Groeiende linzen | Hoe linzen te kweken

Leren Hoe linzen te kweken, Groeiende linzen omvatten enkele specifieke zorg en vereisten die in dit artikel worden gegeven.

USDA -zones - 5 - 11

Propagatiemethode - Zaden, vegetatieve verspreiding

Moeilijkheid - Eenvoudig

Bodem pH - 6 - 6.5

Andere namen - Linzen, Adas, Mercimek, Messer, Heramame, Masoor

Waar groeien linzen

Linzen (lens culinaris) - Een familielid van bonen, het is een jaarlijkse peulvruchten die zelfbestuiving is. Het wordt gebruikt en gekweekt uit de oudheid en was al bekend in Egypte, Griekenland en Rome. Nu wordt het voornamelijk gekweekt in Canada, India, Turkije, VS, Australië en Egypte.

Voortplanting en linzen planten

Linzen is een lange dagplant. Het wordt op een vergelijkbare tijd geplant als erwten en haver en het is de moeite waard om te onthouden dat de vertraging de productiviteit beïnvloedt.

Linzen ontkiemen meestal na 6 - 12 dagen van zaadzaaien. De optimale temperatuur voor zaadkieming is 68 ° F. Zaai de zaden tot een diepte van 4 - 6 cm, 6 - 8 cm in rijen en laat ruimte van 15 - 30 cm tussen elke rij.

Positie

Als u linzen kweekt, moet u linzen kennen zoals matig koele temperatuur, maar ze zijn niet vorsttolerant. Ze doen het goed in gematigde klimaten met lage luchtvochtigheid. Linzen groeien in koud en gematigd klimaat in de zomer en in de winter in tropen en subtropen.

Kies een plek in de tuin die de volle zon krijgt. Plant geen linzen waar onlangs andere peulvruchten zijn gekweekt of met uien en knoflook. Linzen doen het goed met komkommers, aardappelen en zomer hartig.

Vereisten

Zon

Linzen in de volle zon kweken voor gezonde planten en een betere opbrengst.

Afdronking

Houd linzen consequent vochtig. Hoewel, linzen meer droogtetolerant zijn dan andere bonen.

Water linzen niet zodra de pods beginnen te drogen.

Bodem

Linzen kunnen worden gekweekt in verschillende bodemsoorten, maar vermijd zware en water doordrenkte grond. Lichte en goed doorlatende grond die matig vochtig blijft met een pH -niveau van 6 - 6.5 is geschikt voor het kweken van linzen.

Kunstmest

Bemesting van linzen hangt af van de vruchtbaarheid van de bodem. Meststof moet in het vroege voorjaar worden aangebracht met een dosis van 30 - 50 kg fosfor per hectare en voor kalium 50 - 70 kg per hectare. Als de bodem een ​​laag gehalte aan organische stoffen heeft, breng dan stikstofmeststof toe in een hoeveelheid van 20 - 30 kg per hectare. De grond moet ook goed beperken zijn, omdat linzen niet in zure bodem groeien.

Temperatuur voor groeiende linzen

Het verdraagt ​​kortetermijnvorst aan het begin van de vegetatie, zelfs tot -6 graden. C (21.2 f), maar heeft aanzienlijke warmtevereisten op het moment van de vorming van pods en zaadrijping, wat ongeveer 20 ° C is (70 F).

Plagen en ziekten

De gevaarlijkste ziekte, vooral tijdens het droge en warme weer, is zaailing -plaag, die wordt veroorzaakt door Fusarium SP. (Geel van bladeren, drogen van hele planten). Om dit te voorkomen, is het belangrijk om een ​​keuze te maken uit gezonde zaden en variatie.

Boonroest (roestvlekken, hangende bladeren) kunnen worden vermeden door gewasrotatie te gebruiken met peulvruchten, met behulp van gezonde organische materialen en vroege zaaien.

Onder de ongedierte die schadelijk zijn, zijn Sitona lineatus en erwtenluizen, ze kunnen worden gecontroleerd met dezelfde voorbereidingen die u gebruikt voor de gewassen van erwten en bonen.

Oogsten

Verzamel linzen wanneer de lagere peulen bruin zijn en zaden moeilijk zijn, wat meestal eind juli en begin augustus plaatsvindt.

Nutritionele eigenschappen

Linzen bevatten veel eiwitten en kunnen vlees met succes vervangen in de vegetarische maaltijd. Ze worden ook aanbevolen voor mensen die eiwitrijk dieet nodig hebben. Bovendien zijn linzen gevuld met waardevolle voedingsstoffen zoals calcium, ijzer, bètacaroteen, magnesium, kalium, fosfor, vitamine A en vitamine B.

Toepassingen

In de voedingsindustrie worden linzen gebruikt voor de productie van soep en purees. Linzen worden ook gebruikt voor het koken van curry's, salades of stoofschotels. Linzen meel wordt gemaakt om brood te bereiden in veel Aziatische landen.