Hoe te groeien en te zorgen voor laurierbomen

Laurus Nobilis

Bay Laurel (Laurus Nobilis) is een heerlijk veelzijdige groenblijvende boom, gewaardeerd in de tuin vanwege zijn sierwaarde, en zijn aromatische laat geliefd in de keuken.

In culinaire toepassingen worden de gedroogde bladeren veel gebruikt als een kruiden - met name in kruidenmengsels en langzaam sudderende gerechten waar ze een zoete, bosachtige smaak geven met een vleugje menthol.

In de tuin worden de weelderige planten vereerd vanwege hun dichte gebladerte luifel, rijk aan glanzende clusters van donkergroene, leerachtige bladeren.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Deze onderhoudsarme planten vereisen weinig zorg en maken een uitstekende toevoeging aan containers, barrières, afdekkingen en privacyschermen.

Plus, ze zijn gemakkelijk gesnoeid en kunnen worden gebeeldhouwd tot opvallende topiary -exemplaren met standaardvormen of unieke, grillige vormen.

In het late voorjaar vormen clusters van kleine, meestal onopvallende crème tot lichtgele bloemen aan de basis van de bladeren en als ze worden bestoven, ontwikkelen zich tot groen en dan paars-zwarte bessenachtige druppels, die elk een enkel zaad bevatten.

En hoewel de bloemen en bessen mooi zijn, is het het gebladerte dat schijnt in de lauriershow - die ook een mooie, licht geurige toevoeging is om bloemstukken en winterkransen te snijden.

Heeft uw tuin een zoete bay -boom nodig? Laten we dan in de details springen over hoe te groeien en te zorgen voor Bay Laurel.

Dit is wat je vooruit zult vinden:

Wat je zult leren

• Wat is Bay Laurel?
• Teelt en geschiedenis
• Voortplanting
• Hoe te groeien
• Cultivars om te selecteren
• Snoeien en onderhoud
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud
• Snelle referentiegids

Wat is Bay Laurel?

Bay Laurel, ook bekend als Sweet Bay, True Laurel en Grieks Laurel, is een groenblijvende boom in de bloeiende Laurel -familie, Lauraceae, afkomstig uit de Middellandse Zee.

De genusnaam Laurus is Latijn voor laurier en het specifieke epitheton nobilis is Latijn voor opmerkelijk of uitstekend.

California Bay (Umbellularia californica), aka Oregon Myrtle, wordt soms op de markt gebracht als Bay Laurel, maar de smaak van de bladeren is veel sterker en meer mentholated.

De aromatische bladeren van True Bay Laurel zijn een populair gedroogd kruid voor culinair gebruik, met name in sauzen, soepen en stoofschotels, en in kruidenmengsels zoals Bouquet Garni.

Verse bladeren hebben een mildere smaak en kunnen worden gebruikt in snellere kookgerechten zoals roer frietjes.

Vers of gedroogd, worden de bladeren uit het gerecht verwijderd voordat u op serveert. Inname van de gedroogde bladeren moet worden vermeden, tenzij in grondvorm - de randen zijn scherp en kunnen ongemak veroorzaken als ze worden ingeslikt.

Bay Leaf is rijk aan essentiële oliën met veel gezondheidsbevorderende eigenschappen, en samen met culinaire toepassingen wordt gebruikt in de cosmetica en farmaceutische industrie, evenals in holistische praktijken zoals aromatherapie en ayurveda.

De bomen worden ook gewaardeerd als ornamentals, en hun vermogen om een ​​harde snoeien te nemen maakt hen een populaire keuze voor het creëren van uniek gebeeldhouwde topiary -monsters.

Tedere nieuw gebladerte verschijnt een heldere chartreuse en wordt donkerder tot een glanzend bosgroen als de twee- tot vijf-inch, elliptische bladeren volwassen en nemen een leerachtige textuur aan.

Planten zijn tweehuizig, met mannelijke en vrouwelijke bloemen die zich ontwikkelen op afzonderlijke exemplaren. Als er een mannelijke plant in de buurt is voor bestuiving, zullen de vrouwelijke planten bessenachtige druppes produceren.

Rijpe bomen kunnen tot 55 voet groeien in een zuilvormige of afgeronde vorm, maar de groei is langzaam en het handhaven van een kleinere maat wordt gemakkelijk bereikt met regelmatige snoei.

In zijn inheemse habitat, L. nobilis groeit in bebost struikgewas en vochtige, rotsachtige ravijnen.

Bay Laurel geniet regelmatig vocht en kan matig natte omstandigheden aan, op voorwaarde dat de grond goed doorlaten.

Eenmaal vastgesteld, hebben ze een goede droogtetolerantie, maar jonge bomen kunnen worstelen als de grond volledig uitdroogt en regelmatig moet worden bewaterd.

Hardy binnen USDA HILITEITS ZONES 7 tot 10, in regio's met koude winters kunt u nog steeds genieten.

Teelt en geschiedenis

Doordrenkt van geschiedenis en mythe, kransen van L. nobilis zijn gebruikt om de overwinning, persoonlijke prestaties en sociale status voor millennia te symboliseren.

De oude Grieken gebruikten de bladeren om de overwinnaars van atletische wedstrijden te bekronen die de voorlopers waren van de moderne Olympische Spelen.

Dit idee vervoerde het Romeinse tijdperk waar keizers een laurierkrans droegen als een kroon om hun goddelijke afkomst aan te duiden.

Tijdens de Renaissance -periode waren artsen die hun training hebben voltooid, versierd met gelden takken van L. nobilis - waaruit we het woord 'baccalaureaat halen.”

Onder de vele nuttige verbindingen van Sweet Bay hebben hun geurige oliën ook ongediertebakkende eigenschappen die deze planten effectieve tuingenoten maken voor andere keukenkruiden zoals basilicum, oregano, En tijm, evenals groenten zoals groene bonen.

Deze insecticide eigenschappen strekken zich ook uit tot het beschermen van opgeslagen droge goederen - u kunt een blad of twee laurier toevoegen aan containers van ontbijtgranen, graan of bloem om onvriendelijke insecten te houden "op afstand.”(Sorry, kon mezelf niet helpen!))

Bay Laurel Voortplanting

Bay Laurel kan worden gepropageerd door zaad en van stengelstekken.

Van zaad

Om zaden te zaaien, verzamel de zaaddragen in de herfst en verwijdert u het vlezige buitenste geval, of pericarp - indien op zijn plaats achtergelaten, kan de pericarp de stop veroorzaken en kieming voorkomen.

Slechts ongeveer de helft van de gezaaide zaden ontkiemen en verse zaden ontspruiten beter dan gedroogde. Bovendien hebben ze een koude stratificatieperiode van 50 tot 70 dagen nodig in een vochtig soberheidsmedium.

Dit houdt in dat de zaden in een plastic zakje met het medium worden geplaatst en in de koelkast worden geplaatst.

Houd het medium licht vochtig maar niet vochtig. Zodra de zaden ontspruiten, kunt u ze uit de koelkast verwijderen en oppotten.

Volg de stappen die in ons worden beschreven Gids over hoe u Bay Laurel uit zaad kunt laten groeien.

Van stekken

Voortplanting van STEM -stekken levert betere resultaten op dan van zaad, maar geduld is nog steeds vereist. Hielstekken zijn over het algemeen succesvoller dan stengelstekken die in een hoek worden genomen.

Hiel stekken worden genomen met een klein tag ouder hout aan hun basis dat een groter gebied bevat de Cambium -laag van de schors dan stengelstekken.

Het cambium bevat auxines - natuurlijk voorkomende groeihormonen - die nuttig zijn met moeilijk te rootplanten.

In het verleden heb ik geprobeerd softwood stekken, semi-rijpe stekken en hardhoutstekken te rooten, zowel met als zonder hormoonpoeder en stekken in water. Geen geworteld.

Pas toen ik hielstekken probeerde, was dat wortelen succesvol.

Hiel stekken zijn het meest succesvol wanneer ze midden tot de late zomer worden genomen.

Lees onze gids op Hoe Bay Laurel te propageren van stekken en volg de instructies zorgvuldig om de beste resultaten te bereiken.

Transplantatie

Om boompjes te transplanteren, maak je eerst de bodem van de plantplaats los tot een diepte en breedte van 18 tot 24 inch.

Meng een schop of twee van compost of goed gerichte mest om de grond te verrijken.

Voeg nog een shovelful of twee grit toe, zoals landschapszand, erwtengrind of stenen chips om de drainage te verbeteren als dat nodig is.

Voordat u het planten, voltooit u het voorbereiden van de grond door twee of drie eetlepels van te mengen beendermeel Voor gezonde, sterke wortels.

Planten jonge boompjes op dezelfde diepte als in hun kwekerijcontainer.

Opvullen met grond en stevig op zijn plaats.

Water zacht maar diep water om planten te vestigen.

Na het planten, water regelmatig en diep, wat biedt Elke week een of twee centimeter water en laat de bovenste twee centimeter grond tussen toepassingen drogen.

Hoe Bay Laurel te kweken

L. nobilis wordt het beste in matig vruchtbare, goed afvoerde grond met een enigszins zure tot enigszins alkalische pH van 5.5 tot 7.5.

Ze geven de voorkeur aan een volledige zonlocatie in koelere regio's en profiteren van lichte middagschaduw in hete klimaten.

Als u van plan bent uw boom tot zijn volledige grootte te laten groeien, plant u op een beschutte locatie beschermd tegen harde wind, waardoor zwakkere ledematen kunnen breken.

Containerplanten hebben doorgaans vaker, wekelijks water nodig dan die in de grond worden gekweekt.

Gebruik voor containergroei potten en planters met drainagegaten. Ik voeg graag een twee-inch laag los materiaal toe, zoals gebroken aardewerk of kiezelstenen om ervoor te zorgen dat de wortels niet in water zitten.

Vul containers met voedingsrijke, humusachtige, goed doorlatende grond en transplantatie zoals hierboven beschreven.

Om de twee tot drie jaar opnieuw gevoten, of wanneer de groei is verdubbeld, zachtjes ongeveer een derde van de wortels wegsneden en de bovenste twee tot vier centimeter grond verwijderen.

Replant de getrimde wortelkal in een frisse mengsel van vruchtbare grond, ter vervanging van de bovenste laag grond.

Groeitips

• Plant in de volle zon.
• Zorg voor organisch rijke, goed doorlatende grond.
• Zorg bij afwezigheid van regen een tot twee centimeter water.

Snoeien en onderhoud

True Laurel reageert goed op snoeien, en hoeveel te snoeien hangt ervan af of uw boom is getraind als een topiary, gekweekt als een struik, of mag rijpen in een full-sized boom.

Snoei voor onderhoudsdoeleinden eventuele dode of beschadigde bladeren en takken halverwege tot het late voorjaar.

Gebruik voor struiken en exemplaren een schone, scherpe zaag of snoeiers om dode of gebroken takken dicht bij de stam te verwijderen en alle ongewenste stengels te verwijderen door ze dicht bij de grond te snijden.

Rijpe, volwassen bomen worden zelden langbenig, maar ze kunnen hard worden gesnoeid als verjonging nodig is.

Hergrowth is echter traag en het is het beste om hard te snoeien gedurende een periode van twee of drie jaar om wat groen te behouden, terwijl nieuwe groei vormt. Breng de stengels terug met een derde of de helft in het eerste jaar en herhaal dan in jaren twee en drie indien nodig.

Verwijdert tot een derde van de stengels van de buitenkant om de breedte van planten met meerdere stengels te verminderen, snijdt op grondniveau.

En gooi het hout niet na het snoeien van grotere takken. Reinig in plaats daarvan de ledematen van gebladerte en snijd de takken in stukken van zes inch en gebruik ze op de BBQ om een ​​zoete, rokerige smaak toe te voegen aan gegrild voedsel.

Om een ​​beheersbare hedge of struikgrootte te behouden, in het late voorjaar de groei van vorig jaar teruggebracht door stengels te snoeien naar een bladknop die wijst in de richting die je wilt dat groei volgt.

Snijd lagere takken af ​​voor een kale kofferbak en verwijder sukkels door ze net onder bodemniveau te snijden.

Knijp door de stengel tips die te lang zijn gegroeid terug.

Om topiaria knapperig te houden, snoeit in de vroege zomer de groei van het huidige jaar door terug te snijden naar bladknooppunten die worden geconfronteerd met de richting van de gewenste groei. Stap regelmatig een stap terug om uw voortgang te controleren en om een ​​uitgebalanceerd formulier te behouden, zelfs bij te trimmen en een harmonieuze vorm.

Blijf de topiatuur in de zomer knippen wanneer de groei het meest krachtig is - een zomertrim bevordert snel vertakking met nieuwe groei en weelderig, dicht gebladerte.

Bescherm voor winterzorg de wortelzone met een dikke vier-inch mulch met behulp van compost, bladmold, onbehandeld zaagsel of stro.

Mocht een periode van vriesweer bedreigen, bedek het gebladerte met een vorstdeken om zwarte bladeren te voorkomen.

Containers kunnen worden beschermd door ze op een beschutte locatie te plaatsen met mulch op het grondoppervlak. Bescherm de wortels door de container te wikkelen met noppenfolie of een oude deken tot de lente.

Verplaats in gebieden met harde winters containers naar een heldere, coole kamer. Verminder water- en kunstmesttoepassingen en retourneer de potten buitenshuis zodra de nachttemperaturen boven 50 ° F blijven.

Specimens die in de grond groeien, vereisen weinig aanvullende voeding, afgezien van een topkleding van twee centimeter compost in het vroege voorjaar.

Of u kunt een uitgebalanceerde, langzame afgifte korrelige meststoffen aanbrengen in Midden en opnieuw in Midsummer.

Containerplanten hebben frequentere voedingen nodig. Gebruik een vloeistof- of in water oplosbare formule zoals vis of kelp-emulsie die om de twee weken van de lente tot eind augustus op halve sterkte wordt aangebracht.

Neptune's Harvest Organic Fish and Seaweed

Neptune's Harvest Organic Fish and Seaweed Fertilizer heeft een 2-3-1 (NPK) formule die lauweren genieten en is Beschikbaar bij Arbico Organics.

Bay Laurel Cultivars om te selecteren

U kunt Bay Laurel-variëteiten vinden in goed gevulde tuincentra en online winkels.

Laurier

Standaardgrootte bomen in containers zijn Beschikbaar op Nature Hills En Burpee.

Naast de soortenplant zijn er een aantal L. nobilis Cultivars beschikbaar:

Aurea

'Aurea,' aka geelbladige baaiboom, heeft gloeiend, goudgeel gebladerte en groeit tot 32 voet lang met een spreiding van 26 voet.

Crispa

'Crispa' heeft golvende, golvende bladranden en een piramidale vorm, bereikt 15 voet lang en acht voet breed.

Kleine ragu

Een charmante dwergcultivar, Little Ragu® ('Monrik') heeft diep aromatisch, donkergroen gebladerte dat groeit in een gemakkelijk onderhouden piramide -vorm.

Met een volwassen hoogte en spreiding van zes tot acht voeten is Little Ragu® ideaal voor plantenbakken, potten en urnen, als een exemplaar of topiary-standaard, of geknipt in een formele heg.

Kleine ragu

Little Ragu® kan worden gekocht in kinderdagverblijven van snelgroeiende bomen.

Of je kunt je hand proberen bij zaadgekte bomen, met zaden Beschikbaar bij Walmart.

Saratoga

'Saratoga' is een mannelijke cultivar die geen fruit oplevert. Het groeit tot een volwassen hoogte van maximaal 30 voet met een spreiding van maximaal 25 voet.

Wilgblad

Wilg blad, of smalle lade baai, (L. nobilis F. Angustifolia)) Beschikt over smalle, lansvormige bladeren.

Het beheren van ongedierte en ziekte

Hardy en gemakkelijk te cultiveren, Bay Laurel is grotendeels ziekte- en ongediertebestrijding, met slechts enkele problemen die gemakkelijk worden verholpen.

Sapsucking insecten zoals bladluizen, Psylliden en schaal kunnen gele spotten op de bladeren veroorzaken en kunnen een spoor van honingdauw scheiden dat kan leiden tot problemen zoals zoals roetvorm.

Verwijder bladluizen en psylliden met een sterke spray van water Van de tuinslang of behandel probleeminfestaties en schaal met een natuurlijk insecticide zoals neemolie.

Kroon en wortelrot kan een probleem zijn in natte grond, waardoor vergelingbladeren, verwelken en algehele plantendaling veroorzaakt.

Om problemen zoals wortelrot te voorkomen, zorg er dan voor dat uw bomen in goed doorlatende grond worden geplant.

Aanplanten verhoogde bedden Als natte wintergrond gebruikelijk is in uw omgeving of de plantplaats wijzigen met veel korrel om water vrij weg van de wortels te houden.

Geef voor containerplanten potten en planters een dikke laag afvoermateriaal aan de bodem van de pot en gebruik alleen containers met drainagegaten.

Oogsten

Nadat bomen minstens twee jaar oud zijn, kunnen bladeren het hele jaar door worden geoogst, maar de smaak is het beste in de zomer.

Grote, volwassen bladeren hebben meer smaak en geur dan tedere nieuwe groei.

Voor de rijkste smaak, oogstbladeren in de ochtend voordat de hitte van de zon de etherische oliën begint af te voeren.

Kies grote, gezonde bladeren en knip ze af met een schone, scherpe schaar.

Behoud

Om bladeren te drogen, bekleed een bakplaat met perkamentpapier of papieren handdoeken en spreid de bladeren uit in een enkele laag zonder overlappen.

Laat ze 10 tot 14 dagen op een warme, droge locatie drogen uit direct zonlicht.

U kunt de bladeren ook drogen in een voedseldehydrator op de laagste omgeving, dit zou normaal een paar uur duren, afhankelijk van de vochtigheid. Merk op dat een standaardoven te heet is om de bladeren te drogen zonder ze te verbranden, zelfs bij de laagste omgeving.

Bewaar de gedroogde laurierblaadjes in een glazen pot met een strak passend deksel in een koele, donkere kast voor maximaal twee jaar.

Verse laurierbladeren kunnen in een afgesloten container of Ziptop -zak worden geplaatst en maximaal twee weken in de koelkast worden bewaard.

Snelle referentiegids

Smakelijke ornamentals

Bay Laurel is een heerlijk veelzijdige boom die het hele jaar door visuele interesse aan de tuin toevoegt - en de smakelijke bladeren zijn een heerlijke toevoeging aan veel recepten!

Plant in volle zon met goed doorlatende grond en snoeien in de zomer voor dik, weelderig gebladerte en om de grootte van containerplanten, hagen, schermen en topiary-monsters te beheren.

Voor het gebruik van keuken kunt u de bladeren op elk moment van het jaar oogsten, maar ze zijn het meest smaakvol in de zomer - vergeet niet om te kiezen voor drogen en op te slaan voor het gebruik van de winter.

Containerplant, hedge of full-sized boom ... hoe groeien jullie mensen sweet bay? Laat het ons weten in het opmerkingen hieronder.

En voor meer L. nobilis weet hoe, Bekijk deze gidsen vervolgens:

• Hoe Bay Laurel te kweken in containers
• Hoe u een laurierboom van de laurier transplanteert