Gebarsten fruit op de wijnstok zijn gesplitste tomaten veilig om te eten?

Je kent het oude gezegde, huil niet om gesplitste tomaten? Of zoiets…

Tomaten splitsen vaak op de wijnstok, waardoor een open snee ontstaat. Maar zijn deze nog steeds veilig om te gebruiken en te eten?

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Dat zoeken we uit. We zullen het volgende bekijken:

Wat je zult leren

• Waarom splitsen tomaten?
• Kun je gebarsten tomaten eten?
• Genieten van de split

Waarom splitsen tomaten?

Fruit kan splitsen terwijl ze groeien vanwege veranderingen in hun hydratatiestatus.

Net zoals wanneer onze huid droog is, wanneer een plant water mist, kan de huid van het zich ontwikkelende fruit barsten. Na een grote regenbui, wanneer de tomaten rehydrateren en zwellen, barst die scheur barst en veroorzaakt een grotere scheur in het fruit.

Hoewel je het weer niet kunt beheersen, kun je proberen zo consequent water te geven. Een gestage staat van hydratatie houdt uw planten blij en kan voorkomen dat splitsingen en scheuren voorkomen.

Water op bodemniveau, en houd de lokale neerslagpercentages in de gaten een regenmeter. Zomergewassen hebben zeker wat extra hulp nodig in termen van irrigatie tijdens perioden van warm en droog weer.

Houd dat in gedachten Container-gekweekte planten zal vaker water nodig hebben, omdat de grond sneller zal uitdrogen dan voor planten die in de grond worden gekweekt.

Het gebruik van druppelirrigatie en het instellen van een timer op uw sprinklersysteem wanneer u op vakantie gaat, kan helpen om uw planten gehydrateerd en gelukkig te houden.

Je kunt hier meer lezen over het water geven. ((binnenkort beschikbaar!))

Kun je gebarsten tomaten eten?

Ja, maar niet altijd.

Verwarrend, goed?

Als een splitsing klein en redelijk oppervlakkig is en alleen het oppervlak van de vrucht beïnvloedt, is het waarschijnlijk veilig om te eten.

Hoe klein is klein genoeg? Een beetje extra voorzichtigheid doet nooit pijn. Je kunt de scheur doorsnijden na het wassen van de vrucht en gewoon gebruiken wat overblijft, het beschadigde gedeelte gooien.

Een grotere snee in de zijkant van een van die sappige orbs dient als een uitnodiging voor bacteriën en schimmels om te winkelen, wat leidt tot rot.

Als een scheur groot of diep is en deze in het vlees snijdt, gooit u het fruit gooien op de composthoop of in het afval wordt aanbevolen.

Nogmaals, beter veilig dan sorry waar bacteriën en schimmels bij betrokken zijn.

Soms zal de vrucht zichzelf genezen terwijl het nog steeds op de plant is en de snavel met stevig grijsachtig wit vlees invult. Dit stevige gedeelte kan worden weggesneden na de oogst.

Als de binnenkant er helder en rood uitziet als je het snijdt, kan de rest van de vrucht worden gered en gebruikt.

Tijd is ook een belangrijk element. Als je een splitsing opmerkt, probeer dan het beschadigde fruit te kiezen zodra je in staat bent.

Het langer aan de wijnstok achterlaten, buiten in de zon, verhoogt het risico op bacteriële of schimmelgroei en infectie.

Genieten van de split

Als je in staat bent om een ​​paar tomaten op te slaan die maar kleine splitsingen hebben, proost je eerst uit! De vruchten van uw arbeid hebben zijn vruchten afgeworpen en u kon een gemeenschappelijk maar frustrerend tuinieren obstakel overwinnen.

Nu, wat moet je ermee doen??

Het wegsnijden van beschadigde stukken van de fruit kan ze visueel minder aantrekkelijk maken, maar ze zijn nog steeds perfect voor gebruik in verwerkte en gekookte recepten.

In feite kan het koken van vers fruit dat enigszins beschadigd was en het naar het kookpunt brengt, veiliger dan het vers eten, als een extra faalveilige in termen van voedselkwaliteit.

Probeer je eigen zelfgemaakte pastasaus, gekookt sap of ketchup te maken. Je zou zelfs je oogst kunnen gebruiken in een soep of stoofpot, zoals deze van Onze zustersite, Foodal Dat is gemakkelijk om in slechts 20 minuten op te gaan en op smaak gebracht met verse basilicum.

Jam is een andere smakelijke gekookte optie, maar houd er rekening mee dat je geen conserven moet of opzetten die zijn gemaakt met gekneusde of beschadigde producten.

Probeer in plaats daarvan een snel behoud dat wordt gekookt en vervolgens in de koelkast wordt opgeslagen (in plaats van voor langere periodes op de plank) zoals deze zoete en hartige tomatenjam van Foodal. Het is heerlijk op sandwiches met gegrilde kaas!

Als je wilt doorgaan genieten van de tomaten goedheid (gesplitst of niet), bekijk deze artikelen vervolgens:

• Top 10 redenen om van tomaten te houden en meer toe te voegen aan uw dieet
• Hoe je tomaten in je tuin groeit en zorgt voor tomaten
• Hoe u uw tomatenoogst opslaat
• Hoe je vroege plaag kunt voorkomen en behandelen