Broccoli -bloem waarom broccoli -planten bout en wat te doen

Broccoli is een populaire groente die wordt geteeld vanwege zijn onrijpe bloemenkoppen. De meeste variëteiten produceren koepelvormige hoofden geoogst wanneer de kleine knoppen nog strak gesloten zijn. Als u echter te lang wacht om te oogsten, wortelgebonden zaailingen te planten, of uw tuin ervaart omgevingscondities die de plantengroei beïnvloeden, zult u eindigen met een broccoli-bloem. Blijf lezen om meer te leren over wat ervoor zorgt dat broccoli -planten bloeien en wat u kunt doen om te voorkomen dat het gebeurt.

Wat is een broccoli -bloem?

Het is niet ongewoon voor broccoli -planten om te schieten. Bouting betekent dat de plant is begonnen te bloeien, wat de kwaliteit van het gewas kan beïnvloeden of opslag kan beïnvloeden. Het eerste teken van een broccoli -bloem is dat het hoofd los raakt en de kleine groene knoppen beginnen te zwellen. Ze kunnen zelfs beginnen met het tonen van de gele kleur van de bloemen. Zodra dit proces begint, duurt het slechts enkele dagen voordat de planten volledig bloeien. Felgele broccoli -bloemen zijn best mooi, maar dat is niet de reden dat we broccoli groeien. We willen donkergroene hoofden van strak gepakte roosjes. Laten we dus meer leren over waarom broccoli -planten bout.

Waarom bloeit broccoli?

Nu we wat meer weten over wat het betekent voor broccoli om te schieten, laten we de oorzaken voor het bout verkennen. Hieronder vindt u 8 redenen waarom uw broccoli -planten kunnen beginnen te bloeien.

1) Het planten van overmatige zaailingen kan zorgen voor broccoli

Er zijn twee manieren om broccoli in een tuin te planten: 1) Je kunt zaden zaaien of 2) je kunt zaailingen transplanteren. Ik transplanteer zaailingen meestal in mijn tuin om een ​​sprong te beginnen op de oogst. Ik vind ook dat het beginnen met jonge planten het verlies van zaailingen vermindert door hongerige naaktslakken en andere beestjes. Om broccoli -zaailingen binnenshuis te starten, zaait de zaden onder kweeklichten of in een zonnig raam 4 tot 5 weken voordat u van plan bent ze in de tuin te transplanteren. Ze zijn meestal erg snel te ontspruiten en je kunt verwachten dat de jonge planten in 7 tot 10 dagen opkomen.

Als je te vroeg begint met broccoli-zaden, eindigt je met potgebonden, gestresste zaailingen tegen de tijd dat je klaar bent om ze buiten te verplaatsen. Dat stress onrijpe broccoli -planten kan veroorzaken om 'knop' te laten 'knopen'. Koppeling treedt op wanneer een jonge plant vroeg in het seizoen een kleine kop produceert. De kop groeit nooit tot een oogstbare grootte en de planten moeten worden getrokken en in de compost worden gegooid. Om het optreden van knopen te verminderen, start de zaden op het juiste moment binnen en verharden ze af en transplanteren ze in de tuin terwijl de zaailingen nog steeds gezond en krachtig zijn.

Als u broccoli -zaailingen koopt uit een tuincentrum, stopt u er voorzichtig een uit het celpakket of container om de wortels te insecten. Als het wortelsysteem erg volwassen is en er veel cirkelende wortels zijn, koop dan geen zaailingen.

2) Verminder de bloei door broccoli te planten op een ideale locatie

Zoals de meeste groenten, heeft broccoli volle zon nodig. Een tuinbed dat elke dag minstens 8 uur direct zonlicht aanbiedt, is perfect. Je kunt broccoli kweken in een in-grondtuin, verhoogde bedden of zelfs containers. Als je in potten groeit, kies dan voor grote potten of stoffen plantenbakken om plantenstress te minimaliseren. Ze moeten minimaal 16 inch in diameter en 12 inch diep hebben. Kleine potten drogen snel uit, wat resulteert in gestresste broccoli -planten die bloeien in plaats van het produceren van aanzienlijke hoofden. Goed aftappende grond is ook essentieel. Vermijd het planten van broccoli -zaden of zaailingen in tuinbedden waar water niet snel wegloopt omdat ze kunnen rotten of sterven.

3) Overmatige koude of hete temperaturen kunnen zorgen voor broccoli

De ideale temperatuur voor een koel weergewas zoals Broccoli, een lid van de Cabbage Family, bevindt zich in het bereik van 60 tot 70 F (15 tot 21 C). Het is moeilijk om te voorspellen wat Moeder Natuur voor ons weer in de winkel heeft, maar als de temperaturen gedurende een langere periode onder 55 F (13 C) dalen. Probeer de zaailingen te transplanteren zodra de bodemtemperaturen en nachttemperaturen beide betrouwbaar meer dan 60F zijn.

Koude temperaturen kunnen ertoe leiden dat een broccoli -plant bloeit, maar dat kunnen ook hete temperaturen. Een temperatuur die groter is dan 86 F (30 ° C), heeft invloed op de groei en ontwikkeling van de broccoli -hoofd. De planten vormen geen gladde, afgeronde koppen met uniforme knopgrootte. In plaats daarvan worden de broccoli -hoofden ongelijk en hobbelig met gevarieerde knopgroottes. Ze zijn prima om te eten, maar niet zo visueel aantrekkelijk en gaan niet lang mee in de tuin.

4) Overvolle broccoli -planten kunnen ervoor zorgen dat ze bloeien

Zoals hierboven opgemerkt, zijn gestresste broccoli -planten vatbaar voor het vastbinden. Verminder plantenstress door broccoli -zaden of zaailingen op de juiste afstand af te lopen. Lees het zaadpakket voor specifieke aanbevelingen voor variëteitafstandsafstand. Over het algemeen liggen broccoli -zaden een centimeter uit elkaar en dunnen uiteindelijk tot 12 tot 18 inch uit elkaar. Als u zaailingen transplanteert, spant u ze 12 tot 18 inch uit elkaar. Space Rows 18 tot 36 inch uit elkaar. Nogmaals, de installatie van planten is afhankelijk van de variëteit die u plant.

5) Verminder stress door onkruid, insecten en ander ongedierte om te stoppen

Concurrentie van onkruid of schade door insecten en ander ongedierte kan planten benadrukken en resulteren in bouten broccoli. Jonge broccoli -zaailingen concurreren niet goed met agressieve of dicht tuinkruid. Als ze moeten vechten voor water, voedingsstoffen en zonlicht, kunnen ze het onkruid verliezen. Probeer vaak onkruid te trekken en gebruik een mulch zoals stro of versnipperde bladeren om de groei van onkruid rond broccoli -planten te verminderen. Mijn go-to-short hanteerde wietgereedschap is een cobraead en mijn favoriete langdurige wietgereedschap is een collineaire schoffel. Ze maken snel werk van wieden.

Gewoon broccoli -plagen omvatten naaktslakken, bladluizen, geïmporteerde koolworm, witte larven, draadwormen en snijwormen. Een gemakkelijke manier om ongedierte te voorkomen, zoals geïmporteerde koolwormen of bladluizen om aan uw broccoli -planten te knabbelen, is het drijven. Zorg ervoor dat je de randen onder de grond begraven, tuin nietjes gebruiken of weeg ze met rotsen of andere zware materialen. Dit voorkomt dat een plaag eronder sluipt.

6) onvruchtbare of slechte grond kan ervoor zorgen dat broccoli bloeit

Een vruchtbare grond met een bodem pH in de 6.0 tot 6.8 bereik is ideaal voor broccoli. Ik test mijn tuingrond om de 2 tot 3 jaar met behulp van een bodemtestset of stuur een monster naar mijn plaatselijke verlengingskantoor. De resultaten vertellen me of ik mijn natuurlijk zure grond moet limiën of meststoffen moet toevoegen om een ​​onbalans in voedingsstoffen te corrigeren.

Mijn strategie is eenvoudig. Ik wijzig de grond met een centimeter compost of goed gerotte mest voordat ik plant. Ik neem ook een organische groente-meststoffen in de bodem op om een ​​goede toevoer van stikstof, fosfor, kalium en andere essentiële voedingsstoffen te garanderen. Side-kleding Broccoli-planten 6 weken na transplantatie met meer korrelige meststoffen, of gebruik een vloeibare groentefertilisator elke 2 tot 3 weken tijdens het groeiseizoen om een ​​gezonde groei en grote hoofden te bevorderen.

7) Waterstress kan broccoli -bloemen veroorzaken

Broccoli, evenals andere koolgroenten zoals spruitjes en bloemkool, hebben ondiepe wortelsystemen. Dat betekent dat ze regelmatig irrigatie nodig hebben om krachtige planten te vormen. Ik gebruik een lange hanteringsstaf om wekelijks een centimeter water aan de basis van elke fabriek te leveren. Als u niet zeker weet of u water moet water. Als het een centimeter naar beneden is, water, water. Het gebruik van een laag mulch op het bodemoppervlak vermindert niet alleen de groei van onkruid, maar het helpt ook om bodemvocht te behouden. Breng 2 tot 3 inch rietje aan, geraspte bladeren of onbehandelde onkruidvrije grasknipsels rond de planten.

8) Oogst broccoli -hoofden op het juiste moment om de bloei te stoppen

Een van de grootste voordelen van het hebben van een groentetuin is het oogsten van je gewassen wanneer ze pieksmaak, kwaliteit en voeding hebben bereikt. Ongeveer weten wanneer uw broccoli -gewas gereed is om te oogsten begint met het lezen van de 'Days to Maturity' -informatie die op het zaadpakket wordt vermeld. Elke verscheidenheid aan broccoli heeft een bepaald aantal tijd dat het moet gaan van zaad naar oogst. De meeste broccoli -variëteiten vereisen 60 tot 70 dagen om te rijpen.

Let goed op je gewas als de dagen tot de vervaldatum nadert, zodat je kunt oogsten wanneer de koepelvormige koppen vol zijn met strak gepakte knoppen. Als je te lang wacht, zullen de broccoli -bloemen zich ontwikkelen en de roosjes beginnen te scheiden, de individuele knoppen zwellen op en de gele kleur van de bloemen worden zichtbaar.

Kun je een broccoli -bloem eten?

Als u een broccoli -bloei in uw tuin vindt, vraagt ​​u zich misschien af ​​of deze nog steeds eetbaar is. Het is, hoewel vastgeboute groenten vaak bitterder worden. Idealiter als doel je broccoli -koppen in het strakke knopfase te snijden, wanneer het hoofd stevig is. Als je een plant ziet die begint te schieten, oogst dan de kop onmiddellijk. Vergeet niet dat broccoli -stengels, stengels en bladeren ook eetbaar zijn. Zodra het centrale hoofd is geoogst, ontwikkelen zij de zijkant. Deze kleinere broccoli -hoofden produceren een secundair gewas, dus alles is niet noodzakelijk verloren als je vindt dat het hoofdhoofd van je broccoli bloeit.

Als je toevallig een paar dagen weg bent van je tuin en thuiskomt naar broccoli -planten in volle bloei, kun je enkele van de kleine bloemen plukken en ze op salades of andere gerechten strooien. Of u kunt de planten laten bloeien voor de bijen, bestuivers en nuttige insecten. Ze houden van de gele bloemen!

Bekijk deze gedetailleerde artikelen voor meer informatie over het kweken van broccoli en gerelateerde groenten:

• Wanneer je broccoli moet oogsten
• Groeiende broccoli van zaad
• Hoe u broccoli -spruiten kunt verbouwen
• Hoe kool te verbouwen van zaad tot oogst
• Leer hoe je spruitjes kunt laten groeien

Heb je je broccoli -bloem op je gehad??