Droog kruiden en bloemen om geschenken uit de tuin te maken

In de lente en zomer, terwijl sommige van mijn kruiden en bloemen weelderig en vol worden, snip ik hier een klein takje, een paar bloemen daar, en ik breng ze naar binnen. Ik hou niet van iets dat aan het verspillen gaat, maar er is geen manier om oregano of mint in elke maaltijd kan werken terwijl het in het seizoen is. Dus ik bewaar ze om te drogen voor als ik ze nodig heb. Ik zal er wat brouwen voor thee en gooi knijpen van dit of dat in een soep of stoofpot. Afgelopen zomer had ik echter ook iets anders in gedachten toen ik kruiden en bloemen uit de tuin drogen: cadeaus.

Ik vind het leuk om een ​​behoorlijk sluwe persoon te zijn. Ik ben dol op breien en naaien en borduren, en mijn lijmpistool wegslaan als de stemming toeslaat. Maar ik had nooit echt overwogen om mijn gedroogde tuin Bounty te verpakken om aan iemand te geven als kruiden, of natuurlijke schoonheidsproducten of thee.

Ik ben geïnspireerd door mijn vriend Stephanie Rose die de mooiste projecten voor haar sitetuintherapie maakt. Ik was zelfs in staat om een ​​van de zaadcollecties (de Natural Beauty Garden Kit) te planten die ze voor tuintrends heeft gemaakt. Dit inspireerde me om planten te drogen, zoals bachelor's knoppen en calendula.

Droog kruiden en bloemen

Er zijn een paar manieren om kruiden te drogen. U wilt ervoor zorgen dat uw drooggebied veel luchtcirculatie krijgt. Omdat ik organisch als ik tuin ga, was ik de kruiden niet voordat ik hang, maar ik geef ze wel een grondige inspectie en een goede shake om ervoor te zorgen dat ik geen bugs binnenshuis breng.

De beste tijd om kruiden te knippen (met kruidenschaar of knips) is het eerste dat 's ochtends nadat de dauw is opgedroogd,. Er zijn een paar droogopties. Er zijn deze mooie hangende rekken met haken die je kunt gebruiken om de planten op te hangen. Ik heb ook schermen gezien die op een plank stapelen. Sommige mensen gebruiken hun dehydrator. Ik hang de mijne in trossen vastgebonden met touw op een gordijnroede in de eetkamer, dus er is een mogelijkheid als je mijn kamille thee drinkt, je drinkt misschien ook een beetje gebrouwen stof. Sommige tuiniers zullen hun kruiden bedekken met een geventileerde papieren zak om het stof weg te houden. Ik hou van de 19e -eeuwse apothekerslook.

Ik laat mijn trossen een paar weken hangen. Je weet dat ze er klaar voor zijn als ze knapperig aanvoelen. Ik bewaar thee -blikken of gebruik metselaarpotten om de mijne in een donkere kast op te slaan.

Hier zijn enkele van de kruiden en bloemen die ik graag drogen:

• Tijm (vooral citroen tijm)
• Oregano
• Stevia
• Mint: chocolademunt, spearmint, appelmunt, wat ik ook in een bepaald jaar groeit!
• Kamille
• Lavendel
• Citroengras
• Citroenbalsem
• Bachelor's knoppen (voor het eerst dit jaar)

Droog kruiden en bloemen om geschenken uit de tuin te maken

Met verschillende trossen kruiden gedroogd en klaar om te gaan, besloot ik ze op verschillende manieren op te pakken voor handgemaakte geschenken. Mijn verschillende soorten gedroogde munt en kamille zijn bestemd voor theezakjes en blikken, mijn oregano is verpletterd en klaar voor een kruidenpot en mijn lavendel is gemengd in een zalige badtijd Soak.

Lavendel badzout

Ik dacht dat ik zou beginnen met de inspiratie voor dit bericht. Het is uittreksel met toestemming van Stephanie Rose's Book Home Apothecary: Easy Ideas voor het maken en verpakken van badbommen, zouten, scrubs en meer. (Rose leert ook een online workshop over dit onderwerp.))

Onlangs verbleef ik in een hotel dat een kleine spuitfles naast het bed met lavendel voor uw kussen aanbood. Het was bedoeld om een ​​diepe nachtrust aan te moedigen. Als je iemand kent die van een badroutine voor het bed houdt, zouden lavendelbad zouten een leuk cadeau zijn. Rose verpakt de hare in deze zoete kleine testbuizen met Cork Stoppers. Ik vond een vergelijkbare fles waarvan ik dacht dat ik het zou proberen.

Materialen

Alles samengaan

• Plaats het epsomzout in een kom en voeg de gedroogde lavendel toe.
• Voeg met een druppelaar de etherische olie toe en meng goed.
• Gebruik een trechter of gerold papier en vul uw container met het Epsom -zout, waardoor ongeveer 1 inch ruimte aan de bovenkant blijft. Dit recept maakt 3 testbuizen.
• Er zijn enkele andere geweldige recepten in dit boek die ik van plan ben te proberen, waaronder lotionbars en lippenbalsem.

Droog kruiden en bloemen voor kruidenthee

Op de universiteit kreeg ik veel buikpijn. Het zou kunnen zijn geweest omdat ik een bord krullende frietjes of vettige pizza had gegeten voor het avondeten. Een van de meisjes op mijn vloer beval een merk kamille thee aan dat haar moeder zou kopen die uit Italië werd geïmporteerd en de hele bloemen gebruikte. Die eerste kopje thee verlichtte bijna onmiddellijk mijn symptomen en ik heb het sindsdien gedronken (hoewel mijn dieet aanzienlijk heathier is!)).

Niki heeft een aantal geweldige tips voor het kweken en het brouwen van gedroogde of verse kamille in dit artikel. Wanneer ik kamille snip om te drogen, bind ik de stengels met touw en snip de bloemen later uit voor thee.

Ik geniet ook van het drogen van verschillende soorten mint-chocolade, appel, spearmint-er zijn een aantal echt leuke smaken. Een paar samenvloeien kan ook leuk zijn. (Hier zijn enkele geweldige tips voor het kweken van een tuin vol kruidenthee.) Ik kwam ooit weg van een natuurgeneeskundige kliniek met een papieren zak met 30 gram Matricaria recutita (Duitse kamille), 20 gram van Melissa officinalis (citroenbalsem) en 10 gram van Mentha Piperita (pepermunt). Iedereen die heeft gezegd dat ze maagklachten hebben, heeft een paar theezakjes van deze mix gekregen en het werkt als een charme.

Er zijn een paar manieren om uw thee te verpakken. Ik bewaar de mijne in een mooie kleine anthropologie -pot met een krijtbordverf -label dat ik kreeg als een geschenk (de kruiden worden niet blootgesteld aan het licht, ook al is het te zien). Ik heb ook deze mooie duidelijke ornamenten gevonden die bedoeld zijn voor foto's. Ik heb in plaats daarvan het foto -inzetstuk gedumpt en gevuld met kamille bloemen (zoals hierboven weergegeven). U kunt ook uw eigen theezakjes maken van ongebleekte, biologisch afbreekbare papieren theezakjes. Maak vervolgens uw eigen tags met een lijst van uw magische mix en naai tot het einde van de tas.

Kruiden drogen voor het kruidenrek

Ik hou er echt niet van om kruiden te kopen. In de zomer snip ik ze vers. Voor de winter drogen ik wat en eek ze weg. Oregano is een favoriet. Het staat meestal in veel ingrediëntenlijsten voor stevige wintersoepen en stoofschotels.

Over soepen en stoofschotels gesproken, je zou je eigen kruidenmix kunnen creëren-misschien misschien oregano, tijm, peterselie en een paar laurierblaadjes voor kalkoen of kippensoep! Je zou zelfs kunnen overwegen om een ​​receptenkaart toe te voegen.

Over een kom stort ik gewoon de kruiden af ​​door mijn vingers zachtjes op en neer te lopen, zodat de bladeren wegkomen. Ik gebruik vervolgens een trechter om ze in potten te plaatsen.

Schrijven en maken voor dit artikel heeft me geïnspireerd om andere projecten te verkennen die ik kan maken van mijn gedroogde kruiden en bloemen. Word je sluw met dingen die je in de tuin hebt gekozen?