9 van de beste koolsoorten om thuis te groeien

Als je hebt besloten kool te planten (Brassica oleracea vari. capitata) In uw tuin dit seizoen is een van de eerste beslissingen die u moet nemen, welke variëteit u moet kiezen.

Wil je de zoete en milde smaak van CRIFFLY Savoy of strakke, witte bladeren voor koolsalade en roervlakken? Hoe zit het met een roodsmaak rood om een ​​scheutje kleur toe te voegen?

Je kunt kool in de Amerikaanse hardheidzones 1 tot 10 laten groeien, maar het draait allemaal om het kiezen van het juiste type voor je groeiende zone.

Wij linken naar leveranciers om u te helpen relevante producten te vinden. Als u koopt bij een van onze links, We kunnen een commissie verdienen.

Divers en heerlijk, van kleine, vroege rijpingstypen tot groot, Wintervariëteiten in het late seizoen Er is een koolvariëteit die bij elke tuinman past. Laten we wat meer leren over de verschillende soorten kool en onze favorieten om in de tuin te groeien.

Wat je zult leren

• Cabbage Basics
• Onze topkeuzes
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Gouden acre
  5. Koning in januari
  6. Late platte Nederlanders
  7. Mammoet rode rots
  8. Roodhof
  9. Savoy Perfectie

Cabbage Basics

Kool is een kruisbloemige groente in de Brassicacae Familie die andere omvat populaire cole gewassen zoals bloemkool, broccoli, boerenkool en collard greens.

Deze koele weersneden vormen strakke koppen met gladde, platte bladeren of gerimpelde, minder strak gepakte bladeren in het geval van Savoy -variëteiten.

De variëteiten waarop we ons hier concentreren, verschillen van - maar gerelateerd aan - de Aziatische koolcultivars van de Brassica Rapa soorten die omvatten Napa Cabbage En Bok Choy. Ze kunnen het beste worden geteeld voor een lente- of herfstoogst en bieden een smakelijke, voedzame toevoeging aan uw keuken.

Je kunt meer leren over hoe je kool hier kunt laten groeien.

Onze topkeuzes

Of u nu op zoek bent naar groene, rode of savoye kool, er zijn verschillende erfstuk- en hybride variëteiten, waarbij sommigen visuele interesse bieden aan uw tuin en culinaire nietjes in uw keuken zijn.

1. Brunswick

Als u op zoek bent naar een kool die lang in de winter opslaat, is 'Brunswick' een populaire keuze.

'Brunswick'

Dit Duitse erfstuk vormt grote vaste "trommel" koppen met een gewicht van zes tot negen pond, en 10 inch in diameter.

Het is vooral koude winterharde, waardoor het een veelzijdige keuze is voor noordelijke telers. Je kunt 'Brunswick' laten groeien in de lente en herfst, en het is klaar om te oogsten in 85 tot 95 dagen. Voor de beste opbrengsten, ruimteplanten 18 centimeter uit elkaar in volle zon.

Je kunt 'Brunswick' zaden vinden bij Burpee net zoals Eden Brothers.

2. Charleston Wakefield

Deze open bestoven zeirloom -variëteit dateert helemaal tot 1892.

'Charleston Wakefield'

Het is warmtetolerant en groeit compacte, donkergroene, conische koppen die vier tot zes pond wegen.

Gegroeid gemakkelijk in de meeste van de VS, het rijpt in 70 tot 80 dagen. Om de hoofden te kunnen grootbrengen, plant ruimte -plant 18 tot 24 inch uit elkaar in volle zon.

Je kunt 'Charleston Wakefield' zaden vinden bij Burpee En bij Eden Brothers.

3. Earliana

'Earliana', zoals de naam al doet vermoeden, is een van de vroegste rijpingskoolvariëteiten.

'Earliana'

Klaar om in slechts 60 dagen te oogsten, deze is het overwegen waard als u een beetje achterloopt op uw plantschema.

Wanneer hij volwassen is, weegt 'Earliana' ongeveer twee pond met een compacte kop met een diameter van vier tot vijf inch.

Voor het beste resultaat, plant in volle zon en ruimte de planten 18 inch uit elkaar.

Pakketten van 500 'Earliana' zaden zijn Beschikbaar bij Burpee.

4. Gouden acre

'Golden Acre' is een Heirloom -variëteit die gedijt in zones 3 tot 12. Het produceert betrouwbare oogsten van zoete, vijf tot 7-inch groene koppen op compacte planten.

'Golden Acre'

Het doet het beste volledig tot gedeeltelijke zon, en in bodem die is gewijzigd met organische materie zoals compost.

Een winterharde oogst, 'Golden Acre' is bestand tegen vergeling ziekten. Het verspreidt zich niet zoveel als sommige variëteiten, dus zaden kunnen 15 centimeter uit elkaar worden geplant.

U kunt 'Golden Acre' -zaden vinden in pakjes van verschillende maten bij Eden Brothers En Van de echte bladmarkt.

5. Koning in januari

'Januari King', een van de moeilijkste winterkool, is een erfgoedvariëteit die een indrukwekkende verklaring in de tuin maakt met zijn grote groene en paarse semi-savoyed bladeren.

Zoet, delicaat en zacht voor culinair gebruik, u kunt na 150 tot 200 dagen drie- tot vijf-pond koppen oogsten.

Deze koude winterharde variëteit is ideaal voor een wintergroenttuin en winkelt zeer goed op. Plant in de volle zon, 18 tot 24 inch uit elkaar, dus het heeft ruimte om uit te breiden.

'Januari koning'

Met zijn verbluffende uiterlijk kan 'januari King' veel sierplanten evenaren voor visuele impact in de tuin.

Vind pakjes zaden Beschikbaar via Amazon.

6. Late platte Nederlanders

Als je van mening bent dat groter altijd beter is, dan is het erfstuk 'Late Flat Dutch' een indrukwekkende keuze in het late seizoen.

'Late Flat Nederlands'

Deze variëteit produceert grote hoofden die 10 tot 15 pond wegen met lichtgroene bladeren.

Vanwege de grote omvang duurt deze variëteit iets langer om te rijpen. Verwacht het 100 dagen te geven voordat het klaar is voor de oogst. Omdat het zo groot is, planten twee voet uit elkaar.

Telers in zones 1 tot 10 kunnen proberen deze enorme kool te laten groeien.

U kunt 'late platte Nederlandse zaden vinden in pakketten van verschillende maten bij Eden Brothers En Van de echte bladmarkt.

7. Mammoet rode rots

Deze Red Heirloom -variëteit dateert uit 1889. De heldere paarse koppen groeien tot acht tot 10 inch in diameter en wegen tot acht pond.

'Mammoth Red Rock'

'Mammoth Red Rock' moet in de volle zon worden geplant en 18 tot 24 inch uit elkaar worden geplant.

Verwacht na 90 tot 100 dagen te oogsten.

'Mammoth Red Rock' zaden zijn Beschikbaar op True Leaf Market.

8. Roodhof

Met heldere paarsrode bladeren zal 'Red Acre' zeker een mooie aanvulling maken aan zowel uw tuin als uw bord.

'Red Acre'

Telers in zones 3 tot 9 kunnen dit open bestoven erfgoed planten. Indien voorzien van volle zon, voldoende drainage en voldoende water, zijn de hoofden die tot vier pond wegen klaar om te oogsten in 75 tot 100 dagen.

Persoonlijk geniet ik van de zoete smaak rauw in salades en slawelen.

'Red Acre' zaden in pakjes van verschillende maten zijn Beschikbaar op True Leaf Market En van Eden Brothers.

9. Savoy Perfectie

Deze verscheidenheid aan Savoy -kool produceert hoofden met gekreukte, groene bladeren. Het biedt een uitstekend contrast met de gladde bladeren van andere variëteiten.

'Savoy Perfection'

Tuinders kunnen 'Savoy Perfection' groeien in zones 3 tot 12. Plant in de volle zon, op een afstand van 18 centimeter uit elkaar voor het beste resultaat. Hoofden van vier tot zes centimeter in diameter zijn klaar om na 90 dagen te oogsten.

U kunt 'Savoy Perfection' -zaden vinden in pakketten van verschillende maten op True Leaf Market.

Een keuken nietje

Nu je bekend bent met negen van mijn favoriete koolvariëteiten, is het tijd om de jouwe te kiezen. Zodra u uw zaden heeft ontvangen, zorg er dan voor Lees het zaadpakket Voor gedetailleerde groeimeta.

Heb je geprobeerd kool te laten groeien? Heb je een favoriete variëteit? Laat het ons weten in het opmerkingen hieronder.

En bekijk de volgende artikelen naar Meer informatie over het laten groeien van dit gewas:

• Hoe kool te oogsten
• Hoe kool wormen uit te roeien op cole gewassen en crucifers
• Hoe voedzaam is rauwe kool?
• Commonische koolziekten identificeren, voorkomen en behandelen