Zijn pistachios boomnoten of peulvruchten? Zijn ze iets anders? Wis al je verwarring en krijg het antwoord in dit artikel!

Pistachenoten hebben een heerlijke smaak die een lekkere draai toevoegt aan alle desserts en gerechten. Bovendien hebben ze talloze gezondheidsvoordelen en bevatten ze essentiële voedingsstoffen die u op de lange termijn kunnen profiteren. Dus, Zijn pistachios boomnoten of peulvruchten? Tijd om het antwoord te achterhalen!

Ooit afgevraagd waar pistachenoten vandaan komen? Klik hier om erachter te komen

Wat is de pistache -boom?

Pistacia vera is de enige boom in soorten van de Pistacia geslacht om eetbare drupe fruit te produceren. De pistache -boom is een kleine boom van de familie Cashew. Het is langzaam groeiend maar leeft een lang leven en begint na 7 jaar een goede opbrengst te produceren en kan tot 15 jaar duren om zich volledig te ontwikkelen.

Tijdens het lenteseizoen produceert de boom clusters van groen fruit die lijken op druiven, genaamd Drupes. Deze drupe fruit wordt geleidelijk hard en wordt rood. Het groene en paarse zaad in het fruit is pistache, het eetbare deel van de fruit.

Zijn pistachios boomnoten of peulvruchten?

Botanici definiëren noten als droog en hard fruit, die niet worden gesplitst om het zaad af te geven wanneer ze volwassen worden. Voorbeelden van echte noten zijn kastanjes, hazelnoten en eikels. Veel harde en vette zaden, die eetbaar zijn, worden echter ook 'noten' genoemd. Pistache is er ook een van hen. De zaden van de drupe -vruchten die op Pistacia vera worden gekweekt, zijn pistachenoten!

Botanisten beschouwen pistachenoten niet als echte botanische noten. In de culinaire wereld worden pistachenoten samen met walnoten, amandelen en pinda's echter als noten genoemd. Maar in werkelijkheid is dat niet het geval.

Het zijn ook geen peulvruchten omdat hun zaden niet aan de wanden van de schaal zijn bevestigd.

Conclusie

Pistachenoten zijn populair als 'gek' maar botanisch, zij zijn niet. Mensen beschouwen ze als gek in de culinaire wereld, terwijl in werkelijkheid in werkelijkheid, Het zijn zaden van drupe fruit Geproduceerd door de pistache -boom.