wil je er dit jaar ruimte voor maken?

Is dit een kruid dat u zaait voor medicinaal of culinair gebruik? Laat het ons weten in het opmerkingen hieronder.

Als je geniet Kruiden kweken in je tuin, Bekijk deze gidsen vervolgens:

• Hoe te groeien en te zorgen voor Spearmint -planten
• Hoe je oregano groeit
• Hoe u Marjoram kunt planten en laten groeien in uw kruidentuin