Verschillende soorten bonen groeien | Bonenvariëteiten

Als u ernaar uitkijkt Verschillende soorten bonen kweken Dan zijn hier enkele van de variëteiten om te proberen. Je kunt ze ook in potten laten groeien!

Bonen kunnen een uitstekende aanvulling zijn op elke eetbare tuin, omdat ze gemakkelijk te groeien en te oogsten. Als u graag verschillende soorten bonen wilt verbouwen, vermelden we enkele van de variëteiten die huizentuiniers meestal niet groeien.

Bekijk hier ons artikel over soorten bonen voor containers

Wat zijn bonen?

Bonen zijn de zaden of fruit van een van de verschillende soorten van de bloeiende plantenfamilie bekend als Fabaceae. Deze zaden worden gebruikt in verschillende kookmethoden, waaronder kiemen, koken, frituren en bakken.

Het zijn rijke bronnen van vezels en vitamine B. U kunt ze gebruiken om vlees te vervangen, omdat zij de Beste bron van vegetarisch eiwitten. Bonen zijn voedzaam, gemakkelijk te koken en hebben veel gezondheidsvoordelen.

Opmerking: Bonen worden ook geladen met koper, zink, mangaan, selenium en vitamine B1, B6, E en K.

Hier zijn enkele van de beste hoge eiwitgroenten die u in uw dieet kunt opnemen

Verschillende soorten bonen kweken

1. Blauwe bonen kweken

Botanische naam: Faseolus vulgaris

Ook bekend als schildpadbonen, worden zwarte bonen gecategoriseerd als peulvruchten vanwege hun harde schaalachtige uiterlijk. Ze zijn rijk aan vezels, vitamines, mineralen en eiwitten die een integrale rol spelen in de menselijke gezondheid.

Hoe te groeien

Zwarte bonen hebben twee variëteiten, struik (bepaald) en pool (onbepaald). Bush -variëteit vereist een beetje meer ruimte tussen planten en in één keer geoogst. Terwijl poolbonen een latwerk of inzet nodig hebben voor ondersteuning en een grotere opbrengst verticaal produceren.

Plant zwarte bonen wanneer het gevaar van vorst wordt gepasseerd in 12-inch containers plaatsen de potten. Bewaar ze op een plek waar de planten minstens zes uur direct zonlicht ontvangen. Gebruik vruchtbare, losse grond met pH 6.0-7.0. Voeg volwassen compost toe voordat u plant. Handhaaf bodemvocht en beoefen matig water.

2. Vanillebonen

Botanische naam: Vanille planifolia

Inheems in tropisch Mexico, groeien vanillebonen op vanille-orchidee en kunnen 3-5 jaar duren om bonen te produceren. De planten moeten handbestuiving productief worden bestuiving.

Hoe te groeien

Vanillebonen groeien het beste in vochtige omstandigheden in rijke en vochtige grond. Ze kunnen de temperatuur onder 55 F (12 C) niet weerstaan ​​en hebben veel warmere omstandigheden nodig. Je kunt ze ook laten groeien in potten op je balkon.

3. Limabonen

Botanische naam: Faseolus lunatus

Ook bekend als Chad, Butter, Sieva en Madagascar Beans, ze zijn smakelijke grote peulvruchten uit Midden -Amerika. De bonen zijn plat, groot, gebroken wit en niervormig. Ze worden verteerd beschoten vanwege hun smakelijke smaak.

Hoe te groeien

Lima -bonen vereisen warme en zonnige omstandigheden. Begin zaden vroeg binnenshuis te zaaien voordat de laatste vorst hits of buitenshuis wanneer de temperatuur constant rond of boven ten minste 60 F (15 C) is gedurende een week.

De ideale groeitemperatuur is ongeveer 70-80 F (21-28 C). Kweek de planten waar ze de hele dag door zonneschijn kunnen krijgen.

4. Tuinbonen

Botanische naam: Vicia Faba

Favabonen staan ​​ook bekend als veldbonen, paardenbonen en brede bonen. Deze tedere bonen bevinden zich in de pods-flat, groot, felgroen van kleur met een heldere huid die wordt verwijderd vóór consumptie. Als je ze vroeg oogst, kun je de huid ook consumeren.

Hoe te groeien

Fava-bonen zijn een gewas van het koele seizoen. Zaden worden gezaaid in de late zomer of vroege herfst voor een late herfstoogst of tijdens winters in warme regio's voor de voorjaarscollectie. Kweek favabonen in de volle zon tot gedeeltelijke schaduw. Ze zijn winterhard tot ongeveer 21 F (-6 C).

5. Builbonen

Botanische naam: Faseolus vulgaris

Bidney -bonen zijn inheems in Midden -Amerika en Mexico. Ze zijn een essentiële bron van groente -eiwit. Deze voedzame bonen zijn gekookt in verschillende gerechten over de hele wereld.

Hoe te groeien

Zaai de zaden na de laatste vorst in een gebied met volledig zonlicht in goed doorlatende grond. Houd er rekening mee dat bonen niet van vochtige grond houden. Volg een matig waterschema.

6. Mungbonen

Botanische naam: Vigna Radiata

Inheems in India zijn mungbonen kleine sperziebonen uit de peulvruchtenfamilie. Ze hebben een enigszins zoete smaak en gegeten in soepen, salades, dals en roerbakrecepten. Ook zijn deze zeer voedzame bonen een belangrijke bron van essentiële vitamines en mineralen.

Hoe te groeien

Groeien in goed doorlatende grond met een pH 6.2-7.2. Zaai de zaden wanneer de grond warm genoeg is. Voer met een laag stikstofsupplement zoals 5-10-10.

7. Tuin lange bonen

Botanische naam: Vigna unguiculata SSP. sesquipedalis

De aspergebonen, een lid van de Legume Family Fabaceae, zijn vrij gemakkelijk te kweken. Ze zijn inheems in Zuid -Azië en worden het beste in warme klimaten. Je kunt de bladeren vers consumeren en je jonge peulen en bonen kookt.

Hoe te groeien

Plantzaden 3/4 inch diep en gebruik Trellis voor ondersteuning-oogst wanneer de pods 12-16 inch lang bereiken.