Hoe te groeien en te zorgen voor een macadamia -nootboom

Macadamia integrifolia En Macadamia tetraphylla

De gladde korrelige Queensland-noot, M. integrifolia, en de ruw verkortte noot, M. tetraphylla, zijn twee soorten macadamia afkomstig uit Australië.

Ze zijn lid van de grote Proteaceae -familie die protea -bloemen omvat.

Deze majestueuze boom biedt voldoende schaduw, lentebloesems en noten die heerlijk gladde, zoete korrels bevatten die een king's losgeld in de supermarkt halen.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

In dit artikel leert u hoe u macadamia kunt cultiveren en verzorgt USDA HILITEITS ZONES 9 TOT 11.

Wat je zult leren

• Ontmoet de Macadamia
• Voortplanting: tree-starter-opties
• Planten voor succes
• Macadamia tree care tips
• Cultivars om te kiezen
• Het beheren van ongedierte en ziekte
• Oogsten
• Behoud
• Macadamia Quick Reference Growing Chart
• Recept Suggesties
• Vorm, functie en fantastisch

Ontmoet de Macadamia

De Macadamia is een glanzend breedbladige groenblijven. Twee soorten worden gekweekt voor consumptie.

Cultuur

Dit is een zelfbestuivende boom die niet 'waar' produceert uit zaad. Hoewel je met zaad kunt beginnen, kan het meer dan 10 jaar duren voordat je boom volwassen is, en het kan al dan niet fruit uitzetten.

Als alternatief beginnen de meeste mensen met geënte planten om het proces te starten en de volwassenheidstijd in de helft te verkorten.

Hoewel u slechts één boom kunt laten groeien, staat Macadamia bekend om lage opbrengsten, tenzij er stappen worden genomen om de bestuiving te verhogen. Notenopbrengst wordt sterk vergemakkelijkt door het volgende:

• Meer dan één boom planten voor kruisbestuiving.
• Gebruik van hoogwaardige geënte bomen van productieve cultivars.
• Een ruime voorraad nuttige insecten hebben, vooral bijen.
• Veel planten in de buurt kweken die de bestuivers leuk vinden.

In een boomgaardsituatie wordt het interplanteren van twee of meer verschillende cultivars aanbevolen.

Wanneer een gezonde boom volwassen wordt, kunt u verwachten dat deze 30 tot 50 pond noten per jaar produceert, met 30 tot 40 voet lang en bijna net zo breed, voor luxe schaduw in tropische en subtropische locaties. Hoe ouder het wordt, hoe meer je boom zal groeien, en hoe productiever het wordt.

De vrucht van deze koninklijke boom is een noot met een schaal die zo hard is dat een hamer, een bankschroef of een speciaal gereedschap nodig is om het te kraken. Maar laat dit je niet afschrikken; Het is de moeite waard om je eigen voorraad van 's werelds duurste noot te hebben.

Wat maakt ze zo prijzig?

Het zijn de middelen en arbeid die betrokken is bij de teelt, die het aanbod versterken. De macadamia vereist veel water, vooral als jong. Als het niet regent, is er een diepe wekelijkse water nodig. Bovendien kan het geen vorst of harde wind verdragen en vereist het bescherming tegen beide.

En ten slotte rijpen noten op verschillende tijdstippen, waarvoor meerdere oogsten nodig zijn. Sommige 'zelfharvest', vallen op de grond om op te worden opgeschept. Andere soorten moeten klaar worden beoordeeld en geplukt.

Hun harde schelpen moeten met grote kracht open worden, maar zonder schade aan de kernels binnen, voordat ze worden gestuurd voor het sorteren, verwerking, verpakking en transport naar de markt. Dit alles komt op!

Historische achtergrond

Records van de Macadamia Het geslacht dateert uit de regenwouden van Australië in de 19e eeuw. Het werd erkend door botanicus Ferdinand von Mueller, die het geslacht naar een nauwe collega noemde, en begon soorten te verzamelen die erbij hoorden.

Later die eeuw vond de Macadamia zijn weg naar Hawaii, waar het een commercieel gewas zou worden.

In de loop der jaren werden talloze planten toegevoegd aan de Macadamia geslacht, en vaak werden ze onder de paraplu van M. internifolia. Zelfs mijn oude versie van Rodale's ultieme encyclopedie van organisch tuinieren wijst deze Latijnse naam toe aan de Macadamia -boom.

Tegen 1965 bevatte het geslacht echter 10 soorten. In zijn artikel, "The Ternifolia Group of Macadamia Soorten", in het tijdschrift Pacific Science, UC Riverside Plant Physioloog W. B. Storey gebouwd op het werk van Mueller, het fijnafstemmen van het geslacht en het classificeren van slechts drie soorten in de 'Ternifolia-groep.”

Tegenwoordig zijn er als gevolg van verdere vooruitgang in de classificatie slechts vier soorten in het geslacht Macadamia:

• M. Jansenii, de bulberine -noot, een bedreigde diersoort met bittere noten.
• M. ternifolia, De gympi -noot, een bedreigde soort met bittere noten.
• M. integrifolia, De Queensland-noot, een commercieel gekweekt gewas met een gladde schaal en zoete noten.
• M. tetraphylla, De ruw afgeschermde macadamia, een commercieel geteelde gewas dat niet altijd een ruwe schaal heeft, en heeft zoete noten.

M. tetraphylla, De ruw afgeschermde macadamia, een commercieel geteelde gewas dat niet altijd een ruwe schaal heeft, en heeft zoete noten. M. integrifolia Heeft lichtgroene nieuwe scheuten en 11-inch bladeren die zijn gerangschikt in groepen van drie. M. tetraphylla Heeft roze nieuwe scheuten en 20-inch bladeren die groeien in groepen van vier.

Volgens het hoofdstuk van de zeldzame fruittelers van Californië San Diego, M. tetraphylla heeft meer warmte- en vorsttolerantie dan M. integrifolia. En anders M. integrifolia, Het bevat variabele hoeveelheden vet en suiker die zorgen voor kleur- en textuurvariaties wanneer ze worden geroosterd.

Als je winkelt, vind je beide, evenals hybriden van de twee.

Opmerking: Botanische soortennamen bevatten vaak de naam van de 'auteur' van de soort, zoals M. tetraphylla L. Johnson. Je kan vinden M. integrifolia Vermeld als M. integrifolia Maiden & Betche, evenals M. internifolia vari. M. integrifolia (Maiden & Betche).

Laten we nu leren om thuis een macadamia -boom te laten groeien!

Een opmerking van voorzichtigheid

Volgens de Merck Veterinary Manual, De macadamia -noot bevat een niveau van toxiciteit dat honden ziekt.

Macadamia-propagatie: opties voor boomstarter

De macadamia produceert geen trouw aan zaad, wat betekent dat hoewel je een rijpe kernel mag planten, het geen plant zal produceren die precies zoals de ouder is.

Dit is de reden waarom commerciële producenten en kwekerijen die het publiek leveren, vertrouwen op kloneringstechnieken om kwaliteitskenmerken te reproduceren.

Hier is een korte inleiding tot verschillende voortplantingsmethoden:

Lucht gelaagde klonering

Luchtlaag omvat het verpakken van gestripte schors in een groeiend medium tot de wortels zich vormen, en vervolgens de nieuwe groei te scheiden om op zichzelf te planten.

Een luchtgelegde plant repliceert de gewenste eigenschappen en ziektebestendigheid van een ouderplant.

Het arbeidsintensieve proces dat dit type klonen omvat opdrachten topdollar, maar geeft je een sprongstart op het groeiproces.

Het enten van knoppen

Ontluiken is een techniek waarin een "scion" met gewenste eigenschappen, in dit geval een knop, in een spleet wordt geplaatst in de tak van een hostboom.

Hier vestigt het een wortelsysteem, en op het juiste moment wordt de "verpleegkundige" tak verwijderd en bloeit de nieuwe plant op zichzelf.

Dit is een arbeidsintensief tuinbouwproces dat met een aanzienlijke prijs gepaard gaat, voor een goede voorsprong.

Het enten van een snij

Enten is het proces van het invoegen van scions, in dit geval stekken, met gewenste kenmerken in stevige wortelstock.

Een geënte plant biedt de combinatie van een scion met voorspelbare, gewilde kenmerken boven de grond, en stevige, ziektebestendige wortel hieronder. Meestal wordt een 'erfgoed' -boom gebruikt, zoals de' Hinde H2.'

Er is enkele jaren van uitstekende kinderdagverblijf nodig om een ​​gevestigde, geënte fabriek te koop te kunnen presenteren, dus het is ook een dure optie die je voor het spel staat.

Een snijwortelen

Een andere manier om een ​​boom te starten is met een snit van een jonge tak. Door het te plaatsen in een potmedium verrijkt met een wortelhormoon zal het hout aanmoedigen om langzaam wortels te laten groeien.

Als alternatief kunt u het snijden als een telg gebruiken en het naar stevige wortelstock en ingaan.

Een zaailing koesteren

Als u een zaailing koopt, is deze waarschijnlijk ongeveer zes centimeter lang en heeft het minstens één set echte bladeren.

Houd er rekening mee dat zaailingen zoals deze zijn gestart vanuit zaad, en zoals we hebben gezegd, zijn de resultaten onvoorspelbaar.

Een zaadje zaaien

Je zult zaad op de markt vinden, maar nogmaals, de resultaten zijn twijfelachtig. Misschien weet u ook waar een macadamia -boom rijp is voor de oogst in uw omgeving.

Hier is hoe je kunt beginnen met zaad:

8 stappen om een ​​macadamia -zaadje te ontspruiten

1. Als je een vers geoogste moer hebt, verwijder dan de buitenschil om de gladde, bruine schaal te onthullen. Het zaad is binnen. Het is het deel dat we meestal eten. Plant het meteen, of plaats de moer in een container met wat potmedium en zand, en bewaar het op een koele, droge plek voor de winter.
2. Wanneer de lente arriveert, verwijdert u de moer uit het winterhuis en plaats deze twee dagen in water om spruiten aan te moedigen.
3. Bereid een goed doorlatende pot op minstens een voet diep met een vochtafhankelijk potmedium.
4. Maak een gat in het potmedium dat twee keer zo diep is als de kernel dik is.
5. Let op de verhoogde nok op de kernel. Plaats de kernel in het gat met de nok parallel aan het grondoppervlak of zijwaarts. Dek losjes af met grond.
6. Waterput en behoud zelfs vocht door eenmaal per week diep water te geven. Dit betekent water geven totdat het op de bodem van je container begint te lopen, een paar minuten te wachten en vervolgens weer water te geven totdat het oploopt.
7. Plaats je potzaad op een zaadverwarmingslade of in een zonnig raam.
8. Wees geduldig, want het kan een aantal maanden duren om een ​​levensvatbare zaailing te bereiken.

Planten voor succes

Met de hierboven beschreven informatie, bent u klaar om online te winkelen of bij uw plaatselijke plantenkwekerij.

Als uw doel is om substantiële gewasopbrengsten te produceren, raad ik aan om te beginnen met geënte planten met bekende kenmerken en een bewezen staat van dienst.

Laten we nu uitzoeken wat we moeten doen met een jonge macadamia.

Zoals de avocado, Macadamia groeit goed in Hawaii, Florida, Californië, en de meest zuidelijke regio's van Texas, waar de grond diep vruchtbaar, goed doorlatende en enigszins zuur is; De regenval is overvloedig; En er is weinig gevaar voor vorst.

Kies een locatie met volle zon tot gedeeltelijke schaduw die niet kwetsbaar is voor harde wind, omdat de takken van deze boom enigszins bros zijn. Plan voor een volwassen hoogte van maximaal 50 voet, en een tak verspreid van maximaal 40 voet.

Bodemtesten

Macadamia heeft een "proteïde" wortelsysteem bestaande uit compacte wortelclusters die voedingsstoffen op zich nemen met grote efficiëntie.

Je zou verstandig zijn Laat uw grond getest door uw lokale extensieservice om de zuurgraad en de voedingswaarde te bepalen. Wijzigen de grond indien nodig, om een ​​pH van ongeveer 5 te bereiken.5 tot 6.5.

Sanering van de drie essentiële macro-voedingsstoffen, NPK, kan worden aanbevolen.

Stikstof (n) is moeilijk te meten, omdat het veranderbaar is en zal worden aangepakt in de groeiende sectie hieronder. Fosfor (P) is een niet-essentieel voor deze boom, omdat deze groeit in fosfor-deficiënte bodem in Australië en Hawaii. Dus het enige macro-voedingsmiddel dat u mogelijk moet aanpakken, is kalium (k).

Er kunnen ook micronutriënten (koper, ijzer, mangaan, molybdeen, zink, nikkel en chloride) tekortkomingen zijn om aan te pakken. Deze kunnen tijdens het groeiseizoen worden beheerd met bladsprays.

Het planten van zaad, zaailingen, stekken en kinderdagverblijfbouillon

De tijd om na te denken over het planten van dat zaadje dat je hebt overwinterd, of een kinderdagverblijf, snijden, of wortelstock, is in januari. Bij het begin van de lente zou je je macadamia in de grond moeten hebben.

Als je een boom uit zaad kweekt, voed het tot je echte bladeren hebt en een stengel die ongeveer zes centimeter lang is.

Zorg ervoor dat u voldoende drainage biedt, omdat samengevoegd water oververzadiging kan veroorzaken, wat resulteert in "demping", een toestand waarin de stengel wordt verwijderd en de plant stort in en sterft.

Transplanteer je van eigen bodem of in de winkel gekochte zaailing naar de tuin en plaatst deze in diep bewerkte grond. Zorg ervoor dat u dezelfde plantdiepte behoudt als de zaailing die in de pot wordt ervaren, voor een soepele overgang.

Als alternatief, als u de kunst van het enten onder de knie hebt, kunt u uw zaailing implanteren in hoogwaardige wortelstock.

Als u begint met een gekocht of ontvangen van een vriend, wilt u het aanmoedigen om sterke wortels te vormen. Dompel het in een wortelhormoon en plant het in een diepe container met potmedium. Wanneer substantiële groei duidelijk is, breng je je succesvol gewortelde snijden over naar de tuin.

En als u de voorraad van de kinderdagverblijf aan de gang bent, haal het dan zo snel mogelijk in de grond na aankoop. Plaats blote wortelstock in een emmer water totdat je er klaar voor bent.

Werk de grond aan een buigzame consistentie, graven minstens twee keer zo diep naar beneden als de kwekerijcontainer, en over twee keer zo breed, om voldoende ruimte te bieden voor het uitgebreide wortelsysteem van Macadamia.

Pot uw plant en werk deze in de grond. Houd het bodemniveau van de pot zelfs met het grondniveau. Stel de wortelkroon voor het grondbodemoppervlak voor kale wortel.

Rempel je plant in, werk er vuil omheen voor ondersteuning en stampte stevig neer om luchtgaten te vullen. Maak een kraag van vuil ongeveer twee voet uit om te helpen met vochtbehoud.

Als u ervoor kiest om meerdere bomen te planten, overweeg dan hun volwassen afmetingen en voegt u minimaal 25 extra voet tussen elk toe, om voldoende luchtcirculatie en worteluitbreiding mogelijk te maken.

Watervereisten

De meest cruciale vereiste voor macadamia, vooral in het jonge boompje, is overvloedig water dat goed afloopt.

Volgens het handboek van de Macadamia Nut Grower Gepubliceerd door de regering van Queensland, kan een volwassen boom tot 350 liter, of ongeveer 92 gallons, water per week gebruiken bij warm, droog weer.

Water vers gezaaid planten diep, stamp de grond een tweede keer af om eventuele resterende luchtzakken te verwijderen en behouden gelijkmatig vochtig totdat uw plant begint te groeien. Dan, bij afwezigheid van een doordrenkte regen, water wekelijks het hele jaar door water.

Bemesting

Het is niet nodig om macadamia te bemesten op het moment van planten. De Californische zeldzame fruittelers zeggen dat je ongeveer zes maanden na het planten van buitenshuis moet wachten en vervolgens een uitgebalanceerde meststof moet aanbrengen die 1 procent stikstof of minder bevat, zoals geschikt is voor een langzaam groeiende plant.

Een visemulsie of citrusmix is ​​het beste, toegepast per pakketinstructies, meestal in de herfst en de winter.

Andere mensen raden aan om fosfor (P) te vermijden, een voedingsstof die tekortschiet in Macadamia's Native Australia.

Naarmate uw boom rijpt, kunt u extra testen van uw grond en de bladeren van uw boom uitvoeren om te bepalen of u een geschikte voedingsbalans hebt.

Afhankelijk van de cultivar en hoe ver je plant is wanneer je het krijgt, moet je boom beginnen met het uitbrengen van fruit op ongeveer 6 of 7.

Macadamia tree care tips

Gefeliciteerd! Je hebt zojuist je eerste macadamia geplant. Nu zijn hier enkele tips voor insider -zorg:

1. Bescherm een ​​jonge boom tegen beschadigende wind en/of vorst door deze te draperen met plastic plaatwerk wanneer weersrapporten het rechtvaardigen. Gebruik inzetten om te helpen bij stabiliteit, terwijl tedere wortels vasthouden. Windbescherming is essentieel terwijl er noten worden gevormd, of ze kunnen voortijdig vallen.
2. Beperk metgezel planten tot ondiepgewortelde dekgewassen, Omdat diepgewortelde planten de fragiele wortels van de boom zullen verstoren en strijden om essentiële voedingsstoffen. Een plant als klaver helpt bij het behoud van vocht en beluchting, terwijl essentiële stikstof aan de grond wordt toegevoegd.
3. Houd het gebied onder uw boom vrij van puin, omdat het insecten en knaagdieren kan uitnodigen die op zoek zijn naar onderdak. Trek onkruid om de concurrentie voor water te verminderen.
4. Terwijl het planten van diepgewortelde planten te dicht bij je boom onverstandig is vanwege het fragiele en uitgebreide wortelsysteem, vullen ze je nabijgelegen tuinen met Bloemen die bestuivers aantrekken zal uw kansen vergroten om een ​​smaakvolle en overvloedige fruitoogst te bereiken.
5. Een volwassen boom kan tijdelijk bestand zijn.
6. Breng in de herfst, na de oogsttijd, een laag aan van kokoskoker mulch Om te helpen bij het behoud van vocht en onkruid op afstand houden. Zorg ervoor dat je het op zijn minst een voet verwijderd bent van de kofferbak.
7. Wanneer u bemest in de herfst en winter, zorg er dan voor dat u deze aanbrengt in een cirkel onder de "Druplijn van de boom".”Dit is de omtrek onder de buitenste bladeren. Met deze techniek vermijd je het verbranden van de schors op de kofferbak. Dit is vooral belangrijk om de stengels van boompjes te beschermen.
8. Naarmate uw boom rijpt, snoeit u het in de late winter, net voor de lente. Hierdoor kan zonlicht doordringen en stimuleert een groeimiddelen die wordt gekenmerkt door één centrale stengel met uitstekende horizontale takken. Snoeien bomen die niet zelf oogsten (fruit laten vallen), en die in containers geplant, tot een beheersbare hoogte.

Macadamia cultivars om te kiezen

De soort van de Macadamia Het geslacht is de afgelopen 200 jaar weinig veranderd, sinds Von Mueller de eerste identificeerde.

De klonen van vandaag repliceren hun beste kwaliteiten, plus verbeterde functies zoals verhoogde ziektebestendigheid en smallere groeimiddelen.

Met snoeien zijn sommige behoorlijk geschikt voor diepe potten.

U kunt een standaard macadamia-notenboom vinden in een pot van een gallon Beschikbaar bij Home Depot.

Hier zijn de hoogtepunten van zeven cultivars die u waarschijnlijk op de markt zult vinden:

Beaumont

'Beaumont' is een hybride uit Australië, een kruising tussen M. tetraphylla En M. integrifolia. Het heeft een groeimidend die rechtop is dan zich verspreiden.

De bloesems zijn een bijzonder opzichtig roze en de noten zijn gemiddeld tot groot van grootte.

Het vruchtseizoen is lang, maar het is niet ongewoon voor wat noten om te kraken en te bederven voordat ze vallen. Deze cultivar wordt ten zeerste aanbevolen voor de huizentuin.

Cate

M. tetraphylla 'Cate' is ontstaan ​​in Californië. Deze ruw uiteenlopende cultivar is een agressieve teler met een dunne schaal en meer vorsthardheid dan sommige.

Het vruchtseizoen is kort, met middelgrote tot grote noten. Dit is een zelfverzekerde variëteit.

Dorado

M. integrifolia 'Dorado' is ontstaan ​​in Hawaii en heeft een rechtopstaande groei -gewoonte en gemiddelde lengte.

Het staat bekend om het produceren van een overvloed aan noten in slechts vijf jaar, evenals de weerstand tegen koud weer.

James

M. integrifolia 'James' is ontstaan ​​in Californië en staat bekend als 'vroegrijp', of een krachtige teler die in slechts drie jaar produceert.

Het is een lange soort met een kolomprofiel dat zelfgrote middelgrote noten produceert.

Keaau

M. integrifolia 'Keaau' is ontstaan ​​in Hawaii. Het produceert een royale hoeveelheid middelgrote noten met schelpen die enigszins dunner zijn dan andere.

Dit is een vrij krachtige boom met een rechtopstaande groei -gewoonte.

Uitzicht

'Vista' is een hybride die uit Californië is ontstaan. Het groeit tot middelgrote grootte in een piramidevorm.

Roze bloesems gaan vooraf aan een ruime voorraad kleine tot middelgrote noten met dun genoeg om te scheuren met een standaard notenkraker. Geniet van zelfrezen in ongeveer drie jaar.

Waimanalo

M. integrifolia 'Waimanalo' is ontstaan ​​in Hawaii, en produceert clusters van dikke noten zo groot, ze halveren soms om een ​​tweeling te vormen.

Bomen zijn beter bestand tegen vorst en ziekten dan sommige, en zijn middelgrote met een piramidevorm. Dit is een uitstekende producent die in ongeveer vijf jaar fruit draagt.

Het beheren van ongedierte en ziekte

In de continentale Verenigde Staten, M. integrifolia En M. tetraphylla zijn niet vatbaar voor ongedierte en ziekten.

Sommige ongedierte, zoals de gevreesde Macadamia Nut Borer of Botrytis Blossom Blight, leven in het geboorteland Australië van de boom, en zijn geen probleem hier in de VS. Een boom kan echter kwetsbaar worden, vooral in het geval van extreme weersomstandigheden, of over- of onder-water.

Tekenen van problemen zijn verkleurde, misvormde of laten vallende bladeren; Littekenschors; en voortijdig fruit laten vallen.

En hoewel sommige ongedierte uw boom hun thuis kan maken, is de schade die ze veroorzaken mogelijk niet groot genoeg om grootschalige schade aan uw boom of gewas te veroorzaken.

De volgende zijn enkele van de ongedierte en ziekten die u tijdens het cultiveren kunt tegenkomen M. integrifolia:

Bacteriën en schimmel

Wanneer een boom een ​​blessure oploopt, zoals een snee van een wietwacker, kan deze een "kanker" ontwikkelen, of een wond die kwetsbaar is voor bacteriële en schimmelkolonisatie.

Een dergelijke schimmel is Phytophthora ramorum, waardoor cankers sap en gebladerte bloedt om te sterven.

Een andere schimmel is antracnose, of Colletotrichum Gloeosporioides, die donkere laesies op bladeren en kaf veroorzaakt die (al dan niet) de kernels binnenin kunnen beïnvloeden.

Botrytis Cinereal, aka bloesem of raceme plaag, zorgt ervoor dat bloeiende stengels of trossen beschimmeld worden en sterven.

Herten en knaagdieren

Dit is niet een hertenbestendige plant, Dus zorg ervoor dat je tedere jonge scheuten beschermt tegen hun vraatzuchtige knabbelen.

Bovendien trekt gevallen fruit knaagdieren aan die niet zullen aarzelen om op hen te feesten als ze niet snel zijn verzameld.

Sapzakkende insecten

Verschillende soorten mijten die in de tuin aanwezig zijn, kunnen zich voeden met het zachte blad en het stengelweefsel van bomen verzwakt door gebrek aan water of ziekte.

Schaal is geen aandoening, maar eerder een insect dat takmateriaal schaadt door het leven er letterlijk uit te zuigen.

Trips voeden met bladeren, Ziekte overbrengen van plant naar plant.

Sharpshooter -insecten dragen Xylella fastidiosa Bacteriën en beschadigen van het vermogen van een plant om water op te nemen, wat leidt tot aandoeningen zoals chlorose en bladverschroeien.

En verschillende soorten stinkbug hebben van elders naar de Verenigde Staten gingen, zich voeden met plantenweefsel en het ontwikkelen van korrels.

Neem contact op met uw lokale verlengingsservice Als u ongedierte of ziekte vermoedt. Ze kunnen uw gebladerte evalueren en passende aanbevelingen doen.

Macadamia noten oogsten

Je eerste oogst is zeker een opwindend evenement!

Alle bloesems produceren geen noten, maar degenen die wel flinke groene kaf hebben met een diameter van ongeveer een centimeter die bruin worden en beginnen te openen als ze rijp zijn.

Binnenin zit een bruine notenhell die een eetbare kernel bevat. Afhankelijk van de variëteit of variëteiten die u kiest, zullen ze op elk moment rijpen van de late herfst tot voorjaar.

Het kan verleidelijk zijn om de takken van je boom te schudden om rijpe fruit te laten vallen, maar niet, omdat je ook onrijpe kan schudden en fragiele takken beschadigen.

Sommige mensen plaatsen zeilen onder hun bomen om vallend fruit te vangen, maar dit is misschien niet wijs om twee redenen: het belemmert de waterpenetratie in de wortels en het behoudt regenwater dat rijpe noten kan rotten die zijn gevallen die gevallen zijn.

Macadamia is een unieke moer die continu rijpt tijdens het vruchtseizoen, waarvoor meerdere oogsten nodig zijn.

Zoals eerder vermeld, sommige variëteiten zelfharvest, die op de grond vallen voor gemakkelijk ophalen.

Anderen moeten met de hand van de takken worden verzameld; Hoewel ze op de grond vallen, vallen ze niet allemaal tegelijkertijd als die van cultivars in de zelfharvesterende groep.

Krijg hier gedetailleerde instructies over het oogsten.

Macadamia noten bewaren

Na de oogst, goed behoud en opslag zijn essentieel om uw gewas te beschermen tegen bederf voordat u klaar bent om het te gebruiken.

De Universiteit van Hawaii's College of Tropical Agriculture and Human Resources beveelt het volgende aan:

6 stappen om macadamia -noten te drogen en te roosteren

1. Verwijder de buitenkussen en plaats moeren niet meer dan twee diep op een scherm.
2. Lucht droog gedurende twee tot drie weken op een koele, droge locatie om korrels uit hun schelpen los te maken.
3. Gebruik een bankschroef of specialiteit notenkraker om de notendopjes te kraken en de kernels te verwijderen.
4. Droog de korrels in een voedseldehydrator of de oven bij een temperatuur van 100 ° F, toenemend tot 140 ° F na ongeveer twee dagen. Voor de beste resultaten, haast dit proces niet. Kernels zijn voldoende droog als ze knapperig zijn tot de beet.
5. Op dit punt kunt u de kernels roosteren, in luchtdichte potten opslaan of bevriezen voor toekomstig gebruik.
6. Roosterkorrels op een rooster in een enkele laag in een oven van 275 ° F tot goud. Zorg ervoor dat je ze goed in de gaten houdt, zodat ze niet verbranden.

De encyclopedie van het leven van het land adviseert dat noten in schelpen die worden beschermd tegen warmte en licht voor een jaar blijven. Gedeelde noten in strak gesloten containers houden enkele maanden in de koelkast. En je kunt maximaal twee jaar beschoten of niet -geschoolde kernels bevriezen.

Macadamia Quick Reference Growing Chart

Planttype:	Notenboom	Tolerantie:	Rijpe bomen matig droogtetolerant; Nieuwe cultivars matig tolerant van vorst
Afkomstig uit:	Australië	Onderhoud:	Laag
Winterhardheid (USDA Zone):	9-11 (subtropisch-tropisch)	Grondsoort:	Geeft de voorkeur aan leem en vruchtbaar
Seizoen:	Hele jaar	Bodem pH:	Enigszins zuur, 5.5-6.5
Blootstelling:	Volledige zon tot gedeeltelijke schaduw	Bodemafvoer:	Welwillend
Tijd tot volwassenheid:	12 tot 15 jaar	Begeleidende planten:	Bedek gewassen zoals klaver om te beluchten, de waterpenetratie te vergemakkelijken en stikstof toe te voegen over plantenwortels; Bloeiende planten buiten de wortelzone om bestuivers aan te trekken
Spatiëring:	25 voet minimaal	Trekt aan:	Bijen en andere bestuivers tijdens bloei; Verschillende herbivoren en omnivoren na noot vallen
Plant diepte:	Dezelfde diepte als kinderkamerpot, zet blote wortelkroon net onder het bodemoppervlak	Volgorde:	Proteales
Hoogte:	30-40 voet	Familie:	Proteaceae
Spreiding:	Tot 33 voet	Subfamilie:	Grevilleoideae
Waterbehoeften:	Matig tot hoog	Geslacht:	Macadamia
Common Pests:	Sommige soorten bacteriën en schimmels, herten, knaagdieren en sapzuigende insecten kunnen een bedreiging vormen voor gestresste en kwetsbare bomen	Soort:	M. Integrifolia, m. tetraphyll

Recept Suggesties

Volgens de NCBI US National Library of Medicine National Institutes of Health, Terwijl de macadamia maar liefst 76 procent vet bevat, is de vetzuursamenstelling gunstig.

Dit komt omdat het verzadigde gedeelte laag is en de enkelvoudig onverzadigde hoog is, waardoor het een "MUFA-rijk" voedsel is (mono-onverzadigd-vetachtig zuur).

Het is ook een Uitstekende bron van eiwitten Dat bevat essentiële aminozuren, calcium, voedingsvezels, magnesium en kalium.

Consumptie kan voordelen bijdragen aan de gezondheid van het cardiovasculaire en zenuwstelsel.

Macadamia's zijn heerlijk rauw of geroosterd, en ze zijn hemels in chocoladekoekjes! Aarzel niet om deze verrukkelijke moer te vervangen door walnoten in recepten zoals Volkorenbroodpudding En Suiker en kruiden gekonfijte noten, Gevonden op onze zustersite, Foodal.

Als je je avontuurlijk voelt, kun je zelfs je hand proberen bij het koude drukken, om smaakvolle olie te extraheren voor gebruik bij het koken, verse dressings en handgemaakte body lotions.

En macadamia notenmelk maakt een heerlijke zuivelvrije traktatie om aan je koffie toe te voegen.

Macadamia noot korstvormige heilbot met verse kruiden en kokosaus

Bent u op zoek naar een gemakkelijke maar elegant zeevruchtenschotel om te bereiden op een etentje?

Deze macadamia noot korstvormige heilbot past in de rekening! Schilferige en vochtige vis met een knapperige buitenkant, en besprenkeld in een glad gekruide kokosaus, dit gerecht zal je naar een warm en luchtig eiland in de Stille Oceaan transporteren.

Krijg het recept nu op Foodal.

Zachte en taaie witte chocolade macadamia notenblondies

Deze macadamia notenblondies met witte chocolade zijn super eenvoudig te maken en vereisen minimaal voorbereidingswerk.

Het klassieke koekje is omgezet in een taaie, zachte en luxueuze traktatie waarvan je vrienden en familie zullen denken dat je eeuwen hebt voorbereid.

Deze wordt binnenkort je go-to-dessert voor potlucks, bijeenkomsten en wanneer je je zin hebt om je te verwennen.

Krijg het recept nu op Foodal.

Vorm, functie en fantastisch

Als je de smaak van de exotische macadamia niet kunt weerstaan, is het absoluut tijd om je eigen te laten groeien.

Stel je voor dat zijn takken glorieuze schaduw werpen, bloeien in de lente en je zoete, romige noten bieden voor desserts van overheerlijk-water. En wat zullen je vrienden zeggen, als je je gastronomische voorraad met ze deelt?!

Het toevoegen van een boom aan uw buitenle woonruimte is niet alleen een mooie keuze, maar ook een die Biedt habitat voor dieren in het wild, leuk vinden de zangvogels En nuttige insecten die uw tuin naar huis bellen. En wanneer die boom ook eten op tafel legt, wordt het gewoon niet beter.

Gelukkig tuinieren!

Als u deze gids waardevol vond, zijn hier enkele meer informatieve artikelen die u misschien leuk vindt:

• Olijven zijn gemakkelijk te kweken
• Gids voor het kweken van avocado's
• Waarom je Mexicaanse witte eik zou moeten planten
• Met een beetje geduld, zo kunt u massa's pecannoten opleveren