9 van de beste koud-hardachtige avocadobomen
- 2587
- 44
- Pedro Mayert
Avocado -bomen (Persa americana) zijn berucht omdat ze vatbaar zijn voor koude. Dus wat is een avocadoliefhebber die in een koelere omgeving tuiniert om te doen?
Geef de hoop niet op! Het goede nieuws is dat er een aantal koud-hardy cultivars beschikbaar zijn.
Van de drie ondersoorten (meer hierover later) van avocado, heeft de minst gegroeide - de Mexicaanse variëteit - een aantal cultivars die vorst kunnen verdragen.
Sommige zelfs tot 15 ° F.
Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.
Het is vermeldenswaard dat, omdat avocado's tropische bomen zijn, we het nog steeds hebben over redelijk warme delen van het land. Het laagste gebied van hardheid waar u kunt GROEI AVOCADOS is zone 8.
Als u in zone 7 of lager woont, zou u een grote kas nodig hebben om een avocado -boom met succes te laten groeien.
Wat je zult leren
- Een snelle avocado -primer
- Pure Mexicaanse cultivars
- Del Rio (Pryor)
- Mexicola Grande
- Opal (Lila)
- Wilma (Brazos Belle)
- Mexicaanse hybriden
- Spek
- Brogden
- Fuerte
- Kunnen
- Winter Mexicaans
- Zorgtips voor koud-hardachtige variëteiten
- Hoe om te gaan met vorstschade
Na 14 jaar laboratoriumonderzoek op avocadobomen te hebben uitgevoerd, wordt mij vaak gevraagd welke variëteiten in koudere gebieden zullen groeien, en ik ben verheugd om deze gids te geven om die vraag te beantwoorden.
Een snelle avocado -primer
Avocado -bomen vallen in een van de drie mogelijke ondersoorten: West -Indiase, Guatemala of Mexicaans.
Ondersoorten zijn een bredere classificatie dan variëteiten of cultivars. Ze omvatten planten (of dieren) die zich hebben ontwikkeld als reactie op hun natuurlijke omgeving op zichzelf van andere populaties van de soort.
Van de drie is het West -Indiase type het minst tolerant voor koelere klimaten, en de Mexicaan - en sommige Mexicaanse hybriden - zijn de meest koude winterharde.
Laten we eens kijken naar de avocado's waarmee u waarschijnlijk het meest bekend bent: Hass Avocados. Dit zijn degenen die zwart worden als ze rijp zijn en de meest populaire variëteit zijn voor het maken van guacamole tijdens de Super Bowl.
Ze komen uit de Guatemalteekse groep.
Hass is de meest gebruikte avocado op het vasteland van de VS.
Dit type houdt echter niet van de kou. Ze kunnen temperaturen verdragen tot ongeveer 25 ° F, maar ze zullen niet gelukkig zijn. Ze zullen hun bloemen laten vallen, en dramatischer, hun bladeren.
Ledematen kunnen ook worden beschadigd, maar dergelijke schade zal enkele maanden niet duidelijk worden.
In Zuid -Florida worden avocado's van de West -Indiase ondersoorten geteeld.
Deze hebben glad, groen fruit en zijn heel anders dan de hass -variëteit. Omdat ze minder olie bevatten, vinden sommige mensen ze niet zo lekker.
West -Indiase avocado's worden soms op de markt gebracht als "Slimcados.”Een voordeel van dit specifieke fruit is dat het met zijn lagere oligehalte zijn vorm beter vasthoudt wanneer het gesneden is. Dit maakt het populair voor gebruik in salades of taco's.
De West-Indiase variëteiten zijn de meest koudgevoelige en kunnen ernstige schade aanrichten bij temperaturen onder 30 ° F.
Avocado's van de Mexicaanse groep worden voornamelijk geteeld in huizentuinen in de VS - niet commercieel. Velen van hen zijn best lekker en hebben het extra voordeel dat ze koud tolerant zijn.
Deze zijn niet goed geschikt voor de commerciële productie. De vruchten hebben een dunne huid en zijn gemakkelijk beschadigd. Ze hebben een zeer korte periode van rijpheid en ze hangen niet lang aan de boom. Je moet ze opeten zodra ze klaar zijn.
Als de wintertemperaturen in uw regio echter vaak dalen tot 20 ° F of lager en u heerlijke avocado's wilt laten groeien, is uw beste optie een cultivar van de pure Mexicaanse ondersoorten.
Kun je avocado's uit zaad laten groeien?
Ja, dat kan je zeker. De oude truc voor tanden pick heeft kinderen al jaren gefascineerd. Maar je krijgt waarschijnlijk geen boom die erg goed fruit produceert. Al die in commerciële productie en de meeste voorbeelden in de achtertuin zijn van geënte voorraad.
Pure Mexicaanse cultivars
De vrucht van deze variëteiten die afkomstig zijn uit de Noord -Mexicaanse hooglanden zijn kleiner dan de meeste commerciële. Maar met hun hoge oligehalte smaken ze uitzonderlijk goed. Zelfs hun dunne, gladde huiden zijn eetbaar.
De bladeren ruiken meestal naar zoethout of anijs Wanneer gemerkt.
De meeste variëteiten van deze groep kunnen koude snaps verwerken tot ongeveer 18 ° F.
Laten we beginnen met de sterren - de uitzonderlijk koude tolerante variëteiten die fruit kunnen produceren in delen van zone 8.
1. Del Rio (Pryor)
Deze cultivar lijkt de meest koude tolerante - en het meest fantastische smakende - type van de Mexicaanse ondersoorten te zijn.
Hoewel deze vruchten klein zijn, met een gewicht van slechts 3-4 ons, hebben ze bekend.
Volgens Avocado Aficionado Craig Hepworth, de Florida Fruit Geek, Deze bomen kunnen de temperaturen verwerken tot ongeveer 15 ° F en het volgende seizoen nog steeds fruit produceren.
De originele boom bevindt zich in Del Rio, Texas. Er is gemeld dat deze boom werd bevroren terug naar de grote ledematen toen de temperaturen van 7 ° F in de jaren 1980 toesloegen. Het werd echter opnieuw gepresenteerd en groeide terug in een vruchtboom.
'Del Rio' werd handelsmerk als 'Pryor' door Cold-Hardy Avocado-specialist Bill Schneider, die eigenaar is van Devine Avocados in Texas.
Deze variëteit wordt soms verkocht als 'fantastisch', maar het is niet altijd dezelfde cultivar.
2. Mexicola Grande
Met dunne, glanzende zwarte huid is het fruit van de variëteit 'Mexicola Grande' gemakkelijk te pellen, met een delicate smaak.
'Mexicola Grande'
Een snel groeiende groenblijvende, deze bomen kunnen tot dertig voet lang groeien. Een van de moeilijkste van alle cultivars, bomen zouden temperaturen verdragen in de lage 20s.
Je kunt een geënte 'Mexicola Grande'-boom van één tot twee voet lang vinden Van Brighter Blooms via Amazon.
3. Opal (Lila)
De 'Opal' -variëteit is afkomstig uit Texas. Het produceert middelgrote groene fruit met een romige smaak die iets groter is dan de meeste Mexicaanse types.
De naam 'Lila' kwam uit een grote commerciële kwekerij die deze variëteit verspreidde en hernoemde.
4. Wilma (Brazos Belle)
Bomen van deze cultivar zijn krachtige telers.
Het grote zwarte fruit is echter ongewoon vatbaar voor de anthracnose van de schimmelinfectie (een schimmel die de huid oranje maakt), dus ze zijn beter geschikt voor drogere klimaten waar er minder vocht is.
'Wilma' is ontstaan in Texas, van stekken genomen uit een grote boom die in een achtertuin in Pearsall groeit. Bill Schneider, eigenaar van Devine Avocados nam stekken uit deze boom en beloofde de cultivar te noemen naar de eigenaar, Wilma Lechler.
Brazos Citrus Nursery in Texas produceerde een genetische kloon van 'Wilma' en veranderde later de naam in hun eigen handelsmerk 'Brazos Belle.'
Mexicaanse hybriden
Deze avocadobomen zijn kruisen van de Mexicaan met de Guatemalteekse of West -Indiase ondersoorten.
Ze zijn verkoudiger tolerant dan de standaard commerciële variëteiten, maar zijn niet goed geschikt voor zeer koude gebieden. Deze hybriden kunnen het beste worden geteeld in zone 9 of hoger.
5. Spek
Volgens Gary Bender, boerderadviseur in subtropische landbouw aan de Cooperative Extension van de Universiteit van Californië, is de schijnbaar vreemd genoemde 'Bacon' de meest vorsttolerant van de populaire hybriden.
'Spek'
'Bacon' produceert middelgrote, ovale vruchten met een groot zaad en glanzende groene huid - en een boterachtige, romige textuur. Nee, het smaakt niets als spek, het is vernoemd naar James Bacon uit Californië, die het voor het eerst in 1954 cultiveerde.
Deze bomen kunnen 24-26 ° F temperaturen verdragen gedurende periodes van vier uur bij een stuk.
Een 2 tot 3-voet lange 'bacon'-boom is Beschikbaar bij Nature Hills.
6. Brogden
Soms gespeld 'Brogdon', dankzij hun dunne, paarse, ovaal tot peervormig fruit met boterachtig geel vlees, is dit een populaire variëteit.
Het middelgrote fruit kan elk tussen de 14 en 24 gram wegen.
Deze bomen kunnen een harde bevriezing verdragen, maar ze zijn niet zo tolerant voor lange perioden van koude temperaturen als de pure Mexicaanse variëteiten.
7. Fuerte
Een hybride kruis van de Mexicaanse en Guatemalteekse ondersoorten, 'Fuerte' was de industrie-standaard avocado in Californië voordat het Hass op het toneel verscheen.
Voor het eerst gepropageerd in 1911 in een kinderdagverblijf in Californië, kreeg het zijn naam - Spaans voor "Strong" - nadat een bijzonder harde vorst het gebied in 1913 trof.
Veel geënte avocadobomen stierven, maar exemplaren van deze specifieke boom waren onbeschadigd. De peervormige vruchten hebben groene huiden en bleek, dicht vlees en variëren van elk 6-12 ounces. Een matig oligehalte geeft ze een rijke, romige smaak.
8. Kunnen
De middelgrote, 4 tot 5-ounce fruit met zwarte huid van deze cultivar rijpt vroeg. Deze cultivar is smaakvol, met een romige textuur.
9. Winter Mexicaans
Deze cultivar vertoont zowel koude als warmtetolerantie.
Het grote, zachte, groene fruit heeft een oligehalte van 30 procent, waardoor het stevige vlees een rijke en romige textuur krijgt. Koud tolerant tot 22 ° F, deze boom kan in de juiste omstandigheden meer dan 40 voet lang worden.
Zorgtips voor koud-hardachtige variëteiten
Het is belangrijk om te onthouden dat de koude tolerantie van elk van deze variëteiten verwijst naar de volwassen boom. Jonge bomen hebben extra bescherming nodig om koude snaps te overleven.
De koud-hardachtige variëteiten kunnen in gedeeltelijke schaduw groeien, maar ze geven de voorkeur aan de volle zon. Deze bomen vereisen goed doorlatende grond die niet in water wordt geslagen, dus probeer een site te vinden op een hogere grond of op een lichte helling om te planten. Ze zullen geen overstromingen verdragen, die de bomen kunnen doden.
Om uw boom te planten, bereidt u een gat voor ongeveer twee keer de breedte en diepte van de root.
Na het planten, water in goed water en vul de grond in terwijl u water geeft. Mulch rond de basis van de boom, waarbij het mulchmateriaal 1-2 inch afstand van de stengel houdt.
Deze bomen hoeven niet te worden getraind, en ze hoeven misschien niet in de regenachtige maanden te worden bewaterd. U wilt echter in de winter irrigeren tijdens droge spreuken.
Zelfs als u een vorsttolerante boom heeft, moet u stappen ondernemen om deze op zeer koude nachten warm te houden.
Dit geldt met name voor jonge bomen, die meestal minder tolerant zijn voor koude temperaturen dan volwassen. Het plaatsen van een lichte deken over de bovenkant kan helpen beschermen tegen lichte vorst.
Volgens Monte Nesbitt kunnen Larry Stein en Jim Kamas specialisten op het gebied van extensiefruit bij de Texas A&M Agrilife Extension, het plaatsen van een warmtebron onder de dekking helpen om de bladeren te redden. Ze stellen voor om decoratieve lichten of een kamplantaarn te gebruiken. Vergeet niet om geen LED -lichtbron te gebruiken, omdat deze geen warmte uitzenden.
Hoewel het misschien contra-intuïtief lijkt, is het continu spuiten water op bomen om te voorkomen dat ze bevriezen een weinig bekend geheim van ervaren huizentuiniers. Terwijl het water in ijs verandert, laat het warmte vrij, wat kan helpen de boom te beschermen tegen vorstschade.
Ik heb een vriend met een Hass Avocado -ranch aan de centrale kust van Californië die een irrigatiesysteem heeft dat ze vanuit huis via internet kan opereren als er een harde bevriezing is. Tenzij u echter een groot aantal bomen hebt, heeft u niets nodig dat hardcore.
Hoe om te gaan met vorstschade
Hoewel u misschien gewend bent om naar winterhardezones te kijken om te bepalen of planten in uw omgeving kunnen groeien, kunnen er veel meer factoren bij betrokken zijn dan alleen gemiddelde temperaturen.
Groeit uw boom in een afgesloten gebied waar deze wordt blootgesteld aan reflecterende warmte? Is het door een open waterlichaam? Als dat zo is, kunnen deze omstandigheden het koude weer verminderen, dus het is misschien beter in staat om de kou te weerstaan.
Als uw boom daarentegen in een winderig gebied is, zal deze gevoeliger zijn voor het bevriezen, waardoor het fruit en de bladeren kunnen vallen. Probeer uw boom op een beschutte locatie te planten als u in een bijzonder winderig gebied woont.
Wat als je avocado -boom de kou niet goed heeft weergegeven? Het eerste teken van vriesschade is wanneer de boom zijn bladeren laat vallen. Hier zijn enkele manieren om met vorstschade om te gaan.
Witte de ledematen witwassen
Vergeleken met andere soorten Fruitbomen zoals citrus, Avocadobomen zijn bijzonder gevoelig voor schade door zonnebrand, wat kan optreden wanneer ze veel van hun bladeren verliezen.
Om de bomen tegen zonnebrand te beschermen, moet u de ledematen zo snel mogelijk witwassen.
Snoei beschadigde ledematen
Je zult zeker het doodweefsel willen snoeien om te voorkomen dat schimmels binnenvallen en schade veroorzaken. U moet echter wachten tot er nieuwe groei verschijnt voordat u uw boom snoeit.
Zoals geadviseerd door Nick Saikovich en Ben Faber bij de Division of Agriculture and Natural Resources for Ventura Country aan de Universiteit van Californië, zal de benodigde hoeveelheid snoeien afhangen van de mate van schade.
Bezuinigen op irrigatie
Wanneer uw boom veel bladeren heeft verloren, verliest het veel minder water voor verdamping dan normaal, en avocado's zijn erg gevoelig voor overwater.
Als u dezelfde hoeveelheid water levert als voorheen, zult u waarschijnlijk de wortels beschadigen en ze vatbaar maken voor rootrot. Water alsof je een veel kleinere boom verzorgt. Irrigeren minder vaak met kleinere hoeveelheden water.
Je kunt je avocado laten groeien en het ook opeten
De Mexicaanse avocado -cultivars bieden hoop voor telers in koelere gebieden.
Met variëteiten die temperaturen onder 20 ° F kunnen verdragen, kunnen huiseigenaren in gebieden met delen van USDA Hardiness Zone 8 genieten van de smaak van verse avocado's van hun eigen bomen.
Heb je een van deze cultivars geprobeerd?? Zo ja, laat ons weten waar u woont en deelt uw ervaring met ons in de reacties.
Hoe zit het met andere soorten fruitbomen voor uw tuin? Begin met deze gidsen:
- 7 van de beste koud-hardachtige vijgenbomen
- Hoe bananenplanten te overwinteren
- De legendarische gematigde zone pawpaw en hoe het te laten groeien
- Hoe fruitbomen te bereiden voor de winter