Groeiende rapen hoe je raapzaden kunt zaaien en genieten van de oogst

Een pakketzaden gevuld met een nieuwe verscheidenheid aan rapen van Hakurei veranderde mijn zomerbarbecues voor altijd. Oké, misschien is dat een beetje overdreven. Maar als je ooit rapen op de grill hebt geroosterd, weet je wat een traktatie ze zijn. Deze smaakvolle, knapperige groenten zijn snel en gemakkelijk te kweken. In dit artikel ga ik tips delen over groeiende rapen en hoe ik kan weten wanneer ik ze moet oogsten.

Rapen (Brassica Rapa subsp. rapa) behoren tot die vroege veergewassen die je kunt zaaien bij koel weer, voordat de hitte-liefhebbers, zoals tomaten en paprika's gaan. Ze groeien snel, dus je zult waarschijnlijk een oogst hebben tegen het late voorjaar.

Je kunt raapzaden planten ongeveer twee tot drie weken voor je laatste vorstdatum. Staggeer je zaaien en je zult je oogstperiode verlengen, zodat je er langer van kunt genieten.

De zomer, als je eenmaal andere gewassen hebt getrokken, zijn rapen een geweldige optie voor het planten van opvolging. Ik plant vaak een herfstgewas om te genieten van raapoogsten goed in de herfst-als ik in de late zomer vooruit denk (meestal rond augustus).

Nog een bonus? Raapbladeren zijn ook eetbaar, dus je kunt raapgroenen oogsten voor salades en roer frietjes.

Wat is het verschil tussen een raap en een rutabaga?

Rapen worden vaak zomerrapen genoemd om ze te onderscheiden van de Rutabaga. Ze hebben meestal wit vlees als je ze open snijdt. Rutabagas daarentegen heeft een meer geel vlees aan de binnenkant en zijn over het algemeen groter in grootte. Ze worden soms winterrapen genoemd. Ze zijn allebei lid van de familie Brassica (samen met bloemkool, broccoli, spruitjes, kool, enz.) en zijn vergelijkbaar van smaak.

Groeiende rapen van zaad

Rapen zijn een van die groenten waar je niet naar op zoek bent naar het tuincentrum als een zaailing. Je kweekt ze uit kleine zaden in een deel van de tuin die de volle zon krijgt, omdat raapwortels niet graag worden gestoord.

Ik zal de grond in mijn verhoogde bedden wijzigen met compost (meestal mest) in de herfst, zodat ze klaar zijn voor vroege springgewassen, zoals rapen. U kunt ook wachten tot de lente om uw grond te wijzigen. Zorg ervoor dat de grond waar je je wortelgroente gaat planten los en goed doorlaten.

Om zaden te zaaien, maak je gewoon een ondiepe groef in de grond die ongeveer ¼ tot ½ inch diep is (½ tot 1 cm). U kunt de zaden uit uw pakket verspreiden of u kunt proberen meer opzettelijk te zijn met uw zaaien. Dit vergt meer geduld, maar bespaart zaden. Ruimtezaden van ongeveer vier tot zes inch (10 tot 15 cm) uit elkaar. Verplaats de grond voorzichtig van de randen van uw voren over van de zaden om te dekken.

Als u meerdere rijen raapzaden plant, plaats ze dan ongeveer 12 inch (30 cm) uit elkaar.

Wanneer de raapzaailingen ongeveer vier inch (10 cm) hoog zijn, dun ze uit zodat ze ongeveer vier tot zes inch (10 tot 15 cm) uit elkaar staan. Ze hebben deze ruimte nodig om te groeien. Je kunt de zaailingen met je vingers uitzetten of ze op bodemniveau knippen met kruidenschaar. Tijd uw dunner worden met een salade en u kunt de microgreens toevoegen die u opoffert aan uw maaltijd!

Hoe weet je wanneer je rapen moet oogsten??

Water je raaprijen licht totdat de zaden zijn ontkiemd (ongeveer een tot twee weken), zodat je die kleine zaden niet wegwast. Zorg ervoor dat u consequent water geeft om een ​​goede wortelontwikkeling aan te moedigen.

Raapbladeren kunnen worden geoogst (snip ze een paar centimeter boven de basis van de plant) terwijl de rapen nog klein zijn.

Wat geweldig is aan rapen in vergelijking met sommige andere wortelgroenten, is dat ze zichzelf uit de grond duwen, zodat je kunt zien hoe groot ze zijn voordat je ze eruit trekt. Het zaadpakket geeft de dagen aan tot volwassenheid en diameter wanneer het volgroeide. Kleine rapen kunnen worden geoogst zodra vijf weken na het planten.

Met een herfstoogst kunnen rapen een paar lichte vorst nemen voordat je ze trekt. In feite kunnen ze zelfs zoeter smaken.

Potentieel ongedierte bij het kweken van rapen

Als leden van de familie Brassica kunnen rapen worden gericht door koolmotten, hoewel ik de motten naar de boerenkool en broccoli in mijn tuin vind. Ik houd koolmotten weg met rijhoepels en drijvende rijafdekking.

Enkele jaren zie ik meer schade aangericht aan de raapbladeren door vlooienkevers. Bladluizen genieten ook van de bladeren. En wortels maden kunnen uw rapen van onder de grond treffen. Probeer gewassen naar een andere tuin of deel van de tuin te roteren als uw planten zijn getroffen door ongedierte.

Begeleidende planten kunnen worden gebruikt als valgewassen om bepaalde ongedierte weg te lokken. Chinese mosterdgroenen trekken bijvoorbeeld vlooienkevers aan. En planten zoals kamille, dille en salie, kunnen de ei-lege gewoonten van ongedierte verstoren, zoals koolwormen. Jessica legt dit goed uit (samen met tal van andere opties) in haar boek Plantenpartners.

Andere begeleidende planten kunnen gunstig zijn bij het kweken van rapen. Bonen en erwten voegen bijvoorbeeld stikstof toe aan de grond, werkend als een natuurlijke meststoffen met een hoge nitrogene.

Meer wortelgroenten om te groeien

• Zaai verschillende soorten radijs
• Kweek een regenboog van wortelen
• Leer de beste tijd om bieten te oogsten
• Groeiende en oogstmierikswortel