Hoe u succesvol kunt zijn met uw sla -patch

Het is niet moeilijk om sla te kweken, en iedereen moet het echt proberen. Jij kan Kweek het in containers, in een raambox, of zonder aansluitend onder bloemen verscholen.

Het groeit snel, en met een beetje planning kun je de hele lente een gewas hebben, en opnieuw in de herfst.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Er zijn veel verschillende variëteiten, en bij elk komt enigszins verschillende groeiende vereisten en tips om in gedachten te houden. Maar we zijn hier om je te helpen! Dit is wat er in deze gids staat:

Hoe je sla kunt groeien

• Houd het koud
• Variëteit van soorten, verscheidenheid aan smaken
  • Los blad
  • Butterkop
  • Romaine
  • Crisfead
• Een sprongstart
• De zorg en het voeden van een salade
• Verdediging en ziekte bestrijden
• De beloning

Klaar om te leren hoe je je eigen kunt laten groeien? Laten we beginnen!

Houd het koud

Het is grappig dat Big Trapping Pumpkins en eikelspompoen zijn fragiele kleine baby's en zoiets delicaat als sla wordt beschouwd als winterhard.

Als zodanig groeit deze koud-hard, bladgroente het beste wanneer de temperaturen ergens tussen 45 en 80 ° F vallen.

Dat betekent dat je dat moet Plant je gewas als het nog steeds behoorlijk koud is in het voorjaar en/of in de herfst, na de hitte van de zomer is verdwenen.

Dat betekent echter niet dat je zonder verse sla moet gaan tijdens de hondendagen van de zomer. In een zonnig raam heb je misschien zelfs enig succes met het groeien van het binnenshuis in de airconditioning. En rijafdekkingen kunnen ook helpen om slow-bout variëteiten te koel houden.

Als je eenmaal vers geplukt proeft, is het moeilijk voor je om terug te gaan naar het kopen van de spullen in de supermarkten.

Variëteit van soorten, verscheidenheid aan smaken

Er zijn vier hoofdtypen sla, gebaseerd op groeimiddelen.

Los blad bevindt zich in een categorie op zichzelf.

Dan zijn er de hoofdlaag: Butterhead, Romaine of COS, en CriSphead.

En elk type biedt een overvloed aan variëteiten, waardoor een scala aan kwaliteiten en smaken naar de tafel komt.

Lees verder voor de details.

Los blad

Loose bladsla, die verwijst naar variëteiten die geen enkele vorm van kop vormen, wordt beschouwd als het gemakkelijkst om te groeien.

Het rijpt in 40-45 dagen, maar het is niet zo lang nodig om ervan te genieten! Je kunt beginnen met dunner worden (en de garnituren eten) in slechts drie weken.

Bladsla groeit een enkele stengel en de buitenste bladeren worden geoogst met een schaar of een scherp mes, 1-2 inch boven de grond. De stengel zal meer bladeren produceren, die u kunt blijven eten.

Los blad is het minst gevoelig voor bout (ga naar zaad) bij warm weer en heeft ook de hoogste voedingswaarde. En hoewel het een sterkere smaak heeft dan ijsberg, zijn de meeste fijnproevers het erover eens dat je er nadat je eraan aan gewend bent, niet terug kunt gaan. IJsberg is in vergelijking waterig en flauw.

Los blad varieert in kleur van rood tot groen, met de textuur gekruld of gegolfd.

Een paar waarschijnlijk bekende namen in deze categorie omvatten rucol, andijvie, En mesclun.

Lees hier meer over het kweken van bladsla.

Butterkop

Van de kopvormende sla slaslet wordt Butterhead beschouwd als een losse koptype omdat de bladeren geen strakke, harde koppen vormen, zoals ijsberg.

In plaats daarvan vormt het zachte, losse koppen die 'boterachtig' smaken, vandaar de naam.

Bladeren zijn zacht en vaak mild maar smaakvol. En planten zijn over het algemeen kleiner en steviger dan de rechtopstaande kop en COS -typen.

Butterkoppen doen het vaak beter bij koelere temperaturen, en Kan een bittere smaak ontwikkelen Snel zodra de warmte aankomt, hoewel de warmtetolerantie nogal wat zal variëren, afhankelijk van de variëteit.

Boston, Bibb, en buttercrunch zijn enkele van de meest populaire variëteiten.

Wanneer te oogsten, hangt ook grotendeels af van variëteit, omdat snelle rijpende types klaar kunnen zijn om in slechts 35 dagen te kiezen. Anderen kunnen tot 70 dagen duren.

Dus als je een klein venster met koel weer hebt om mee te werken, zoek dan naar een snel-maturing butterhead die minder snel zal schieten.

Organic Butterhead -zaden

Als eerste Go, Ga naar de True Leaf -markt en probeer Buttercrunch eens. Het is een geweldige optie voor beginners die het goed doen.

Butterkoppen zijn flexibel in termen van oogsten. Je kunt wachten tot het volwassen wordt en de hele plant in één keer oogst, of individuele bladeren zoals gewenst oogsten terwijl het groeit.

Ik geef de voorkeur aan de laatste optie. Om dit te doen, concentreer je gewoon op het oogsten van de buitenbladeren wanneer ze een goede maat bereiken.

De plant zal nieuwe bladeren uit het midden blijven produceren.

Wanneer de hitte aankomt, snijd de hele plant net boven de grond af.

Romaine

Romaine (of cos) groeit recht omhoog uit een strak centraal stel en vormt een langwerpige kop. Het duurt meestal 70-85 dagen om te rijpen.

De hoofden, eenmaal gevormd, worden als een lepel bekleed en staan ​​in sommige gevallen tot een voet lang.

Knapperig en knapperig, de buitenste bladeren zijn meestal een donkere rijke groen met bladeren van een bleke schaduw als je dichter bij het midden komt.

Hoewel ze misschien niet meteen schieten als de warmte begint, worden ze de neiging om bitter te worden.

Van alle beschikbare beschikbare variëteiten is Romaine vandaag de meest voorkomende.

Nogmaals, de warmtetolerantie en de volwassenheid variëren tussen cultivars, maar om aan de slag te gaan, bekijk 'Paris Island' Cos, die ziektebestendig en zoet is. Zaden zijn Beschikbaar vanaf True Leaf Market.

'Parris Island' zaden

Wacht om te oogsten tot de bladeren in het midden samen groeien en een duidelijk langwerpig hoofd vormen. Snijd vervolgens met een schone schaar of snoeiers de hele plant af bij de kroon.

Houd er voor alle soorten rekening mee dat het het beste is om te wachten om de bladeren te wassen totdat u klaar bent om ze te gebruiken. Wikkel losjes in plastic en bewaar een paar dagen in de koelkast als u dat moet, of oogst en geniet onmiddellijk.

Sommige tuiniers was liever hun producten voordat ze het opbergen, vooral in het geval van een insectenplaag. Als alternatief is het goed om te wassen, drogen, losjes in papieren handdoeken te wikkelen en in een open zip-topzak of een kom in de koelkast te plaatsen,.

Crisfead

Crisphead Sla is moeilijker te groeien dan de andere sla -soorten en het heeft de laagste voedingswaarde.

Ze duren meestal lang om te rijpen, meestal ongeveer 80 dagen, en zijn minder warmtetolerant dan andere typen.

Dus tenzij je een lang cool seizoen hebt, heb je misschien niet veel succes met Crisfeads.

Ze vormen een strakke, dunbladige kop. En ze transporteren en slaan beter op dan alle andere typen.

Iceberg is de typische Crisphead. Persoonlijk denk ik dat ijsberg een bum -rap krijgt en het is onmodieus geworden om zelfs toe te geven dat je het leuk vindt.

'Webbs prachtige' zaden

Als het niet was voor de veel kwaadaardige ijsberg, zouden velen van ons die opgroeiden in de stad en daar bleven wonen totdat de "foodie" -revolutie in de vroege jaren 2000 van start ging.

CriSphead 'Webbs prachtige zaden zijn Beschikbaar bij True Leaf. Deze variëteit rijpt in ongeveer 72 dagen en heeft een hogere warmtetolerantie.

Wil meer keuzes?

Er zijn veel andere opties als het gaat om het laten groeien van je favoriete greens. Bekijk hier meer van onze favoriete sla -cultivars.

Een sprongstart

Met de meeste tedere gewassen die in de huizentuin worden gekweekt, begin je zaden binnenshuis terwijl je wacht tot de grond opwarmt.

Het is het tegenovergestelde voor sla. Zaden ontkiemen het beste wanneer de bodemtemperatuur tussen 55 en 65 ° F ligt, maar alles meer dan 40 ° F is een redelijk spel.

Dus je wilt zaden rechtstreeks in de grond zaaien in het vroege voorjaar, zodra de grond is ontdooid en werkbaar.

Als je zaden zaait in augustus voor een herfstoogst, moet je waarschijnlijk de grond afkoelen.

Probeer een deel van de grond water te geven en het vervolgens te bedekken met natuurlijke mulch, zoals stro. In ongeveer een week moet de grond aanzienlijk koeler zijn in dat gebied van het bed.

Omdat deze lommerrijke plant het beste groeit bij koel weer, is het ideaal om wat zaailingen klaar te hebben om te planten zodra de grond in het vroege voorjaar werkbaar is.

Om zaden binnenshuis te starten, Vul een flat met een rijke humusbodem met een uitstekende drainage.

Bedek de flat met plasticfolie tot de scheuten beginnen te gluren door de grond. Transplanteer niet totdat uw zaailingen één set van 'echte bladeren hebben.”

Of het zaaien Direct in de tuin of starten van zaden van binnen, Plant de zaden 1/4 tot 1/2 inch diep.

De zaden zijn erg klein en moeilijk te hanteren, maar probeer 4 tot 5 inch tussen elk zaad te krijgen. Maak je geen zorgen over afstand, omdat je de spruiten altijd kunt verdunnen en opeten.

U zult de hoogste productiviteit ervaren Als de grond een pH heeft rond 6-7.

Sla, vooral los blad en snel rijpende variëteiten, is een geweldig gewas om achter elkaar te zaaien voor een meer continue oogst. Plant elke 10-14 dagen een nieuwe batch, dus je hebt genoeg om te oogsten zolang het seizoen koel blijft.

Bedek uw zaden met een fijne laag grond en stevig voorzichtig met de palm van uw hand, om het contact tussen zaad en grond te garanderen.

Water zorgvuldig water en houd de grond vochtig tot kieming.

Naarmate je zaailingen groeien, blijf ze met zorg water geven. Een spuitfles met een fijne meneer werkt geweldig terwijl ze nog binnen zijn.

Het geheim voor snelle groei is frequent, lichte water en geeft elke plant voldoende ruimte.

Wanneer u blad-, butterhead- en romaine -types transplanteert, probeert u de zaailingen ongeveer 8 centimeter uit elkaar te houden. Crisphead heeft ongeveer 10 tot 12 inch tussen zaailingen nodig.

Wanneer het tijd is om de zaailingen te transplanteren, graaf een klein gat met je troffel en werk in een gezonde dosis rijke compost.

Druppelen water in het gat totdat het smerig is.

Gebruik een potlood of een puntige stok, til de zaailing uit de flat en neemt zoveel mogelijk van de plantmix mee als je kunt.

Houd de kleine man voorzichtig vast met zijn bladeren boven de grondlijn en zijn wortels in het gat, en duw meer grond rond de wortels. Gebruik beide handen, stevig de grond voorzichtig rond de zaailing.

Uw zaailingen mulchen zal helpen hun wortels koel te houden en te verminderen op onkruid.

Sla heeft een ondiep wortelsysteem, dus wees voorzichtig als je om hen heen cultiveert of onkruid trekt.

De zorg en het voeden van een salade

Over-water tot het punt van vochtigheid is een recept voor ziekte. Zodra uw zaailingen zijn vastgesteld, water wanneer de bovenste twee centimeter grond droog is.

Frequent en lichte water geven is het beste. Veel tuiniers houden ervan om hiervoor een Soaker -slang te gebruiken.

Miracle Gro MGSPA38100FM Premium Bulk Soaker slangkit met EZ Connect-fittingen, 3/8-inch bij 100-voet

Voeg stikstofrijke meststof toe, zoals visemulsie voor bladgroei. Visemulsie samen met een mengsel van kelp is ook verpakt en Verkocht via Amazon Als een concentraat als de foto hieronder verwijst.

Neptune's Harvest Organic Fish and Seaweed Blend Fertilizer, 2-3-1, 1 gallon

Een laag schoon zand verspreid over de basis van de plant zal voorkomen dat de bladeren in contact komen met de vochtige grond. Dit is een grote preventieve maatregel tegen sla -rot.

Hoe heter het wordt, hoe bitterder je bladeren zullen worden. Als het te heet wordt en je sla is geen volwassenheid bereikt, probeer de planten te schaduwen.

Het schaduwen van uw planten zal de productie helpen langer in de zomer te duren.

Helaas, als het te heet wordt, zal je slet van het hoofdtype geen hoofden vormen.

De hitte kan ervoor zorgen dat uw planten zich "schutten" of naar zaad gaan. Als dat gebeurt, oogst dan onmiddellijk en redt wat u kunt van de bladeren.

Gebruik grotere gewassen, zoals tomaten En maïs, Om je koel weerliefhebbers te schaduwen.

Naarmate de warmteminnende gewassen groter worden, bieden ze schaduw en Hopelijk verleng de oogst van uw sla.

Verdediging en ziekte bestrijden

De meest voorkomende ongedierte die je sla zal afluisteren (bedoelde woordspeling) zijn bladluizen.

Bladluizen zijn kleine, sapzuigende insecten en komen zelf in een aantal variëteiten. Ze zijn zacht en verschijnen in grote aantallen, meestal in de rij op de stengel van een plant.

Mijn favoriete manier om met bladluizen om te gaan, is met de stevige explosie van een slang.

Er zijn echter andere plagen die net zo walgelijk zijn, vooral als het weer opwarmt.

Houd je ogen open voor: vlooienkevers, Leafhoppers, bladmijnwerkers, Koolwormen, lus, legerwormen, en slakken.

Volvlooienkevers, die eruit zien als kleine, glanzende kevers, zullen cirkelvormige gaten uit bladeren chomp.

De larven van een aantal ongedierte worden beschouwd als bladmijnwerkers en ze eten zichtbare, tunnelachtige paden uit de bladeren.

De meeste bladmijnwerkers Leef in het blad, dus zodra u dit soort schade ziet, verwijdert u het getroffen materiaal.

Leafhoppers doorboren de plant, zuigen de goederen uit en creëren een soort wit, stipperend effect in het proces.

En rupsen, zoals koolwormen, legerwormen en lusers, eten voor de hand liggende, haveloze brokken uit het vlees van de bladeren. Deze ongedierte komen snel op en kunnen gemakkelijk skeletten maken van eenmaal weelderige gewassen.

Veruit zijn jonge planten en nieuwe bladeren het meest vatbaar voor ongedierteschade.

Een ijverige waarnemer zijn is de sleutel tot het dwarsbomen van plaagpopulaties. In de koelte van schemering of dageraad, ga naar buiten en inspecteer uw tuin.

Draai alle bladeren om en houd je ogen open voor ongewenste beestjes. Kies rupsen en slakken uit terwijl je ze ziet.

Het probleem met pesticiden is dat de bladeren alles absorberen wat je erop spuit.

Uw eigen organische pesticide maken kan een oplossing zijn, zoals is het aanmoedigen van de proliferatie van nuttige insecten die deze kleine sukkels jagen en opeten.

Een andere optie om plaagschade te minimaliseren is om sla -aanplantingen in verschillende bedden of delen van uw tuin te scheiden.

Overweeg ook om barrièreplanten te gebruiken, zoals bieslook, knoflook, basilicum, En kattenkoek, Tussen slaplanten tussen slap als een natuurlijk afschrikmiddel voor bladluizen en ander ongedierte.

En omdat de greens de focus zijn, kun je sla keren Onder de bescherming van een rijbedekking Om ongewenst ongedierte tot het ultieme minimum te behouden.

U kunt meer informatie vinden in onze gerelateerde gids, “Hoe u gemeenschappelijk sla moet worden geïdentificeerd en beheersen.”

Sla kan ook worden getroffen aan sclerotinia en meeldauw.

Nogmaals, gezonde, goed doorlatende grond met voldoende ruimte tussen planten om luchtcirculatie mogelijk te maken, is de beste preventie tegen vochtgerelateerde ziekten.

Vind tips over het identificeren, voorkomen en behandelen van sla hier ziekten.

Een andere veel voorkomende aandoening is tipverbranding, wat wordt veroorzaakt door een verandering in vocht en vaak gerelateerd aan een calciumtekort.

Als de randen van de bladeren bruin worden en lijken te "terug te sterven", wordt u waarschijnlijk geconfronteerd met een puntverbranding.

De bladeren zijn nog steeds eetbaar, knipt gewoon het beschadigde gebied af en red de rest. Er zijn enkele cultivars die resistent zijn tegen fooiverbranding. Als dit een zorg is, Controleer zaadpakketten voor deze kwaliteit wanneer u beslist wat u moet kopen.

De beloning

Zodra je leert hoe je sla kunt groeien en je begrijpt hoe goed het kan smaken, zul je waarschijnlijk een beetje een "sla -snob worden.”

Dat betekent dat je geen 'geladen' salade meer nodig hebt. Alleen de bladeren, met een uitstekende vinaigrette dressing, en misschien een paar toegevoegde tuin goodies zoals Radish -plakjes of verse kruiden.

Wat ga je dit jaar aan de tuin toevoegen?? Deel uw sla -geheimen met ons in de reacties hieronder!

Zoeken naar Meer informatie over de groeiende sla? Bekijk enkele van onze andere gidsen zoals:

• Hoe je sla kunt hergroeien van keukenresten
• 29 van de beste sla -variëteiten voor uw tuin
• Plant je saladegroenen vroeg: tips voor het kweken van sla en microgreens