Thuis groeiende theebladeren | Hoe groene thee te kweken

Growing theebladeren thuis is een gemakkelijke en leuke ervaring. Ga door het artikel en zet een kopje van theebladeren van eigen bodem!

Thuis te laten groeien kan lonend en leuk zijn. Het beste is dat je het ook kunt laten groeien in je balkon of terras! Er gaat niets boven het kijken naar een theeplant groeien en nippen aan een pijzende hete thee gemaakt van de van eigen bodem, biologische theebladeren! Hier is alles over Thuis laten groeiende theebladeren!

Botanische naam: Camellia sinensis

USDA Zone: 6-10

Bekijk hier ons artikel over het verbouwen van koffie hier

Wat zijn theebladeren?

True Tea (zwart, groen, wit) zijn afkomstig van de theefabriek. Het is een winterharde groenblijvende plant met geurige, glanzende groene en puntige bladeren. Deze kleine struik kan tot 3-7 voet (1-2 m) lang worden. Als het echter niet wordt gesnoeid, kan het nog groter worden. Tijdens het herfstseizoen produceert de theefabriek aromatische kleine witte bloemen.

Deze plant is niet kieskeurig over de groeiomstandigheden, maar hij groeit langzaam uit het zaad. Het zal dus beter zijn om het uit stekken te laten groeien of een plant uit een kinderkamer te krijgen.

Hier zijn de beste soorten theebladeren

Plantentijd

Thee is een meerjarige plant. Je kunt het op elk moment van een jaar planten, voor zover het klimaat niet erg koud of extreem heet is, hoewel het een lichte vorst kan overleven, maar niet goed groeit in een vriezijdige omgeving. Het is het beste om thee te laten groeien in de lente of herfst.

Opmerking: Als je in een tropisch of subtropisch klimaat leeft, kun je op elk moment van een jaar thee -planten laten groeien.

Soorten thee om thuis te groeien

Camellia sinensis heeft twee ondersoorten: sinensis (van China) en Assamica (Assam, India)). Sinensis is winterhard en heeft kleinere bladeren; Het groeit op koude plaatsen. Terwijl Assamica een grotere plant is en het groeit in vochtige en laag verhoogde tropische gebieden.

Voortplanting

De theeplanten kunnen worden voortgebracht uit zaden. U kunt ook planten kopen bij een plaatselijke kinderdagverblijf of online.

Containerformaat

Een theefabriek kan worden gekweekt in een pot van 6-8 inch. Een volwassen struik moet worden getransplanteerd in een standaard potten van 12 inch.

Vereisten voor het verbouwen van theebladeren thuis

Plaats

Plaats de potten op een warme en gedeeltelijk gearceerde plek voor optimale groei.

Bodem

Gebruik zure grond met een pH -bereik van 4.5-5.6. Controleer het zure gehalte van de bodem per striptest met kleurcodes. Als de grond niet zuur is, voegt u zwavel- en dennennaalden toe.

Water

Water uw theeplanten regelmatig water en zorg ervoor dat deze niet op altijd droog gaat. De grond moet enigszins vochtig zijn om altijd aan te raken, maar niet vochtig.

Thee -plantenzorg

Kunstmest

Theeplanten zijn winterhard en vereisen zelden kunstmest. Als uw planten niet goed groeien, voed de planten met Ericaceous Food, wat een zure compost is die alle specifieke voedingsstoffen bevat die nodig zijn voor groene bladeren die 1-inch ervan rond de plant zijn verspreid.

Als alternatief kunt u het ook bemesten met stikstofrijke meststof, met intervallen van 8-10 weken, tijdens het groeiseizoen en in intervallen van 12-14 weken tijdens de winter.

Winterzorg

Als u in een koud klimaat leeft, verplaats dan uw theeplanten naar een warme locatie wanneer de temperatuur daalt naar het vriespiegel niveau. Het zal beter zijn om ze naar een kas of beschutte plaats te verplaatsen. Vergeet niet dat het bestand is tegen koude en droogtes, maar kan sterven als de temperatuur onder 32 F (0 c) daalt.

Het snoeien

U kunt na 2-3 jaar beginnen te snoeien. Snoeien helpt om zieke, onproductieve of dode delen uit de plant te verwijderen. Regelmatige thee snoeien verbetert de kwaliteit van de bladeren en verhoogt ook de opbrengst van de plant.

Oogsten en opslag

Wanneer de plant tot 2-3 voet lang groeit, kunt u de bladeren oogsten. Stel voorzichtig 3-4 felgroene bladeren uit de plant uit. De bladeren zijn nu klaar voor thee. Je kunt thee -bladeren in de lente en zomer meerdere keren oogsten. Vergeet niet dat regelmatig oogsten de plant in een sneller tempo helpen groeien.

Thee -theebladeren verwerken

Zwarte thee

• Pluk de jonge bladeren en knoppen. Rol en verpletter de bladeren op je hand totdat ze donker worden en rood worden.
• Verspreid de bladeren op een dienblad en vertrek 2-3 dagen op een koele locatie.
• Droog ze in de oven bij 250 F (121 C) gedurende maximaal 20 minuten en bewaar in een luchtdichte container.

Groene thee

• Kies jonge bladeren en knoppen en laat de bladeren een paar uur in een schaduwrijke ruimte drogen.
• Stoom de bladeren een minuut op het fornuis. Je kunt ze ook 2 minuten in een koekenpan roosteren voor een andere smaak.
• Verspreid de bladeren op een bakplaat en droog 15-20 minuten in de oven op 250 F (121 -C).
• Bewaar de droge bladeren in een luchtdichte container.

Oolong thee

• Pluk jonge bladknoppen en bladeren. Verspreid 45-50 minuten op een handdoek in het zonlicht.
• Neem de bladeren binnenshuis en houd ze een paar uur op kamertemperatuur.
• Wanneer de bladeren droog zijn, worden de randen rood. Verspreid de bladeren op een bakplaat en droog 15-20 minuten in de oven bij 250 F (121 C)
• Bewaar in een luchtdichte container.

Witte thee

• Pluk jonge bladeren voordat ze volledig open zijn. Kies de bladeren op een warme dag en laat ze de hele dag in zonlicht.
• Verwijder de stengels en verwarm de bladeren 2-3 minuten in een droge, hete koekenpan.
• Laat de bladeren afkoelen en bewaren in een luchtdichte container.

Hier zijn essentiële ingrediënten die u in uw balkon kunt laten groeien voor krachtige thee

Hoe u een perfect kopje thee kunt brouwen?

Dus, wat na het groeien van het organische groenblauw van jezelf verlaat? Nou, het is tijd om ervan te genieten! Om de ongelooflijke smaak te brouwen, hier is wat je zou moeten doen zoals theeliefhebbers in het Indiase subcontinent doen.

• Verwarm eerst de keramische theepot met heet water en geef hem een ​​beetje ronddraaiend en laat het water aflopen.
• Voeg nu de verwerkte theebladeren toe. De juiste meting is één lepel per persoon en één lepel voor de pot. Dus, voor een kopje, voeg twee lepels thee toe aan de theekopje.
• Neem gefilterd water en kook het. Niet overboren.
• Giet het kokende water naar het theekopje met bladeren en bedek het met een donkere doek,
• De minimale tijd die u de thee moet geven om correct te brouwen, is 5 minuten.
• Verwijder de dop van de theepot en roer deze mooi.
• Giet het in een kopje met behulp van een zeef en geniet van de thee van eigen bodem met je vrienden en familieleden die over de zonovergoten hemel kijken!