Een kruid spiraal een prachtig en productief bed voor het kweken van tuinkruiden

Een kruidenspiraal is een verhoogd tuinbed dat zowel mooi als functioneel is. Het is perfect voor kleine ruimtetuinen, maar kan ook worden stopgezet in sierlandschappen om verse kruiden voor de keuken te leveren. Net als andere soorten verhoogde bedden, zijn spiraalvormige tuinen lage zorgruimtes en hun unieke vorm stelt de tuinman in staat zowel zon als schaduwminnende kruiden in hetzelfde bed te planten. Gefascineerd? Blijf lezen om meer te weten te komen over bouwen en tuinieren in een spiraalvormige kruidentuin.

Wat is een kruidenspiraal??

Een kruidenspiraal is een verhoogde tuin gebouwd in de vorm van een spiraal. Het is groter in het midden en cirkelt naar de grondniveau. Het kan worden gemaakt van verschillende materialen zoals steen of hout, en biedt verschillende groeiomstandigheden binnen hetzelfde bed. Kruidenspiralen zijn populair in permacultuurontwerp en gebouwd uit materialen die ter plaatse zijn gevonden. Je kunt een spiraalvormige kruidentuin zo groot maken als je wilt, maar de meeste hebben ongeveer zes voet in diameter en twee tot drie voet lang.

Waarom kruiden kweken in een kruidenspiraal??

Er zijn veel voordelen aan het kweken van kruiden in een spiraalvormige tuin. Ten eerste betekent de unieke heuvelvorm van het bed dat het hoger is in het midden. Dit resulteert in uitstekende drainage die belangrijk is voor veel soorten kruiden, met name die van de Middellandse Zee.

De verhoogde vorm van een spiraalvormige kruidentuin betekent ook dat er gebieden van het bed zijn die volle zon ontvangen en gebieden die een beetje meer gearceerd zijn. Deze mix van microklimaten betekent dat je zowel zonliefhebbende als schaduwtolerante kruiden kunt laten groeien in een enkele tuin. Basilicum en oregano zijn geschikt voor volle zon, terwijl koriander en peterselie in minder licht kunnen groeien.

Dit is ook een project dat geschikt is voor een tuinman die, net als ik, geen professionele bouwvaardigheden heeft. Het is een geweldig weekendproject en gebruikt gemakkelijk geproduceerde materialen. Eindelijk denk ik dat een spiraalvormige kruidentuin een prachtig landschapsfunctie is. Het is aantrekkelijk, functioneel en een effectieve manier om een ​​assortiment kruiden te laten groeien in een relatief kleine ruimte.

De beste site voor een spiraalvormige tuin

Voordat u de grond breekt op een spiraalvorm. Het zou elke dag minimaal zes uur directe zon moeten bieden en zich in de buurt van de keuken bevinden, vooral als u van plan bent om culinaire kruiden te laten groeien. Level grond is ook nuttig, vooral wanneer u de tuin bouwt.

De beste materialen voor het bouwen van een spiraalvormige kruidentuin

Een kruidenspiraal kan worden gemaakt van verschillende materialen, waaronder stenen, stenen, straatstenen of hout. Er zijn voordelen en nadelen voor elk en hieronder, u vindt deze vier gemeenschappelijke opties nader bekeken. Een punt om op te merken is dat stenen, bakstenen en landschapstavers overdag warmte absorberen en het 's nachts uitstralen, wat scherpe temperatuurschommelingen vermindert wanneer de zon ondergaat.

• Stenen - Of het nu onregelmatig of plat is, steen voegt een natuurlijk element toe aan een spiraalvormige tuin en is zowel sterk als aantrekkelijk. Meestal hebben stenen meer ongelijke oppervlakken dan bakstenen of straatstenen en zijn ze vaak moeilijker te stapelen. Als ze relatief vlak zijn, kunnen ze droog worden gestapeld of je kunt mortel of cement gebruiken om ze bij elkaar te houden. In mijn tuin lijkt het erop dat elke keer als ik een gat graaf, ik een stapel stenen opdraag en daarom zijn ze een goedkoop bouwmateriaal voor projecten als een kruidenspiraal.
• Bakstenen - bakstenen zijn gemakkelijk te vinden, sterk en plat waardoor ze vrij eenvoudig worden gestapeld. U kunt nieuwe of oude bakstenen gebruiken en kan geluk met het inkoop van een stapel oude bakstenen van een bouwplaats inkoopt.
• Starenden - zoals bakstenen, hebben landschapsgebruikers platte toppen en bodems. Ze zijn over het algemeen duurder dan bakstenen en stenen, maar komen in een breed scala aan maten, vormen en kleuren.
• Hout - stammen, pluggen, landschapsbanden of andere onbehandelde houtproducten maken ook uitstekende materialen voor het bouwen van een kruidenspiraal. Het houten bed op de bovenstaande foto van de Backyard Urban Farm Company gebruikt drie-inch oostelijke witte ceder plassen voor een duurzaam en langdurig tuinbed.

Het beste type grond om te gebruiken in een kruidenspiraal

Voor een kruidenspiraal van zes voet over en twee tot drie voet lang heb je ongeveer een kubieke meter groeimedium nodig. U kunt drievoudige mix- of tuingrond kopen, of grond uit een ander deel van uw eigendom nemen en deze mengen met compost of bladvorm. De meeste kruiden worden prima in gemiddelde tuingrond, dus het is niet nodig om te veel mest of organische materialen toe te voegen.

Hoe u een kruidenspiraal bouwt

Er zijn vier hoofdstappen om een ​​spiraalvormige tuin te bouwen: voorbereiding op de site, het ontwerp markeren, het bed bouwen en de grond toevoegen.

1) Bereid de site voor

Als de tuin bovenop een bestaand gazon moet worden gebouwd of als er aanhoudend onkruid is, verwijder dan eerst het grasmat of leg een laag karton of een product zoals Sunbelt Weed Control neer. Om het karton te verbergen, kunt u het bedekken met compost of schors mulch. Het zal uiteindelijk afbreken en het gras onder het bed smoren. Als de bestaande grond bijzonder onvruchtbaar is, wilt u misschien af ​​graven zodat u het gebied kunt vullen met een triple mix van hoge kwaliteit of tuinbodem.

2) Markeer de spiraal op de grond, gras of mulch

Gebruik een paal om het midden van het bed te markeren. Bind een string aan de paal om u te helpen de buitenvorm van de cirkel te markeren. Voor een bed van zes voet diameter moet het touw ongeveer drie voet van de middelste paal liggen, maar misschien wilt u een bredere of kleinere spiraalvormige tuin bouwen. Om de omtrek van het bed te markeren, strooi een dunne lijn bloem of limoen in poedervorm, of snijd het licht in de grond of mulch met een tuin hoe. U kunt ook bloem of poederkalk gebruiken om de spiraalvormige vorm in de binnenkant van de cirkel te markeren. Elk plantengedeelte in de armen van de spiraal moet anderhalf en een halve voet over zijn om voldoende groeipruimte voor de kruiden te garanderen.

3) Bouw de kruidenspiraal

Zodra je het spiraalvormige patroon op de site hebt vastgesteld, begin je het bed te bouwen. Leg een rij steen, stenen, hout of het gewenste materiaal langs het patroon. De buitenmuur van de spiraal is het laagste deel van de tuin en kan slechts één of twee stenen of stenen hoog zijn, afhankelijk van uw gewenste ontwerp.

Blijf het bouwmateriaal langs het centrale spiraalvormige patroon stapelen. Terwijl u omhoog stapt, kunt u grond aan het bed toevoegen. Dit zal helpen het ontwerp te ondersteunen en ineenstorting van de stenen of bakstenen te voorkomen. Als u mortel of cement gebruikt om de bouwmaterialen op hun plaats te houden, wacht dan tot deze is genezen voordat u de grond toevoegt. Terwijl u extra rijen toevoegt om de spiraal te maken, maakt u elke laag verschillende stenen of stenen korter zodat het midden van het bed hoger wordt.

4) Maak de spiraal af door grond toe te voegen

Blijf grond toevoegen naarmate de muren langer worden. Zodra het bed ongeveer twee tot drie voet lang is en gevuld met grond, ben je klaar! Ik raad aan om in een compostlaag van één inch te graven voordat je planten om de grond verder te verrijken.

De beste kruiden om te planten in een spiraalvormige kruidentuin

Omdat een kruidenspiraal iets verschillende groeiomstandigheden biedt, planten kruiden die de voorkeur geven aan zon en goed doorlatende grond aan de top van de spiraal. De beste weddenschappen zijn Rosemary, Oregano, Tijm, Lavender en Salie. Kruiden die een beetje schaduw kunnen nemen en meer vocht kan worden geplant aan de noordkant en langs de bodem van de spiraal. Goede keuzes voor deze ruimtes zijn peterselie, koriander, dragon en bieslook. Hieronder staan ​​mijn 9 favoriete kruiden voor een spiraalvormige kruidentuin.

Basilicum

In mijn tuin is basilicum een ​​essentieel zomer kruid dat geur en smaak biedt aan mijn koken, evenals bloemen voor de bijen. Ik verbouw vele soorten basilicum in mijn tuin (lees hier meer over) en raad aan om vast te houden aan compacte basilingen zoals Griekse basilicum of Everleaf Genovese bij het planten in een kruidenspiraal. Griekse basilicum variëteiten groeien slechts een voet lang, terwijl Everleaf Genovese, een mooie en productieve variëteit wordt slechts zestien centimeter lang groeit.

Rozemarijn

Rosemary is een tedere vaste plant die, net als andere mediterrane kruiden, gedijt in zon en goed doorlatende grond. Het is een kruid met weinig zorg en vereist alleen een zeldzame diepe water geven als het weer droog is geweest. Er zijn veel soorten om te groeien en mijn favoriete variëteiten zijn 'ARP', 'Hill Hardy' en 'Barbeque'.

Tijm

Zon en goed doorlatende grond zijn alles wat u nodig hebt om Thyme tevreden te houden. Plant het bovenaan uw kruidenspiraal en zorg ervoor dat het veel direct licht ontvangt. Tijm is een lage groeiende meerjarige plant met kleine, sterk gearomatiseerde bladeren. Het bloeit halverwege de zomer en trekt bijen en nuttige insecten naar de tuin.

Krullende peterselie

In mijn verhoogde bedtuin ben ik dol op het kweken van de Italiaanse peterselie, een helder met fel smaak dat drie voet lang kan worden. In de bescheiden ruimte van een kruidenspiraal plant ik de voorkeur aan krullende peterselie. Het groeit in nette heuvels en houdt een grootte rond een voet lang en anderhalve voet over. Het is gemakkelijk om te groeien uit zaden die in het vroege voorjaar worden gezaaid, maar gevestigde zaailingen zijn ook gemakkelijk te vinden bij tuincentra en kwekerijen.

Oregano

Ik verbouw een verscheidenheid aan oreganos in mijn tuin, maar mijn favorieten zijn Grieks en Syrische oregano die grijs-groene bladeren hebben die heerlijk vers of gedroogd zijn. Oregano is een mediterraan kruid en moet worden geplant in een site met volle zon en goed doorlatende grond. De zuidelijke kant van de spiraal is de beste plek voor Oregano.

Bieslook

Misschien is het gemakkelijkste kruid om te groeien, bieslook is een winterharde, betrouwbare meerjarige plant die gedijt in zon of gedeeltelijke schaduw. Het grasrijk gebladerte heeft een milde uien smaak en kan het hele seizoen lang worden geknipt. We genieten ook van de paarse bloemen die in het late voorjaar verschijnen, de mooie bloemblaadjes aan salades toevoegen en ze over gebakken aardappelen sprenkelen. Zodra de bloemen vervagen, sneed ik de planten hard terug om veel nieuwe bladeren aan te moedigen.

Koriander

Cilantro is een lastig kruid om te groeien, vaak slechts een paar weken in het oogstseizoen. Het is niet bedoeld om het hele seizoen lang in de tuin te duren en dus zaaide ik om de paar weken een snufje zaad. Kanchelander planten op een plek waar het een beetje schaduw heeft en vochtige grond kan de oogst van de scherpe bladeren verlengen, zodat een paar planten aan de achterkant en onderkant van de spiraalvormige tuin worden gestoken. Het zal niet eeuwig duren, maar wanneer het bout doet, geniet je van de kanten bloemen die bestuivers-vriendelijk zijn, gevolgd door de aromatische zaaddospods die kunnen worden geoogst en gedroogd als een kruid.

Citroengras

Lemongrass is een prachtig en heerlijk kruid om te groeien met een heldere citroenachtige geur en smaak. Ik hou van de gebogen, grasachtige bladeren die een mooie kruidenthee maken, maar we gebruiken ook de vlezige basis van de stengels voor roer friet, curry's en andere gerechten. Plant het naar de top van de kruidenspiraal waar het uitstekende drainage krijgt en veel directe zon.

Franse dragon

Dit culinaire kruid is een aantrekkelijke plant met fijne gestructureerde gebladerte en slanke stengels. De bladeren hebben een delicate zoethoutachtige smaak en het voegt een warme smaak toe aan saladedressings, evenals kip-, ei- en lamschalen. De planten houden van goede drainage en willen niet in water zitten. De bovenste tot middelste delen van een spiraalvormige tuin is perfect voor de Franse dragon.

Een spiraalvormige tuin kan meer groeien dan kruiden!

Een spiraalvormige tuin hoeft niet alleen voor kruiden te worden gereserveerd. Het kan ook worden gebruikt om groenten te verbouwen zoals dwergtomaten, bushbonen, bieten, compacte variëteiten van pompoen en komkommers, bladsla en andere favoriete groenten.

Een laatste tip! Label je kruiden of groenten terwijl je plant met eenvoudige bamboemarkeringen die zowel decoratief als functioneel zijn.

Bekijk de volgende artikelen voor meer berichten over het kweken van kruiden:

• Kruiden om in de schaduw te groeien
• Een culinaire kruidentuin kweken
• De 7 beste kruiden voor containersuining
• Wanneer en hoe kruiden te oogsten

Denk je aan een kruidenspiraal voor je tuin?